大學聯考的健康飲食細則和適合的食物

曾幾何時，我們承載着懵懂和期待踏進了大學的學堂。而如今，經過大學的洗禮，儼然變得更加成熟。十餘載日夜兼程，只為今日能夠戰勝考場。今天，又贏來了萬人矚目的大學聯考。大學聯考是鯉躍龍門的第一步，但是人們都説將軍不差餓兵，大學聯考同樣如此，合理的飲食能夠讓考生們用更好的狀態去面對試題。

反之，不合理的飲食可能讓考生難受，尤其是開考後，飲食是否正確直接關係了考生狀態是否良好。所以説，大學聯考固然重要，但是大學聯考飲食也同樣不容小覷。

一、大學聯考健康飲食的細則

1、多樣化

大學聯考飲食要多樣化，不僅侷限於固定食物，湯點、粥類都是不錯的飲食選擇。因為大學聯考這幾天氣温雖然不算炎熱，但温度也不低，即便如此各位家長也不給孩子提供大量冷飲，因為天氣較熱時攝入大量冷飲，很容易引起腹瀉、腹痛等症狀，影響考生考試狀態。

另外，食物葷素搭配適宜，最好能夠在食譜中加入新鮮水果和蔬菜，這樣能夠更好的為考生補充營養。

2、飲食適量

許多家長認為，考試對於腦力消耗較大，因此要多多補充能量，但這種認知是錯誤的，飲食適量就好，多吃反而會影響考生大腦發揮，讓考試狀態下降。

因為，攝入大量食物，身體血液會轉向胃部消化食物，此時大腦供血不足，恢復的速度就會變慢，對於接下來的考試造成影響。

因此大學聯考時千萬不能讓考生攝入大量食物，正餐營養均衡適量就好，加餐可以選擇一些新鮮水果或者幾塊餅乾即可。

3、清淡一點

飲食清淡一些有利於保持身體酸鹼平衡避免身體受損，因為富含油膩的飲食往往會讓考生出現腸胃不適的情況，從而影響到考生正常發揮。

一般來説早餐吃一些牛奶、麪包、雞蛋、米粥就可以了，午餐葷素搭配適宜，不要高油脂飲食。

晚餐如果能夠喝一些粗糧稀飯就是不錯的選擇，既能保證吃的飽，同時還能為人體補充所需的`各種營養素，是一種不可多得的晚餐首選。

4、不宜吃不新鮮的食物

夏季天氣炎熱，食物在較熱的環境中很容易變質，所以對於一些不新鮮的剩飯剩菜，考生不適宜食用，否則易對腸胃健康造成諸多不利的損傷，其中腸胃道疾病便是最為嚴重的問題之一。

因此，為了確保考生擁有一個不鬧騰的腸胃，在飲食中要儘量保證食用新鮮的食物，減少對身體造成的損傷。

5、多喝水

考生在考前適量多喝點白開水能很好的起到調節緊張情緒的目的，其中每天需保證攝取2000毫升左右的水量。另外，所喝的水最好選擇温開水，而不是涼水，否則也易對腸胃造成不適。

只有人體內有充足的水液才能更好的利於血液循環更加通暢，於是能為大腦源源不斷的輸送所需的氧氣和養料，喚起大腦神經的興奮度，這也是保證大腦處於清醒、活力狀態的重要保證。

另外，對於一些易緊張的考生來説，在考前適量喝點咖啡、茶也是不錯的選擇，但是咖啡和茶不能太濃，以免引起適得其反的作用。

二、這些食物趕走大學聯考前緊張情緒

1.牛奶

在牛奶中含有豐富的鈣質，這種成分是人體生長所需的重要營養素，同時還是一種天然的神經調節穩定劑，對人體有一定的安神助眠的作用。

因此，對於備戰大學聯考的考生們而言，適量喝點牛奶是很不錯的，能有效的起到調節緊張，安穩情緒的目的。

另外，在炎熱的天氣中，人處於緊張狀態時還很容易出汗，而在牛奶中含有人體所需的80%左右的水分。

牛奶中還含有豐富的脂肪和蛋白質，很容易被人體所吸收。所以，多喝點牛奶在為人體補充所需養分和水分的同時，還能很好的維護身心健康。

2.香蕉

香蕉不僅香軟可口，還含有極高的營養價值，素有“快樂之果的美稱，所以對於考生來説，適量吃點香蕉是個不錯的選擇。

在香蕉中含有豐富的鉀元素，這種物質是人體生長所需的重要微量元素，同時還能很好的起到平衡人體酸鹼代謝的作用，從而能使得緊繃的神經和肌肉得到有效的調節。

所以説，對於考生來説，適量吃點香蕉能起到緩解緊張、消除疲勞的作用。

3、核桃

人們常説，經常用腦，多吃核桃，這句話有一定的科學道理。在核桃中含有豐富的維生素E和維生素B，這兩種物質能很好的起到益智健腦、增強記憶力的作用，所以對於考生來説，適量吃點能起到增加大腦能量，消除緊張的作用。