餐廳裝修設計要點與主要組成元素

來源:文萃谷 3.17W

在享用美味可口的食物的同時,體會到温馨愉快的家的氣氛,這是現代餐廳設計的重要方針。最不當的餐廳設計,是將餐廳僅僅視為放置餐桌椅的方寸之地,像過場戲般的草草交待。要使此處成為吸引人的地方,成為家人喜愛停留的地方,就要重新調整它在現代家庭中的配置。

餐廳裝修設計要點與主要組成元素

一般來講,餐廳的主要設施,就是餐桌、餐椅、餐櫃,通過桌椅、櫃的造型和佈置,形成餐廳的主體氣氛。輔以局部裝飾,使餐廳成為家庭除客廳外的又一新的核心。

  (1)餐廳設計要點

  ①注意餐廳的圍聚性

首先要確定餐區的範圍。一般家庭沒有過大的空間,通常採用開放式的格局,一方面可使餐區看來寬敞,其次還可豐富室內的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設計手法表現視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的佈置,更增添了空間的聚合性。一般來講,圍聚性的設計在人們心理上有暗示的象徵含義。

  ②燈光點染用餐的氣氛

燈光在餐廳的設中計佔據極重要的一環,在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會引起對冷調環境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。

  ③色彩搭配

餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協調一致,因為目前來講,我國的大多數的建築空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺的連貫上講,要注意這些空間的色彩統一。當然,也可以在一面或兩面餐廳的牆面,採用橘紅等暖色,有進一步強調餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間,那更可以大膽地採用黃、紅等色系了。通常來講,紅色和黃色給人的感覺是有利於提高食慾。

  ④注意提升情趣與靈性

牆面可佈置一幅或一套裝飾畫。優雅的畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺,也能提升人在進餐時的胃口,相反的.過於刺激,跳動感或韻律感太強的畫,則不適應擺掛在餐廳牆面上。

壁畫、餐具、鮮花、水果等,隨時都可取材來裝飾餐區,這些裝飾物可以變動,可增加、減少、使人很容易感覺出它是有“生命”的東西,不禁使空間生動,而且在潛移默化中使人感受生命的存在。

花草樹木能表現出清新、自然的氣息;色彩嬌豔、姿態微妙的花草,使方正刻板的餐廳得以改善空間效果。所以,花草樹木是餐廳中不可少的格調成員。

  (2)餐廳的的主要組成元素

  ①餐桌餐椅

餐桌餐椅是餐廳中必不可少的傢俱,它們的存在,點名了空間的功能主題。一套設計精美、質量上乘的餐桌餐椅,通常會給家居增色不少,也給主人帶來了體面的享受。餐桌餐椅的風格與顏色,一般要與客廳裏的傢俱遙相呼應,特別是對於那些客廳與餐廳沒有絕對隔斷的家居,更要注意這點。餐桌餐椅一般來説是配套出現的,桌椅之間的距離一般以 30釐米為宜。

  ②酒櫃

主要用來展示主人的飲食品位。晶瑩的玻璃酒具與做工考究的陶瓷餐具,既顯示出主人的優雅氣質,又進而塑造了餐廳的功能氣氛。通常,它的地位僅僅次於餐桌餐椅。值得注意的是,雖然叫酒櫃,但一般不宜多放酒品,否則有些象爆發户的感覺。

  ③燈具

一套置於餐桌上方的長線吊燈,通常會進一步營造出“宴會”的氣氛,也進一步“規定”了空間區域。現在,很多人不敢把吊燈吊得太低,説是怕碰腦袋,其實,餐桌上方怎麼會碰到頭呢?一般來講,吊燈的高度不要太高,通常比餐桌再高上700到900毫米為宜。

此外,在主燈的周圍,可以點綴一些射燈或筒燈。而餐廳主牆上一般還可以設計上一個鏡前燈,通過鏡前燈照射的餐廳畫,經常給人眼前一亮的感覺。

  ④美術

餐廳主牆上的餐廳畫,一般對於餐廳的文化氛圍,具有不可忽略的作用。此外,一個金屬燭台、一個觀賞性極強的花瓶,都給餐廳帶來別樣的美感。

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