關於茶湯的文章
喝茶的時候,幾個熟悉的茶友在一塊,常常會談論時政、經濟、家庭,偶爾也會陷入一陣沉思,無人言語。在這一陣靜悄裏,雙手時而緊握茶碗,時而輕觸下巴,若有所思,若有所感。有時也會有些微的心力交瘁,或許感觸太多,思索過頭了。身邊有...
生活中許多場合都需要喝茶,那麼大家對於茶葉知識瞭解多少呢,有些時候泡茶我們會發現茶湯會比較渾濁,那麼大家知道茶湯混濁原因是什麼嗎?今天小編就給大家介紹茶湯渾濁的四個原因,告訴大家茶葉的泡法以及喝茶的誤區。我們...
生活中許多場合都需要喝茶,那麼大家對於茶葉知識瞭解多少呢,有些時候泡茶我們會發現茶湯會比較渾濁,那麼大家知道茶湯混濁原因是什麼嗎?今天小編就給大家介紹茶湯渾濁的四個原因。茶葉知識我們喝茶的時候,經常可以發現茶...
生活中許多場合都需要喝茶,那麼大家對於茶葉知識瞭解多少呢,有些時候泡茶我們會發現茶湯會比較渾濁,那麼大家知道茶湯混濁原因是什麼嗎?今天小編就給大家介紹茶湯渾濁的四個原因,告訴大家茶葉的泡法以及喝茶的誤區。茶葉...
雖然茶湯的滋味是感覺器官憑直覺地感受,但在長期總結實踐中,大家對茶湯滋味的基本類型有了大致的區分。下面,小編為大家分享茶湯的十四道湯味知識,希望對大家有所幫助!醇厚型醇是指其滋味味尚濃,有刺激性但較小,回味略甜或...
導語:茶,苦荼也。水,準也——《説文解字》。茶水,廣泛指加茶葉泡成的開水或白開水。一般作為自飲,待客,祠堂祖所用。您聽説過茶湯中能顯現山水畫嗎?這就是我國珍貴的文化遺產——分茶。陸游的矮紙斜行...
在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的茶湯優秀作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。“山巒像...
相親故事可以作為一個系列來寫的,九十年代初到濟南工作後,三四年的時間住在單身宿舍裏,那個時候裏邊住的都是二十幾歲半大小夥子,除了培慶和胡妹妹自由戀愛這種情況,其他人大概都有相親故事,趙同學也不例外,堅決維護了單身組...
茶湯是北京傳統小吃,相傳茶湯源於明代,因用熱水衝食,如沏茶一般,故名茶湯。下面,小編為大家分享茶湯的做法,希望對大家有幫助!茶湯的文化看過《四世同堂》電視劇的觀眾,都會記得齊老太爺到地攤上買兔兒爺的場面,其中有一鏡頭,...
武夷巖茶具有十分悠久的歷史文化,屬於半發酵的青茶,所以它既保留了紅茶的甘醇,也具有綠茶的清香,是中國烏龍茶中的極品。武夷巖茶的茶湯有什麼特點呢?武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於...
喜歡喝紅茶的茶友們,你們在喝紅茶時,有沒有發現什麼問題,在泡紅茶的時候為什麼茶湯會有些渾濁?是什麼原因導致的呢,下面帶大家來了解一下~紅茶茶湯渾濁怎麼搞?到底能不能喝?其實,這“渾濁”並不是一個玄妙的不良現象。相反,茶...
導語:普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。大家都知道普洱茶分為生茶與熟茶,但是知道生茶和...
清香的茉莉加入茶的甘香,整道湯品清新不膩人,補而不燥,做法簡單,是不錯的夏季養生湯水。下面,小編為大家分享茉莉綠茶湯的`做法,快來學學吧!材料綠茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、枸杞15克、清水1200克、蜂蜜20克做法步驟1...
茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。以下是小編整理的朝鮮茶道茶禮茶俗,歡迎參考閲讀!朝鮮茶道茶禮:清、敬、和、樂朝鮮茶禮講究清、敬、和、樂四字真諦。清,指不論是泡...
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。下面小編就為講解茶藝、茶道、茶俗與茶文化。一)茶藝與茶文化"文化"的定義莫...
茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式,並擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。下面小編來給大家介紹關於綠茶的茶藝茶道,希望對大家有幫助!綠茶屬不發酵茶,中國產量最多,是...
蟲茶,聽到這個名字的時候大家是否會感到好奇呢?怎麼會有這個茶名呢?難道是茶葉和蟲子一起做的茶,還是這個就不是一種茶呢,知識泡的時候有點像茶?到底蟲茶是不是茶呢?下面就讓我們來看看吧。蟲茶是我國特有的林業資源昆蟲...
温州黃湯又稱為平陽黃湯,在清代就已經成為貢茶,至今已經有兩百餘年的歷史。温州黃湯在浙江南部的部分山區種植,但是以南雁蕩山區出產的'茶葉質量為最好。歷史上最記載的温州黃湯,並不特指現在的温州黃湯這種茶葉,而是包含...
去年夏天夜班空隙,偶見一雜誌上介紹一道菜:綠茶小排湯.營養搭配很合理,再看成湯的照片色澤誘人,心有所動,忍不住要嘗試做一下.主要配料有:小排,白色的小蘑菇,紅色的`聖女果,香菜,綠茶.想想這些材料易得,於是下了夜班,...
在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗成的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識。飲茶服飾男女飲茶都需要...
茶道是以修行道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。一起來學習。一為敬茶之情倒茶前序為行龍布雨,海壺過聞香杯,使其杯中水過半五分,儘可持平,以示等同待客,後序為鳳...
春天不僅是生產好茶的季節,也是品茶的.好時光。要想喝上一杯上等好茶,除了具備好茶、好水的條件外,還必須掌握泡茶要點,才能喝得更健康。下面詳細介紹綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶泡法。綠茶,現泡現喝一般來説,綠茶沖泡水温以8...
通常認為,我國飲茶習俗始於西漢,西漢以來,茶的烹飲方法不斷髮展變化。但大體説來,從西漢至今,主要有煮茶、煎茶、點茶、撮泡法四種烹飲方法。煮茶法唐代以前無製茶法,往往是直接採生葉煮飲,唐以後則以幹茶煮飲,明清以迄今,煮茶...
中國的飲茶歷史十分悠久,有數千年的歷史,紅茶是中國六大茶葉之一,在製作紅茶時,茶青中的纖維經過揉捻被破壞,接觸氧氣發生氧化發酵。此時,茶青的綠色由茶色逐漸變為茶褐色,湯色則按橙色、紅色、褐色的順序變化。紅茶湯色是紅...
點茶見於宋代蔡襄《茶錄》載:"茶少湯多則雲腳散,湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七,先注湯,調令極勻,又添注入,環回去拂,湯上盞可四分則止,視其面色鮮白,着盞無水痕為絕佳。建安開試,以水痕先者為負,耐久者為勝".曰:"茶之佳品,皆點啜之...
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