突尼斯的風俗禁忌有哪些

來源:文萃谷 2.01W

每個國家都有自己的風俗習慣,而受文化或宗教信仰所形成的風俗文化都是獨具特色的。伊斯蘭教對突尼斯人的生活影響頗大,那麼突尼斯的風俗禁忌有哪些呢?下面跟小編一起去了解一下吧!

突尼斯的風俗禁忌有哪些
  突尼斯的風俗習慣

到達突尼斯這個國家後,只要細心觀察一番就會發現,突尼斯人的姓名是十分有趣的,有的帶有歷史色彩,有的富於政治色彩,有的名字在一個城市或者一個地區重複的現象非常嚴重,還有不少有影響的名字在現代人羣中已經消失了。突尼斯人的姓名一般由三部分或者四部分組成,前面為本人的名字,中間為父親的名字,後面是祖父的名字。許多姓名的組成明顯地反映出是借用歷史名人的名字或者是借用古代將領的名字,如借用迎太基女王名字的叫“阿莉莎”,借用埃及著名作家納吉布·馬哈福茲叫做“穆罕默德·馬哈福茲”等。有不少人的姓名是借用著名政治人物的姓名的,如埃及前總統納賽爾執政時期,不少人叫“納賽爾”的;巴勒斯坦權力機構主席亞西爾·阿拉法特在領導巴勒斯坦革命後,不少人的名字也叫做“亞西爾”等。有很多人的姓名帶有明顯的政治含義,如朱姆胡利亞(共和國)、蘇穆德(抵抗運動)、尼達爾(鬥爭)、莎利婭(革命者)、尼卡巴(工會)等。突尼斯人的姓名重複現象隨處可見,例如在首都突尼斯市叫“馬赫拉斯”這個名字的人很多,在莫納斯帝爾族中叫做“梅茲利”的人很多,在蘇斯族中叫做“布拉維”的人很多等。從兒童的姓名結構來看,出生在父親是突尼斯人而母親是歐洲人的家庭中的孩子,大多姓名的第一個字母是“阿”、“哈”、“卡”等;女孩子叫做“法帖梅”“宰奈白”“阿依莎”的比較多等。有雙名的突尼斯人也非常多,例如“阿卜杜勒。克利姆”“阿卜杜勒·格法爾”“阿布。貝克爾”“穆罕默德·塔希爾”“穆罕默德。薩迪克”等。另外,昔日許多曾經產生過影響的名字,今天似乎正被人們漸漸遺忘,如“沙赫拉”“海杜梅”“蘇萊曼”“法爾加尼”“薩利赫”“易卜拉欣”“米格達德”等。

突尼斯人在社會交往活動中,非常講究禮貌,注意禮儀,重視禮節,待人接物,彬彬有禮,凡是踏上突尼斯國土的外來客人,無不稱讚這個國家是一個“禮儀之邦”。突尼斯人遇見初次相識的外國朋友,多以握手的方式進行問候致意,以先生、夫人、女土和小姐稱呼對方。如果遇見自己所熟悉的外國朋友,不僅熱情握手致意,還要熱烈擁抱表示友好情誼,並且要反覆3次親吻對方的面頰,問候的話語一串接着一串,稱呼對方為兄弟、朋友。遇見年長者或者有身份、有地位的外來客人,總是畢恭畢敬地站立,右手握拳,高高舉起,前後晃動,稱呼對方大叔、大嬸或者閣下,使用敬語問候。如果客人為了表示感謝,主動伸出手,突尼斯人才會伸出手來,相互熱情握手。突尼斯女性一般不主動面見外來客人,如果在特定的環境裏、特定的時間裏與外來客人不期而遇,她們多以點頭微笑、彎腰鞠躬的方式向客人表示歡迎和敬意。隨着時代的進步,社會的開放,突尼斯的那些思想比較開放的年輕女性,在社會交往活動場所裏,也常常主動同男性客人打招呼,並且會主動伸出手同那些男士們握手。

在突尼斯各地區迄今仍然流行着一些傳統的、獨特的接待客人的見面禮儀。在南部許多地區,流行着採用潑水迎嘉賓的習俗。每逢客人到訪,尤其是第一次到訪的客人,一家男男女女,老老少少,浩浩蕩蕩地簇擁着客人來到河邊、溪畔、湖岸或者水塘旁,請客人洗洗臉,漱漱口,主人親自用手捧着水澆在客人的臉上,有時還會澆濕客人的衣服,以表示對客人的歡迎和尊重。客人則應當顯得非常高興,如果是欣喜若狂的樣子那就更好,並要注意向主人一家一再表示感謝的心情。在斯佩米德人居住的地方,客人到訪,迎進廳室,相互問候,主人隨即拿出一白一黑兩條小蛇,放進客人的衣袋裏,白蛇表示歡迎,黑蛇表示友好。客人不可表現出任何的恐懼或者厭煩,應當充分理解主人的一番好意,高高興興地表示感謝,否則有可能弄得主人不開心或者生氣。在南部的沙漠綠洲地區,貴客被迎進門,引導客人人座後,主人拿出一隻盛着新鮮駱駝奶的大碗,賓主輪流接過碗喝上幾口,然後請客人飲加糖的濃茶3杯,接着進行熱情友好的談話,這在當地是最高的待客禮儀。

突尼斯人素來殷勤好客,每逢賓客臨門,盛情歡迎,引入家中,除用飲料和水果招待之外,還要用富於當地民族風味的飯萊款待。用於招待客人的主食有澆汁米飯、通心粉、麪包、麪餅、甜點心等;招待客人比較著名的菜餚有烤全羊、串烤羊肉、炒肉絲、

突尼斯人喜愛結交朋友,熱衷於社會活動,到突尼斯朋友家中拜訪,需要事先約定時間,到時如約抵達,主人會在家中恭候,突然造訪會造成主人因沒有準備而顯得非常尷尬,或者是因為主人外出而自己吃閉門羹,遲到甚至違約都會引起突尼斯人在心理上產生反感情緒。在多數情況下,突尼斯人都要挽留客人吃飯,因此,客人在出發之前不可吃得太飽,因主人招待的飲料、水果、點心、飯菜是非常豐盛的,客人需要每樣都要吃一點,嘗一點,喝一點。突尼斯人待人是非常實在的,客人吃得越多,主人會越是高興,説明自己準備的食品都非常適合客人的口味。突尼斯人同樣具有阿拉伯人那種豪爽人的性格,對待朋友慷慨大方。在突尼斯人家中做客時,需要注意的是,客人不可有意無意地讚美某一件物品,也不可眼盯着某一樣東西看個沒完,否則一旦主人發現,就會當場相送,客人收下吧會覺得面子上過不去,找理由推辭吧主人可能會生氣,弄成這樣一個場面實在是不好收拾。突尼斯絕大多數人信奉伊斯蘭教,不吃豬肉,忌諱“豬”字,也不飲酒,許多人不吸煙,在與突尼斯人交談過程中要儘量避開宗教問題,也不要討論宗教禮儀、宗教規矩等問題。贈送給突尼斯人的禮物最好是糖果、茶葉、布料、鮮花一類。在突尼斯有這樣一個習慣,飯後是談論公共事務的合適機會,有什麼需要求助於主人幫助的事情,注意到飯後再談及,這個時候主人的情緒處在興奮狀態,他會高興地傾注精力認真聽取,並會竭盡全力給予幫助。如果客人進門後馬上請求主人幫助辦理某一件事情,往往會達不到預想的結果。

突尼斯人十分友好。熟人見面總要熱情打個招呼,互致問候,並往往要説一連串的問候話:“你好!”、“向你致敬!”、“你身體好嗎?”、“你工作順利嗎?”等等。飯前樂於問候“祝你胃口好!”;飯後説聲“祝你身體健康!”等等,客套語幾乎不離嘴。突尼斯東部的尼牙庫茨克姆人。村落與村落之間都有嚴格的規定。

別人進入另一村時,都要向該村落打招呼,這樣才會避免懷疑和誤會。他們打招呼的方式極為奇特,是用唱歌來表示,當地人稱其為“借路歌”。外村人一邊唱歌,一邊進村。村裏人看到外村人唱“借路歌”進村,就會禮貌地頻頻點頭,有時村裏人也唱和歌,對外來人表示歡迎。突尼斯南部地區的人,當家裏來了客人,飯後他們不是請客人在家裏洗臉,而是把客人請到小河邊去洗。主人為了表示對客人的尊敬,還要親自捧一把清涼的河水潑在客人臉上,甚至把客人的衣服潑濕。

這時客人反向主人連聲道謝。突尼斯詩斐米德人逢遇客人來訪時,主人定會出兩條蛇裝在客人的口袋裏,以表示對客人的盛情歡迎之意。這兩條蛇一黑一紅,黑蛇表示友好,紅蛇則表示歡樂。客人不僅不要表示出恐懼和厭惡感,而且還應按當地風俗來向主人表示謝意和高興,否則主要會認為你不實誠,甚至還會產生反感的。突尼斯的女青年,特別是 少女,喜歡別人當面誇獎她漂亮,既使不太熟悉的人讚美她,她也會極為高興的。他們喜歡鮮花,認為鮮花是友誼純潔的象徵。他們喜歡紅顏色、白顏色和藍顏色,視紅色象徵愛情,白色象徵兄弟情誼,藍色象徵和平。

他們十分珍愛油橄欖,並把它的豐碩果實看成為珍貴之物,其樹喻為吉祥之樹。認為油橄欖象徵着純潔與和平。他們沒有喝熱水的習慣,平時一般都慣於喝自來水或礦泉水。一般家庭在吃飯時,都愛在餐桌上的每人面前擺一杯自來水。

  突尼斯的禁忌

他們忌諱“13”數。認為“13”是不吉利的和厄運的象徵。突尼斯人,尤其是商店的服務人,特別不願聽到對方説他們賣的東西“太貴”一類的話語。他們忌用酒作禮品,因為他們是伊斯蘭教國家,其教規嚴禁教徒喝酒。突尼斯人禁食豬肉和內臟;忌諱使用豬製品,也忌諱談論有關豬的一切,對豬的形象及有關圖案也極為反感。他們在飲食烹調方法上,不喜歡紅燴帶汁的菜;對沒熟透的菜也不適應。戚外,見面後施親吻禮的不多見。

  突尼斯的禮儀與禁忌

1:社交習俗——以蛇敬客

突尼斯人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:突尼斯人好交往, 重視宗教和信仰;迎賓方式很奇特, 問候用語連串講;以蛇敬客為盛情, 河水潑客情誼長;形式多樣獻誠意, 實心實意表忠腸;“橄欖”象徵愛和平, 它為人們添吉祥。

2:禮節禮儀——親吻禮

突尼斯人與客人相見的基本禮節是握手禮。握手後,他們還要把右手放在胸口,以示出自於內心與客人真誠的相見。突尼斯的上層人士在社交場合與客人相見時,一般都講究施擁抱禮,同時再説一些吉利的祝願語,以表達熱情友好之意。突尼斯人在親朋好友相見時,一般都慣施親吻禮(既在面頰的兩邊親吻,先右後左,若關係特好,要親吻兩遍)。突尼斯人男女之間,除親人或關係極為密切的親戚外,見面後施親吻禮的不多見。

戴面紗的伊斯蘭婦女,除與親人外,一般都不與男人握手和親吻。年青人還喜歡相互拍打對方的肩膀,以此來表示特別親切。

3:服飾禮儀——戴耳其高筒帽

在突尼斯的城鎮中,現在男子穿傳統的.阿拉伯服裝已不多見,不僅青年人把西裝,牛仔褲等作為日常服裝,而且社會上層和知識界人士,也多穿西服。女子民已基本不穿長袍戴頭巾,而是穿歐美流行的各種服裝。但是,在盛行西服的同時還可看到傳統服飾的蚊子,在城市中的男子儘管身穿西服,但頭上則常常戴頂紅以的土耳其高筒帽,女子有時會在西服外面套上傳統的長袍;在農村仍有不少中老年人穿傳統的阿拉伯服裝,姑娘外出還要戴面紗。

4:相見禮儀——握手禮

突尼斯人與客人相見時多數是行握手禮。握手後,他們還把右手放在胸口,以示真誠相見。中上層人士除了握手外,還行擁抱禮。親朋好友見面後,常行親吻禮,即在面頰兩邊親吻。突尼斯人與熟人相遇時,還會熱情地打招呼,互致問候。常用的問候語有你好,你身體好嗎,等等。與突尼斯女青年見面時,可讚美她長得很漂亮,她會很高興地回答:謝謝您的誇獎。

5:餐飲禮儀——手抓飯流行

突尼斯人的主食是麪食,常吃大餅和麪包,有時也吃米飯。副食愛吃牛肉羊肉等,城鎮居民以及上層人士多愛吃歐式西餐。 他們不飲酒,喜愛喝的飲料是咖啡和綠茶,平時都喝自來水和礦泉水。過去突尼斯人是以手抓飯,現在除南部一些地區的人外,大都已習慣使用西式餐具。

6:喜喪禮儀-賽駝

突尼斯的傳統婚禮要連續慶祝七天。舉行婚禮的第一天,新郎家要派馬車或汽車去迎接新娘,新郎車前往。迎新娘後要鳴放鞭炮。 突尼斯人除了過伊斯蘭教傳統節日外,每年12月還有過撒哈拉聯歡節的習俗。節日中要舉行賽駝,鬥駝活動。並舉行壯觀的駱駝兵列隊遊行。

7:信仰忌諱——主要信仰伊斯蘭教

突尼斯人絕大多數信奉伊斯蘭教、並以伊斯蘭教為國教,有極少數人信奉天主教。

突尼斯人忌諱左手傳遞東西或食物。認為平時左手總幹骯髒、下賤的活,因此是不潔淨的。右手才為潔淨、高貴之手。所以,待客遞接物品都以右手為禮貌。用左手是不禮貌的,甚至有污辱人的意思。他們忌諱別人打聽、詢問自己的工資情況,認為這樣做是不禮貌的。他們雖説喜歡送禮,但他們對初次見面就送禮的作法是很看不慣的,認為這樣做有行賄的企圖。

他們忌諱“13”數。認為“13”是不吉利的和厄運的象徵。突尼斯人,尤其是商店的服務人,特別不願聽到對方説他們賣的東西“太貴”一類的話語。他們忌用酒作禮品,因為他們是伊斯蘭教國家,其教規嚴禁教徒喝酒。突尼斯人禁食豬肉和內臟;忌諱使用豬製品,也忌諱談論有關豬的一切,對豬的形象及有關圖案也極為反感。他們在飲食烹調方法上,不喜歡紅燴帶汁的菜;對沒熟透的菜也不適應。

8:主要禁忌——忌諱數字13

突尼斯人忌諱別人詢問自己的工資情況,認為這是不禮貌的。他們忌諱13,認為這個數字是不吉利的象徵。他們反感看到豬的形象及圖案。

突尼斯市是一座美麗繁華的城市,中國人員到突尼斯發展事業,外出辦事,上街購物,散步消遣等,都離不開行路,應當注意遵守公共場所的禮儀規範,如在大街上遇見朋友,寒喧交談時不應站在馬路中間妨礙行人或車輛的通行;詢址問路時要用請求的口氣,事後要向對方誠懇致謝;當他人向自己問路時應當熱情指點,若不知情則應當表示歉意;要注意自覺維護環境衞生,不可隨地吐痰,不可亂扔果皮;過馬路要走人行橫道線,禮讓機動車和行人,要注意遵守交通規則等。

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