第一次炒菜作文(合集10篇)
在我們平凡的日常裏，大家都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
每當吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這麼辦！我照着媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗淨，然後把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手裏那麼好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏着土豆，儘量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了“九牛二虎”之力，終於把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水，打開電磁爐，進行第二道工序。我把油加在炒勺裏，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺裏。一種尖鋭的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側着身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經説過炒土豆絲要加少許醋。正找着呢，一股燒焦的氣味鑽進我的鼻孔。“啊——不好！”等我衝上去並關掉電磁爐時，菜已糊了一半……當我把自己的“手藝”送進嘴中時，不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來後還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以後的許多次。
第一次炒菜作文2
媽媽做的菜裏，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我説：“你那麼喜歡吃，可以自己親手做一下。”我回答到：“好呀。”
我們就來到菜市場，買了一個新鮮、翠綠的的南瓜，這個南瓜外表深綠，一頭圓一頭細，有二斤重，身上佈滿了露珠。
回到家裏我先把南瓜洗了一遍，因為南瓜太大，做這個菜用不了這麼多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細的。媽媽先給我示範了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然後把南瓜切成細條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手裏的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿着刀慢慢的用力，先切了圓片，然後把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終於，切滿了一盤。
開始炒菜了，我先把火給打着，把鍋放到灶上。等鍋幹了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋裏，只聽到吃拉一下，我拿着鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿着筷子嚐了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關了火，把南瓜條放進盤子裏，端到飯桌上。
開飯了，爸爸和爺爺嚐了我做的菜，都讚不絕口。吃着自己做的反，心裏也美滋滋的！
第一次炒菜作文3
昨天，你們還記得我的一次做飯嗎？為了將功補過，我決定在為大家露一手，今天我要好好的炒一次菜。
我還是很早很早地醒了，一看錶，才七點，爸爸媽媽和姐姐都沒有醒，只有奶奶醒了，我穿好衣服站了起來。
我走到廚房裏，拿起炒菜鍋，把它洗乾淨，然後開開了火，我知道，炒菜是要耗葱花的，於是我把油倒進鍋裏，當油稍微冒煙的時候，就把葱花放了進去，我聽見“啪”的一聲，這時我的臉上好像被蚊子咬了一下，我不得不去摸我的臉，還好，沒有燒傷。
我看到鍋裏冒煙了，於是就把剛剛切好的白菜放入了鍋中，用鏟子左鏟右鏟，過了一會兒，我一看鍋幹了，這時候不用慌張，我又不是沒有見過，看到這種情景是要倒水的，我用碗結了一點水，倒進了菜裏。
終於菜做好了，我把火關了，把鍋裏的菜全部都盛入了盤子裏。教大家出來吃飯。
媽媽來了，説：“難得今天兒子做一次菜，我先吃一口了。”説着拿着筷子吃了一小片，媽媽突然大叫：“菜怎麼這麼甜呀。”我也大叫一聲：“啊！我忘了放鹽了。”
大家哈哈大笑！
第一次炒菜作文4
一大早，爸爸媽媽去鄉下辦事，説是要下午回來，囑咐我把作業寫好，中午泡桶方便麪吃。我答應了。
呵呵，真是山上無老虎，猴子稱霸王呀！等他們一走，我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動畫片《大耳朵圖圖》。到了中午，肚子向我唱起了“空城計”，我才想起要吃飯了。我打開冰箱，準備到裏面拿根火腿腸泡麪吃，咦，裏面躺着兩個圓溜溜的土豆，像兩個胖小子。土豆可是我最喜愛的食物之一，我何不來學着炒炒，一來可以豐富我的口感，二來等媽媽回來了，也可一在她面前顯擺顯擺，省得她老説我四體不勤，一事不會。
説幹就幹，我從冰箱裏拿出一個土豆，根據平常觀察媽媽得來的經驗，忙活開了。首先，給土豆去皮美容，洗乾淨，切成細條狀。辣椒、葱，一律備齊。然後，把鍋洗乾淨，開火，倒油，等油有七成熱，擰成中火，依次放入土豆、辣椒、葱頭，灑上鹽，翻炒一陣，最後往鍋裏倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時，大耳朵圖圖的聲音又傳了過來，反正土豆煮熟還要一段時間，我又跑到客廳看電視去了……
咦，哪來的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，我可憐的土豆，它們的臉比包公還黑！
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文5
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱裏拿出來了一塊肉，到廚房裏把肉泡到水裏。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。於是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看着肉説：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”説完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然説長短不一。接下來，我又把芹菜。葱切好了。然後，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。葱都放了進去，隨後，我又把鹽醬油等調味料放了進去。最後，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜啊！我拿起筷子夾了一大口吞進嘴裏。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎麼會這麼甜？我馬上到廚房偵查有什麼可疑之處。結果，我發現我把糖當鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這麼多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！
第一次炒菜作文6
那是一個星期六的下午，我和媽媽比賽炒菜，第一次炒菜(原創於四年級)作文。我做的是青辣椒炒蛋，我首先從冰箱裏拿出5個雞蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗乾淨，然後把它切碎，再把雞蛋打碎，然後攪和得差不多了就可以。接着再把鍋子裏的水燒乾，再往鍋裏倒上一兩左右的油，然後把青椒放進鍋裏，再在青辣椒放進鍋裏，再在青辣椒上放兩勺鹽，攪和均勻後，再把已經攪和好了的雞蛋慢慢地倒進鍋裏，然後再把青辣椒和雞蛋攪和均勻，再把雞蛋煎成一塊餅。
這次炒菜畢竟是第一次，總有忙不過來的時候，正當我忙不過來的時候，我想起媽媽平時炒菜時對我説的話，如果你忙不過來，就把火關小一點。我照着媽媽的話做了，一會兒，一道香噴噴的青辣椒炒雞蛋就做好了。接着，媽媽也做了幾道好菜，菜做好了，我們請來了爸爸和姐姐做評委，爸爸和姐姐嘗過以後，都説我做得好吃。
我高興得又蹦又跳，説：“我終於勝過媽媽了！”我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以後還要做更多的菜，讓爸爸媽媽也輕鬆輕鬆。
第一次炒菜作文7
在我的記憶長河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣，我已經記不起來了，可這些在天空中閃亮。想要發亮的星星卻使我終生難忘，一直都刻在我的心目中。那是一個漆黑的傍晚，爸爸媽媽都出差去了，爺爺奶奶帶着妹妹出去玩了客廳。客廳變得安靜，沒有了歡聲笑語，就在這時我的肚子咕咕的，叫了起來，隨後我又説了一句，肚子好餓啊，好想吃飯。可是他們都出去了，就我一個人在家。於是我鼓起勇氣決定自己做飯，這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來的時候吃。真是一舉兩得。
我開始煮飯啦，洗完手擦乾就開始準備材料，要做什麼呢，就做西紅柿炒蛋吧，我先先從冰箱裏拿出西紅柿在牀櫃。整理拿出雞蛋，然後開頭。最後開始吵啦，我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊，等我緩過神來的時候，我已經揀到手拉出血了，趕緊把流出來的血擦乾，然後從卧室拿出創口貼貼在傷口上。最後拿起刀繼續切西紅柿。整個過程用了不到二十秒就做完了，因為太快了。所以其出來的片有的大有的小規則不一。接着我拿起雞蛋就打，因為用力過猛，蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來跑去，我趕緊跑去水龍頭那裏洗掉湯腦子裏想着媽媽是怎樣炒的。然後決定再來一次，接下來就要開始炒菜了，油煙很厲害，你是我找了一個口罩。終於炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我決定以後如果還有機會，我一定要比這一次吵得更好。
雖然這件事已經過去了很久，但她始終都在我的腦海裏徘徊。
第一次炒菜作文8
我吃過許許多多的美食，但給我印象最深的還是媽媽給我做的西紅柿炒蛋。
在我國小4年級的時候，我的爸爸因為在外，離開了我和媽媽，平素照顧我的奶奶也對我不聞不問了，為了不讓外婆和外公受累，我的媽媽決定自己一個人照顧我。
由於我的媽媽平時不怎麼燒菜，所以那時候燒菜很難吃，她第一天中午只燒了一道菜，那就是西紅柿炒蛋，當菜端上來的時候可真是慘不忍睹，小塊的西紅柿夾雜着細小的雞蛋碎，稱為西紅柿雞蛋醬也不足為奇，令我無從下口，年少不懂事的我嚷嚷了起來：“我不吃，我不吃！”媽媽很無奈，只好去樓下給我買了點吃的。之後幾天媽媽都是給我買東西吃，偶爾還炒點蛋炒飯或做些其他的菜。
一個星期後的一天，媽媽端着一碗新的西紅柿炒蛋對我説：“我在網上仔細學了西紅柿炒蛋，這碗是我用鴨蛋炒的，在哪裏跌倒就在哪裏爬起來，你來嚐嚐這碗吧！”我好奇地打量着這碗西紅柿炒鴨蛋，相比於之前的有了很大的改進，蛋變成了一大塊一大一塊的，裏面還加上了少許青椒，原本大塊的西紅柿也變成了小塊，我夾起一塊鴨蛋，浸入西紅柿的湯汁裏。嫩而不散的'鴨蛋上滴着淡紅色的湯汁，那模樣甚是誘人，不一會兒我就就着米飯吃完了這碗西紅柿炒鴨蛋。
當時我不懂事，現在想起來我都為我的任性感到後悔，畢竟那是媽媽辛苦的結果。這碗西紅柿炒蛋稱不上是我吃過最好吃的，但味道一定是最多姿多彩的，有苦澀，這是我對爸爸的思念，更有甜蜜，這是媽媽對我的愛。
第一次炒菜作文9
“誰説小孩不能下廚？”我氣憤地説。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來。哈，真是天賜良機，我一定要做一件驚天動地的大事，我準備烹調蕃茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗裏，將蕃茄皮燙軟。過一會，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱裏拿出一個雞蛋，把它敲碎，倒在碗裏攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之後，手裏抓起刷把，在鍋裏來了個“人造水龍捲”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接着是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌着，好象是悦耳的音樂。接下來是點火，第一次也許是太緊張，沒點燃，一股難聞的煤氣味散發出來，幸好我及時關掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終於點燃了。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終於炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有説不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收穫。它讓我體會到了平常看似簡單的事情，只有自已親手去做才會明白其中的滋味，説到不如做到。
第一次炒菜作文10
哈哈，今天我就要當小廚師啦！想着我等一會就要當廚師了，我的心怦怦的跳着，媽媽媽媽，快教我西紅柿炒雞蛋啊！
現在我要開始做準備工作啦！我先洗西紅柿，洗乾淨的西紅柿紅的發亮。我要開始第一步的準備工作了！打雞蛋，圓圓的雞蛋放在桌子上，啊！你可真調皮，滾來滾去的，桌子可不是你們的樂園，我小心翼翼的把雞蛋拿住，可真怕把它捏碎了，啪，雞蛋和蛋清連滾帶爬的溜進了碗裏，蛋清粘在我的手上，滑滑的，我趕緊把手洗趕緊。哈哈，我要攪雞蛋啦！把雞蛋裏面放上鹽，雞蛋攪起來像旋風一樣，真好玩，蛋清和蛋黃融合成了一體，變成了嫩黃色的。我要開始第二部的準備工作了！切西紅柿，西紅柿放在刀版上，拿上刀，一又一刀的切着西紅柿，西紅柿切好了，我的準備工作也算完成了。
我要開始炒菜了！第一步，打開煤氣罐，啊！我的力氣太小了，弄了半天，我生氣了，一擰，擰開啦！我趕緊往鍋裏倒油，刺啦，刺啦，油開始冒小泡泡了，我第一次炒菜，還沒見過泡泡呢！啪，我往鍋裏倒雞蛋，這時，油很進的往外面冒，擦點就被燙着了，我趕緊拿起鍋鏟，翻動了幾下，啊！雞蛋真像變成了一張大餅子，問起來太香了，饞的我只留口水，真想咬一口。我把雞蛋撈了出來，少放點油，在把西紅柿再放進去，煮上一會，雞蛋再倒進去，反動兩下，就大功告成啦！
有些是看起來很簡單，但是做的時候卻很難，只要我們堅持到底，一定會有收穫的。
