十大名茶之一黃山毛峯的沖泡方法介紹

黃山毛峯屬於綠茶類，產於我國的安徽黃山地區，品質優異，是我國的歷史十大名茶之一。對於黃山毛峯茶來説，黃山毛峯的`沖泡方法是怎樣的呢?下面我麼就來認識一下吧。

黃山毛峯泡法

1、沖泡黃山毛峯之前，要將所用到的黃山毛峯茶葉、沖泡時要用到的茶具等材料給準備好。準備好後，將開水倒入茶具中温潤一番。清洗茶杯的同時，對茶具進行温杯。

2、沖泡時，將茶葉倒入茶杯之中，沖泡適量的開水。第一泡時要注意沖泡後的茶湯要將其倒去，這樣的步驟稱為洗茶，是為了將茶葉中的雜質和殘留物取出掉。第一泡的時間控制在兩三秒左右。洗茶好後，就開始正式的沖泡了。

3、沖泡好後，茶葉在茶湯中舒展差不多時，就可以對茶湯進行品飲了。人多的話可以將茶湯分入品茗杯中進行品飲，自己飲用，直接倒入茶杯中飲用即可。