高二化學期會考試《鑑別各類化合物》複習方法

1.烯烴、二烯、炔烴：

(1)溴的四氯化碳溶液，紅色腿去

(2)高錳酸鉀溶液，紫色腿去。

2.含有炔氫的炔烴：

(1)硝酸銀，生成炔化銀白色沉澱

(2)氯化亞銅的氨溶液，生成炔化亞銅紅色沉澱。

3.小環烴：三、四元脂環烴可使溴的四氯化碳溶液腿色

4.鹵代烴：硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉澱;不同結構的鹵代烴生成沉澱的速度不同，叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快，仲鹵代烴次之，伯鹵代烴需加熱才出現沉澱。

5.醇：

(1)與金屬鈉反應放出氫氣(鑑別6個碳原子以下的醇);

(2)用盧卡斯試劑鑑別伯、仲、叔醇，叔醇立刻變渾濁，仲醇放置後變渾濁，伯醇放置後也無變化。

6.酚或烯醇類化合物：

(1)用三氯化鐵溶液產生顏色(苯酚產生蘭紫色)。

(2)苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉澱。

7.羰基化合物：

(1)鑑別所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，產生黃色或橙紅色沉澱;

(2)區別醛與酮用託倫試劑，醛能生成銀鏡，而酮不能;

(3)區別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛，用斐林試劑，脂肪醛生成磚紅色沉澱，而酮和芳香醛不能;

(4)鑑別甲基酮和具有結構的醇，用碘的氫氧化鈉溶液，生成黃色的碘仿沉澱。

8.甲酸：用託倫試劑，甲酸能生成銀鏡，而其他酸不能。

9.胺：區別伯、仲、叔胺有兩種方法

(1)用苯磺酰氯或對甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反應，伯胺生成的產物溶於NaOH;仲胺生成的產物不溶於NaOH溶液;叔胺不發生反應。

(2)用NaNO2+HCl：

脂肪胺：伯胺放出氮氣，仲胺生成黃色油狀物，叔胺不反應。

芳香胺：伯胺生成重氮鹽，仲胺生成黃色油狀物，叔胺生成綠色固體。

10.糖：

(1)單糖都能與託倫試劑和斐林試劑作用，產生銀鏡或磚紅色沉澱;

(2)葡萄糖與果糖：用溴水可區別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。

(3)麥芽糖與蔗糖：用託倫試劑或斐林試劑，麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉澱，而蔗糖不能。

例題解析

例1.用化學方法鑑別丁烷、1-丁炔、2-丁炔。

分析：上面三種化合物中，丁烷為飽和烴，1-丁炔和2-丁炔為不飽和烴，用溴的四氯化碳溶液或高錳酸鉀溶液可區別飽和烴和不飽和烴，1-丁炔具有炔氫而2-丁炔沒有，可用硝酸銀或氯化亞銅的氨溶液鑑別。因此，上面一組化合物的鑑別方法為：

例2.用化學方法鑑別氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。

分析：上面三種化合物都是鹵代烴，是同一類化合物，都能與硝酸銀的醇溶液反應生成鹵化銀沉澱，但由於三種化合物的結構不同，分別為苄基、二級、一級鹵代烴，它們在反應中的活性不同，因此，可根據其反應速度進行鑑別。上面一組化合物的鑑別方法為：

例3.用化學方法鑑別下列化合物

苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮、正丙醇、異丙醇、苯酚

分析：上面一組化合物中有醛、酮、醇、酚四類，醛和酮都是羰基化合物，因此，首先用鑑別羰基化合物的試劑將醛酮與醇酚區別，然後用託倫試劑區別醛與酮，用斐林試劑區別芳香醛與脂肪醛，用碘仿反應鑑別甲基酮;用三氯化鐵的.顏色反應區別酚與醇，用碘仿反應鑑別可氧化成甲基酮的醇。鑑別方法可按下列步驟進行：

(1)將化合物各取少量分別放在7支試管中，各加入幾滴2，4-二硝基苯肼試劑，有黃色沉澱生成的為羰基化合物，即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮，無沉澱生成的是醇與酚。

(2)將4種羰基化合物各取少量分別放在4支試管中，各加入托倫試劑(氫氧化銀的氨溶液)，在水浴上加熱，有銀鏡生成的為醛，即苯甲醛和丙醛，無銀鏡生成的是2-戊酮和3-戊酮。

(3)將2種醛各取少量分別放在2支試管中，各加入斐林試劑(酒石酸鉀鈉、硫酸酮、氫氧化鈉的混合液)，有紅色沉澱生成的為丙醛，無沉澱生成的是苯甲醛。

(4)將2種酮各取少量分別放在2支試管中，各加入碘的氫氧化鈉溶液，有黃色沉澱生成的為2-戊酮，無黃色沉澱生成的是3-戊酮。

(5)將3種醇和酚各取少量分別放在3支試管中，各加入幾滴三氯化鐵溶液，出現蘭紫色的為苯酚，無蘭紫色的是醇。

(6)將2種醇各取少量分別放在支試管中，各加入幾滴碘的氫氧化鈉溶液，有黃色沉澱生成的為異丙醇，無黃色沉澱生成的是丙醇。

例4.用化學方法鑑別甲胺、二甲胺、三甲胺。

分析：上面三種化合物都是脂肪胺，分別為伯、仲、叔胺。伯胺和仲胺在氫氧化鈉溶液存在下，能與苯磺酰氯發生反應，生成苯磺酰胺。伯胺反應後生成的苯磺酰胺，因其氮原子上還有一個氫原子，顯示弱酸性，能溶於氫氧化鈉而生成鹽;仲胺生成的苯磺酰胺中，其氮原子上沒有氫原子，不溶於氫氧化鈉而呈固體析出;叔胺不發生反應，因此，可用此反應(興斯堡反應)鑑別。