高中生物必修一重要的知識歸納

因為必修一生物課本包含的內容多而雜，如果不加以整理和複習，我們學生是很難將這部分的知識點掌握好的。下面是本站小編為大家整理的高中生物重要的知識，希望對大家有用!

細胞中的元素和化合物

統一性：元素種類大體相同

1、生物界與非生物界、

差異性：元素含量有差異

2、組成細胞的元素

微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣：新木桶碰鐵門)主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C(乾重下含量最高)

質量分數最大的元素：O(鮮重下含量最高)

3組成細胞的化合物

水(含量最高的化合物)

無機化合物、

無機

鹽脂質

有機化合物、蛋白質(乾重中含量最高的化合物)

核酸

糖類

4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質

(1)還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH、乙液：0.05g/ml的CuSO4)

注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻後再加入樣液中，現配現用

③必須用水浴加熱

顏色變化：淺藍色、棕色、磚紅色

(2)脂肪的鑑定

常用材料：花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

注意事項：

①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色

③需使用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時間不同

顏色變化：橘黃色或紅色

(3)蛋白質的鑑定

常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶

試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/ml的NaOH、B液：0.01g/ml的CuSO4 )

注意事項：

①先加A液1ml，再加B液4滴

②鑑定前，留出一部分組織樣液，以便對比

顏色變化：變成紫色

(4)澱粉的`檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍

降低反應活化能的酶

一、細胞代謝與酶

1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行着許多化學反應，統稱為細胞代謝.

3、酶的概念：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較温和(最適温度，最適pH)

5、活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。機理：降低活化能。實質：降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。

二、影響酶促反應的因素

1、底物濃度。2、酶濃度。3、PH值：過酸、過鹼使酶失活

4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在適宜温度下酶活性可以恢復。

三、實驗

1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)

實驗結論：酶具有催化作用，並且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多

控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。

對照實驗：除一個因素外，其餘因素都保持不變的實驗。

原則：對照原則，單一變量的原則。

2、影響酶活性的條件(要求用控制變量法，自己設計實驗)

建議用澱粉酶探究温度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

第二節細胞的能量“通貨”——ATP

1、 直接給細胞的生命活動提供能量的有機物——ATP(是細胞內的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷)

2、ATP分子中具有高能磷酸鍵

ATP是三磷酸腺苷的縮寫，結構式可簡寫成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集團，～代表高能磷酸鍵。ATP可以水解(高能磷酸鍵水解)，遠離A的～易斷裂(釋放能量);易形成(儲存能量)。

3、ATP和ADP可以相互轉化(酶的作用)

ADP + Pi+ 能量→ATP

ATP→ADP + Pi+ 能量

ATP和ADP的相互轉化時時刻不停的發生並且處於動態平衡之中。

4、ATP水解時的能量用於各種生命活動。

ADP轉化為ATP所需能量來源：

動物和人：呼吸作用

綠色植物：呼吸作用、光合作用

的利用

吸能反應一般與ATP水解相聯繫;放能反應一般與ATP的合成有關。

基因突變和基因重組

一、生物變異的類型

1、不可遺傳的變異(僅由環境變化引起)

2、可遺傳的變異(由遺傳物質的變化引起)，包括：基因突變;基因重組;染色體變異

二、可遺傳的變異

(一)基因突變

1、概念：DNA分子中發生鹼基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結構的改變，叫做基因突變。

2、原因：物理因素：X射線、紫外線、r射線等;

化學因素：亞硝酸鹽，鹼基類似物等;

生物因素：病毒、細菌等。

3、特點：

(1)普遍性

(2)隨機性(基因突變可以發生在生物個體發育的任何時期;基因突變可以發生在細胞內的不同的DNA分子上或同一DNA分子的不同部位上)

(3)低頻性

(4)多數有害性

(5)不定向性

【注】體細胞的突變不能直接傳給後代，生殖細胞的則可能

4、意義：它是新基因產生的途徑;是生物變異的根本來源;是生物進化的原始材料。

(二)基因重組

1、概念：是指在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的基因的重新組合。

2、類型：

(1)減數分裂形成四分體時，同源染色體上的非姐妹染色單體之間的交叉互換(發生在前期);