英語單詞大全：廚房調味品

廚房是我們生活離不開的，而調味品是廚房不可或缺的。下面小編為大家送上一些常見的廚房調味品英語單詞，希望對大家有用。

醬油soy　雙抽black soy sauce　生抽thin soy sauce　醋vinegar

白醋white vinegar　鹽salt　糖sugar　料酒rice wine　冰糖rock sugar

花椒wild pepper　胡椒pepper　黑胡椒black pepper　生薑ginger

生薑絲shredded ginger　三明治醬sandwich spread　蝦醬shrimp paste

魚子醬caviar　蟹醬crab paste　芥末mustard　味精MSG　咖喱curry

香料fines herbs　丁香clove　茴香fennel　八角/大茴香aniseed

小茴香cumin　肉桂cinnamon　多香果allspice　馬檳榔caper

肉豆寇nutmeg　藏紅花saffron　月桂laurel 紅糖dark brown sugar

歐芹parsley　太白粉starch　嫩肉粉tenderizer　乳酪cheese

牛油butter　麻油sesame oil　橄欖油olive oil　蠔油oyster sauce

發粉baking powder　沙茶satay　瓊脂agar-agar　發酵粉baking powder

酵母yeast　香精essence　五香粉five spice powder 　孜然cumin

法式色拉醬French dressing/ vinaigrette　海鮮醬hoisin sauce

西紅柿醬tomato sauce/ketchup　辣椒醬chilli sauce　酸辣醬chutney

花生醬peanut butter　香蒜醬pesto　極辣的辣椒醬Tabasco sauce

千島醬thousand island　豆豉soy sauce　葱scallion　　老滷master sauce

　附：背單詞的原則是什麼?

任意型單字：從死記硬背開始打基本功

背英文單字的第二個原則，就是死記硬背。什麼?死記硬背?是的。任意性是語言的'重要特質之一，任意就是隨性，就是沒什麼道理，找不出任何關聯。

死記硬背看似原始，不過對於初階學生與基礎詞彙而言，確實是必須花時間強化的基本功，沒有捷徑。背apper蘋果，時，把單詞唸對念準，意思必須死記。這就像記同學、同事朋友的名字，長相和名字毫無關聯，只能死記，名字的寫法如同英文單字的拼法，同―個音有不同的寫法，也需特別留意。