酒店工作總結範文錦集七篇

來源:文萃谷 2.19W

總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,寫總結有利於我們學習和工作能力的提高,因此,讓我們寫一份總結吧。那麼我們該怎麼去寫總結呢?以下是小編幫大家整理的酒店工作總結7篇,希望能夠幫助到大家。

酒店工作總結範文錦集七篇

酒店工作總結 篇1

1,順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作,因為我自己個性較強,渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點擔心,不過我相信自己最終在領導的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩。

2,對編制內員工的輪崗培訓。現廚部除一人外,其餘人最少能熟練操作生產區的兩個工作崗位《不包括水吧》。

3,對新入職員工的培訓20xx年廚師長半年工作總結20xx年廚師長半年工作總結。自去年4月起到9月底,以接待培訓各店新入職新員工25 人, 在領導的 幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條並儘可能安排熟手員工一對一進行培訓,同時也注意給新員工一個好的第一映像,並尋求時機給其灌輸做人和與人相處的自我調控和隱忍法則。着重強化安全培訓,迄今為止還沒出現我處培訓的新員工發生安全事故上報公司的。

4,分店所有能自行處理的 工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。

   由於各種原因是,使我的 工作中存在着一些問題

1,容易將個人情緒帶到工作中,心情好時運作順暢,衞士滿意,充滿激情,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這些狀況

2,員工的衞生意識還需要提高 ,洗消和廚雜爐頭的源頭衞生正在進行中。

3,自控力差20xx年廚師長半年工作總結工作總結。還記得洪少跟我説過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程,拓展訓練裏所表現的所希望我們明白的,可以説我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時候我放縱了自己,沒有約束自己,在以後的工作和生活中管好自己。

  關於20xx我的計劃是

1,認真做好每一天每一項的工作;

2,細化安全,出品,衞生措施,提高顧客滿意度;

3,加強教育培訓,強化員工素質,儘可能的實現--新員工一對一培訓;

4,約束自我,規範管理,不斷調整員工崗位輪訓;

5,本月底針對節約煤氣和,毛利控制的詳細計劃上交分店經理共同商討執行;

6,多學習其他東西,充實自己。

實踐證明,隨着市場競爭的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運成績,首先要革新觀念,隨着員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應社會,期望在明年的此時大家都踏上一個新的台階更上一層樓,最後衷心希望能跟大家一起抗戰二十年,謝謝!

酒店工作總結 篇2

上半年,公司在××××黨委的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份,××營業額收入已達到 *萬元,較去年同比上升*%;住房率*%,同比上升1*%;平均房價 *元,同比上升*%。並在同行中創出了一定的知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。 一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質 經過一年多的運作,××大廈已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,公司以文明規範活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先後採取“請進來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。 1、採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓員工達××人次。 2、加大對部門經理以上幹部分批輸送培訓,進行為期10-20天的封閉式培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。 3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,着力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓,並建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收穫。如上半年,pa組人員出現較大流動,但由於培訓工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務工作的正常開展。。如不調整協議單位房價,又會增加大廈的經營負擔。 為此,我們通過客史檔案,首先對××年度在大廈消費的協議單位進行了排序、分類。經徵詢確認,將協議簽訂後,從末入住的四百餘家單位,從微機信息庫中刪除,使微機信息庫資料更加精確有效。然後對消費達*間·晚數以上的協議單位進行聯繫溝通,主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經我們的努力,最終贏得了大客户們的理解,順利地續簽了協議。為大廈營造一批長久的精品客户羣。 該價格政策試運行一段時間後,酒店的出租率非但沒有下降,平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是××等老協議單位,與去年同期相比,上升幅度達*以上。同時,還間接改變了部分住店客人的結構,擴大酒店穩定客户,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。 3、調整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對客户進行調查分析的基礎上,發現大廈一直將重點客户羣鎖定××,而未真正將大廈的營銷工作擴大到××的地區進行。 為加大營銷工作力度,我們對營銷客源進行思路上的調整,並把觸角伸向了××地區,還專門對××進行了踩點。通過多次對以上三個地區開展推銷自我,已簽訂了300餘家新協議單位,使大廈始終

保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經驗。 4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房*團次,跟蹤會議場次*餘次,其中接待了自開業以來規模最大的兩場會議—××訂貨會務和××服裝訂貨會議。 為使接待工作統籌協調,確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環節,大廈保安加強了巡視和監控,訓練有素的前台、客房及會務接待人員,提供了細緻入微的服務,使各次會議獲得圓滿成功,贏得了客户的聲聲讚揚,使大廈在今後做好類似大型會議的接待工作紮下了基礎。 5、落實協議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行,設計了客户回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客户之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。 據統計,上半年入住超過××間·晚數的協議單位已達到××餘家,更有一些老的協議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間·晚數。如××等單位。 6、認真做好上門散客的銷售工作。春節期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此,我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會,認真總結經驗教訓,積極指導總枱員工在

推銷客房時如何引導客人。由於提高觀念意識,重視了推銷藝術,使後期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節日(春節、五一節)營業收入達到××元,較去年同比上升××%,平均房價××元,同比上升××%。由此可見,除客觀因素外,員工的主觀能動性也是其中重要因素。 實踐證明,隨着市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。 三、細化服務措施,提高賓客滿意度 服務質量的好壞,直接關係到大廈的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。 1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包牀”比武。各參賽選手紛紛利用業餘時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高大廈經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質, 使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立於不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。 例如:總枱員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風,充分發揮了“杭州市巾幗文明示範崗”的帶頭作用。 大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”,他們在崗位上從點點滴滴做起,開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受着雨淋日曬,始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動,讓客人温馨。上半年,該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示範崗”的評選活動。 尤其在*月份,我市創建全國文明城市工作進入關鍵時刻,就像百米賽跑到了衝刺階段,為進一步配合市政府的爭創活動,大廈積極按照市文明委和××公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創活動加分”活動,並利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動;完善我們的服務,盡好自已神聖的職責,成為員工的統一目標;大家都為我們的服務對象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創建添光出力而努力工作。 3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什麼,有何收穫和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。 同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中瞭解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今後的服務中減少重複的錯誤,形成資源共享。 4、為提升酒店的服務和管理水平, 們在抓好標準化管理和規範化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善於通過觀察把握最佳服務時機,瞭解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。 例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便於向客人提供有針對性的服務。 當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總枱還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒牀。

酒店工作總結 篇3

這個月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行領班職責,美滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

1、協助部分經理做好客房部的平常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、公道安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現題目應及時處理,有疑問題目應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衞生工作。

6、以身作責,監視、檢查樓層服務職員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

固然有一定成績,但是還有很多差距,應當向更高的標準看齊,努力做好本職工作。

酒店工作總結 篇4

在剛剛過去第一季度,對我們的公司與企業而言今年是實現“品質年”“成果年”開展的第一季度,是一個迎接挑戰、充滿活力的季度。公司和企業圍繞季度的工作目標,認真貫徹“定戰略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標。

在公司的正確領導下,在各部門鼎力配合下,充分調動管理幹部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經營成果顯著、服務質量較好的可喜成績,xx年第一季度成績主要表現在:

  一、 經營指標完成情況

在第一季度中,企業、部門領導者堅持貫徹公司精神,把發展作為第一要務,積極探索,圍繞如何使員工整體素質提高和賓館經濟效益提高做了大量的培訓工作,並取得了一定的成績,使企業經濟效益穩步提升,顯示出了上升發展趨勢。

1、 企業在與去年同季度相比實現了提升。

經濟效益始終是企業的經營的根本,也代表着綜合競爭的實力。去年我們的經營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來説還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進則退”的道理,在今年,公司人事部和企業一步不鬆狠抓經營,一着不段拓寬市場。提出了在20xx年的經營成果的基礎上提高10%的

營業收入。在xx年打下基礎,力爭在xx年將企業打造成優秀的品牌連鎖企業。

因此,我們鎖定經營目標,採取了多種方法,對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果,去年第一季度收入為: 元,本年第一季度收入為: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %並且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。

  二、 管理工作:

科學管理是企業的生存與發展的關鍵。加強企業的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權意識,就是增加員工的全面素質、最終到達到建立企業文化。管理其極致,就是建設適合自己企業特色的企業文化。這裏所説的企業文化,是指企業全員在長期的奮鬥中形成的共同的價值取向,是指積澱在企業全體員工心靈深處的價值觀。一個企業建立起了自己的企業文化,那它就會成為良好企業文化的受益者。這種共同的價值取向,可以使這個企業的員工,不僅是在企業蓬勃發展的時期,與企業同心同德;就是企業的發展中受挫,員工也能與企業共同奮鬥,共渡難關。優化我們的`管理方法,建立良好的企業文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業。他需要在長期的努力才能實現。因此公司的職能部門與企業也向着這個目標努力。我們各部門的管理工作如下:

  銷售部:

1.開發微信營銷.

2.擴大營銷渠道,增加12580簽約,進一步加強和藝龍、攜程、聯通114的合作。

3.及時關注和回覆客人在網絡上反映出的問題。

4.根據市場情況合理調整房間價格。

5.擬定協議價格,擴大經營渠道。

6.加強廣西商會協議簽署與合作。

7.增加賓館手機APP特價推廣。

  前台部:

1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關事宜,並配合各機關單位做好檢查工作。

2.做好前台新來員工的培訓工作,並進行週考核。

3.配合行政人事部做好培訓工作。

4.針對前台近期發生的事情,例會説明,闡明原因,並進行統一分析,找到解決辦法。

5.針對收入較低,分析原因,併合理售房。

6.對前台辦公設備,進行更換,以不影響前台工作的正常運轉

7.考勤制度---完善打卡機的使用工作。

8.確定新會員卡的使用流程,並培訓到各位員工。

  客房部:

1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準時售房

2.規範了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實檢查

3.補充了文苑4、5層的有償物品,並對員工進行了培訓

4.組織了客房部員工進行禮貌禮儀、儀容儀表及業務技能的實操 培訓

5.對新員工進行了考核及鋪牀培訓

  工程部:

1.文苑2.3層裝修預算。

2.文晟客房及公共區域維修及改造。

3.文苑西地下室裝修預算及網路安裝。

4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。

5.配合人事部完成行為規範培訓。

  餐飲部:

1.參加公司行政人事部組織的培訓。

2.員工食堂併入餐飲部。

3.完成餐廳薪資架構。

4.調整餐廳預算,待公司批覆。

5.製作餐廳客户檔案,填寫賓客滿意度調查。

6.提交餐廳早餐方案,待公司批覆。

7.4月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優惠。

  保安部:

1.認真領會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習會,

月總結會。

2.加強停車場都管理工作,確保到賓館客户所有車輛都安全,對於賓

館住宿或臨時車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,並做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費無誤。

3.加強巡視工作,對重點設備重點區域進行檢查,做到每兩小時檢查一次,對院內、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進行認真檢查。

4.加強監控室都管理,做到24小時有人值班,發現問題及時通知,監視、登記、彙報。做到監防與人防同步。

5.兩會前後期對進入院內可疑人員,閒雜人員進行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。

同時企業的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時管理來滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。

在下個季度中我們仍然會繼續緊跟公司步伐,依然會按照年計劃執行,我們的任務任重道遠,但“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進,謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務一定能超額完成,來回報我們的企業、回報我們的公司。

酒店工作總結 篇5

各位領導:

採購部在酒店領導的正確領導下,順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務。採購部是酒店的後勤保障部門,嚴把採購原料質量關,降低採購成本,增強效益,是本部門的工作重心。由於採購品種繁多,價格變動頻繁,市場價格靈活性強,操作難度大,是當前的實際情況。為把好價格、品種質量關,控制原材料成本,提高本年度的經濟效益, 我們採取了一系列措施。控制採購成本,嚴格執行物品採購的申購、籤批、詢價、採購、驗收程序,加強採購監督,控制質、價、數,確保購進貨物質優價廉,為更進一步促進20xx年的工作,現在將xx年工作總結如下:

一、 採購部實行兩條線制度,即一條線為餐飲服務,一條線為其他部門日常消耗服務,專人負責,專人購買,在採購上嚴格做到貨比三家,競質競價。特別是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲,部門根據各類原材料價格的浮動,及時與使用部門出品部和倉庫溝通,在保證質量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,為酒店降低了成本費用。有部分東西在合川市場能批發採購到的東西,我們都自己去盤龍市場採購,不由供貨商送,為酒店節約成本費用。客房低耗品在開業之前所購進的和開業以後市場購買的進行了對比在質量相同的前提下選擇價低的購買,為酒店節約成本。(比如開業之前購買的餐廳用的方巾紙3.3元/包兩百克,到後期市場購買的6元/斤)。在工程部維修工具方面,嚴格按照他們的要求,和工程部的師傅一起市場選樣,

然後和網上的價格進行對比,在同質量的前提下和商家進行砍價購置,對於價格懸殊比較大的,會在網上購置部分,比如客房的迷你TP無限路由器就是網上購置,網上價格一個相對比市場便宜30幾元/個。在採購過程中接受酒店各部門的監督,嚴格遵守採購規章制度,熟悉工作流程,掌握業務技能,保證各項採購任務的完成,保障各部門所需。教育並監督採購人員,熟悉各部所需原材料規格、質量、價格等,熟悉市場行情,摸清市場變化因素,從源頭上把好關,把質量和價格作為工作的重心,一切圍繞經營開展工作。

1、 把工作重心集中在重點區域原材料上採購的品種中,有些是每日都要大量使用的,有些則是小量偶然使用的,使用率高量大的,採購的間隔時間就短,使用率低量小的間隔時間就長,我們把每個部門分成若干個區域,根據原材料使用率,量的高低,劃分區域重點,通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,嚴格控制價,密切注意市場動態,及時掌握行情,確保物美價廉,保障所需部門供給。

2、 針對月結算的供貨商加強質量、價格的監督,每一個供貨商供應的品種,從一種到幾種都有,將每一個供貨商作為一點,其供應的品種就連成一個面。根據供貨商月結算量的大小,要求供貨商把質量做好,價格降低,把不合格供貨商堅決清除,減少中間環節。

3、 在酒店領導的要求下,對各類原材料進行每月市場調查,定期不定期共同上市場對所有原材料進行質量對比、價格對比,並將市場訊價制度紮實落實好。

4、 瞭解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況,掌握各種物資採購的成本及採購資金控制的要求,熟悉各種物資採購計劃。

5、 各部門急用的物資優先採購,急事急辦,做到採購按計劃,根據倉庫存貨情況,和部門申購單,對常用物資按庫存規定辦理,經常與倉管溝通,以防物資積壓。

6、 採購各類原材料時做到貨經三家,物美價廉。時鮮性、季節性物品原材料及時提供樣板樣品,供所需部門參考使用。

7、 努力學習業務知識,提高業務水準,與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關係,不進人情貨,選擇有供應能力的供貨商,選擇重合同、守信譽的客户,在確保質量價格的前提下,在供應商中開展良性競爭,教育採購人員公心為重,不為因小利而忘大義,多深入市場、遵紀守法,外出採購時時刻刻維護酒店利益及形象,不謀私利。

8、 認真學習《員工手冊》,嚴格遵守各項規章制度,服從上級領導的分配,加強與部門之間的協調溝通,做好後勤保障。

二、 採購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標、考察、合同簽訂等工作。切實做到貨經三家,為酒店的經營做出了應有的貢獻。

三、 發揚團隊精神,增強凝聚力,倡導理解、溝通、信任,提高員工對企業的忠誠度,尊重員工的個人願望,為其創造良好的發展空間,急員工之所急,想員工之所想,及時宣傳酒店的各項福利待遇,徵詢員工的合理化建議,提高酒店的核心競爭力。

四、 抓規章制度,抓計劃落實,學習酒店下民發的規章制度,提高員工的綜合素質,做好內部安全管理,積極參加酒店舉行的各類知識培訓,加強安全防火工作,發現問題及時報告,消除隱患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,實現採購部全年無事故。

五、 在抓管理、抓工作的同時也存在不足之處。有時候不能及時的採購回部門所需的物品,有單就買造成過量採購等。通過多次的市場調查和與出品部溝通,採購原材料的質量有很大的提高,淨菜率得到提升,因為淨菜的價格才是真正的價格,降本增效將任重道遠。

六、 在工作中也應看到我們的不足之處,由於採購人員業務繁忙工作處於高度緊張之中,他們的業餘文化生活沒得到豐富,在酒店組織的各類活動中採購人員都不能積極參加,今後我們一定想設法抽時間,讓員工們去鍛鍊、去學習,在緊張的工作之餘,豐富一下業餘文化生活。個別員工不能認真執行勞動紀律,違章違紀事件進有發生,這些都是在今後工作中需要認真整改的。

在新的一年中要深入細緻的做好思想工作,並制定周密的工作計劃,督導檢查制度落實情況。寬嚴結合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠於職守,加強責任心,勇於承擔責任,敢於接受挑戰,把成功當激勵,把困難當考驗,紮實有效地完成上級領導下達的各項任務。

新的競爭,新的考驗在等着我們,我們堅信酒店在各級領導的正確領導下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠屬於樂於奉獻、開拓進取的我們。

酒店工作總結 篇6

xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經營班子的下,財務部全體員工,團結,緊密,的了公司會計核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務。地了財會工作在企業管理中的作用,回想一年來的工作,主要有幾點:

1、xx年財務預算計劃工作。

今年1月份,xx總公司及公司班子的工作要求,市場情況,在反覆歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本着計劃指標開拓穩妥的原則,在反覆各意見的基礎上,向xx總公司上報了xx年公司財務計劃。並且,xx總公司下達公司的xx年計劃任務,層層分解,下達了xx年計劃任務指標。,財務計劃的,財務部對各部計劃任務逐月檢查和分析,各計劃任務指標中的問題,為公司制定經營決策依據。

2、xx年年財務決算工作。

xx年年財務決算工作,是xx公司會計報表次上報xx總公司,這對會計決算工作了更高的要求。財務部會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,加班加點不計報酬,保質保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,並對會計報表編寫了詳細的報表説明,完滿地了會計決算工作任務。

3、員工集資工作。

利息支出,減支增效。今年4月初,xx總公司發展項目急需籌措資金的要求,公司班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內集資xx萬元,了公司為中陝總公司發展項目籌措資金的任務。6月份,多方努力,從xx工行xx支行xx萬元,了資金短缺,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司有三筆銀行到歸還期限,銀行規定,如按期歸還,一加罰息xx,一取消公司xx萬元額度,直接公司信貸信譽。對此,公司着急。公司與財務部多種方案,千方百計籌措到期週轉資金,動員員工退住房公積金後集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期,了公司信貸形象,防止了借款逾期罰息,為公司節約利息支出xx萬元。

4、中小企業融資工作。

xx公司從去年4月份整體劃轉xx總公司管理,總公司要求,努力把企業做大做強,企業又快又好的向前發展,如何搞好資產運作,現有資產的最大效益,已是公司經濟工作的環節。為此,xx年財務部在資產抵押中小企業融資,做了工作。1至3月份,多次向xx銀行報送資料,銀行開户、結算、轉移員工工資發放賬號,拓展公司中小企業融資渠道,為企業尋求支持。4月份向建行報送資料,5月份多次向xx支行報送資料,多次調查。公司和財務部的多次努力,6月份從xx支行xx萬元。9月份後,公司有工商行xx支行x筆xx萬元到期,財務部全力以赴,公司,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務費用支出。xx年為中陝總公司解決中小企業融資xx萬元,財務部代表公司為xx總公司發展解決急需資金問題。

5、財會工作量化管理。

xx年,財務部人員了,以後財會人員新手增多,如何財會工作工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送、中小企業融資等項工作任務量化,輕重緩急,分工,規定,到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規範保質保量的按時了工作任務,使公司能夠財務信息平台、表格及分析,宏觀公司的各月財務狀況,為公司制定經營決策了依據。

6、財務人員學習。

財政部新頒佈的38個會計準則,新的企業所得税法實施細則。財務部多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業所得税法,對照新準則,新所得税法,公司,會計政策,會計核算。財會人員的技術。

7、會計檔案的歸檔整理工作。

今年3月份,財務部對xx年年會計憑證、報表、帳本了登記,會計檔案工作要求了xx年年會計檔案整理工作。

8、總公司xx集團成立,財務部的工作,總公司審計組了企業改制審計任務。

9、公司總經理辦公室了營業執照的年審工作任務。

10、xx年年税務清算工作任務。

11、xx年年證年檢及企業信貸等評審工作。

12、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務。

明年財會工作要點:

1、公司已4年日常税務檢查了,明年估計税務檢查將是財務工作的。

2、組織財會人員學習新會計準則,財會人員技術。

3、搞好資金結算,與銀行的,多次辦理xx萬元的分批到期轉貸工作任務。

4、搞好財務部財會量化工作管理。

5、會計電算化工作質量。

酒店工作總結 篇7

七月份正值酷暑,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,現將七月份個人工作總結報告如下:

1.暑期期間對老客户的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衞生情況。

3.節能降耗。客房部在6月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在7月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,7月份,6月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響今後客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施設備的維護保養。本月將之前的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衞生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在下個月應考慮做保温牆。

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