食品生產企業質量安全承諾書範本

在我們食用的食品中，質量是最為關鍵的，我們需要做一份承諾書。下面小編為大家整理推薦了食品質量承諾書範本，歡迎大家前來參閲。

為保障食品質量安全，我廠現承諾：

一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衞生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。

二、保證食品必須經檢驗合格後出廠，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出廠。

三、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規範，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。

五、保證產品標識標註及食品質量安全標誌的使用符合國家有關規定。

六、保證不生產國家明令淘汰的產品，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。

七、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。

以上承諾請社會各界監督。

承諾單位(簽字蓋章)：年月日

注：本承諾書一式二份，企業留存一份、質量監督部門留存一份

為全面貫徹落國家質檢總局和山東檢驗檢疫局關於進出口食品安全專項整頓和加強監督管理的工作部署，切實抓好本企業出口食品質量，我企業本着誠信原則，對出口食品質量與管理要求承諾如下：

一、自覺遵守《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關法律、法規和檢驗檢疫機構制定的各項規章制度。

二、對我企業生產的出口食品質量負總責，保證依照相關法律、行政法規要求從事生產。建立符合要求的質量安全控制體系並有效運行，強化質量意識，建立健全企業質量自檢自控體系，確保企業出口產品不出現質量、安全等方面的問題。

三、生產的出口產品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規及技術規範的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進廠檢驗驗收制度，建立實施合格供應商制度和供方評估記錄。

四、要按要求組織生產、加工和出口，保證食品符合進口國(地區)的標準要求。配備掌握進口國食品安全標準的食品安全員(食品安全專業技術人員、管理人員)，負責工廠和原料基地的安全生產和產品質量。做好出口食品生產加工質量管理，增強企業是產品質量第一責任人的意識，保證出口報檢貨物與生產實際相符，保證符合進口國要求的合格產品報檢出口。

五、一旦出現安全質量問題，立即實施追溯、召回等應急措施，並按照有關規定負責後續處理、承擔並落實相應的法律主體責任。對不符合相關規定，造成出口產品質量事故影響或違反相關法律、法規的，本企業自願接受檢驗檢疫等機構的處理與處罰。

法定代表人(簽字)：

生產企業(蓋章)

年 月 日

為了確保食品質量安全，保障人民羣眾的身體健康和生命安全，本企業特向社會鄭重承諾：

一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。本着對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。

二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定組織生產，保證持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衞生條件。

三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料採購進貨台帳，嚴格進貨檢驗制度。

四、嚴格執行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發生問題要及時召回。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業所在地區縣質監局申報，並要按照《預包裝食品標籤通則》(gb7718-2011)的要求在產品標籤標識中明示添加劑使用情況。

六、嚴格執行食品標籤標識規定。認真執行食品標籤和説明書的有關法定要求，保證食品標籤標識清楚、真實。

七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標誌。

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八、嚴格執行食品生產加工台帳制度。建立健全生產加工台帳，保證相關記錄真實、完整、準確。

九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。

十、不超出許可範圍生產加工食品。

十一、自覺遵守國家的有關法律、法規，倡導行業自律，切實履行企業食品質量安全第一責任人的義務。

以上各項承諾，懇請政府食品安全監管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監督。

承諾企業：：

法定代表人：

年 月 日