19歲大學生王彪打造生日主題酒店的勵志故事

創業亮點：武漢高校周邊首個生日派對酒店

80後創業已不是什麼新鮮事。在高校雲集的武漢，大學校園周邊的店鋪裏總有一些年輕人的面孔，新的學期來了，這些大學生老闆又忙碌起來。今年，武漢工業學院06級土木系工程管理專業學生王彪，也加入了學生老闆一族。

一個偶然的機會，王彪認識了做通訊器材生意的合夥人周聞。面對該校常青花園校區1萬多學生的羣體，他們想通過生日主題的特色在酒店扎堆的美食街上找到一席之地。

雖然酒店開張十來天生意依然冷清，昨日，坐在200多平米新開張的酒店裏，王彪和合夥人對自己的創意還是不無得意，“10000個學生裏面，同一天過生日的有27人，如果再加上他們的朋友，那該是多大的一個消費羣！”

創意：打造生日主題酒店

“我們調查過了，其他地方還沒有這種主題，才取名叫‘同生緣酒店’。”王彪説，他們前期已經投入20多萬，除了餐飲，現在的包房只有K歌項目，下一步要上游戲機和上網項目，讓來的人可以玩上一天。

8月26日那天，整個中午只來了兩桌客人，同生緣兩層樓的.店面裏顯得較為冷清。對此，兩位老闆表示，酒店定位於大學生和小白領階層，開學後再守幾個月才能驗證創意的成敗。

合夥人周聞表示，開學後急需通過一些渠道拿到學生的全部生日數據，把蛋糕店和禮品店發展為合作商，以打折的形式讓學生自己選貨。“建立數據庫後，就可以打電話或上門拉學生來過生日吃飯”。

走訪中，該校學生對此反應不一。計算機系大一男生朱嵐聽到此消息比較興奮，他説，如果只為吃飯，在哪都一樣，但如果能碰上同一天過生日的校友，會很高興的。人文系女生 管人理財成了必修課

王彪説，7、8月份籌備開店時，王彪他們並沒有想到會出現這麼多意外情形。“管理服務員團隊需要仔細琢磨。”面對臨時招募的大學生服務員，王彪坦言，員工之間的合作不夠，，常在一些幹多幹少的問題上推諉。“我最大的收穫是社交能力提高了，但如何讓員工有團隊精神還需要學習。”

原料價格上漲是他們面對的又一難題。王彪説，現在客人對飯菜口味認可，但嫌分量少，“調料稍微用得差一點，口味立馬就變。調料得用好的，分量又要足，利潤比真的很難控制。”

一年5萬多的房租也讓他們多少感到有些壓力，而且店裏空調急需更新也要花錢。“我們的優勢在於創意，但沒想到後續還要投入，我們現在的主要困難在此。”合夥人周聞説出了他們的困惑。

在補修管人理財課時，王彪感到學業壓力也逐步顯現。“上學期高等數學和計算機沒有通過。很多同學認為我將過多的精力放在了校外，現在酒店的事情更忙了，這對我確實是個矛盾。”

專家診斷 單靠創意很難立足

餐飲服務專家、中國烹飪大師魯永超：這種創意挺不錯，但創意只能是一個賣點、是非物質性的，要想長期在酒店扎堆的地方生存下去，“一定要研發有特色的菜餚，同時要把服務做好，不能僅靠些學生充服務員。”

他還特別提醒王彪，沒開過餐廳的人千萬要搞好成本核算，否則很容易一時衝動都賠進去。

創業指導專家田文江博士：王彪的創業精神值得讚賞，以生日主題為基礎的異業整合（上網、電動遊戲、蛋糕點、飾品店）創意不錯。但他們的這種投資有冒險的成份。第一，他們倆都沒有直接或間接從事過餐飲行業的經驗，這是創業的大忌。俗話説“做熟不做生”，最好在某個行當裏幹一陣子，哪怕是實習或幫工。第二，創意比較理想化，有純理論的幻想在裏面，不應忽視消費習慣的差異。