普洱茶茶藝知識

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普洱茶茶藝知識

普洱茶,她來自崇山峻嶺,經歷了馬背的蹉跎,苦澀中散發了悠悠蘭香。回甘裏洋溢着原始森林中野性陽剛之美,歲月的磨礪後,她變得圓融,平和,經歷了滄桑,她卻依舊是那麼美麗,那麼自然。不知道她的生命中,積澱了多少風霜酷暑,但她卻永遠是那麼新鮮,那麼年輕。

1、 焚香通靈:我國茶人認為,茶須靜品,香能通靈,在泡茶之前,首先點燃這隻香,來營造詳和的氣氛。希望這幽香能使大家心曠神怡,也但願您的心會隨着悠悠渺渺的香煙昇華到高雅寧靜而有神氣的境界。

2、 孔雀開屏:孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛,我們藉助這道程序向大家展示這典雅名貴而又工藝精湛的茶具。

3、 初展仙姿:普洱茶有着悠久的歷史,她產自雲南思茅等多個地區。國她有着獨特的製作工藝和不同的收藏方法而馳名中外受到世人的好評和喜愛。她選自雲南大葉種曬青毛茶為原料經過潑水堆積發酵等多種工藝製作,所以她有這麼獨特而誘人的沉香。

4、 冰心去凡塵:又稱之為:“滌盡凡塵心自清”品茶的過程是自己澡雪自己心靈的過程,烹茶滌器,不僅是滌淨茶具上的塵埃,更重要的是澡雪茶人的靈魂。

5、 風吹浮雲:茶中難免會有雜質,水一衝,雜質就會浮在水面。用杯蓋輕輕颳去沖水時泛起的白色泡沫,使杯中的茶湯更加潔淨。

6、 洗淨滄桑:因普洱茶經過獨特的渥堆發酵和多年的陳化,所以在沖泡時頭兩道洗茶的茶湯是不喝的',應及時倒掉,否則會影響到下一道茶湯的滋味。

7、 甌裏醖香:有人説:人生有許多風景,最美的無過在風中的等待,品茶的過程也是相似的道理,沖泡時間太短,色香味難以顯示,太久則會熟湯失味。

8、 平分秋色:這道程序代表灑滿敬人,茶滿欺人,茶到七分滿,留三分為人情,所謂茶友間不厚此薄彼,斟茶時每杯要濃淡一致,多少均等。

9、 麻姑祝壽:麻姑是我們神話傳説中的仙女,在東漢時期得道與江西南城縣麻姑山,她的道後常用仙泉煮茶待客,喝了這種茶,凡人可延長壽命,神仙可增加道行,藉助這道程序祝大家健康長壽。

10、 時光倒流:普洱茶的湯色紅豔靚麗,表面上有一層淡淡的薄霧,乳白朦朧,令人浮想聯翩,普洱茶的香氣和湯色隨着沖泡的次數在不段的變化。會把你帶回到逝去的歲月,讓你感悟到人世間的滄海桑田的變化。

11、 品味歷史:普洱茶的陳香,陳韻,和茶氣滋味在你口中慢慢彌散,你一定能品悟出歷史的厚重,感悟到逝者如斯的道理。

12、 自斟樂無窮:普洱茶茶藝表演已接近尾聲,請大家慢慢品味這獨特的陳香。

雲南景外景,民風古樸傳萬里,普洱茶中茶,飲情依舊留千年。普洱茶是神奇的茶,是誘人的茶,就讓我們細心品味着普洱茶給我們帶來難以言傳的生命之鄉。

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