關於炒牛肉作文

牛有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。以下是小編為大家整理的關於炒牛肉作文，歡迎大家參考閲讀。

一片片硬梆梆的牛肉，經過微波爐熱情的擁抱，叮！一片片鮮紅的牛肉，從嚴冬奔向温暖的春天。

幾顆蛋，一點米酒，一點蠔油，一些玉米粉，為牛肉滋潤，為牛肉調味，使它變得更加風味爽口。重頭戲登場了，啪！點一把耀眼的火苗，使用橄欖油温暖冰冷的鍋子，待油温跳起華爾滋，一片片牛肉跳到鍋子裏，加幾支青葱炒一下，色香味俱全，真是讓人垂涎三尺！

一口牛肉一口白飯，一口接着一口，嘴巴愛不釋口！媽媽炒的牛肉很有嚼勁，十分美味！媽媽的炒牛肉讓我心滿意足，有着無與倫比的幸福！

望着桌上那一盤香噴噴的炒牛肉，我忍不住嚐了一口，哇！真香！

每當吃着噴香可口的炒牛肉時，第一次炒牛肉的情景便會不由自主地浮現在我眼前。

一天中午，爸爸媽媽都還沒回來，望着這灶台上那塊還沒煮的牛肉，往常那股味兒不禁讓我垂涎三尺。

如果情況不如意，我們總可以加以改變。這是泰勒摩爾頓的名言激起了我炒牛肉的`決心。

説幹就幹，我“喜唰唰喜唰唰”，我挽起袖子，擰開水龍頭，把牛肉放到水龍頭下，一個勁兒地搓。

洗得差不多了。我拿起切肉專用刀，“咔咔咔”的切了起來，不一會兒，這塊牛肉便“粉身碎骨”了。

耶！切好嘍！我急忙打開電磁爐，放進少許的水。接着，拿出澱粉，一放就是三大勺，我捏，我捏，我捏捏捏，費了九牛二虎之力才把牛肉全部都裹上澱粉。可打開電磁爐一看，誰燒的只剩下一丁點兒了。哎，不管三七二十一，先煮再説。

為了儘快炒熟，我放了牛肉，一下子就調到了7200度，放了油鹽，我趕緊可蓋上鍋蓋。

正當我準備裝盤的時候，掀開鍋蓋一看，疑？牛肉怎麼牢牢地粘在鍋上？我以為是力氣不足，便是出吃奶的勁兒，可還是“外甥打燈籠――照舊”。

我只得關閉電磁爐，站在廚房了乾着急。

後來，媽媽向我分析了失敗的原因，原來，我把澱粉放太多，誰放的太少了。

吃一塹，長一智。吃虧得教訓，人才變聰明。

從此，我吸取教訓。沒過多久，便炒出了鮮嫩可口的牛肉。

第一次炒牛肉，為我的成功灑下了濃墨重彩的一筆 ！

在眾多食物中，每一種食物都有着自己的獨特之處。白菜水靈靈的，非常惹人喜愛；柿子像一盞盞通紅的小燈籠，令人垂漣欲滴；薯片吃起來又香又脆；芹菜則清甜爽脆。而牛肉呢？看起來既不漂亮，又不顯眼，但是我最愛吃牛肉。

牛肉的模樣跟豬肉差不多，只不過顏色比豬肉紅一些。雖然牛肉長相難看，但是令人驚奇的是，牛肉的味道極美。麻辣牛肉又香又辣；清蒸牛肉又香又嫩；紅燒牛肉又香又脆；火鍋牛肉又香又可口。無論你夾哪一種牛肉放進口裏，一陣舒服的感覺便馬上傳遍全身。

牛肉不僅味道美，它的吃法也很多，可以煮着吃，可以抄着吃，可以烤着吃，也可以燉着吃等等。其中，我最愛吃抄牛肉，抄牛肉吃起來味道美極了。記得有一次，小姑抄了一盤牛肉，我一下子就吃了半盤，吃得好飽好飽。

牛肉營養豐富，含的鈣比其它的肉高，鐵比豬肉，鴨肉，鵝肉多，牛肉還含有維生素E，維生素K和維生素PP，以及維生素M等，牛肉是人們日常生活中常吃的肉類之一。它物美價廉，適合大眾口味，深受百姓們的歡迎，當然也包括了我。