關於植物知識小百科

植物世界是我們賴以生存的地球上眾多生態系統中不可分割的一部分，在浩瀚深邃的綠色世界裏藴藏着許多部位人知的奧祕。下面由本站小編為大家整理科學小知識關於植物篇，希望大家喜歡!

　　科學小知識關於植物篇

1、為什麼霜降之後的青菜比較好吃?

經霜後的青菜為了抵抗寒冷，會將澱粉類的物質轉化成糖類，所以才改變了口味。

2、為什麼對油漆有過敏反應的人不能吃芒果?

芒果屬於漆樹科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，和平時油漆中所含的成分有些類似，對皮膚黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起過敏。

3、什麼花草的驅蚊效果好?

天竺葵科植物蚊淨香草能散發出清新淡雅的檸檬香味，在室內有很好的驅蚊效果，且温度越高，驅蚊效果越好。驅蚊植物還有除蟲菊、七里香、食蟲草、逐蠅梅、胡椒木、檸檬桉、薄荷、熏衣草、艾葉、夜來香、茉莉花等。

4、哪些植物會吃動物?

常見的會吃動物的植物有茅膏菜、捕蠅草、豬籠草、瓶子草等，它們一般生長在較為貧瘠的環境中，為了獲取生長所需的營養物質，它們的某些部位，如葉子，特化成捕蟲囊，藉以捕食蚊、蠅和小型的甲蟲等。

5、花開有聲音嗎?

花開時，隨着花部器官的運動，會產生一定的聲音，但這種聲音人類的耳朵難以分辨得出。

6、如何分辨植物的雌雄?

一朵完整的花包括了6個基本部分，即花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊羣和雌蕊羣。多數植物同一朵花上既有雄蕊也有雌蕊，即兩性花，這類植物不分雌雄株，如南瓜、黃瓜、毛泡桐、玉米、西葫蘆、豌豆、橡樹等;有些植物在一棵植物上有兩種單性花，它們在同一棵植物內也能傳粉受精並結果，一般難分雌雄株;有些植物在一棵植株上只有一種單性花，如楊、柳、銀杏、羅漢松等。

7、世界上活得最長時間的植物是什麼?

生長在非洲的“龍血樹”一般能活2000年，有的能活五六千年，甚至8000年至10000年。

8、中國第一部植物學專著是什麼?

我國第一部植物學專著出現在4世紀初，西晉時代嵇含所著的《南方草本狀》，它是世界上現存最早的地方植物誌，對80種植物的形態、生活環境、用途和產地等進行了描述。

9、植物存在近親繁殖或隔代繁殖嗎?

存在。比如同一片植物始終在一小塊區域內繁衍、一株植物的子代又與其親代傳授花粉，這種情況並不會影響植物的正常繁衍，植物真正的進化過程主要還是依靠外來基因帶來的變異(包括基因突變)，從而優勝劣汰達到進化。但一些植物長期近親繁殖，也會造成品種退化。

10、植物有生物鐘嗎?

當然有。如植物的開花時間和葉子的睡眠行為就是由植物生物鐘支配的，還表現在植物的呼吸、光合作用、生長速度等多種多樣的生理現象上。

11、哪些植物會發光?

由於植物體內有大量磷，當磷和空氣接觸時，就會發出冷光，如非洲北部的“夜光樹”、古巴的“夜皇后花”、我國井岡山地區的“燈籠樹”。這種磷光的亮度和樹的大小成正比。

12、花的顏色有什麼祕密?為什麼生在高山雪原的花一般顏色清淡，而熱帶花朵濃烈鮮豔?

因為花朵含有花青素、花黃素、類胡蘿蔔素等物質。花青素能根據葉片的酸鹼度和周圍環境的温度高低而呈各種顏色。而每一種植物體內的酸鹼性都不一樣，呈現出來的花色自然不同。另外，温度也會影響花青素變色，因此早上温度低，花的顏色淡;下午氣温高，顏色就變深了。高原和熱帶的花色差異，便是温度所致。

13、有人説，我國的玫瑰都是月季變種而來，是這樣嗎?

月季和玫瑰原產中國。在我國香港、台灣、廣東等地區，由於受國外的影響，長期以來一直把月季稱為玫瑰。從植物學角度來説，“月季”和“玫瑰”是屬於薔薇科薔薇屬的兩個不同“種”。雖然長得很像，但通過“一看二摸三聞”就很容易辨認。一看：從小葉區分，月季的小葉一般為3片左右，而玫瑰的小葉一般在5到9片;二摸：摸花莖，月季花莖上的刺比較大，每節大致有三、四個，而玫瑰的花莖上的硬刺密密麻麻;三聞：玫瑰花有一股濃郁的香味，月季幾乎沒有味道。

14、有會“走路”或者移動的植物嗎?

有。在美國東部和西部地區有一種“甦醒樹”，這種植物在水分充足的地方能夠安心生長，一旦乾旱缺水，它會把根從土中“抽”出來，捲成一個球體。順風而行，遇到有水的地方時，再將捲曲的樹根伸展並插入土中，開始新生活。我國東北戈壁的風滾草在乾旱來臨的時候，也會從土裏將根收起來，團成一團隨風滾動。

15、動物有寄生蟲，那植物有沒有呢?

植物也有“寄生蟲”。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物體內的營養來維持生命，這種現象叫做“寄生”。常見的寄生植物有菟絲子、列當、蛇菰、槲寄生、桑寄生、無根藤等。

16、為什麼落葉多是背面向上?

樹葉的正面細胞排列整齊、緊密，包含着許多葉綠體，稱為柵欄組織。而背面細胞內葉綠體少，排列疏鬆，稱為海綿組織，它比正面輕。正面重於背面，所以樹葉飄落向大地的時候，背面常常向上。

17、哪些植物具有變色、擬態的仿生功能?

在擬態植物中，最引人注目的當推蘭科的角蜂眉蘭，為了得到角蜂的傳粉，它的花朵長得很像雌性角蜂的身軀。在非洲南部的一些石頭叢中，生長着一種叫“生石花”的植物，它們肥厚的葉子在顏色和形狀上都長得特別像鵝卵石;我國喜馬拉雅山地區，“眼睛草”的樣子活像一條昂首吐舌的眼鏡蛇，常使得一些小的草食動物望而生畏。

18、馬鈴薯是植物的根部還是莖部?為什麼發了芽的馬鈴薯不能吃?

人們吃的馬鈴薯是它的塊莖。莖的特點是有節間、頂芽和側芽，而根不具備。馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對人體有害的生物鹼，一旦馬鈴薯發芽，芽周圍龍葵素的含量急劇增高，可高出平時含量的40至70倍，人食用後，輕者噁心嘔吐、腹痛、腹瀉，重者可出現脱水、血壓下降、呼吸困難、昏迷、抽搐等症狀，嚴重者還可因心肺麻痺而死亡。

19、大樹上的年輪能告訴我們什麼?

年輪藴涵着大量氣候、天文、醫學和環境等方面的信息。歷史學上，如遇見歷代沉沒的船隻，根據木船的年輪花紋確定造船的樹種，根據腐蝕狀況推斷遇難年代;氣象學上，可通過年輪寬窄推測出幾千年來的古氣候變遷，年輪寬表示那年光照充足，風調雨順，年輪窄表示那年温度低、雨量少，氣候惡劣。

20、檸檬桉樹光溜溜的，它沒有樹皮嗎?

檸檬桉有樹皮，只是樹皮呈片狀脱落後，新的樹皮更加光滑，具有如此光滑的樹皮的樹還有白楊樹、梧桐等。

21、鐵樹開花為什麼罕見?

鐵樹學名蘇鐵，是地球上現存的最原始的種子植物之一。鐵樹開花有很強的地域性，它喜濕熱、好光，而我國北方雨量少、乾燥，鐵樹往往需要幾十年甚至幾百年才能開花，有的終身不開花;生長在熱帶的鐵樹，10年後就能年年開花結果。

22、在野外迷路，能從植物身上得到什麼提示?

如果樹木不是生長得很濃密，一般可從樹幹上分辨南北：光滑的一面是南，另一面是北。由樹葉生長的方向辨別，一般葉面所朝的方向為南面。由樹木的年輪辨別，年輪距離較寬的一方即為陽光充足、能使樹木生長良好的南方。還可由石頭或樹根的青苔辨別，青苔喜歡生長於潮濕的地方，即背陽處，而其反向即為向陽的南方。如果樹木濃密的話，一般蟻穴洞口對着的方向為南。

23、香水為什麼能散發不同的前味、中味和後味?

不同花朵所含香料揮發的快慢不同。一般認為，前味是在香水擦後10分鐘左右散發的香氣;中味是在擦後30至40分鐘才能顯現，後味則需30分鐘至1小時的時間才能聞到。

屬前味的有：檸檬、橙橘、佛手柑等檸檬醛系列，以及熏衣草、伊蘭樹、柳橙花等花草系列;屬中葉的有：茉莉、玫瑰、鈴蘭、紫丁香等花卉系列以及松香、肉桂等香料系列;屬後味的有：檀香木(白檀)、橡木等系列，以及麝香、琥珀等動物性香水。

24、無花果真的是不開花就結果嗎?

無花果是開花的。它的花在總軸上，這個總花軸的頂端向下凹進去，長成一個肥厚的肉質空心圓球，球頂有一個未封死的小孔。用刀把圓球切開，在空腔周緣的上端可以看到許多小雄花，下端有小雌花，無花果靠蟲媒傳粉，在開花的季節，有一種蟲子從小孔鑽進去幫助它傳粉。

25、為什麼很少見到黑色、咖啡色的花朵?

植物色彩豔麗的花朵，一個主要的功能是吸引傳粉昆蟲。當然，也有一些綠色、黑色等不常見的顏色的花，我國廣東、廣西、雲南地區有一種叫老虎鬚的植物，花朵就是黑色的。

26、在中國即將消失的植物有哪些?

我國有8種國家一級保護植物：銀杏、桫欏、珙桐、水杉、銀杉、人蔘、望天樹、金花茶。

植物生活所必需的五大要素是什麼?

答：植物生活所必需的五大要素是：陽光、温度、水分、空氣、養料，它們是植物的生命線。温度對植物生長髮育有着很大的影響。植物在不同的生長時間期和不同的發育階段，都需要不同的，一定的合適温度;水是植物的重要構成部分;空氣中的氧、氮、二氧化碳對植物生活影響極大;植物需要的養料很多，有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂、鐵等10 多種元素。

　　科學小知識關於植物篇(二)

黑色花為什麼很少見?

答：花兒的色彩主要取決於花朵細胞裏所含的類胡蘿蔔素和花色素的緣故。黑色花稀少，除了花朵的色素是決定性因素外，還與太陽光有密切關係。花是比較柔嫩的，易受高温的傷害，所以它們一般吸收含熱量較少的'藍紫光，而將紅橙光反射出去;而若吸收含熱量較多的紅橙光，就容易受高温傷害，這就是藍、紫色花較少的緣故。如果花兒全部吸收七色光波，它所受的傷害就更大，因此很難生存，所以這就是黑色花兒極少見原因。

五穀是什麼?

答：通常有兩種説法：一説是稻、黍、稷、麥、菽。另一説是黍、稷、麻、麥、菽。其中麻以外的五種都是糧食作物。稻、黍、稷、麥、菽、麻是中國傳統作物，我不僅應該認識它們，而且要了解它們的習性與淵源，否則就會“五穀不分”了。

為什麼甘蔗的下段比上段甜?

答：因為甘蔗在成長過程中，要不斷消耗養分。小甘蔗上下都不甜。長大以後，一方面製造出來的糖分增加，另一方面消耗養分減少，多餘糖分就貯藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外，由於甘蔗葉片進行光合作用，需要大量水分，所以，甘蔗本身的水分大多在葉子附近，根部反而比較少，這樣根部糖的濃度比較高，所以甘蔗下段比上段甜。

綠茶和紅茶是怎樣製成的?

答：紅茶是經過發酵製成的。綠茶的製作時不經過發酵，而是把新鮮茶葉倒入燒得暗紅的鐵鍋中迅速翻炒。這樣加工的茶葉葉綠素沒有被破壞，成了綠茶。

為什麼含羞草會“害羞”?

答：植物經常受到狂風暴雨的襲擊，含羞草在長期適應環境的過程中，形成了保護自己的特殊本領，剛碰到第一滴雨，第一陣狂風，就把葉子合起，減少被風雨摧殘的面積。

為什麼花有各種各樣的顏色?

答：大多數花兒的顏色在紅、紫、藍之間變化。這是因為花瓣裏有一條“變色龍”——花青素。花青素能根據土壤酸鹼度的不同和周圍環境中温度的高低變化出不同的顏色。有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化，這是因為它們的花瓣裏含有胡蘿蔔素。

為什麼有些植物有毒?

答：植物在為生存進行的長期不懈的鬥爭中，形成了各種各樣的保護自己，防禦動物傷害的方法。毒素是植物最有效的防禦武器。當植物受到動物的傷害時，毒素會使動物同樣受到致命的傷害。因吃了某種植物而死去的動物，對其他動物來説是最好的警告，它們會倍加小心，以防中毒。

種子煮熟後為什麼不會發芽?

答：因為種子煮熟後，體內負責吸收水分和養分的胚就會死掉，種子裏的養料也就會被破壞，從而種子就失去了生命力，所以，煮熟後的種子不會發芽。

雨水多瓜果為什麼不甜?

答：因為瓜果裏除了水分，主要是糖分，在它們生長的過程中如果雨水較多，植物就很難得到足夠的陽光，葉子也就無法造出更多糖分，果實裏貯存的糖就少了。糖分少，瓜果就不甜了。

韭菜為什麼割了以後還能再長?

答：因為韭菜是多年生的植物，它的根是圓錐形的鱗莖，鱗莖裏的養分特別充足，能不斷地生長出新葉來。地上的葉片被割掉後，新葉又會從土裏拱出來。

插花加糖為什麼能延長壽命?

答：植物在生長過程中，通過光合作用，能夠製造滿足本身生長、開花的所需要的糖。鮮花摘下來後，由於花梗較細，原有的糖分滿足不了開花的需要。在花瓶裏放一些糖可製造成營養液，就能使鮮花延長壽命。

水果為什麼是圓球形

秋天裏，樹上結滿了果實：桃子、蘋果、核桃。如果你善於觀察，就會發現它們都近似圓球形。

水果為什麼是圓球形呢?一般認為，圓球形水果比較能忍受風吹雨打。因為外表形狀是圓形的，所承受的風吹和雨打的力量比較小;另外，圓球形的水果表面積小，水果表面的蒸發量也就小，水分散失少，有利於水果果實的生長髮育;再者，表面積小使得害蟲的立足之處也少了，得病機會少了，成活率就高。相反，如果水果長成正方形，或其他不規則形，水果表面積大，就會受到較大的風和雨的作用力;就會散失較多的水分;就會受到較多害蟲的侵襲。這樣，它的成活率就低。圓球形水果長大長熟的多，其他形狀的水果死去的多。長期這樣，其他形狀的水果被淘汰了，保留下來的水果都是圓球形。這是自然界長期自然選擇的結果，正是“適者生存，不適者淘汰”。