痛風病患者的飲食注意事項

對痛風稍有了解的人都知道，痛風的發病原因和飲食有着密切關係，一些動物的內臟、肥肉以及海鮮等富含嘌呤類食物應該少吃，否則會增加痛風的患病機率。並且，痛風病人在治療的過程中，也應該注意一些飲食搭配，搭配一些營養膳食，對痛風的治療效果有極大的幫助，痛風病人吃什麼好？下面由養生疾病庫的專家為你講解痛風病人膳食搭配。

痛風病人應該多吃高鉀質和固腎的食物。香蕉、西蘭花、西芹等鉀質含量高，多食用可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。同時，應該注意多補充鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果等。中醫學家認為，固腎的食物有助排泄尿酸，可將按熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。

由於痛風病人活動不便，因此可以多吃一些行氣活血、舒筋活絡的食物，例如用桑寄生煲糖水加蓮子等。痛風病人要注意每天多喝水，蘋果醋加蜜糖，可以經常飲用。下面推薦幾種利於痛風病人飲用的'粥和湯。

(1)蘿蔔粥：取蘿蔔250克，植物油30克，粳米30克，將蘿蔔切絲後，放入油鍋煸熟，加水750毫升，與粳米一起煮粥，最後，加入一些食鹽和味精就可以了，適合經常飲用。痛風發作時也適合喝。

(2)葡萄粥：取鮮葡萄30克，粳米50克，水750毫升，用鮮葡萄和粳米一起煮粥，宜經常食用。適用於痛風急性發作者。

(3)芹菜粥：芹菜100克(連根鬚)，粳米30克，水750毫升。將芹菜洗淨切碎後與粳米一同煮粥，快熟時加入食鹽、味精即可。

(4)木瓜湯：木瓜I00克，薏苡仁30克，將木瓜和薏苡仁煎煮後濾掉殘渣就可以飲用，具有清熱，利濕，止痛等效果，適用於急性痛風所引起的關節疼痛。

(5)栗子粥：栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，將栗子粉和糯米一起煮粥服用，適用於痛風未發作者。

(6)黃花酒：鮮黃花菜根30克，黃酒適量，將黃花菜根用清水煎煮，過濾掉殘渣後可以食用，每日1次。對於痛風引起的關節疼痛、紅腫、僵硬都有一定的療效。

痛風病人的飲食療法僅是一種輔佐治療方法，建議在痛風早期發現時，就及時去相關醫院進行治療，然後再搭配相關的飲食治療，這樣才能早日痊癒。