公民文明餐桌承諾書

為大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，抵制“舌尖上的浪費”，營造良好的社會風氣，彰顯小餐桌，大文明，我們鄭重承諾：

一、倡導綠色消費。不誤導顧客超量點餐，鼓勵按需點餐，節儉養德，爭做“文明用餐、節儉惜福”的傳承者、實踐者、監督者，大力倡導“好吃不浪費，飯後請打包”。

二、打造放心環境。做到環境整潔，清潔消毒制度健全，落實到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衞生，規範處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地溝油和變質食品。

三、引導文明用餐。提醒顧客自覺遵守公共道德規範，用餐時禮讓他人，不肆意喧譁，注意他人的用餐感受；講究衞生，摒棄不良飲食陋習；提示顧客“開車不飲酒，酒後不駕車”。

四、提升服務水平。遵守行業規範，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，童叟無欺，不斷提升餐飲行業服務質量和文化品位。

文明餐桌是我們共同的心願，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向惡習告別，為共建和諧修武、文明修武、美麗修武做貢獻！

承諾餐飲企業：

文明就餐保證書

系別：交通工程系 班級：

一日三餐離不開食堂，食堂是大家生活的重要組成部分。營造文明良好的就餐環境，不僅關係着每位同學的生活，而且直接體現了我們學校學生的整體形象。文明就餐一直是我們每位大學生共同的嚮往，至此我們保證做到一下幾點：

1、請愛惜糧食，杜絕浪費。節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是您高尚人格的體現。

2、請保持良好的就餐秩序，排隊就餐。讓整齊有序的隊伍成為學校餐廳裏的一道亮麗風景線。

3、請自覺回收餐具。就餐後把餐具帶到餐具回收處，既減輕了餐廳人員的工作負擔，又方便了其他同學。

4、就餐時請勿多拿碗筷，餐後不能將餐具帶出食堂。也不能故意損壞餐具。

5、文明就餐，保持桌面衞生。吃完後請將桌上雜物隨盤帶走。

6、請不要隨地亂扔餐巾紙或者食物殘渣。給自己留下美好回憶，為他人創造清潔舒適的環境。

7、為了您的財產安全，也為了他人的方便，請不要用書包或其他物品佔座。

8、不隨地吐痰，不在餐廳內吸煙酗酒。

保證人：

年 月 日

金水區餐飲服務業文明餐桌行動承諾書

為穩固提升全國文明城市創建成果，促進資源節約型，環境友好型社會建設，倡樹節儉用餐、文明用餐、健康用餐的良好風尚，本單位鄭重承諾：

一：開誠信店、做良心飯、定公平價、不使用地溝油；

二：持有效證照，亮證經營；

三：不採購國家禁止生產經營的食品；

四：食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物，不出手過期、變質、偽劣食品；

五：店面門頭規範，無缺字、少字、用語不文明現象；

六：經營環境乾淨整潔，無垃圾、無污水、無小廣告，餐飲具、公用具、容器及時清洗消毒，食堂廚房垃圾密閉存放、及時清運；

七：食品從業人員持有效《健康合格證明》上崗，工作人員言語文明，禮貌待客，服務規範，耐心向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，將未用完的餐點打包，免費提供環保打包餐盒，引導消費者“科學飲食，適量點菜，剩菜打包，避免浪費”，做到“珍惜名譽、優質服務”，以實際行動維護鄭州文明城市形象，做餐飲行業的文明從業者。

文明餐桌承諾書

為廣泛開展“講文明樹新風”活動，鞏固文明創建成果，加快建立節約型社會，倡導文明消費新風，開展“文明餐桌行動”，號召廣大幹部職工文明就餐。為了活動順利展開，人人要保證做到以下幾點：

1、合理點餐，文明就餐。吃多少，點多少，珍惜糧食，杜絕浪費。節約糧食是尊重他人勞動的表現，也是您高尚人格的體現。

2、請保持良好的就餐秩序，排隊就餐。讓整齊有序的隊伍成為食堂裏的一道亮麗風景線。

3、進入食堂就餐時自覺做到不吸煙。

4、就餐時不大聲喧譁、打鬧或做影響他人就餐的事情，文明就餐。

5、注意食堂衞生，不隨地吐痰、亂扔餐巾紙或者食物殘渣。

6、尊重飯堂工作人員，發現問題，不吵不鬧，及時向飯堂管理人員反應，妥善解決。

7、以“勤儉節約為榮、鋪張浪費為恥”，用實際行動踐行艱苦樸素、勤儉節約的優良作風。

承諾人：

“文明餐桌”承諾書

為維護餐桌文明、樹立餐桌形象，響應我部“文明餐桌”行動倡議，我承諾：

一、傳承傳統美德。勤儉節約是一種精神，一種責任。我將厲行勤儉節約，用自己的行動影響帶動身邊的親戚朋友，做到“文明用餐，以儉養德”。

二、講究用餐衞生。用餐使用消毒的`“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子；不亂扔垃圾，不隨地吐痰，自覺做到不污染用餐環境；敢於監督、檢舉公共餐廳廚房衞生，自覺購買使用合格食用油、原材料。

三、做到理性消費。摒棄講排場、比闊氣的消費陋習，按需點菜，吃多少點多少，拒絕“舌尖上的浪費”，主動參與“光盤行動”。

四、維護用餐環境。自覺遵守公共道德規範，注意他人的用餐感受，做到文明禮讓、秩序排隊、不大聲喧譁、不吸煙、不酗酒，自覺做到“開車不喝酒，酒後不開車”安全出行。

五、注重科學飲食。選擇少油、少鹽、少糖、低脂食品，改變不良的飲食習慣，吃出健康和營養，樹立“合理搭配、平衡膳食”的飲食養生新理念。

承諾人：

2015年 月 日

全省創建文明餐桌活動承諾書

親愛的市民朋友們：

為維護消費者合法權益，引導消費者文明用餐，樹立餐飲服務業良好形象,我代表全省文明餐桌試點店鄭重承諾：

一、遵紀守法。嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,認真執行餐飲服務行業有關規範，積極維護消費者合法權益。

二、誠信服務。牢固樹立安全第一、誠信經營的理念，不制定霸王條款，不誤導超量點餐，主動提供免費打包餐盒，主動提醒消費者不酒後駕車。堅決不使用地溝油、假冒偽劣食品，不濫用食品添加劑，積極為消費者提供優質服務。

三、優化環境。樹立綠色環保經營理念，保持餐飲店內外環境衞生整潔，避免使用一次性餐具，加強消毒管理，創造低碳環保的就餐環境。

四、加強管理。完善各項經營與管理制度，自覺接受社會監督，實行透明消費，不欺詐，不宰客，樹立餐飲企業良好形象。

哈爾濱香格里拉大飯店

黑龍江金谷大廈

哈爾濱歲寶天鵝飯店有限公司

哈爾濱北方世貿商務有限公司(華融飯店)

哈爾濱市蓮花魚村

哈爾濱市名島海鮮

黑龍江省寶宇餐飲有限公司立都時尚分公司

哈爾濱市香坊區老六殺豬菜酒店

哈爾濱富都餐飲有限公司

哈爾濱市香坊區通橋餐廳

2012年6月30日

象山縣“文明餐桌行動”餐飲企業承諾書

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，為貫徹落實科學發展觀，倡導科學文明飲食文化，象山縣餐飲企業向全縣人民承諾：

一、倡導節約用餐行為。宣傳倡導餐桌禮儀，帶頭遵守《文明餐桌公約》，精心配備，培訓點菜員，強化節約意識，温馨引導顧客合理消費，大力倡導“好吃不浪費，飯後請打包”。

二、確保安全衞生用餐。建立食品安全制度，建立原材料進貨台賬，張貼食品安全公示牌，絕不使用地溝油和變質食材，提供放心菜、放心油、放心食品。提供專用公筷、公勺，主動提醒顧客使用公筷公勺，堅守食品安全，確保餐具衞生。

三、引導顧客科學健康飲食。樹立科學的飲食養生理念，理性消費，文明用餐，珍惜生命，遵規守法，做到開車不飲酒，酒後不駕車。

四、提升行業服務品位。遵守行業規範，真誠服務顧客，尊重合法權益，誠信經營，童叟無欺，提升餐飲行業服務水平、經營特色和文化品位。

五、打造海鮮餐飲文化。營造“節約用餐、文明消費”的良好社會氛圍，構建“服務有笑臉，消費説謝謝”的文明消費新時尚，打造和諧文明的用餐文化。

建設文明餐桌是我們共同的心願，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向惡習告別，做一個有良知、有責任的飲食企業家，為共建和諧象山、文明象山做貢獻！

象山縣餐飲協會

2015年3月