蛋炒飯國小作文

在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的蛋炒飯國小作文，歡迎大家分享。

今天，我們的餐桌上有一碗蛋炒飯，這碗蛋炒飯就是我做的，想嚐嚐我做的蛋炒飯嗎？味道可是很美味的哦！

媽媽要做中餐是時我突然問：“媽媽我能做蛋炒飯給你們吃嗎？”媽媽微笑着對我做了一個“ok”的手勢，接着我拿出兩個雞蛋輕輕地敲了敲，然後雙手往兩邊一撥，“咚”透明的蛋清包裹着蛋黃落在碗裏。接過媽媽的遞過來的筷子，順時針的攪拌着蛋液，直到蛋青和蛋黃融為一體。我笨重地操起菜刀剁着新鮮的瘦肉，讓他變成肉末。再把火腿腸切成丁狀。

我站在灶台邊，打開灶火，等鍋裏的水都燒乾後，在媽媽的指導下我倒入適量的油，再把蛋液輕輕的倒入鍋中，在高温的作用下蛋液逐漸變圓上面還冒着油泡，發出“滋滋”的響聲，媽媽説：“快，快點倒入米飯！”米飯倒入後，我興奮地揮動着鍋鏟，不停的翻炒着，緊接着倒入火腿腸丁、肉末、少許青豆，在我的翻炒下，金黃的蛋粒粘着鬆軟的米飯散發着濃濃的香味，刺激着我的味蕾，化解了我緊張的心情，害的我的口水差點流到了鍋裏。再撒上鹽和雞精不過一會兒，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯便出鍋了。

“爸爸下來吃飯了”我喊道。望着餐桌上我做的蛋炒飯配着媽媽做的土豆絲、紅燒魚。我盛了一勺蛋炒飯放到爸爸的嘴邊説：“嘗一嘗，我做的好吃嗎？”我用期盼的目光望着爸爸，爸爸説：“好吃，好吃！給我再來一勺！”不過一會兒，餐桌上的美味被我們一掃而光。我的自豪感油然而生。

每個人童年的時候都發生過許許多多有趣的事情。

當然，我也不例外，我來挑一件我小時候發生過的童年趣事吧；

有一次，爸爸媽媽有事出去了，我一個人呆在家裏看電視，過了一會兒，我的肚子‘咕咕咕’的叫了起來，因為我的肚子餓了，然後我走到廚房，向四周看了看，看到了幾顆雞蛋，我就打算做蛋炒飯吃，可是我不知道怎麼做蛋炒飯，那可怎麼辦，後來我仔細想了想，一下子想到了媽媽有一本專們做飯的菜譜，我走到客廳，左翻右翻，終於翻到了那本菜譜，我拿着那本菜譜跑到了廚房，然後把菜譜打開一看，裏面有好許許多多做菜的方法，然後我找了找做蛋炒飯的製作方法，啊，終於找到了，我就按照上面的方法做，先把雞蛋敲到碗裏，然後用筷子攪一攪，再把一些米飯放到鍋裏抄一抄，然後把米飯放到一邊，把雞蛋放進去抄一抄，再把雞蛋和米飯混合在一起炒，然後放一點兒醬油，再炒了一會兒，香噴噴蛋炒飯就大功告成了。

我把蛋炒飯小心翼翼的端到客廳裏，輕輕地吹着蛋炒飯，然後挽起一口蛋炒飯放入口中，嚼了嚼，我覺得還蠻好吃的。

這是我第一次做蛋炒飯，雖然做的沒有那麼好吃，但是也不是做的很差，我非常的開心，也為自己敢到驕傲，我在這一次事情當中，我學會了怎樣做蛋炒飯，我覺得非常值得。

這就是我的童年趣事，一次做蛋炒飯的事。

放學後，回家的時候我的肚子唱起了空城計，於是我扔下書包，請奶奶教我做蛋炒飯。

説幹就幹。首先準備好：兩隻雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿蔔丁，乾貝。接着倒進水，放進準備好的食材，剛開始它們都很安靜，好像在香甜的沉睡着。可還沒過一會兒，它們像一個個調皮的小孩子在水裏嬉戲着，翻轉着，大喊：這水真是太燙了，快把我救出去。於是，我立馬把肉撈了上來，就聞到了肉的香味，看它們的顏色，個個光鮮紅潤，可我又不能吃。然後，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對準中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個跳水運動員，做了一個完美的跳水動，滑入碗中，蛋黃像一個正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗果汁。

我又點起來火，把鍋燒乾，看着那最後倆滴水不忍離開鍋媽媽的懷抱，還躺在鍋底，滋滋地叫着，好像不捨離開，可最後還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進油，就立馬把蛋液到了下去，過了不一會，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點鹽，好像剛開始不適應團在一起，後來又適應了，最後把所有的東西一起炒，這顏色真好看啊！終於做成了一碗蛋炒飯。好香啊！

我嚐了一口，真是美味無窮。

媽媽上班很遠，中午不能回家，給我和姐姐做飯的任務就交給了爸爸。我的爸爸是一位工程師，別看他蓋樓有一套，可到廚房做飯，他總是手忙腳亂的，不是放上鍋忘了點火，就是把鹽當成了糖，而且做出的飯一點兒也不好吃。為了幫助爸爸做飯，我決定跟媽媽學一手。

那天下午，媽媽做飯時，我也走進去。只見她打開鍋蓋，看見有不少剩飯，就對我説：“咱們吃蛋炒飯吧！”嘿，我最愛吃蛋炒飯了！今天就跟媽媽學這一招吧！我一邊裝着洗手，一邊溜眼看着：放鍋，點火倒油，打雞蛋……我全記住了，做飯並不難，明天我就露這一手。

第二天中午，爸爸在廚房裏轉來轉去，不知做什麼好，我説：“爸爸，今天看女兒露一手！”我把鍋放在煤氣上，點上火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒了進去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅。該放什麼了？糟糕，忘切葱花了……終於做好了，我先嚐了嘗，還好！

我和姐姐、爸爸每人盛了滿滿一碗。儘管飯鹹了，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會了做飯。

今天，爸爸教我做蛋炒飯，我真高興！

我和爸爸來到廚房，準備好了材料，做蛋炒飯Action了。第一步，我把洗淨削皮了的胡蘿蔔，按在磚板上，可憐的胡蘿蔔被我切成了一個個小方塊。第二步，我把蛋放到了碗裏，打呀打，真到蛋清和蛋黃融為一體，跟水一樣薄，又加上了鹽和酒。

一切準備就緒，第三步，就是燒蛋炒飯了，我把玉米、清豆這些比較硬的蔬菜先放進去，接着，“小白蟲”和“蛋蛋俠”陸續進鍋，豆粒般的它們好像在表演蹦牀似的左蹦右跳，一會兒，“小白蟲”被地板粘住了，我使出力氣把它刮起來，哈哈！“小白蟲”們都屈服於我威力無窮的大鍋鏟下。

一會兒，香噴噴的“舞台演員”從“舞台”上“下台”，進入觀眾席—餐盤。這時，剛從大學回來的姐姐看見了，直流囗水，如果用一句古詩來形容，那就是：口水流下三千尺，一口吃光蛋炒飯。哈哈！我眼睜睜地看着“演員”被吃掉，哈哈！老姐！老姐，食量不如牛，吃頭肥豬不抬頭。

雖然我很捨不得和“小白蟲、蛋蛋俠”們告別，但是它們的美味給我們全家帶來了快樂。以後我要多做菜，自己動手豐衣足食！

小時候，我看着媽媽用鍋鏟隨意在鍋裏移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

千盼萬盼，這一天終於來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的説﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”

説幹就幹，我拎起衣袖，準備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房裏，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進鍋裏。然後盛了一碗冷飯，放在炸開的油裏翻炒着。最後，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒着時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進調料，哈哈…一盤色香味俱全的`蛋炒飯做好了！

爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地説﹕“雖然，不是美食佳餚，但在爸爸媽媽眼裏，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

如果你想吃，那可就沒機會了！

今天，爸爸媽媽因為工作上的事都出去了，家裏就剩下我一個人了。到了晚上，我的肚子餓得咕咕咕……直叫。我想起來媽媽留給我的錢，我飛快地跑到樓下的商店，買了一桶方便麪，回到家吃完方便麪，我還是覺得餓。於是我打開冰箱看看裏面有沒有吃的，可是冰箱裏空蕩蕩的，除了一盆飯和幾個雞蛋，什麼也沒有。忽然，我眼前一亮，為什麼不做蛋炒飯吃呢？我先把雞蛋打破，放在碗裏攪拌，等把鍋裏的油燒開就立馬把雞蛋倒進去炒， 在蛋上撒一點兒鹽，等雞蛋炒熟後，把飯倒進去，再炒一會兒，又放些鹽和油，繼續炒……炒了大概五分鐘左右我看差不多了，就蛋炒飯盛了起來，廚房裏充滿了蛋香味，我迫不及待的嚐了一口，啊！真好吃！吃着自己炒的飯，心裏美滋滋的……

剛吃完飯，爸爸媽媽就回來了，一進門，媽媽就問：兒子，餓不餓啊？今天一天都吃了什麼啊？我驕傲地説：不餓，今天我自己炒了一碗蛋炒飯吃了。媽媽高興地説：我的兒子終於長大了，再也餓不到你了。我真為你自豪……聽到這話，我心裏十分激動和自豪，因為我長大了，我可以自己做飯了。

今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。

學做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋裏還有很多，一看冰箱裏有雞蛋，我挑了二個最大的雞蛋，再去小櫃子裏找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋葱，先把洋葱洗了乾淨，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開沒煙機，放上洋葱和香腸，換拿着鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋葱放盤子裏，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋裏，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋葱和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，後然我吃了一小口進嘴裏，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠鹹，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水裏，放上水，這時，我一吃好好吃呀

這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什麼山珍海味都比不上蛋炒飯。

常吃爸爸做的美味蛋炒飯，很想學着做一次，可我又對炒飯是擀麪杖吹火——一竅不通，這天，我突然想到要吃蛋炒飯，就纏着爸爸，希望他能來教我，爸爸經不住我的軟磨硬泡，只好來教我。

我把材料都準備齊了，萬事俱備，只欠東風，只要爸爸告訴我方法，就能做出蛋炒飯了，爸爸告訴我：“先在鍋裏澆上油，再打雞蛋，點火……”我都聽不下去了，“知道了，知道了。”我不耐煩地説。於是我就迫不及待的做了起來。

我先開始打雞蛋，我把雞蛋往桌上敲，不好，由於太用力了，把雞蛋都打到桌上了，我趕緊用筷子把桌上的蛋液擀到碗裏，我又挑出一個大雞蛋，這次我輕輕地一敲，兩手一掰，哈！終於打進碗裏去了，我學着爸爸的樣子，用一隻筷子在裏面攪拌，接着，就把東西都放進去，加上作料，我學着大廚的樣子，把鍋裏的飯用鍋鏟來回的翻炒着。終於，炒飯出鍋了。

爸爸嚐了一口，興奮地説：“雖然不是什麼美食佳餚，但在爸爸眼裏，這是我一輩子吃過最難忘、最美味的蛋炒飯。”我也嚐了一口，果真好吃，可還是沒爸爸炒的那麼好，但我始終相信一句話：自己辛勤勞動做的食物，吃起來總是那麼的美味。

今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽説：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯。”聽到這話，我高興的蹦了起來。

老媽和我一起進入了廚房，把要用的東西都拿了出來，比如：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋裏，迅速翻炒，炒的金黃之後，關火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然後把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋裏，炒了起來。炒到散發出香味後，老媽在上面撒了一點點鹽，然後，關火，把蛋炒飯盛了出來。

看到老媽做的這麼容易，我馬上就動了起來。先把油倒到鍋裏，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然後，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋裏。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。

我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嚐了嚐。發現口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的看起來很新鮮。

我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。

星期天，爸爸媽媽都出去了，到了中午都還沒回來，我的肚子餓得咕咕叫，我靈機一動，想：何不自己動手做一頓蛋炒飯呢？説幹就幹，我立刻奔向廚房，開始做蛋炒飯。我學着媽媽平時做飯的樣子，在廚房裏忙碌起來。我先點好火，在鍋裏倒了一點油，不一會鍋就冒出一股熱氣，發出“吱吱”的聲音，我馬上緊張起來。

我連忙往鍋裏倒進一小碗飯，炒着炒着，我忽然發現蛋還沒打好，於是趕緊去拿了一個雞蛋，打進碗裏攪拌起來，可是等我的蛋攪拌好了，一看，飯卻焦了，我急忙將蛋倒在飯上炒，結果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嚐了嚐，飯有一股難聞的焦味，而且還很淡，一拍腦門，才想起來忘記了放鹽。這時，媽媽回來了，她看到我做的蛋炒飯，不但沒有責備我，還教我正確的方法，我照着媽媽説的，先打好雞蛋，放好調料，再加入火腿、葱花、蝦米等佐料，不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的、香噴噴的蛋炒飯，我吃得津津有味。通過這次學做蛋炒飯，我懂得了一個道理：有些事情看似容易，其實做好挺難的，需要我們不斷去努力，不斷去實踐。

盼望已久的寒假終於到來了，我這個小吃貨開始學着自己研究美食。光會紙上談兵的“菜鳥廚師”——我，別的小菜還不精通，但是炒個自己最愛吃的蛋炒飯還是可以的！

我找出需要的食材：豌豆、玉米、青菜、胡蘿蔔、火腿腸、雞蛋和小番茄。廚房成了一個音樂廳，而我就是總指揮。

我先燒了一鍋水，等水“咕嚕咕嚕”吐泡泡時，將豌豆下鍋用水焯了一下，然後撈起。再拿出砧板，那砧板好像架子鼓，菜刀好像鼓槌，“噹噹噹當”將胡蘿蔔和火腿腸切成丁，把每個小番茄切成兩瓣。接着拿起筷子打散雞蛋，頓時廚房裏響起了“咚咚咚”的聲音，好像小娃娃在搖着他的撥浪鼓。一切準備就緒，接下來就可以製作美味蛋炒飯了。

我拿起一個大鍋，等油鍋燒熱，冒出縷縷煙了，把配料全部下鍋炒。菜在油裏快樂地蹦跳，發出“噼噼啪啪”的聲音，儼然一場大合唱。等配菜被我炒得紅的紅，綠的綠，黃的黃，散發出陣陣香味時，我把它盛出來，又把飯下到鍋裏，用鍋鏟“刷刷”地鏟着、翻着。白花花的飯一會兒就焦黃了，粒粒分開，飯香瀰漫在整個廚房裏。我倒上一點醬油，再加上配菜和其他配料繼續賣力地翻炒。

慢慢地，每顆飯粒都沾上了蛋液以及所有配料中的精華，看起來好好吃哦！我的口水都要流出來了！我把飯盛了出來，在碗裏壓實，然後倒在盤子裏。哎喲，不錯！色香味俱全的蛋炒飯啊！我又在盤子上用小番茄和菜梗拼了幾朵花，美味的蛋炒飯就這樣誕生了！

儘管人生的旅途是那麼的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次説話，第一次走路，第一次站在領獎台上，第一次當旗手，第一次沒完成作業……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯！

首先我把冰箱裏的冷飯拿出來，然後再拿出來雞蛋和葱，還有香腸。我就點上火，然後倒油進去。我再把蛋打在碗裏，這時鍋裏的油已經滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋裏，因為油蹦的太高，把我的手燙了個小泡，我豪不氣儡，因為我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋裏冒着泡泡，我把雞蛋弄碎，然後把事先準備的飯倒進鍋裏，進行翻炒。當我準備把香腸和葱末放進鍋裏時看見沒把他們切碎呢！於是我趕緊放下手裏的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和葱切成沫沫。這時我看見灶台上都是米粒，又看看鍋裏的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和葱、香腸一起放進鍋裏，然後進行翻炒。我一炒發現米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋裏，繼續炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嚐。老媽嚐了以後對我説：“怎麼沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛才手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋裏，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯後連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”

這是我第一次做蛋炒飯。你也説説你的第一次吧！

今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了着落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這裏，我的口水都要流出來了。

説幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，還把電飯煲裏中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我幾乎要失去信心了，因為每當我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經從碰裂的蛋殼孔裏流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力後終於攪好了雞蛋，接着，我又在雞蛋里加了些葱花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。

準備工作好後就要開始炒飯了。我回憶着媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然後往鍋裏倒上油，只見油一下鍋便聽到噼裏啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開後，我把飯倒進鍋內，先是翻炒幾遍，再把碗裏的蛋倒進去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看着自己親手做的蛋炒飯，我心裏高興極了！

雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認為非常值得，因為這説明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪。

今天是正月九年級，是爺爺生日。記得老師佈置過一個作業，給家人做一件事或者送一件禮物，爸爸、媽媽、奶奶的都完成了，就差爺爺的那份了。

這不一大早，我就開始忙了起來。我來到廚房，準備做爺爺最喜歡吃的蛋炒飯。我把準備好的雞蛋，輕輕在碗沿上敲打一下，接着迅速扒開，倒到碗裏。我拿出一根筷子，清洗一下，開始打蛋液了。我左手拿碗，右手拿筷，不停地攪拌着，一用力濺得那張桌子滿是蛋液。幸好這桌子小，不然就要擦上一陣了。我拿出第二隻雞蛋，這一次我攪拌的力度適中，沒攪拌出蛋液。蛋液打好了，就要下油鍋了。我把火調到中火，放入一團冷飯，“嚓”的一聲，飯下鍋了。我拿起鍋鏟把它們聚在一起，接着把蛋液倒入鍋中，不停翻炒。蛋炒飯做好了，我把昨天買回來的奶糖，放在一個漂亮的禮盒裏，禮盒上寫滿了祝福。

我把蛋炒飯端給爺爺，又神神祕祕地拿出盒子。“爺爺，生日快樂！”話語寶貝迫不及待地從我嘴裏跑出來了。爺爺輕輕撫摸着我的頭，嘴邊掛起了一絲微笑。

今後，我將多為長輩做力所能及的事情，做個孝順長輩的好孩子！