腎結石的飲食注意事項

　　腎結石患者的飲食禁忌

腎結石患者在日常生活中要特別注意飲食，有些食物會加重腎結石病情，下面就一一列舉腎結石患者應特別注意的食物。

　　控制鈣的攝取量

結石中有兜％是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石，主要是鈣的`成分，則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養補充晶，首先需要請教醫師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。

　　勿吃富含草酸鹽的食物

大約60％的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、粟子等。

　　注意蛋白質的攝取

腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裏出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石，應特別注意是否攝取過量蛋白質，尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。