2017年小滿清暑祛濕食療方

今日小滿，是立夏後的第一節氣。天氣開始變得悶熱潮濕，用中醫的話來講就是濕氣比較重，並且脾受濕邪的影響最大。這時候要千萬注意消暑祛濕哦~

悶熱潮濕的天氣，讓很多人有食慾不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的症狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力等，因此，在小滿節氣的養生中，我們也要注意飲食哦~

　　● 冬瓜草魚煲

原料：草魚、冬瓜。

配料：鹽、植物油適量。

做法：冬瓜去皮，洗淨切三角塊，草魚剖淨，留尾洗淨待用。用油將草魚煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，將魚、冬瓜一同放入沙鍋內。武火燒開後，改用文火燉至2小時左右。湯見白色，加入食鹽、調味即可食用。

功效：平肝、祛風、利濕、除熱。

　　● 芹菜拌豆腐

原料：芹菜、豆腐。

配料：食鹽、香油各少許。

做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出後用涼開水冷卻，控淨水待用。將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、香油拌攪勻即成。

功效：平肝清熱、利濕解毒。

在疾病到來之前,做好預防，做好"三防"健康偷不走。

　　1、防濕邪

小滿過後， “暑多挾濕”，這個時候，濕邪往往已經打入人體內部潛伏起來。脾主運濕，脾胃功能好，就能把多餘的濕氣運化出去。所以，此時養生的重點就應該放在健脾祛濕上。

　　2、防內火攻心

中醫認為，夏主火，內應於心;西醫也認為炎熱的天氣，體內血流會加快，增加心臟負荷，所以夏季應養護心臟，調適心情，切勿隨意動怒，以防引發高血壓、腦血管意外。

　　3、防貪涼傷陽氣

小滿，也表示人體內陽氣的蓄積還只是小滿，並沒有到真的滿，所以還不能使氣機過於外泄，也不能貪涼而傷陽。

小滿節氣除了“農作物飽滿”，還包含一層意思，“小蠻小滿。江滿河滿。”説明從這個時候開始，雨水開始多了起來，小滿過後，雨量有了明顯的增加，空氣潮濕很是明顯，各種皮膚病，如腳氣、濕疹、汗斑、濕性皮膚病、足癬等容易發生。中醫認為，這些皮膚病的'發生與天氣悶熱和潮濕有很大的關係，特別是對於老年人來説，濕重是這個時候發病的主要原因。

　　消暑解乏——食苦瓜

天氣逐漸炎熱，很多人會出現上火、身體睏倦等問題。《本草綱目》稱，苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”，有助於消暑解乏、提高免疫力，可多食用。

需要提醒的是，苦瓜性寒，大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。

　　逼走濕氣——生薑

中醫認為，生薑能把體內寒毒排出體外，具有發汗解表，温中止嘔，温肺止咳等功效。小滿前後濕氣重，吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺。

西醫也認為，生薑能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，同時還能把體內的病菌、寒氣一同逼出。平時煮菜可以適當放些生薑，也可以食用薑糖水。

　　健脾祛濕——紅豆薏仁

薏仁性涼，味甘淡，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。與紅豆一起熬煮，是健脾祛濕的良藥。需要注意的是，熬煮薏米紅豆千萬不可放大米!因為大米是水稻，本身就在水裏生長，於祛濕不利。

　　解熱去火多拍“窩

夏天暑氣通於心，其實人身上就藏有一個“出氣口”，呵呵，平時沒事可以多拍“窩”!幫助解熱去火。

腋窩：俗稱“胳肢窩”，這裏有個穴位叫極泉，可以去心臟的鬱火毒素，位於腋窩頂點有脈搏的地方。左手上舉，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下;再上舉右手，用左手這樣拍打，每次拍打30-50次，5遍。