烏龍茶有哪些功效
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烏龍茶(oolong tea),亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於1725年(清雍正年間)前後。品嚐後齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶又稱為青茶,屬於半發酵茶,是我國的特種茶類,富含茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分和藥效成分,具有降血脂、防癌症、減肥、抗衰老等功效。
1、降脂
試驗表明,飲用烏龍茶能降低血液粘稠度,改善血液高凝狀態,有利於改善微循環,有效抑制血栓的形成。
2、防癌
烏龍茶內含特殊藥效成分,常飲阻斷癌細胞在體內形成,降低癌症的病發率,有防癌、抗癌的功效。
3、減肥
烏龍茶含有大量的單寧酸成分,具有溶解脂肪的作用。飲用烏龍茶,能加速增加身體的產熱量,促進脂肪燃燒,抑制脂肪的堆積哦。
4、抗衰老
烏龍茶富含維生素、兒茶素、氨基酸等,飲用烏龍茶能提高人體內的.維生素C含量,從而增強人體的抗衰老能力。常喝烏龍茶還能起到排毒、美容的功效呢。
5、抗疲勞
烏龍茶中含有茶多酚成分,茶多酚能刺激人體的神經中樞系統,振奮人的精神,疲倦的時候喝上一杯烏龍茶,能夠起到提神的功效。
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