板遂茶山之行散文

來源:文萃谷 1.4W

我是土生土長的板棍人,自小喜歡喝板遂茶。陽春三月,我隨茗香閣茶友一行驅車前往板棍鄉國華村板遂屯,探尋寧明頗有名氣的板遂野生茶的發源地。

板遂茶山之行散文

我們一行從寧明縣城出發一直向東往板棍行進。一路上,車上幾位90後少女嘻嘻哈哈説笑個不停,旅途倒也熱鬧有趣。

車行不到一個小時,我們便來到了板棍鄉政府所在地集鎮。稍作休整後,我們又上車繼續趕路。在泥濘的山道上行進約半個小時後,領隊的嚮導阿蘭歡呼起來:“準備到我的家了!”車上的人也很興奮。一路樹木參天,流水潺潺,鳥語花香,令人心曠神怡。遠處的村寨散落在羣山環抱之中,我們彷彿走進了一片世外桃源。

在阿蘭家簡單吃了午飯,阿蘭的爸爸陳大叔就帶我們出發前往茶山了。一路山道蜿蜒起伏,古木參天,鬱鬱葱葱,遠山近巒雲霧繚繞。出發不到半個小時,我們就落在了陳大叔的後面,幾個體質稍弱的少女也直喊累。

“到底到了沒有?”同行的一個美女不時問陳大叔。

“這就是板遂野生茶樹了。”陳大叔指着一棵茶樹對我們説。我們歡呼着“好啊,終於到了”。陳大叔告訴我們,還要走一個小時呢。聽到這話,原來興奮的心情又回到了原點。繼續往前走,我們又爬過了一座座高山,只見高山峻嶺之間,一棵棵茶樹星羅布,分散在山間。不知不覺中行到一處景色優雅的高山,來到了一片整齊的八角林。

“到了,板遂野生茶便出產於此了,大家可以去採摘了。”陳大叔向大家説。

陳大叔向我們介紹,板遂屯70多户人家,家家户户都採茶製茶,採摘板遂野生茶的歷史也有幾百年了。現在一年間也只有幾百斤茶往外銷售,前幾年也有人試着拿茶樹種到山下種植,製出來的茶卻沒有了原來的味道。這座高山終年雲霧瀰漫,氣候變化無窮,雨量充沛,很多茶樹生長在石縫中,周圍又有八角林遮擋住大部分的陽光,因此,茶樹生長緩慢。這樣十分有利於茶葉生長和內含物的積累,而且這座山土質疏鬆肥沃,生態環境優越,沒有任何污染,可以説是優良的`環境造就了優質的板遂野生茶葉。新鮮茶葉採摘甚為不易,村民翻山越嶺四處尋覓,一天一般只能採摘一兩斤新鮮茶葉,製成幹茶,要經過殺青、揉捻和乾燥三個步驟,再經過二炒和三炒後,晾曬乾燥就製成了板遂茶,最後也只製成二兩幹茶而已。

這時,我們不禁感歎茶農之艱辛了。大家一邊聽陳大叔介紹,一邊採摘茶葉,樂在其中。茶山上時間過得飛快,轉眼已經是傍晚時分,該下山了。這一回,阿蘭帶我們走的是她兒時常玩的小溪之路。一路行走在溪邊的小路,沿途風景美不勝收,我不由輕吟起了王羲之《蘭亭序》中的詩句:“此地有崇山峻嶺,茂林修竹,又有清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水,列坐其次。”板遂茶山之美,美在自然天成,美在毫無人工斧鑿的痕跡,真是山美、水美!

一天下來,我們都收穫頗豐,滿載而歸回到阿蘭的家,不顧一路勞頓,紛紛要求阿蘭的媽媽給我們炒茶。在檢茶、一炒去青後,我們已然聞到茶香了。陳大叔和陳大媽還拿出原來制好的板遂茶招待我們,用板遂山泉水煮出來的茶湯,入口稍帶苦味,但隨即化苦為甘,許久後脣齒間仍留香甜,回味無窮。

壯哉板遂茶山,美哉板遂野生茶!

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