《小鬼當家》幼兒園中班園外課堂小結

為了進一步增進親子關係，引導、幫助家長建立良好的親子關係，促進孩子快樂健康成長；瞭解西點披薩的製作材料、方法等；並動手參與制作，品嚐美味的披薩，感受披薩DIY製作的樂趣；體驗成功的喜悦，感受集體活動的快樂，增進彼此的情感交流。中一班在艾米特悠披薩餐廳開展了“小鬼當家”的園外課堂活動，希望通過活動提高孩子的自理能力、動手能力、幫助家長做家務的能力等等方面的能力。

這次圍繞“小鬼當家”這個主題我們開展了給爸爸媽媽端茶送水、做披薩、表演“讓愛住我家”、換裝比賽、給爸爸媽媽按摩等環節。做披薩開始前，孩子們認真地聽着糕點師阿姨介紹着披薩的製作方法，之後便大膽嘗試，自己揉麪、分團、製作披薩，一雙雙小手有模有樣地翻動着。他們先為每個孩子準備了一份塗了醬料的麪餅，並送上製作披薩的原材料，教孩子們認識了這些原材料：披薩麪餅、芝士、火腿、蔬菜粒、雞蛋色拉醬、番茄醬等。接着，DIY披薩製作開始啦！孩子們先把自己的小手洗乾淨，然後把食材按自己的想法進行創意添加：有的孩子把火腿擺成一個圓圈，有的則擺成幾行，再把芝士均勻地鋪在麪餅上，最後送進烤箱，才算完成製作工序。烘烤時間是最值得期待的。不一會兒，披薩誘人的香味便從烤箱中傳出。孩子們看着自己製作的披薩新鮮出爐，嘗着自己親手製作的披薩餅，滿滿的`幸福和快樂洋溢在他們的臉上。在表演手語操“讓愛住我家”時每個孩子都積極參與，並大膽表現對爸爸媽媽的愛；換裝環節孩子們的情緒也很飽滿，積極主動地參加遊戲，爭當換裝小能手。

在此次活動中，得到了很多熱心人士的幫助，感謝張佳欣爸爸幫忙掛橫幅；感謝林澤楷爸爸和王涵睿爸爸給孩子們拍照；感謝莫晶晶媽媽贊助的擴音器；感謝醫生全程對孩子們的細心照料；感謝披薩師傅耐心的教孩子們製作披薩；最後特別感謝李艾小朋友的爸爸媽媽對本次活動的大力支持和幫助。

通過此次活動，不僅讓幼兒收穫了自制披薩的經驗，體驗了製作的快樂，更提高了幼兒的動手創造能力。此次活動深受家長和幼兒的喜愛，幼兒之間得到了充分的互動，增進了友誼，家長之間也進行了協作和交流，這是一次開心而美滿的活動。