肉雞生產的特點是什麼

肉雞是人類飼養最普遍的家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。下面是本站小編給大家整理的肉雞生產的特點簡介，希望能幫到大家!

(1)新陳代謝旺盛，早期生長速度快肉雞出殼體重在40克左右，飼養8周體重可達2800克左右，為出殼重的70倍。

(2)伺料報酬高，飼養週期短肉仔雞每增加1000克體重，所消耗的配合飼料在2000克以下，而豬約3000克、牛約5000克。

(3)生命力強肉雞的體質強健，不易發生疾病和惡癖，成活率可達96%～98%。

(4)生長髮育整齊一致肉雞體格發育均勻一致，出場時雞羣均勻度都在80%以上，商品率高。

(5)產肉性能好，屠宰率高肉仔雞屠宰率達90%以上，一般胸肌率和腿肌率都在20%以上，屠體可食部分所佔的比例大。

(6)飼養密度大，房舍利用率高與蛋雞相比，肉雞不愛活動，特別是在肥育後期，活動更少，大約70%的時間都是卧地休息，每平方米可飼養8～10只。

(7)週期短、勞動效率高，便於工廠化生產目前國內肉雞生產7～8周齡可達上市體重，出場後留2周時間打掃，每10周1批，1年可生產5批，工廠化生產2個飼養員1年可生產11萬隻肉用仔雞，專業養殖户每人每批可飼養肉雞2000只，1年可生產近萬隻肉用仔雞。

1.棚架製作與安裝

為便於安裝與消毒，一般一個棚架面積為2㎡(長為2米，寬1米)，其兩邊用兩根直徑各為5釐米的圓竹鑲邊，並等距離固定6根厚竹板作橫樑，在框架上固定或竹披(育雛期用棚架竹竿或竹披的間距為1.0～1.5釐米，育成期用棚架竹竿或竹披的間距為2.0～3.0釐米)。竹竿要求直立且直徑為1.5～2.0釐米，竹披要求厚度在0.5釐米以上，寬度為2.5～3.0釐米，並且要與框架等長。整個棚架要求圓滑無稜角，以免傷害雞體。育雛室採用回籠火炕式供暖，火道用磚砌成，上蓋水泥板，而後用水泥抹縫，確保不漏煙。室內火道以一定的坡度緩緩上升，以利提温。在育雛室安裝棚架，要求棚架高出火道10釐米～15釐米鋪設，棚架用牢固的支撐物支起。整個棚架要求鋪得平整、堅固，並在育雛室的門口設立30～40釐米高的護圍。在育成舍，棚架要求離地面高度為40釐米～50釐米，同樣要求鋪設平整、堅固，門口處設護圍。

2.雞舍設計

離地棚養一般使用簡單雞舍，簡易雞舍可建與農村高出，舍內地面要求平坦、乾燥，向東南或南傾斜5度以下的北面。為離地飼養，枷架離開水面60～80釐米，適合與飼養脱温至上市之間的肉雞。其結構骨架為木材或竹竿，舍頂克為單坡式，也可為雙坡式。舍頂用瀝青紙、竹條、薄膜材料等構成，雞舍前面總高一般不超過2米，後面高1.1～1.5米，寬度為2～5米不等。長度因飼養雞隻數而差別較大，若超過3米時，可分為若干欄，一般每欄飼養50～200只為好，若雞舍建於曠野的'地方，建築物易受西風侵襲，因而舍頂一般可建成人字形，南側較北側高些。可為北高0.6～0.8米，南高1～1.5米，雞舍頂高為1.5～1.2米，這樣能防止被大風吹倒，又可增強舍內的採光和空氣流通。

3.飼養密度

離地棚養飼養密度較地面平養大，如通風條件好，可以更大。一般1～7日齡30只/㎡，8～15日齡25只/㎡，15～28日齡20只/㎡，29～42日齡15只/㎡，43～56只/㎡。

疫病防治

肉雞生長採用“全進全出”制，每批雞出場後應徹底清掃消毒。

保持雞舍清潔乾燥。定期消毒，及時作好預防接種和預防性投藥工作，防止球蟲病、禽霍亂、雞白痢等疾病發生，從而降低肉雞的死亡率。

免疫程序

1日齡：孵化出殼24小時內，馬立克疫苗1羽份皮下注射。

4日齡：腎傳弱毒苗、傳支H120，2倍量飲水或點眼。

7日齡：馬立克疫苗1羽份皮下注射(AA雞、愛維茵、紅寶等快速型肉雞可免)。

8日齡：新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量飲水或滴鼻點眼。

10日齡：預防新城疫用Ⅳ系苗，使用方法：滴鼻或滴眼。新城疫疫區或發病嚴重雞場，可將活疫苗與滅活苗同時使用，即用1頭份活疫苗滴鼻，同時新城疫油佐劑滅活苗0.2毫升，肌肉注射。

11日齡：IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量飲水。

13日齡：小雞三聯油乳苗(新城疫、法氏囊、傳支二價三聯苗)每羽皮下注射0.3—0.5毫升。

14日齡：預防傳染性支氣管炎，用呼吸型、腎型、腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗0.3毫升。使用方法：肌肉注射。

17日齡：預防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗(法倍靈)。使用方法：飲水給予。

20—25日齡：禽霍亂油乳苗每羽皮下注射0.5毫升(快速型雞可免)。

28日齡：預防新城疫Ⅳ系苗，使用方法：飲水給予。

40—45日齡：新、副、支(新城疫、副粘病毒、傳支二價)三聯油乳苗每羽皮下注射0.5毫升。

肉種雞在育成結束後進行轉羣時，由於壓傷、碰傷多，淘汰了不少種雞，尤其是種公雞(種公雞的選擇要求非常高，翅、腿有一點損傷就會被淘汰)，給公司造成了極大損失，經過跟朋友們的討論研究，針對轉羣技術要求方面，總結了以下幾項防止碰傷的措施，朋友們不妨試試。

①轉羣前5-6小時喂料，以免轉羣時雞吃得過飽，造成更大應激。可先將雞舍內的食槽全部撤出雞舍，繼續供給飲水，於抓雞前再把飲水器撤出雞舍。

②為減少雞羣騷動，最好在光線較暗的時間抓雞裝籠，抓雞時，先將育雛育成舍的燈關掉60%(可使用紅色或藍色燈光，以降低雞視覺的敏感性)，使光強變暗，雞羣安靜，容易抓住。

③可使用抓雞網，將部分雞圈到雞舍的一角，每次不宜圈得過多，然後用手抓握雞的腿部，抓時要快、準、穩，不要強拉硬扯，不可抓雞翅膀、頭頸，以免雞隻受傷。