痛風的飲食治療及注意事項

概述

痛風是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，重者可出現關節殘疾和腎功能不全。痛風常伴腹型肥胖、高脂血症、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現。那麼痛風的飲食治療都有哪些呢？需要注意什麼？

痛風的飲食治療

1 其一，痛風多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的.鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

2 其二，痛風多吃固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

3 其三，痛風適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

注意事項

本病患者需要：

1、每天晚上需用熱水泡泡腳,促進血液循環,增加機體氧供給。

2、冬天需保暖,做好保護措施,多穿衣服,多活動各個關節,防止毛細血管收縮,防止痛風性關節炎的發作,防止尿酸在關節處結晶,形成痛風石。

3、需多活動關節,痛風每天應做做活動,活動活動關節,老年人練太極也是可以的,但不要做劇烈運動。

4、冬天火鍋是餐桌上的寵兒,雖好吃,嘌呤含量也是非常高,尤其是湯,嘌呤能充分溶解到湯中,痛風患者喝了會引起痛風發作。