年糕的作文400字8篇

無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的年糕的作文400字8篇，希望對大家有所幫助。

年糕的作文400字 篇1

春節快要到了，家家户户都沉浸在忙碌的喜悦中。過年蒸年糕那是我們沙縣必不可少的習俗。因為年糕，也稱年高，是希望大家在新的一年裏快快樂樂的，高高興興的。所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。

外婆把一團“麪粉”放在盆子，然後加入紅糖，並不停地攪拌。而我看着那團“麪粉”好奇地問：“外婆，這團麪粉是什麼做成的？”外婆説：“蒸年糕前，我們要先把糯米和大米各稱出幾斤來，再放入水中浸泡幾天，然後拿出來，放入豆腐機中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個布袋裏，紮緊放上大石頭，並用力往下壓，這樣水分就流出來了。擠幹後的米漿就是這團麪粉了。”哦！我似懂非懂地聽着。經過外婆不停地攪拌，這白團麪粉換上了一件紅衣衫了。我説：“攪拌好了，是嗎？”“對，可以開始蒸年糕了”外婆回答道。只見外婆拿出一個蒸鍋，並在鍋底塗上一層油，然後倒入攪拌好的麪粉，又在麪粉上撒了一些紅棗、赤豆、蓮子、花生，就放到大鍋去蒸了。嘴饞的我，在一旁焦急地等着……“年糕大約要蒸4個多小時才可以出爐，你先去做作業吧！”。外婆笑着説道，而我卻緊盯着那誘人的年糕，多麼盼望時間爺爺的步子能邁得快些，多麼盼望年糕能早些出爐。時間，一分一秒地走着，難熬的四個小時終於過去了。“出爐啦——”外婆的嗓音這時特別地悦耳動聽，譁！一開鍋，香噴噴的年糕出鍋了，我迫不及待地嚐了一口，感覺格外香甜。

誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，我愛你。

年糕的作文400字 篇2

早晨，我吃完早飯去奶奶家玩。

到了奶奶家，我看見奶奶在洗棗，我問奶奶：“你為什麼要洗棗？”奶奶回答：“我要準備做年糕。”我一聽做年糕特別高興。想到好吃的年糕，我流下了口水，我問奶奶：“我可以幫您做年糕嗎？”奶奶回答：“當然可以了。”

奶奶説：“先把洗乾淨的棗放到鍋裏蒸，大約在30分鐘左右，看到一顆顆棗都挺起大肚子就可以了，然後，奶奶拿出黃色和白色的糕面，再把蒸好的棗放到糕面裏攪拌，在慢慢地往裏面倒水，一邊攪拌，一邊倒水，等到面和棗攥球體，再用食指和中指在手心裏旋轉，等到成一個三角體形狀時年糕做成了。然後，放到鍋裏蒸，大約蒸45分鐘就行了。

等到蒸好糕以後，掀開鍋蓋以後，有白的，有黃的糕，我就忍不住拿了一個吃，吃到我親手做的糕，我心裏很高興，味道又香又甜又好吃，吃的時候還很粘，都快把我的牙粘下來了，我吃到棗的時候又香又甜又好吃，比沒蒸的棗好吃得很。等我吃完了以後還想吃一個，剩下的年糕已經都涼了，吃起來就不那麼粘牙了，我吃飽了，把剩下的年糕放倒兩個袋子裏，提着回家了，大家吃了都覺得很好吃，我開心的笑了。

年糕的作文400字 篇3

今天，爸爸和媽媽都不在家。下午，我覺得肚子有點餓，就想自己做糖炒年糕來吃。

於是，我從水缸裏面摸起一塊年糕放在菜板上，然後拿起一把菜刀切年糕。可是，年糕硬硬的非常難切。我費了九牛二虎之力才切好了一條年糕。我又去拿來了糖和芝麻。一切準備工作都已經準備妥當，我就打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒一些菜油，打着了煤氣灶。沒有過多久，油麪上就浮起了一些小泡泡。當小泡泡消失時，我就把年糕倒進了鐵鍋翻炒起來。年糕進入鐵鍋，頓時油花四濺，還發出“哧哧”的響聲。我一看慌了手腳，連忙躲到一旁。這時，鍋中冒起了煙，我想再不去翻，年糕就會焦。想到這裏，我迅速靠近鍋子，拿起鏟子，小心翼翼地給年糕翻了一個身。不一會兒，年糕變軟了，三三二二粘在了一起。我用鏟子使勁給年糕翻身。不一會兒，年糕變成了金黃色。我把它盛在盤子裏，接着我在年糕上面灑上糖和芝麻。一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。

捧着年糕，我大口大口地吃了起來。這年糕真好吃，讓人吃了還想要吃。可是，一盆年糕一下子給我吃光了。想到年糕難切，我想只有等以後爸爸切好再燒來吃了。

年糕的作文400字 篇4

記得年二十六，我和、一起興高采烈地去年糕廠做年糕。

年糕廠裏很寬敞，人山人海，熱鬧極了！人們都在忙碌着：有些人把家裏浸泡好的米搬進來，耐心地等待着，大人們在聊天，小孩們在玩耍，每個人的臉上都洋溢着歡快的笑容；有些人把浸好的米倒進磨粉機，機器下面不斷地冒出雪白的粉；有的則把磨好的粉倒進蒸桶裏蒸成香噴噴的糕花；有些人趁熱把蒸熟的糕花端出來倒進機器里加工，接着滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一樣飛快地滑出來，十分！一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的，切得十分整齊，他一定是一位刀工精湛的超級廚師吧？我趕緊趁熱拿了一根年糕，狼吞虎嚥地吃起來。接着我和小夥伴們還一起來，看誰做的年糕有創意。他們有的把年糕做成了狡猾的`小老鼠，有的做成了胖嘟嘟的小豬，還有的做成了活潑可愛的小兔子……

我一邊津津有味地吃着小動物年糕，一邊想：過年，為什麼要做年糕呢？於是，好奇地問。外公笑呵呵地告訴我：“年糕年糕，年年長高啊！祝我的好外孫吃了年糕，越長越高！”

年糕的作文400字 篇5

餘杭溪口村的“竹意百丈”小鎮要“過大年”了，爸爸媽媽決定帶我去那體驗一下過年的氣氛。

一大早，我們就來到了目的地。這是一個美麗的村莊，四周羣山環繞，一條小溪緩緩地從村中流過，村裏村外張燈結綵，熱鬧極了。

“開炸了”，隨着一陣吆喝，傳來了一聲巨響。發生什麼事情了？我拉着爸爸媽媽朝着聲音方向奔去，走近一看，原來有人在爆“年糕胖”。一個慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上，先把細細長長的年糕片一把把地裝進一個黑乎乎的爐子裏，蓋好蓋子，弄好支架，點上火，再把爐子抬到支架上，然後，飛速地轉動着爐子。過了大約兩分鐘，老爺爺把爐子輕輕地放在地上，在爐子口套了個口袋，把爐子微微豎起，踩了一下爐子底部的一個按鈕，“砰”的一聲，一股白色的煙冉冉升起，白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣衝了出來，濕潤的空氣中瀰漫着甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我，我忍不住一口咬了下去，脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉的“年糕胖”，我記住你了。有“年糕胖”的地方，就有濃濃的年味兒。

年糕的作文400字 篇6

同學們，你們吃過年糕嗎？我想你們有可能和我的回答一樣，那就是吃過。不過有的同學可能還沒品嚐過美味的年糕吧！

年糕，顧名思義就是過春節時吃的糕點。年糕有着悠久的歷史和深遠的文化背景。聽媽媽説，老一輩子的人因為過年沒多少錢，為了款待客人，只是隨便一做，沒想到還很好吃，於是我們這兒的人過年都吃年糕。

年糕的材料很簡單，不過做的過程卻很複雜。它的原材料是糯米、紅棗和麪粉。只需要反糯米和麪粉按3比1的比例和好，把紅棗放在裏面煮熟就可以了。

每當媽媽把年糕做好時，一個個年糕好像身披白色又帶着紅色大斑的盔甲。又如同一個個可愛的小娃娃，長着胖乎乎的身體，和兩個紅紅的小臉蛋，但有可能是受傷了吧，身上好幾塊都紅了，但不會把可愛的本質遮擋住的。

是時候下鍋了，把年糕娃娃一個個地放到蒸鍋裏去了。這時真有點捨不得呀！但又想到熟了以後就可以品嚐美味了，只好忍痛割愛啊！

大約十五分鐘左右後，年糕娃娃出鍋啦！這時它擁有了黏性可就不好碰它了。這時你只要用兩根筷子插入它的身體挑出來吃就可以了。

當年糕入口的時候，你會感到糯米的黏性漸漸的消失了，而這時紅棗的香氣出來了。年糕同時據有糯米的香氣和紅棗的甜味，真是好吃極了！

我覺得最吸引我的還是那香噴噴的年糕！

年糕的作文400字 篇7

奶奶來我們家住了。一進門，我便和奶奶打招呼，奶奶衣服上的彷彿存着一股我熟悉的味道。

那是年糕的味道。

每年過年回老家，我都是高興萬分的。一到老家，我便迫不及待衝到廚房。那裏，有我最愛的年糕。

年糕出鍋了，奶奶端着一盤年糕出來，年糕的香氣圍繞着奶奶，也充滿了整個廚房。年糕是那樣好看！上面是一層雪白白的花糕，如同紛紛揚揚的大雪的顏色，是如此的晶瑩雪白。下面，是黑色的米糕，是夜空的顏色。如此美麗的年糕，我如何下得了口？

輕咬一口，年糕的香便在我嘴間綻開，還帶有一絲甜味，直甜到了我的心裏。年糕的香氣在身體裏四處亂竄，使我久久不能忘懷……

當時這個年糕在老家有一個美麗的名字，但我偏偏叫它黑白米糕。奶奶叫了這個名字四十多年，但年幼的我卻只固執地叫道：“黑白米糕！”奶奶笑道：“好，我們不叫它原名，就叫它黑白米糕！”從此，它就叫黑白米糕。

現在，奶奶老了，耳朵也基本聽不見了，曾經被我們村譽為最會做年糕的奶奶，現在也不會做了。

年糕的味道只回蕩在記憶裏，驅之不散。因為它們始終圍繞着奶奶，盤旋不散。

年糕的作文400字 篇8

星期天，我們全家去上虞做年糕。

到了那裏，我看到院子裏和屋裏都放着許多圓圓的一個個大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問做年糕的老爺爺：“這是什麼東西啊？”老爺爺笑呵呵地説：“這是用米碾成的粉裝在袋子裏用重的東西壓一天一夜，就能用來做年糕了。”“做年糕開始了！”媽媽對我喊着。我一看，果然兩個灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又説這是用來把米粉蒸熟。接着，他把蒸熟的米粉放進另一個正方形的大木桶裏。大木桶下面有二個輪子，還用皮帶連接着一個發動機。

正中間有一個孔，發動機一開，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進那個孔裏面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來了。只見一位老伯把麪糰揉啊揉，然後搓成一條條再扯成一個個小年糕團扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二隻手把年糕團搓了搓再拉成小長條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個年糕團塞進嘴裏，“好香，好軟，好糯啊！”我們異口同聲地喊道。