適合春天吃的零食與飲食注意事項

説到吃零食,很多人都認為吃零食對身體沒有好處,其實不然。對於安全營養的零食還是可以吃的。那麼春天吃什麼零食?

1、堅果

應每天補充適當的堅果,堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

尤其是白領和學生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。

2、大紅棗

我國古代名醫孫思邈説過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是説,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的户外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

3、葡萄乾

葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來説是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

4、龍眼乾

龍眼乾安神肝血不足、氣血循環不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼乾可入脾養血,脾胃養足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口乾舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

5、酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白質和脂肪,有助於延長飽腹感,大部分的酸奶都含糖,建議選擇原味酸奶,並加點新鮮水果。

6、梳打餅乾

複雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶,但要控制分量,因為太多的蛋白質會讓人難以消化。

7、蘋果

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的'效果。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

吃零食注意的事項

1、對零食不要貪吃,淺嘗輒止,更不要用零食代替正餐。零食的營養畢竟不能與正餐相比,難以滿足人體的多種需要。零食的量不宜太多,以免影響正餐攝入,在同類食物中可選擇能量相對較低且營養密度較高的食物,以免攝入的能量過多。

2、經常變換零食種類,零食也要多樣化,當然最好是在健康零食的範圍之列進行變換。

3、正餐前兩小時吃少量零食,可以避免你在飢腸轆轆的時候,選擇過多高熱量食物。一般上午10點左右,下午3-4點左右為好。

4、低脂肪、低熱量的零食,可以適當多吃。

5、看電視時應注意控制吃零食的量,否則很容易不知不覺吃得太多。

6、吃零食前後注意衞生。吃零食前要洗手,吃完零食應漱口,從而預防疾病和齲齒。

選對零食不僅不會帶來過多的負擔,還能為我們提供長時間的能量和身體必需的營養物質,使你的飲食變得更豐富多彩。