日式肉卷飯糰燒的做法

導語：日式肉卷飯糰燒這道菜是日本近幾年來很流行的一道野餐或是便當料理，賞花的`便當裏面也常常有這道菜出現，只要把豬肉片卷在飯糰上，再用平底鍋煎香，再加上醬汁煮一下，就會變身非常好吃的燒肉飯糰，小朋友大人都愛吃喔!以下是小編為大家精心整理的日式肉卷飯糰燒的做法，歡迎大家參考！

日式肉卷飯糰燒的做法：

1、把彩椒切碎，放入米飯中，我們家都是吃紫米加糙米，白米飯也可以喔。

2、在肉片上面抹上少許麪粉後捲入飯糰，再用另一片把另一邊還沒卷的飯糰捲起，不要讓米飯有空隙露出來喔。

3、卷好後放在撒上面粉的盤子上。

4、用平底鍋將肉的每一面都煎成金黃色。

5、將醬油水味霖酒拌勻後一起倒入鍋中和肉一起煮到醬汁收幹，煮的時候要翻動肉的每一面讓肉飯糰入味喔。

日式肉卷飯糰燒製作技巧：

1、把飯糰用兩片豬肉捲起來下去煎出香味是美味的關鍵喔。

2、裏面的彩椒也可以用其他青菜或菇菇取代，這樣可以同時吃到蔬菜會比較均衡喔。