有關計劃書學生模板集錦5篇

一.產品(服務)介紹

1.本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。

2.本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的佈置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。

3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶，兒童節：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優惠或者禮物兑換。

5.不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。

6. 店內服務員男女人數相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。

二.公司概述

本店名“某某飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閒私密而且温馨的地方。愛是一個永恆的主題。“某某飲品店”可以讓人無限遐想，“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴展。

這也是一種引人注視的企業文化。

“某某飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客户羣。本店的特色不在飲品，而在於獨特的環境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業文化來征服消費者並獲得更多的忠實顧客。

1、公司宗旨

以大學生情侶為主要客户羣，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客户。

2、經營目標

在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨着市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。

3、產品優勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎)，製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費羣體的不同及季節差異，推出不同產品不同包裝和服務。

4、管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有六人，分工如下：

製作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。

5、公司標誌

一顆帶翅膀的心，翅

膀上面寫着某某飲品店，是愛的傳遞。裏面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。

三.市場需求與競爭分析

1.市場需求分析

除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個温馨場所的環境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很乾淨，容易讓客户反感。

2.競爭分析

(1)波特五力模型分析

1.現有競爭：在市場中發現“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數顧客是小資羣體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，“某某飲品店”更適合學生這樣的消費羣體。

2.潛在競爭者:面對學校周邊這樣的環境，很多學生也有開類似

“某某飲品店”這樣奶茶店的想法，但由於管理經驗不足，容易導致店面在中途夭折，為此，“某某飲品店”對於創業謀劃已久，編寫計劃書，佈置任何細節，減少風險。

3.替代品：對於奶茶的供應，各種大小超市都有所供應，他們都有“某某飲品店”店的各種產品，但相對而言，“某某飲品店”更加註重氛圍，在提供飲料的同時，“某某飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的温馨小屋。

4.買房的議價能力：對於學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應，在產業初期階段屬於賣方市場。“某某飲品店”的消費羣體主要為大學生情侶，“某某飲品店”將不斷創新，吸引回頭客的光臨。

5.供應商的議價能力：“某某飲品店”所用原料為果肉、純淨水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應商無法壟斷“某某飲品店”產品的供應，為原料的供應提供了安全保障。

(2)swot分析

四.組織管理

1組織架構

根據店面的特點和發展方向，組織架構採用扁平組織結構，在這種結構形式下，指揮命令系統單一，決策迅速，命令統一，容易貫徹，另外每個成員的責任和權限相當明確，容易維持組織紀律，確保組織秩序，該模式結構簡單，管理費用低。

2職務分析

店長：負責店內日常管理以及監督各部門工作。

財務處：對於採購原料，員工工資，收支帳的計算彙總。 後勤處：負責原料的採購，提供最新的創意計劃。

後廚處：負責製作飲料。

服務員：為顧客提供最直接的服務，端飲料，收拾餐桌，店內衞生。

3企業人力資源管理

1員工招募：根據店面的實際發展需求，從內外部兩個渠道招募。內部招聘主要通過，內部晉升，工作調換，工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發放及同學之間的介紹推薦等方式。

2.員工培訓：對於後廚，定期對員工進行在職或脱崗學習奶茶、果汁的先進做法。對於服務員，定期對服務人員的服務態度進行

培訓，告訴員工做什麼，怎麼做。

3員工績效考核：設置一種服務卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標準。

4企業薪酬制度：底薪+提成(或者飲料票)

5員工激勵：物質激勵和精神激勵相結合，正激勵與負激勵相結合。

五.營銷戰略

“某某飲品店”的營銷戰略從4p營銷戰略方面着手，全面進行營銷一促進店面收入。

1、 product：我個人認為一切的成功首先在於產品本身的質

量，只有產品質量過關才能贏得消費者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產業或替代品種佔領領先地位。首先，我們點的產品要乾淨衞生，符合國家產品質量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業膠成分，嚴重損害消費者的身體健康，我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子，給消費者耳目一新的感覺，杯子也根據不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最後還要注重渲染氣氛，這就要用點內的裝潢和擺飾來營造，牆面的主色調用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：

玫瑰，三天一換。還有台卡，寫明店內各個季節或時間段的主打或折扣，以便進行再次營銷。店內好要多擺設一些温馨甜蜜的飾品如：牆貼、燈具等。

2、 price：在質量有保證的前提下，要儘量降低價格，因為我

們針對的消費人羣是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁，所以物美價廉的產品會令消費者流連忘返。可以先針對情人節入手，現在沒個月的14號都可以稱之為情人節，我們要在每個情人節推出一款特價產品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價格相對中檔的基礎上稍微降一下價，既讓消費者感到實惠我們有沒有優惠太多，另外在節假日的時候也會相應的做一些促銷活動。還要推出一些優惠套餐，實現薄利多銷。

3、 place：由於我們針對的消費人羣是大學生或一些情侶，所

以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經濟學院、河北醫科大學、郵電學院。在店面面積有限的考慮下，消費人羣還算可以，店面要門臉對着翟營路，顯眼易見。

4、 promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內消費

一次贈券一張，積累滿六張後可免費消費一款對應產品。二是降價，降價時期為節假日、每月14號，其中2月14號情人節降價力度最大。三是優惠套餐，購買大份套餐可享受優惠。四是會員卡，開店當天消費即辦會員卡，以後消費滿一

百可辦會員卡，一元一分，憑優惠卡可打八折，記分滿三百後可升級金卡，享受七折優惠，另外也可憑積分兑換產品等。促銷宣傳渠道主要通過發單頁、校園代理等。

六.場地的選擇與設計

1.“某某飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點：

交通便捷：石家莊金馬市場處於槐安東路與建華大街交叉口，這裏交通便捷，地理位置優越，區位優勢明顯。

地租便宜：金馬市場地帶與其他開發區相比，地租相對便宜，可以為這次創業節省大量的資金。

市場前景：“某某飲品店”這一場所位於金馬市場，附近有石家莊經濟學院，河北醫科大學，石家莊有點技術學院等多少大學，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時這一地段處於石家莊經濟開發區，這一代的經濟發展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。

2.關於場地的設計：本公司預計租用套房一間，同時在此基礎上設計出包房10間，每一間包房採用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上採用暖色調，給人以神祕而不是温暖，温馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，温馨舒適的印像和感覺。

七.關於財務分析

1. 企業股本結構與規模

公司的註冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風險投資家以現金的形式投入，2萬為自籌資金。

2. 借款與還款計劃

為了滿足企業資金週轉需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用於流動資金，支付期間費用以及公司日常的開銷。

3. 經濟可行性分析

投資估算：租店鋪投資5萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6000元，入貨3000元，僱傭員大約2萬元，週轉資金5萬。總投資約為15萬。

成本控制(每月)：租金20xx元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。 小計每月成本約：8000元

4. 銷售預測

房公司在前1-5年內預計銷售收入為80，這樣預計月收入為2400，年收入預計為20000

5. 成本費用預測

公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產採用直線折舊法進行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進價採用和廠家直接進貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費用，預計每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內將拿出一部分現金為宣傳費用，第一年為500元，以後

每年按10%遞增

6.應繳納的税費預算

1. 繳税人每一納税年度發生的廣告費支出，除特殊行業另有規定外不超過銷售(營業)收入的2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以後納税年度結轉。

對新辦的獨立核算的從事公用事業，商務物資業，飲食業，教育文化事業，衞生事業的企業或經營單位，自開業之日起，報主管税務機關批准，可減徵或免徵所得税1年

2. 業務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：

納税人支付給職工的工資，按照計税工資扣除，此外分別按照計税工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經費，職工福利費，職工教育經費，採用年終獎形式(節税

利潤納税籌劃

4.損彌補節税籌劃：

若發生虧損，可用下一納税年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結轉，以彌補後有利潤的納税年為開始獲利年度。

本公司作為增值税一般納税人，按照税法規定進行納税，其中增值税税率為17%，城市建設維護費為增值税的7%，所有應繳納的税款視當年的收入而定

4 財務計劃

預算控制

每年預算的編制時間一般為上年年底，經過企業管理層

會議或聯盟等形式集體決策和批准後執行。具體到採購與付款業務，企業建立採購與付款業務的預算管理制度，將物品或勞物採購納入預算管理體系，嚴格控制預算外採購。企業建立採購與付款業務的崗位責任制，明確與採購工作相關的部門和崗位的職責、權限。

財務預算

前期固定支出

運輸麪包車

自行車 20 100/輛

場地裝修

電腦 1台3500/台

桌椅 200/套

電話 5 200/個

傳真

空調 1 5000/台

員工統一服裝 30 50/套

其他

預計財務支出表(第一年

每月固定支出 數量 數額 (元 ) 總額(元/ 月

普通員工工資 30 350/月

管理員工工資 8 800/月

水電雜費 20xx/月

宣傳費用 5000/月

總固定支出

流動支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質虧損 20 5/份

物品損壞及維修

流動資金 20萬

預計財務收入

預計送貨費用(元/月/户) 預計送貨量 (户) 預計收入(萬元/月

食品差價元/份 20% 利潤

第一年收回成本，第二年保持目前態勢發展，第三年括展營業點。

第二年預算：預計利潤：874500元

第三年預算預計利潤：954000元

本人短時期的計劃營業額

八.風險因素

風險主要為兩方面，外部風險和內部風險。

外部風險：主要有相同行業的競爭和的競爭，體現在價格、產品質量、店面環境、宣傳力度等。我們要注重自己的風格特色設計，贏得消費者贏得市場。

內部風險：主要為經營和產品鏈條的供應，首先飲料是便利飲品，在保證產品質量同時又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因為杯具大多是玻璃陶瓷製品，易毀易碎。可能在保證產品質量的基礎上價格會相對同行業的要高，會流失一部分消費人羣等。

一、店面簡介

（一）宗旨

為豐富大學生文化生活，提高大學生藝術創新能力，渲染一種典

雅的文藝氛圍，給學校注入一股全新的活力，我們小組旨在為大學生打造一個為學生服務、共同分享藝術文化的平台——“365文藝社”，來充實大學生課餘生活。提倡勤工儉學、勤儉節約，這一直是學校倡導我們大學生所做的。

（二）店面簡介

店面名稱“365文藝社”，365指我們在3月6日成立5人小組，也指一年365天，我們持續不斷為大家提供優質服務。文藝社指我們的經營理念，在文學藝術方面別開一面。

店鋪房屋採用特色木質小屋，氣質典雅。 本店經營的產品組合是前無僅有的。

主要經營：大學生原創藝術作品、個人學習筆記、舊書籍、報紙期刊。

大學生原創藝術作品 個人學習筆記

舊書籍 報紙期刊

將擁有藝術才華的學生的原創藝術作品收購起來，出售給其他組織或者個人。將成績優秀的學生的個人筆記收購起來，轉售給需要它的學生。將學生用過的書籍收購過來，低價轉售給其他需要它的同學。將學生感興趣的各種報紙期刊訂購過來，向學生出售。

（三）戰略

我們店鋪立足於大學市場和校外各行業的商家。建立實體店鋪和網絡虛擬店鋪。

從大學市場收購原創藝術作品，可以通過網絡虛擬店鋪向校外人員出售。從大學市場收購的個人學習筆記、舊書籍主要在本校出售，從郵局訂購的報紙期刊只在本校出售。

先組織好一個小團隊做好關於我們這個項目的廣告，讓他們知道我們主營什麼，我們的理念是什麼，先在本校部做好做強，然後擴大隊伍向外校發展。

（四）技術

開始創立虛擬購物平台的時候，需要很多專業技術，我們的團隊身出信息科學技術系，可以利用已學知識，充分挖掘更多專業技術，我們有強大的後盾，有非常資深的教授，我們可以向他們討論請教技術問題，相信我們會建立起一個實用、快捷的虛擬購物平台。在山東政法學院，我們有着得天獨厚的資源優勢，我們可以聯繫法學專業的師生，向他們學習請教有關創業的法規。可以聯絡新聞傳播系，向他們詢問怎樣做好關於店鋪社會宣傳工作。有了如此好的技術知識背景，相信我們遇到的問題一定會迎刃而解。

（五）店面管理

日常事務主要由創業小組五個組員管理，按組員的自身特長用分塊負責的方式進行日常管理，重大事件的決定由組員和指導老師共同會議商討處理辦法。店面的管理採用輪流值班的制度，值班員負當天的銷售、記賬、衞生及安全等日常維護項目。

二、行業市場分析

（一）市場介紹

大學生創業一直以來都是政府和學校非常支持的工作。但是由於市場混亂，目標不明確，很多人沒有選擇準確的切入點，或者沒有創意，最終走向失敗。

我們創立這個“365文藝社”，為大學生量身定做，支持大學生勤工儉學，培養文化氛圍。我們的市場不僅僅針對大學生，還針對社會上的商家，讓商家購買我們收購的大學生原創藝術品，我們通過網絡購物平台為商家提供廣告服務。“365文藝社”這個項目在目前的市場上存在率機會為零。所以我們的競爭對手很少，我們的發展空間十分巨大。

（二）目標市場

以上是我們銷售的物品在不同的時期的購買者及不同購買者所佔比例。從中我們可以看出大學生原創藝術作品的消費者主要集中在

又一個三月帶來了希望，新一學期的工作又開始了，這個充滿活力的部門又要投入新的工作任務中，對於新學期的工作，在新學期，學生會將繼續實行自我服務，自我管理，做好學校與學生之間聯繫的橋樑和紐帶，為廣大同學鍛鍊自己，奉獻他人，全面提高自身綜合素質提供平台。凡事預則立，為了更好的指導本學期工作，現制定學生會工作計劃如下：

　　一：工作重點

⒈ 加強幹事素質培養

學生會幹部素質的高低，直接決定了學生會工作的效率，可以説，加強幹部素質的高低，是學生會工作能否成功的關鍵。加強幹部素質培養，重點是培養學生會各成員的團隊精神，讓他們時刻想到自己是學生會的一員，個人榮辱涉及整個集體，從而關心、愛護這個集體，進而為這個集體的成長壯大獻計獻策。重點是要克服“有別人”的思想，不要總在等待別人的活動，要切實做到眼到手到，要積極主動。在這當中，可能有的同學覺得在大家面前太表現自己有點不好意思，其實這就是學生會的工作，既需要細心又要大膽，能放得開，還要克服認為作為幹部吃虧的思想，要意識到，正是這樣，才使得我們的校園更加美麗。也只有這樣才能真正鍛鍊、提高、展示自我。作為學生會的一員，時刻要有主人翁的精神，積極思考探索，不要總處在等待命定的狀態，要自覺樹立積極工作、主動思考的意識。對於這一點，也不是一天兩天就能形成的，需要做好打長期仗的準備，我們需要各成員之間也要多磨合，培養出默契感。

2：在四月份的時候，我們部門將舉行一項活動，具體活動尚未確定，但在這次八部聯動的活動中，我們一定會討論設計出最新的活動內容，然後製作出精確的策劃，具體安排到每個人的工作內容，加大整座校園的宣傳力度，使得同學們的參與積極程度增加，為活動博得更多的關注度，為活動的成功舉辦打下堅實的基礎。

3：六月份的畢業生晚會，畢業生晚會一直是傳媒院的重頭戲，所以我們定將不折不扣的完成，雖然在晚會具體的節目上，我們出不到多大力，但是辦公室的力量不容小覷，我們會協助各部門完成工作，做好細節，統籌完善，我們的計劃會隨着實際情況而做調整，一便更好的為同學們服務，讓同學們更加支持辦公室，更支持學生會。

常規工作應該常抓不懈，學生會的管理職能就體現在常規工作中，學生會常規工作的好壞，直接關係到學生會工作的成功與否。

　　二：常規工作

1：會內工作，學生會的每週例會，我們都不能遲到、缺到現象。統計好每個學生會成員的出席情況。

2：我們的每週的部門例會應該照常舉行，我們應該蒐集討論出更多新鮮的創意，豐富我們的活動，使得我們部門舉行的活動更加吸引人，這才是每週例會的真正意義，並不是閒談拉家常，這只是一種浪費時間。

3：在實行我們的基本職能的前提下，我們應該更堅守我們的原則，規範自身，對待工作，我們需要加強仔細程度，及時上傳下達，將信息傳遞給每個人，是我們的工作與責任。

4：在辦公室舉行的活動中，我們需要具體動作創新，在保持傳統活動精神的前提下，對活動的內容、形式、運作要有所創新，有所突破，很多活動如果再這樣發展下去將毫無生命力，每個活動都包括前、中、後三個階段：前期活動的策劃；中期活動的舉行，後期活動的總結。在活動前期一定要認真的做好詳細的活動調查，調查對象主要包括校內大學生、學校黨政機關和校外社會企業，並對活動的可行性進行評估分析。抓好活動精髓，提高活動立意，在我們本着為同學們創造學習環境、建設鍛鍊平台，提供表現機會的時候，有必要在活動精髓及活動立意深思熟慮。要真正做到舉辦活動有意義，體現廣大學生的需求，實在的為同學服務，體現活動真正的價值，總而言之，價值體現在需求。整合現有資源的同時，可以根據實際情況，擴大活動規模。

一個好的學生會要靠我們的共同努力去創造，我們將以熱情的服務，端正的態度去完成本學期的工作任務，我們一定會在不久的將來更加出色，更加輝煌！

甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣台投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創新創業項目策劃書篇二：

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?

大學生廚房就非常對你的.口味，把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶台的店。它的結構鮮明，一個廚房四台灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板台，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內容：大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了，一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台*7組/灶台)組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衞生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq羣，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A. 在同學面前一展自己的廚藝。

B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”裏為自己做一頓香噴噴的美食。

C. 某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D. 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

E. 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裏，在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

煤氣 600元/月.單元 僱傭人員900/月.單元

年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的SWTO分析

Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衞生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶台都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

一、活動目的

為了豐富我係同學們的課餘生活，進一步推動體育活動開展，帶動體育活動的風氣，增強班級凝聚力，展示我係同學們的體育才華，激發廣大學生熱愛校園和熱愛體育、努力成才的熱情;展示出新時代大學生的蓬勃朝氣和競技熱情;加強同學們春季户外鍛鍊的意識，增進數理系各班之間的交流;系學生會體育部特策劃舉辦我係數理杯籃球賽

二、活動對象

數理系11、12、13級學生

三、比賽流程

1、比賽分兩個階段第一階段就是AB兩個小組進行循環賽，第二階段就是在兩個小組中取前兩名進行冠、亞、季軍的爭奪

2、參賽方式：每班各出一代表隊參加比賽，每班各自選拔，男生五名、女生2名。(女生在中場休息時進行罰籃，每人罰五個球，每球一分。)

3、比賽時間、地點：20xx年x月xx至xx日、學校籃球場

四、活動安排

1、由各班體育委員聯合宣傳委員進行賽前宣傳和賽後總結，並以活動成果的形式展示

2、裁判：xxx

3、工作人員：安排記錄、記分等工作，負責記錄比賽隊雙方的姓名隊號，並審查資格，發現問題及時彙報處理

4、比賽用品：籃球兩個、哨子四個、記分紙

五、活動獎項

本次活動設冠、亞、季軍各一名

六、比賽注意事項

本着友誼第一比賽第二的精神進行比賽，運動員必須無條件服從裁判的判決，若有意見，當場比賽間歇由隊長向裁判申訴;如遇雨、大風等特殊情況，根據體育部意見，並及時通知更改比賽時間，希望這場在充滿陽光的春季中舉辦的數理系籃球賽可以使更多籃球愛好者走到一起，共同體味合作與拼搏的滋味，一同感受籃球的魅力和體育的力量。預祝這次籃球賽會就是一場充滿感動，充滿激情、和平友好的體育賽事，希望每支代表隊會以最好的風貌向全校展示我係風采。

七、獎項設置

設冠軍、亞軍、季軍各一名

冠軍獎金：300亞軍獎金：200季軍獎金：100人員分配與資源配置

一、人員分配

1、廣播站負責本次活動的前期宣傳和比賽宣傳。

2、外聯部負責籌集本次活動所需的資金。

3、宣傳部負責出本次活動的海報和條幅。

4、體育部和學生會各部門負責本次活動的人員安排，每個場地設一名主裁、一名副裁、兩名記分員、一名計時員、三名場邊工作人員(兩名維護秩序和一名醫護人員)。

二、資源配置

(一)、活動所需用品及器材

比賽用球4個

口哨6個

記分牌4個

秒錶4塊

海報4張

條幅3條

比賽用紙若干

彩色粉筆6合

工作人員用水4箱醫療用用品一箱

籃網5對備用資金100

(二)、活動資金預算

比賽用球320元

口哨30元

記分牌100元

工作人員用水60元

醫療用品120元

獎品、獎狀1200元

共計：1830元