春節包餃子日記(15篇)

一天的時間眼看就要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，請好好地記錄下在日記裏。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編幫大家整理的春節包餃子日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，奶奶奶奶就開始包餃子了。看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我説：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”説完，奶奶便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學着奶奶的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。

這時，奶奶：“開始煮餃子啦！”説完，奶奶就把餃子放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了，奶奶給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種説不出的高興。

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽説：“媽媽，媽媽我也想包餃子。”媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃。”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來鼠年我是要有好運啦。”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心。很開心。

今天是大年三十，下午的時候，奶奶説：“我們開始包餃子吧!”。

於是大家分頭行動，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗裏打雞蛋，接着用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋裏炒。接着把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接着把油鹽醬醋、葱薑蒜等調料放韭菜雞蛋餡裏攪拌，不一會兒，香氣四溢，飄滿了整個屋子。

這時候，奶奶的餃皮也擀好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由於我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時媽媽説：“包餃子不是那麼包的。”於是媽媽拿起餃子皮邊示範便告訴我：“先要少放一點餡，左手拖住底，右手有節奏地捏起來。”我馬上説：“會了，會了!”但餃子皮像是故意和我作對，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。

媽媽又耐心地給我手把手示範，我這次虛心多了，認真留意每個細節，終於我包的餃子有點進步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強有個形狀，等我慢慢地包到最後一個的時候，媽媽誇我這個餃子包的好，我心裏象吃了蜜一樣甜。當香噴噴的餃子下肚時，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足!

俗話説：“櫻桃好吃樹難栽。”很多事情看着容易，做來難，需要用心體會，切記眼高手低!

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和我的媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對我的媽媽説：“我的媽媽，我的媽媽我也想包餃子！”我的媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在我的媽媽一旁認真地看着我的媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿我的媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和我的媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。我的媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！

春節快到了，家家户户都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，奶奶已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

餃子要下鍋了，奶奶托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲説：“今天的餃子真香！”我聽了以後，心裏樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

今天是過年的日子，我自己包了一次餃子。

我想：平時都是媽媽包了我們吃，這次我給他們一個驚喜，自己包一回餃子吧。

從小，我就是個衣來伸手飯來張口的小公主，到自己包餃子了，我束手無策，看着一袋麪粉，不知如何下手。我先把面倒進一個盆裏，到入一些温水，用盡力氣使勁揉。過了一會，我發現毫無作用。我發現了原因：我加水加的太多，無論怎麼揉麪還是稀的，成不了麪糰。我又多加了些面，加了些酵母繼續揉。

過了一個小時，麪糰發大了，可以切了。我把它們揉成長條，用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了麪粉，摁成大小相等的圓形。

媽媽之前教過我擀皮，一手拿擀麪杖一手拿面塊，擀一下把麪糰轉一下。我照這樣子按圖索驥，很快就擀出了許多圓圓的麪皮。

該包餃子了，我拿出拌好的餡兒，開始包餃子。一開始，我包的餃子歪歪扭扭，還經常露餡兒，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中間，再捏旁邊。不久，我還琢磨出包餃子的新花樣，包出了各式各樣的餃子。然後，我又煮好了餃子。

不久，媽媽聞到了餃子的`香味，來到廚房，看到了幾盤金元寶似的餃子，激動地熱淚盈眶。她説：“包的真好啊，你長大了!”。

爸爸也來了，我們一家吃上了我親手包的餃子，餃子的香味久久迴盪在我們的心裏。

今天是春節，我在家裏和媽媽一起包餃子。

媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場。剁完後我把手放在空中，發現手不自覺發抖，太有趣了!接下來就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然後用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的麪粉，這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這麼大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎麼立不住了呢?原來我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。於是我把餡兒放得多一點，當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了，好開心呀，我終於成功了。

晚飯就是吃自己包的餃子，它怎麼就這麼香呢?

在春節來臨之時，家家户户除了“貼對聯”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統習俗，它一直流傳到今天……

春節的早晨，我們都起得很早，奶奶：“快來幫我包餃子吧！”於是，我們便開始了……

奶奶和好了面，我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣，可是我怎麼也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就説：“不做了！”奶奶勸我説：“ 不論做什麼事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”

聽了奶奶的話，我覺得很有道理。於是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。於是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅持就一定會成功！俗話説：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”

一會功夫，我包了好多餃子。奶奶：“把它們放在鍋裏吧。”過了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗裏。吃着我和奶奶包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊！真是別有一番滋味在心頭！

在新的一年裏我又長大了，我明白了“不論做什麼事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”

以前，爺爺説我是家中的”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務。但從那天起，爺爺再也不這樣説了。

正與九年級，爸爸我的媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家裏。中午，我的肚子開始唱”空城計“，我盼着我的媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見我的媽媽的影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥櫃裏拿出早上沒包完的餃子和肉餡，學着我的媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮，用筷子挑出一團小肉餡，小心的放在餃子皮上，然後打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮的邊沿，放進了滾燙的開水裏煮。接着做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一隻手夾肉餡，由於沒有經驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最後包了個皮多肉小的大餃子，丟進了鍋裏。

忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有的餃子皮和餡分開了，有的煮的糊糊的、還有的乾脆是硬邦邦的。唉，既然做了，將就着嚥下吧。不管怎麼説包餃子還是挺有收穫的，它上我體會到勞動的樂趣與滋味。

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

我主動向奶奶情願：“我來擀皮兒。”奶奶同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裏“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子裏，説什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃着香噴噴的餃子，看着熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑着那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的説：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

接着奶奶發言了：“在新的一年裏祝我兩個孫子學習進步，天天向上。”奶奶補充道：“一馬當先，馬到成功。”我説：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟説什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思説話呀！

節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家説再見了。也祝各位在會考線上拼搏的同學們在馬年會考中馬到成功！

因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準備了很多好吃的等着我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

今天是大年三十。下午，媽媽説今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看着大人們切菜，剁肉，和麪，我也來了興致，決定跟媽媽學包餃子。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好後，竟然把餡露出了一大截，哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我説：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試着包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終於可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經很知足了，媽媽也誇獎我，説以後會越包越像的。

餃子包好了，我焦急的等待着，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心裏就象吃了蜜一樣甜。

看着一家人圍着桌子吃着熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。

今天是春節，媽媽她們包餃子，我也跟着學，這也是我第一次包餃子。晚上，媽媽拿出事先準備好的肉餡，和皮，準備包餃子。看完春節聯歡晚會，姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。

看着他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手裏的筷子夾着肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張着大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進了垃圾桶。姥姥走來，説：“過來，姥姥教你。”。

我走到姥姥身旁，姥姥説我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看着，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手裏出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學着姥姥的樣子，先把皮託在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心裏爽極了，爽透了我的五臟六腑。

小時候，總覺得包餃子是一種雜耍，春節的餃子。拿來一個麪糰，一捏，一按，再拿擀麪杖一擀，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢。一家人聚在一起，男人和小孩在客廳裏玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才開始準備包餃子的餡料和麪團。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閒扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列着。

該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶台。大鍋裏倒上滿滿的一鍋水，灶台下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋，這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳裏划拳喝酒，看着春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯着家常，一片温馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了那裊裊蒸氣後那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的温馨，忘不了春節那和睦的氣氛。

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽説：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！

我特別愛吃奶奶做的餃子，今天是春節，我跟奶奶説想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出麪粉和肉忙碌起來。

等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。儘管奶奶年紀大了，乾枯的手背上已經佈滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手裏不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是麪粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人羣。

看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示範了一次，説：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。

包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺着“大肚子”在鍋裏擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶台邊盯着餃子看，因為實在太香了。

餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃着，奶奶在旁邊笑盈盈地看着我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。