關於阿膠糕的做法與步驟的文章
阿膠糕是老少皆宜的具有複合保健價值的補品,具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,市場上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒等,下面我們就一起來看一看阿膠...
吃阿膠糕對身體有很多好處,那麼你知道阿膠糕應該怎麼做嗎,下面小編為大家介紹關於阿膠糕的家常做法,歡迎大家閲讀!阿膠糕的'家常做法用料東阿阿膠250G、冰糖6兩、黃酒一瓶、核桃6-7兩、桂圓3兩、芝麻8兩、紅棗7兩、枸杞...
第一步把切好的年糕煮好瀝乾第二步把牛肉切成小塊,放入鍋中翻炒,加入味極鮮醬油調色,備用第三步將青菜,胡蘿蔔,大蒜切末都處理好第四步把油加熱,放入鍋中炒香第五步加入青菜杆子翻炒第六步把青菜葉,胡蘿蔔都放進去第七步加入...
扒糕是用蕎麥麪和榆皮面做成的小圓坨,大小如燒餅。下面小編為你整理了一些扒糕的做法。扒糕的做法步驟1.將蕎麥麪粉放入容器,水慢慢倒入麪粉中,邊到邊攪拌,調成糊狀。2.準備一個合適的碗或盤子,塗層油防粘,將蕎麥麪糊倒入,用...
1.準備好所需材料2.大棗去核,加入500g清水小火煮沸大火煮幹,讓紅棗充分吸乾水分。趁熱加入白糖攪拌均勻,讓白糖充分融化3.白糖攪打均勻的'棗泥裏打入4個雞蛋(今天手氣好,打了一個雙黃蛋),用電動打蛋器迅速打勻,不用打發很大,...
1.準備所需材料。2.將10克白砂糖倒入軟化的黃油中。3.打攪至順滑後加入酸奶。4.然後拌勻。5.再加入淡奶油。6.再次拌勻。7.分次加入雞蛋黃,拌至雞蛋黃完全混合後再加入下一個雞蛋黃。8.玉米澱粉和低筋麪粉混合均勻,再篩...
1.首先將蛋黃蛋清分離2.這是分離好的蛋清3.稱好的黃油切小塊,融化成液體4.混合白糖和蛋黃,這時候我加了一勺清水,一直攪打到蛋黃顏色變淺(我用的手持打蛋器,中速一分鐘)5.蛋黃混合物里加入融化好的黃油,繼續攪拌。均勻後,將低...
第一步準備雞蛋、糯米粉、白糖備用,準備廚師機,往廚師機盆裏打入4個雞蛋第二步全蛋液加糖打發蛋白第三步打至蛋液體積膨脹有2倍多第四步把蛋白倒入大一點的乾燥的盆裏,篩入糯米粉第五步用刮刀攪拌均勻無干粉,拿盆起來摔震...
雖説現在成品芝麻核桃阿膠糕買買挺方便的,但是自己熬製的更真材實料一些不是?下面就為大家介紹一下阿膠糕的做法!材料:阿膠4塊,黃酒適量,冰糖150克,核桃仁400克,黑芝麻60克,免洗枸杞60克。做法步驟:1、阿膠放入一個大容器中,倒...
1.雞蛋6個,把蛋清和蛋黃分離開。2.隔蛋神器還是用特百惠隔蛋器吧3.看看蛋清和蛋黃分開了,一定要分離乾淨呦!4.在蛋清中放入白糖5.看看白糖放好後進行下一步了。6.用打蛋器把蛋清打發7.打好了的蛋清,像不像奶油!8.然後把蛋...
第一步將雞蛋蛋白和蛋黃分開,將蛋黃打散後加入適量的白糖和小蘇打然後打均勻。第二步加入適量的色拉油,打至蛋黃微微發白。第三步在蛋黃液中加入適當的牛奶,然後打均勻。第四步放入適量的低筋粉以畫十字方法攪拌均勻。第...
1.蛋白和蛋黃分離在蛋黃中加入牛奶油檸檬汁攪拌均勻2.蛋白中加入白砂糖,打發八分即可否則會太乾裂開3.分三次把蛋白霜加入蛋黃中然後篩入低筋麪粉蛋黃中,攪拌均勻4.最後倒入烤盤中墊上一層油紙輕微震動消除氣泡5.一百八...
阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,那麼你知道阿膠糕應該怎麼做嗎,下面小編為大家介紹關於阿膠糕的簡單做法,歡迎大家閲讀!阿膠糕的簡單做法食材東阿阿膠250g、核桃仁250g、黑芝麻250g...
阿膠糕是老少皆宜的具有複合保健價值的補品,具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,市場上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒等,下面我們就一起來看一看阿膠...
1.準備材料。2.蛋白與蛋清分別裝在兩個無水無油的容器裏。3.把牛奶和色拉油倒進蛋黃內,備用。4.打發蛋清。打蛋器開中速打發,打發至打泡泡消失,加入15g細砂糖。5.轉高速打發,至拿起打蛋器出現小尖勾,再加入15g細砂糖。6.高...
木糠蛋糕的`做法步驟1.將餅乾放進料理機內攪成粉末狀。2.將淡奶油倒到盆內打發。3.打至6分發時加入煉奶。4.繼續打發至8-9分發。5.方模內鋪上一層油紙。6.把打發的奶油裝進裱花袋內。7.先在方模內鋪上一層木糠,用勺子...
天使蛋糕的做法步驟1.蛋清準備好。2.麪粉和澱粉混合均勻。3.白砂糖備用。4.蛋清加入幾滴檸檬汁之後分三次加入白砂糖,打發至濕性發泡就可以。5.篩入麪粉,翻拌或者切拌均勻。6.倒入模具中,震出氣泡。烤箱155度,45分鐘即可...
1.需要的材料備好,把牛奶與黃油混合,40度水浴,將黃油融化,手動抽打至融合。2.全蛋分次加糖,水浴打至膨發。全蛋打發有點費勁,所以最好水浴,有助於蛋液膨發。3.分次加入低粉,每加入一次都要快速壓拌均勻再加下次,抄底壓拌均勻。...
辣年糕的做法是是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,辣年糕這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,小編就為大家詳細的介紹一下辣年糕簡單的做法。辣年糕食材介紹主料:年糕(400克)西紅柿(200克)小尖椒(10克)洋葱(30克)輔料...
桂花糕美味的清涼的糕點,擁有很好的降火效用哦。下面小編給大家介紹桂花糕的`做法步驟,趕緊來看看吧!桂花糕的做法步驟主料:水磨糯米粉(200克)澄粉(50克)新鮮桂花(30克)白糖(70克)玉米油(40克)桂花糕的做法步驟:1.摘取無...
1、稱量好所有的食材。2、低筋麪粉和泡打粉過篩,拌勻備用。3、雞蛋打散。4、加入細砂糖。5、拌勻。6、加入色拉油、牛奶,攪拌均勻。7、將低筋麪粉和泡打粉倒入混勻的蛋液中。8、攪拌均勻至無麪粉顆粒。9、倒入模具內約...
1.蛋清蛋黃麪粉砂糖牛奶2.混合蛋黃砂糖牛奶3.加麪粉4.糊狀5.蛋清加砂糖6.打發7.直至倒不下來的狀態8.混合9.裝入烤碗180°25分鐘...
1.準備材料,黃油切小塊室温軟化2.黃油分次加砂糖打發3.雞蛋打散,分次加入到打發的黃油裏4.打成乳膏狀5.泡打粉低粉過篩到混合了雞蛋的黃油中,用刮刀拌勻6.加入蜜紅豆,拌勻7.裝入裱花袋,擠入模子裏,八分滿就可以了,因為剛好買...
阿膠糕,是用阿膠為原料製作成的。阿膠糕有補血養顏,提高人體免疫力,改善睡眠質量等一系列的功效。下面小編給大家介紹阿膠糕的製作方法,趕緊來看看吧!阿膠糕的製作方法阿膠核桃紅棗糕材料:福牌阿膠250克,黃酒250克,核桃250克...
1.蛋清和蛋黃分開!蛋清一定要用乾淨的盆!不可有油、水!2.和蛋清分開的蛋黃、3.先把油到在蛋黃裏面攪勻,在吧糖放30克進去留十克備用,還有兑好的奶粉一起倒進去!攪勻!最後用篩子把低筋麪粉篩進去,攪勻!待用!4.接着打蛋白!打出一些...
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