如何達到用影像激發觀者的食慾的效果

在學習了前幾節拍攝美食的基礎要點之後，我們要對自己提出一個更高的要求。相對於其它靜物攝影，我們要追尋的一個目標就是用影像激發觀者的食慾，讓你的照片看起來“好好吃”！如何達到這樣的效果呢？

首先，我們回想一下平時你所看到的美食照片。早餐時冒着油光與熱氣的煎蛋和香腸；餃子咬一口，露出餡時撲鼻而來的香氣；切開的哈密瓜溢着香甜的汁水；新鮮出爐熱氣騰騰的麪包……列舉的這些誘人美食，大家發現了什麼規律嗎？那就是當食物的狀態越接近它入口的模樣，它看着就越誘人。想要激發觀者的食慾，不僅要從構圖、色彩等方面考慮，還需要讓你的食物儘量貼近“入口”時的狀態。

下面幾個小方法能夠幫助你，使你拍攝的.食物充滿誘惑力。

1、來個餐具

照片中加入餐具可以幫助觀者消除與你照片里美食的距離感，這裏所説的餐具不是盤子或碗，而是夾飯的筷子、勺子等。盤中的食物很是誘人，但它們沒有進入我們口中的途徑，而筷子、勺子就是途徑，是橋樑，是與觀者互動的過程。

2、廚師做到底

對於一些需要蘸上調料汁、醬汁、果醬等的食物，我們就做廚師做到底。相比將調料擺放在一旁當陪體，蘸好調料的食物在感官上更能吸引人。一切準備就緒，為什麼還不趕緊放入嘴裏呢？

3、懂你的食材

就好比世間美女千萬種，高貴、冷豔、性感、可愛、温柔……美食的種類也包羅萬象，千種口感、萬種姿態，不同的食材，誘人之處並不相同。一個優秀攝影師要做的，就是將美食最誘人、最有特點的一面放大，努力展現出它的魅力。

有時候，我們在拍照的過程中，要把自己想象成為一個美食評論家或者一個簡單的食客，面對眼前準備拍下的場景，你會覺得很誘人、想流口水嗎？如果答案是肯定的，就請按下快門。

下一節，我們將一起討論如何使你的食物入情、入畫。