包餃子作文(通用10篇)
包餃子作文1
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個"貝殼”，給你們講一講這個“貝殼”裏面有趣的事吧！
記得在週六那天，我放學回到家，看了一會兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想：“説曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓着肚子説。“好！”婆婆説。“我馬上去拿餡和皮吧！”婆婆説。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然後用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對齊，就像學數學裏的軸對稱一樣，再輕輕按一按，然後一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終於包完了，好想吃呀！"我興高采烈地説。“現在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這麼幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴厲地説。“哦！對了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對你超級超級好的爺爺回來吃！"她説。
"叮—叮—叮”“啊！”乖孫，是對你超級超級好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸。“啊！謝天謝地，你們終於回來了，我終於可以吃美味的餃子了。”我説。
你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
包餃子作文2
今天是冬至，我們在筆暢作文學校包餃子，我很高興。
我帶來了碗、筷子、麪杖和麪板。肖老師準備了麪粉、肉餡和麪團。開始包餃子了，肖老師拿出麪糰，搓成了一根又粗又長的麪條。然後拽成了許多均勻的小麪糰，分給了同學們。我先把小麪糰揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接着拿出擀麪杖。肖老師説：“要擀四周，不要擀中間。”我照着肖老師的要求去做，最後，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。
肖老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下，沿着面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調皮的小孩子，我往裏捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室裏滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！
包餃子作文3
“真香啊！”“太好吃了！”……四（4）班裏傳出一陣陣讚歎聲，這是怎麼回事呢？原來我們在吃自己包的餃子呢！
這一天是週五，也是冬至。天藍得彷彿能照出我們的心情，太陽也笑眯眯地看着我們。我的心情好極了，因為我要包餃子了！
包餃子活動隨着老師的“開始”熱鬧起來了，教室瞬間變成了廚房，同學們在各自的領域上大展廚藝。我也不甘示弱，拿起一塊雙色餃子皮，舀起一勺餡就包了起來，我一隻手拿起餃子皮，另一隻手把餡放進餃子皮裏，再把餃子皮一折，最後把邊捏上，一個元寶餃子就做成了。這時，我看到我們組的一個同學包了一個星星餃子，就照着那個餃子也包了一個，把圓圓的餃子皮裏放點餡，中間對摺，在兩邊捏出兩個角，就是星星餃子了。可是，看着我包的餃子，怎麼都不像星星，倒像個飛魚餃子，我想了想，揪下兩小塊面，給它安個眼睛，一條小飛魚就出現了。我給其他同學看時，她們都不約而同地“哇”了一聲。後來，大家又推陳出新做出了太陽、元寶人……一個個都是又好看又好吃的餃子。最後，大家做了三大拍餃子，端到老師那裏下鍋了。
吃的時候，門口排了很長的隊，大家爭先恐後地來盛餃子，三鍋餃子很快被吃得乾乾淨淨，我盛到了一個我們組包的餃子，嚐了一口，太好吃了！面光滑筋道，餡鮮嫩可口，比其它餃子美味多了，還是自己的勞動成果最好啊！
這次包餃子活動圓滿結束了，真希望以後有更多這樣的活動啊！
包餃子作文4
今天，我寫完作業就看見奶奶正在包餃子，我説：“奶奶！我也來幫您！”説完我趕緊洗乾淨了小手，跟着奶奶包起了餃子。我先拿了張餃子皮給裏面裝上肉餡，再把餃皮的邊緣沾一圈水，最後我又把餃子有口的地方捏捏緊，一隻餃子就包成了！可是，我發現奶奶包的餃子是直直地站着的像一個巨人，而我包的東倒西歪的，看得我都不好意思了。奶奶對我説：“包餃子也有祕訣的，就是用拇指和食指託着再捏！我試了幾次果然有用，我看着一排排整齊的餃子心裏美滋滋的！
包餃子作文5
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏了。
我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着説：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎麼會粘在一起呢？”
媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯了，按着媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
包餃子作文6
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料；然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水；再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了；奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形；我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地説：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶説：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來；沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶説：“這是有祕訣的'，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶説的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了；我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。
麪皮擀好了，接下來該包餡了；我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我説。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文7
星期天中午，我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘，外婆就把做餡的菜料切得細細的，然後放在砧板上剁成又細又均勻的餡。
我們開始包餃子了，外婆做了一個餃子給我做示範。她用右手拿了一塊餃子皮，在邊沿蘸了點水，又用勺子挖了半勺餡，用手使勁地把口子捏了起來，餃子做好了。我照着外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了，餃子皮破了。第二次，我用左手拿了一塊餃子皮，稍稍蘸了點水，又用勺子挖了半勺餡，用手把口子捏了起來，我的第一個餃子完成了。後來，我越做越好，最後，都快跟外婆做得一模一樣了！外婆説：“你真棒！”我心裏簡直了樂開了花。
燒餃子了，媽媽讓我把餃子放進鍋裏。我本來很怕裏面的水濺起來，可是最後在媽媽的鼓勵下，我把餃子一個一個貼着鍋壁往鍋裏放。果然，我沒被熱水濺到。
開始吃餃子了，我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口，覺得這個餃子非常好吃！我連續吃了三碗，終於吃飽了。
在這次活動中，我覺得自己也可以幫忙做飯了，而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃！今天好開心！
包餃子作文8
今天，想和女兒一起包餃子吃。包餃子，曾是去年暑假的一個願望，後來去了趟同學家，也初步學到了包餃子的方法。
雖然，回來後自己也曾試過兩次，但包出來的餃子總是隻能躺着，從來就不能像別人那樣端端正正地坐着。什麼原因呢？自己也在羣裏問過羣友，後來又反思是不是自己的麪糰太軟餃子皮擀得太薄，或者餡兒包得不夠多？
關於擀餃子皮，自己也有些疑惑，到底怎樣才是正確快捷的方法呢？不如去網上百度一下？有網就是方便，一會兒就出現了好多詞條，還有視頻。大致內容如下：“把面和好，要醒一會，然後揪一塊下來，用兩個手搓成長條，均勻，然後按自己想要的大小，切成小點的團，再用掌心揉成圓，用掌心壓扁一點，然後一手拿面，一手拿麪杖，由外到內均勻的擀，擀的時候拿面的手要把着麪糰，隨着麪杖均勻地轉動，餃皮外面要薄，中間要稍微厚一點，以防煮的時候破皮。擀餃子皮是有技巧的。一是要給面上撒些粉，二是右手前後要推動擀麪杖，左手要把面按一點一點向左轉；三是在擀麪杖壓到中間時，少用點勁，壓到邊沿時，多用點勁。”
成，那就按這個來試試吧。想起小時候舅舅家做小籠饅頭的時候，似乎也是這麼擀皮兒的。不過，那時沒有想到好好學着點，現在只能來依葫蘆畫瓢囉。
早上，冒着雨上菜場採購了點兒原材料：藥芹、胡蘿蔔、肉糜、香乾等。麪粉是早就買好的，用不着張羅了。
十點多鐘，和女兒一起開始包餃子。先煮藥芹，再讓女兒剁成菜末，胡蘿蔔是我切的，不然女兒不知該切到啥時候。
當女兒開始剁藥芹的時候，我就開始揉麪團。感覺有點爛，就不停地加麪粉，覺得差不多了才開始擀皮兒。按照百度上説的那樣，先摘成一個小麪糰，搓成圓，輕輕地壓扁，左手捏着麪糰的上邊部分，右手握着擀麪杖輕輕地按下去。一邊壓好，趕緊再用左手轉動一下，小麪糰慢慢延展成了大面皮，中間厚，邊緣薄。不錯不錯，應該是這種形狀吧。好有成就感，悟性怎麼就這麼高呢？手也巧得厲害，簡直就是無師自通嘛！
向女兒小小地炫耀了一下，讓她看着自己又擀了一張。女兒也立馬行動起來，一會兒也擀完了一張。孺子可教也！有其母必有其女哦！
開始包餡兒了，向女兒反覆強調一定要多包一點，讓餃子像肥肥的小豬似的，這樣才能穩穩地坐着。心中想着，手裏包着，最後大拇指和食指使勁兒一壓，哈，一隻餃子完工啦！放在篩子裏也不再倒下去。不錯，就想看到這樣兒。
忙乎了好久，總算包成了二十幾只，時間也11點半出頭了，肚子更是不爭氣地咕咕直叫喚。先煮着嚐嚐吧，味道不知怎樣？形狀相似了，可不一定結局就是一樣的呀。
煮了好久，終於煮熟了，女兒也預先調好了醋汁。迫不及待地蘸上醋汁嚐了一口，味道還不錯，只是皮兒似乎有點厚實了，應該要薄一點兒更好吃。沒關係，吃一塹長一智，待會兒吃完了繼續作戰。
一會兒，二十幾個餃子被我們一掃而光，儘管沒有飯店裏的好吃，但自己這麼辛苦包出來的，一定要好好珍惜的。女兒今天也沒有多嫌棄，自己動手的東東味道應該是別具一格的。
吃完後，自己又開始動手包。首先摘的麪糰一定要小一點兒，擀的皮兒才能薄一點兒。果然，這會兒擀出來的餃子皮細氣好多，薄薄的軟軟的。不過，包上餡兒後又坐不穩了，是不是麪糰還應該少加點兒水才成？
這個疑惑還是留給傍晚吧，因為自己已經有點累了，想開始睡子午覺。實踐出真知，這是永遠的真理。不過，説實話，包餃子花費的時間真的有點多，就圖個好奇吧，以後也不想多多嘗試，太浪費時間了。
包餃子作文9
“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年！”--春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，而這個傳統節日應該怎樣度過呢？或者換句話來説，這個年怎樣度過才更有意思呢？我家就打算“混”過去！
哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個“混“法呢？下面，由我來向大家講述除夕的那個夜晚……
那是一個挺普通的夜晚，我們家參與過除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒有像往常的年味，沒有像往常的熱鬧，更別説什麼特殊活動了，連年夜飯媽媽也不想準備！真是一點“年味“都沒有讓我感受到，原因是什麼？
就在幾天前，我們本想嘗試在北京過個年（往常我們全家都是回老家過年的），可到了臨近除夕，我們才真正領略到了北京，這個首都，這個擁有着2200多萬人口的城市的這個年！“沒有”人，“沒有”鞭炮聲，“沒有”人們雜七雜八的拜年聲，更別説這個年味了，簡直不可思議！往常那個燈火通明的首都去哪裏了？那個每晚到凌晨依然閃耀着燈光的城市去哪裏了？這情景讓我們一家都提不起勁來。
我很無精打采，想為這個年做出點什麼改變，馬上我就想到了那個在學校最後一節烹飪課所學的包餃子！
“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動手來包餃子，這個民俗傳統可不能少呀！”於是，我和媽媽準備出面粉，進行包餃子！
因為我在烹飪課上學習過包餃子，且這個主意是由我發起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實，於是機智的我任命媽媽為“和麪員”，爸爸為“調料員”，大姨為“學徒”，（大姨不會做飯，我怕她把本次包餃子的活動搞砸了，就不用親自動手實踐了。）大姨父為“勤雜員”。最後，我們5個人共同來包這個代表“好吃不過餃子”的佳餚。
1。“和麪員”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過程，水和麪的比例要適當，然後就是反覆揉、磋，將麪糰中的空氣擠壓出去！
2。“調料員”：調料其實就是把一堆東西摻到一起按一個方向攪拌均勻，最好麪皮和餡一點不剩。其中，餡的配料有葱鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。
3。“學徒”：大姨因為剛成家立業，不會做飯也很正常。所以，在我們做飯時，她東瞧瞧，西望望，好像一個初出茅廬的小牛犢，什麼大世面也沒見過一樣，於是虛心求學！
4。“勤雜員”：後勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。
而我，堂堂總參謀官，什麼都不用做啦！其實在下工作就是，指導，指導，再指導！
準備工作完畢，這包餃子的工作就要開始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時可能會漏！
最後，開始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態。各個餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什麼都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什麼都還湊合，不過，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什麼餛飩、餅、花……各類形狀都出自“鄙人”之手。
可想而知，最後的“大豐收”，其實味道還不錯，呵呵，什麼都湊合！
於是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來的呦！不過包餃子真的很重要，它的歷史已經相當悠久了，它起源於張仲景的時代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！
包餃子作文10
昨天，我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來，放在了面板上，反覆的揉，我感覺很好玩就和媽媽説：媽媽，讓我揉揉好嗎？媽媽答應了。我高興的跑去衞生間洗手，洗了手，接過媽媽手中的面，我揉來揉去，但是感覺揉的不對勁，心想：哦！我知道了，我揉成了長條，而媽媽揉的是圓團，我説怎麼那麼不對勁。揉完面，就要搓小球了，媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要擀皮了，媽媽一手拿擀麪杖，一手拿着面球，來回來的換位置，一會兒把面球變成了麪皮。唉！可是我好期待做餃子啊！時間一分一秒的過去了！終於要做餃子了，我興奮的拿起一個餃子皮放在手心裏，放上拌好的菜，捏呀捏，一個餃子就做好了，我在和媽媽做的餃子做對比，感覺我做的餃子很彆扭，哦！原來我做的餃子很長，媽媽做的餃子很漂亮，我不服氣，我繼續做。當我做完第五個餃子的時候，在和第一次的做比較。感覺進步多了。雖然沒有媽媽做的好看，但是媽媽還是誇獎我做的很不錯。
一會兒香噴噴的餃子就出鍋啦！其實做餃子一點兒都不難。只要你認真、用心，做什麼事情都能做好。
