中藥如何正確服用-喝中藥的飲食禁忌

在服用中藥的時間裏，有一些食物和中藥是相剋的，不能同時吃，否則不僅會影響到藥效，甚至還會出現副作用。今天，為大家來總結一下服用中藥不得不知的細則和禁忌都有哪些，千萬別錯過了。

　　服用中藥的細則

➤飯前服：一般在飯前30-60分鐘服藥。對於病位在下的疾病應在飯前服藥，以使藥性容易下達，如肝腎虛損或腰以下的疾病。

➤餐間服：即在兩餐之間服藥，避免食物對藥物的影響，治療脾胃病的藥宜餐間服。

➤飯後服：一般在飯後15-30分鐘服藥。對於病位在上的疾病應在飯後服藥。如心、肺、胸膈和胃脘以上的病症。

➤空腹服：具有滋補作用的'湯藥，宜早晨空腹服用，以利於充分吸收。

➤睡前服：一般在睡前15-30分鐘服用。如補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物等。

➤隔夜服：主要是指驅蟲藥，睡前服1次，第二天早晨空腹再服用1次，以便將蟲殺死排出體外。

那麼，服用中藥又會有哪些禁忌呢?

　　服用中藥的飲食禁忌

在吃中藥的時候，為了不影響藥物的發揮，有一些飲食禁忌，是你需要了解的。只要瞭解吃中藥不能吃哪些食物，才能更好的發揮藥物的作用。

　　➤辛辣食品

辛辣食品性多温熱，易耗氣動火、傷陰動血。如服用清熱去火、滋陰涼血，養陰透熱等中藥或在癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，須忌食辛辣。如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性食品，如若食用，會抵消藥效，甚至促發炎症。

　　➤生冷食品

生冷食品性多寒涼，寒凝致瘀、不通則痛。生冷類食品容易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸取。故在治療“寒症”服中藥如温陽通脈、祛寒逐濕藥，或健脾和胃藥，不可食用生冷之品。

　　➤腥羶食品

一般中藥均有芳香氣味，尤以是芳香化濕、芳香理氣為甚，此類藥物含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，芳香物質與腥羶氣味不能相容。若服用中藥時不避腥羶，往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必需忌食腥羶之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。由於這類食品中含有異性蛋白，部分病人格外敏感輕易產生過敏，從而加重病情。

　　➤忌濃茶

一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用 “阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥 2～3小時後再喝。

　　➤忌油膩

油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。服用中藥期間，如進食葷膩食物，勢必影響中藥的吸收，故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。

　　➤忌羅卜

服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外)，因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時，吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，降低藥效而達不到治療目的。

　　服用中藥不能吃什麼

　　温補中藥忌白蘿蔔

人蔘是補氣的，而蘿蔔是行氣、降氣、破氣的，如果蘿蔔和人蔘同時吃，可能會削弱人蔘的補氣功效。其他的温補類藥物，如西洋參、黨蔘、黃芪、何首烏、熟地等，都與人蔘具有類似的功效，不適合與蘿蔔同服。無論生的還是熟的，蘿蔔都有行氣的作用，要注意避免與補藥合用。此外，具有清熱解毒的綠豆，也會"抵消"人蔘等藥物的補益作用。

　　養胃中藥"怕"糯米

糯米、肉類、豆類等食物不易消化，正在服用健脾養胃類中藥的人最好少吃，以免增加腸胃負擔，影響病人康復。胃腸功能已經減退的老年人，如果多吃這類食物，往往會導致腸胃不堪重負。

　　清熱藥躲開辣椒

如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，應避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等，否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。

　　治過敏別吃芒果

如今，即便是在北方的冬天，我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這裏要提醒大家，除了海產類、花生等，芒果、荔枝也屬於"發物"，正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人，最好不要吃這類食物。

　　温熱藥最怕冷飲

室外雖然冰天雪地，可在屋內，暖氣、空調已經營造了一個温暖如春的環境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的温度下降，不利於消化食物。

服用中藥以上幾點一定要多注意!