蛋炒飯作文

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。

蛋炒飯作文1

傍晚，我正在為吃什麼而發愁。媽媽湊過來神神祕祕地對我説：“寶貝，今天晚上我們吃蛋炒飯吧。”“好耶好耶！”聽了媽媽的話，我一蹦三尺高，趕緊隨着媽媽來到廚房。

蛋炒飯的材料已經準備好了。我一瞧，廚房的桌上擺着白米飯、雞蛋、鹹菜、香葱、火腿腸，香葱被細心的媽媽切成細細的，火腿腸被切成了腸片，媽媽小心翼翼地將雞蛋往碗沿上一磕，裏面的蛋黃蛋清便乖乖地滑入碗裏。媽媽用筷子輕輕攪拌着，很快淡黃蛋清就均勻了。

一切準備就緒。媽媽打開了火，把雞蛋倒進了油鍋中，不一會兒，雞蛋裏像是充滿了氣體似的膨脹起來，一股蛋香撲鼻而來。我吞了吞口水，看着媽媽剷起雞蛋，倒下鹹菜、米飯和腸片。媽媽動作嫻熟，炒、鏟、翻、推，那麼快的動作看得我眼花繚亂。我目不轉睛地盯着，心想：我以後也要學習蛋炒飯，現在要趁機多向媽媽學習下。

這麼一分神，媽媽的蛋炒飯就接近尾聲了，只見媽媽麻利地放入調味品，一盤香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦！我一嘗，棒極了，真可謂色香味俱全，有機會你也來嚐嚐吧！

蛋炒飯作文2

暑假裏的一天，我看見奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯，看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之後，那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心，明天也做一頓蛋炒飯吃。

第二天，我早早地起牀了，因為今天是我學做蛋炒飯的一天，我快速的刷牙洗臉，然後，穿上做飯用的圍裙，接着，我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來：從冰箱裏拿出一個雞蛋；又從電飯鍋裏盛出一大碗的.飯，準備就緒之後，就可以做蛋炒飯了。

開始做蛋炒飯了。我首先往鍋裏面倒了一些油，接着，在打上火，在等待油熱的時候，我把雞蛋在鍋邊敲兩下，雞蛋就裂出了一條縫，我再把蛋倒進碗裏，用筷子調一下，調均勻後，我把蛋一倒鍋，就馬上發出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音，我連忙拿鏟子炒一下，把飯倒了進去，學着奶奶的樣子，一直翻炒，倒一些鮮醬油上去然後再抄一抄，這樣，一頓蛋炒飯就大功告成了。過後，奶奶和媽媽吃着我做的蛋炒飯，覺得十分好吃，我心裏十分開心。用自己的勞動成果，換來了媽媽的讚美，感覺十分自豪。

原來，自己親手做的食物可真好吃呀，原來學一個本領也是一件十分好的事兒。

蛋炒飯作文3

媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯一點也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學一手！

那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進了廚房，只見她打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，媽媽就對我説：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最愛吃了，今天就學這個吧！我一邊裝着洗手，一邊看着：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯並不難，明天就露一手！

第二天下午，爸爸在廚房轉來轉去不知做什麼飯。我就對爸爸説：“今天讓兒子露一手！”

我把鍋打開，放在煤氣灶上，點上火，等油熱了，把雞蛋打進去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來該放什麼呢？糟糕，忘了切葱花，還是讓爸爸來幫忙吧！我把葱花小心地放了進去，我説：“爸，快拿剩飯來，葱糊了。”我全倒了進去，用鏟子翻來翻去。該放鹽了，我和爸爸的口水也流出來了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點味精，出鍋了，儘管鹹了一點兒，但我覺得香噴噴的，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。

我學會了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸幹力所能及的事了，我覺得真開心！

蛋炒飯作文4

媽媽經常説！“你要學會自己做飯，你要學會自己炒菜。”每天都説，我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

我先準備了三個雞蛋，兩根葱，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上，拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼裏流出，像太陽光芒一般，接着又拿了兩個雞蛋分辨放在手裏，一起像上一個雞蛋一樣，打破放了碗裏，攪了幾下，又切了一根葱放在旁邊，然後又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然後我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋裏，霎時，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來奶奶怎麼做蛋炒飯的，於是，我學着奶奶的樣子把火關小，之後油再也沒有燙着我了，我又炒了幾下，接着把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把葱放了進去，又把火腿腸放進去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進了碟子裏面用蓋子蓋上，等媽媽回來再吃。

過了一小會媽媽回來了，我讓媽媽吃了一口，媽媽説太淡了，我才知道我沒有加鹽。

雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。

蛋炒飯作文5

今天，爸爸不在家，媽媽説要做蛋炒飯，我一聽到”做蛋炒飯“這四個字，便吵着要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地答應了。

我使勁把媽媽推進房間，並説：”媽媽，我炒蛋炒飯的時候，你千萬千萬不要幫忙！“説完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。

我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然後把茭白切成丁。開始炒了，我打開火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內，我還加了一些葱花提提味，當我在調火的時候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費了好大的勁才把雞蛋刮下來，盛在碗裏。然後，我又把青菜和茭白放進鍋裏炒了起來，可是鍋鏟一點也不聽我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接着，我又把米飯倒進了鍋裏，並且加了 些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由於鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動鍋鏟翻動米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的蛋炒飯終於 完成了。

做這碗蛋炒飯真是費了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃着我第一次做的蛋炒飯，我的心裏可是樂開了花！

蛋炒飯作文6

今天，我和弟弟剛飢腸轆轆的回到家，但家裏卻靜悄悄的，我本以為爸爸媽媽去買菜了，但事情卻並非我想的那樣。沒過一會兒，鄰居敲門進來了，説爸爸媽媽突然接到緊急電話有事外出了，讓我們自己在冰箱裏找點吃的，我一聽，好像五雷轟頂，一下子癱坐在沙發上。

我沒有辦法，只好在冰箱裏找東西吃，我突然發現冰箱裏有昨天剩下的米飯，便決定做蛋炒飯，我剛把這個想法告訴弟弟，弟弟便用懷疑的眼光看着我，我胸有成竹的拍着胸脯説:“你別不信，我今天就要讓你對我刮目相看，哼。”説着我便繫上媽媽的圍裙，找來食材，我把雞蛋打碎，在炒鍋裏倒入油，之後我把米飯倒入炒鍋翻炒，再把雞蛋倒進去，把切好火腿腸、葱花到進去，進行翻炒，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。弟弟順着香味走過來，對我説:“姐姐，你成‘天才廚師’了，”聽着弟弟的誇獎我心裏美滋滋的。

過了一會兒，媽媽回來，弟弟跟媽媽説我做的蛋炒飯好吃極了，無數讚揚聲如雨點落在我身上。

蛋炒飯作文7

今天，我一回到家，就飢腸轆轆，立刻跑到廚房裏，看見電飯煲裏只有些剩飯，家裏也只有三個雞蛋，我決定為自己做一碗蛋炒飯。

我從家裏找來葱，用菜刀把它切成一小點，一小點，結果被切成了許多“四不像”。我把那三個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁。我往鍋裏倒些油，然後等鍋裏的油熟了，再把葱花倒入，鍋裏突然“噼哩啪啦”響起來，我趕緊把火調小躲到一邊，等不響了才挨近。接着我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子不停地翻炒，直到炒成形，才放入米飯。

突然我發現自己在廚房裏，到處都是青煙裊裊，把我嚇得魂飛魄散。原來，我在炒蛋飯的時候，專心致志忘記開抽油煙機，鍋裏冒出來的煙越來越多，所以配房才會變成這個樣。“咦？哪兒來的糊味呢？”我自言自語地問道。當我發現時已經晚了，鍋裏自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己説：“幸好！幸好！還有一半，總該不會餓肚子的。”

我把鍋裏不糊的蛋炒飯倒入碗裏，津津有味地吃着。心想媽媽做飯做菜真辛苦，我以後要好好學習，田回報媽媽的養育之情！

蛋炒飯作文8

有一天，我在房間裏聞到一陣香味，好像從廚房裏傳出來的，我一看，呀！媽媽炒的飯真香呀，要是我能做就好了。我叫媽媽教我炒飯，媽媽答應了，我高興地蹦了起來。

第二天，媽媽開始教我做炒飯了，先準備好材料：香腸三根、雞蛋四個、紅葱頭三個、米飯四碗。首先，把雞蛋殼敲開，把蛋清和蛋黃倒入碗中，用筷子攪拌成糊狀，在拿出香腸，用刀切成粒狀，把紅葱頭也切成粒狀。

材料已經準備好了，然後就是炒雞蛋了。我先把雞蛋炒熟，反覆上下炒，呀，火太猛了，雞蛋已經有點糊了，我立即關上了火，幸好只是糊了一點，否則就要重新開始了，這讓我虛驚一場。

接着，媽媽又讓我弄下一步，把香腸炒熱，上鍋。最後一步就是把米飯煮得香香的，再把雞蛋、香腸、葱放進去一起炒，再放入調味料，一碟香香噴噴炒飯就完成了。我試了一小口，真好吃！！！

今天只學會了蛋炒飯，下一次一定要做更多的飯菜，而且要更美味！

蛋炒飯作文9

這個暑假，我學會了做一樣飯——蛋炒飯。

蛋炒飯又叫炒米，是由大米蒸熟涼透了，再加上雞蛋，和許多的蔬菜炒一炒後做成的。

做蛋炒飯要先準備食材。準備的食材有：一個雞蛋，一個小洋葱，兩個青椒，一根小葱，一碗米，油、鹽。然後把小洋葱、青椒給洗乾淨，切成一小塊一小塊的洋葱和表相粒。再拿來一個碗，把碗洗乾淨，把雞蛋打進去，攪拌均勻。再然後把小葱剝乾淨。

開始炒米啦！要先把鍋放上電磁爐，按上“開”和“炒菜”；再按上一千度，鍋熱後倒上油；然後倒上雞蛋，等幾秒鐘，把雞蛋翻幾下，炒熟後再盛回碗裏；再倒上米，然後把一塊一塊的米切碎，翻炒幾下，等大概快一分鐘，就可以加上洋葱和青椒粒了。再攪拌兩三分鐘，加上雞蛋攪拌。最後加上一點點鹽，攪拌均勻，蛋炒飯就做好了！

把蛋炒飯倒進碗裏，端到桌上。嘗一口，不甜也不鹹，真好吃！

我和爸爸媽媽一起分享了這頓晚餐。

蛋炒飯作文10

每個人都有很多第一次，有第一次游泳，第一次洗衣服，第一次釣魚，還有第一次捉螃蟹呢！

我最難忘的是第一次在家裏做飯。星期天奶奶要洗衣服要我做飯，我就同意了，因為奶奶每天做飯，我也可以大顯身手了。

我想了一下，就做雞蛋炒飯吧！我把雞蛋“呯”的一下在桌角敲開，然後學着奶奶的樣子在碗裏用力把雞蛋攪均勻。我再放在油鍋裏炒了一下，雞蛋變成金黃色的小塊就可以放進盤裏了，接着我把狗漚去炒，飯熱了我把雞蛋也放進去炒了一下，一盤香噴噴的雞蛋炒飯就炒好了奶奶把衣服洗好了，走來一看，表揚了我，我也非常高興，就把雞蛋飯放在桌子上了。我正得意洋洋地準備給大家盛飯時，爺爺忽然回來了，我嚇了一跳説：“原來 是爺爺呀！”爺爺看了看桌上的雞蛋飯，又看了看我問：“這是你做的？”我點點頭，爺爺走過去嚐了一口，邊吃邊説：“好吃極了！”臉上露出開心的笑容，我心裏也美滋滋的。

這是我第一次幫奶奶做飯，我覺得我長大了，真開心呀！