中國綠茶大全之顧渚紫茶
顧渚紫茶是中國傳統綠茶，產自浙江省顧渚村。顧渚紫茶有着悠久的歷史，在古時是歷代的貢茶，這在唐朝時期陸羽的所着得《顧渚山記》中有記載。下面是本站小編為你整理的中國綠茶大全之顧渚紫茶，供大家閲覽!
顧渚紫茶為歷代貢品，一千多年前茶聖陸羽就在顧渚山上置茶園並着有《顧渚山記》，裏面所説的茶就是顧渚紫筍茶，後人稱其諧音“子孫茶”。有書籍記載當年茶聖陸羽在顧渚山上建立山莊居所，開始栽種茶樹，因此顧渚被歷代奉為“中國貢茶第一鄉”。
顧渚紫茶產地分佈顧渚紫茶產於浙江省長興縣水口鄉顧渚村，主要分佈在浙江北部茶區。位於江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端，翻過東山就是江蘇宜興，翻過西山就可進入安徽廣德。
顧渚紫茶生長環境長興縣境內有大小峯300餘座，全縣地處亞熱帶季風區，年均氣温15.6℃，年降水量1600毫米左右，山區早晚雲霧瀰漫，土壤以黃、紅壤和石沙土為主。
顧渚紫茶品質特徵顧渚紫茶的品質特點：極品紫筍茶葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍長，形似蘭花。成品色澤翠綠，銀毫明顯，香孕蘭蕙之清，味甘醇而鮮爽;茶湯清澈明亮，葉底細嫩成朵。
顧渚紫茶主要功效防腦中風效應
茶中富含類黃銅，其可減少血板過渡聚集，可防範腦血栓等。常飲顧渚紫茶者發生腦中風的風險比不飲者低73%。
對嗜煙者有益
去咖啡因顧渚紫茶在試管中能阻抑煙草特異性致癌原引起的致癌作用。
降血脂效應
研究發現，顧渚紫茶可使血總膽固醇水平降低25%。顧渚紫茶中的有效成份為兒茶素，它可有效降低血清及肝臟膽固醇水平，降低動脈粥樣櫻化指數，對脂肪甘有輔助治療作用。
防止大腸癌
在動物試驗中發現，顧渚紫茶可顯着降低大腸腫瘤的發生率並減少腫瘤數目。顧渚紫茶中的茶多酚複合體，可降低肝臟微粒體的細胞色素p45，增強小鼠肝組織氧化物歧化酶活性，減輕誘癌過程中的'過量自由基對生物大分子的攻擊和致癌作用。
提高抗生素療效
用5%濃度的顧渚紫茶水送服抗生素，可提高抗生素的療效，這得益與顧渚紫茶中的兒茶素及日柏醇等成份。
猜你感興趣：
1.茶葉的種類
