小鬼當家國小作文600字

今天晚上，爸爸媽媽都不在家，我這個小鬼可又要當一回家了。以往當家我都是吃方便麪，可我現在長大了，應該學着做飯了。再説我也知道了一點老是吃方便麪的危害，所以我今天要給自己做幾道象模象樣的才行。

經過一個“長”時間的'考慮，我給自己的晚餐做了一個“周密”的計劃，並且要先來一道番茄牛肉羹。我先把牛肉放進盤中，然後用澱粉、沙茶、醬油和牛肉攪拌。接着便打開爐子，擱上鍋，倒進一勺油，待油熱了以後就把牛肉倒進鍋裏。炒了幾下，見鍋裏呼呼地冒熱氣，心裏有些發慌，便趕緊倒了一點水進去，這下好了，炒牛肉變成了煮牛肉了。這也無妨，只要熟了就行。估計牛肉已經好了，我便拿一個番茄切開，挖掉中間的籽後，切成一塊一塊的小塊，稍稍煮一會兒，就可以加入大量的水和澱粉，和在一起再煮，煮到冒泡，加上調料就可以盛起來品嚐了。

我的每頓飯是少不了湯的，而時間有限，我又急着要想享受我的“勞動成果”了，怎麼辦呢？就來一個簡單一點的紫菜雞蛋湯吧。我先從抽屜裏取出一點紫菜，用水泡好洗乾淨。再拿出一個雞蛋打在碗中，用筷子打勻。然後在鍋裏倒一些開水，重新燒開後將紫菜放進去，稍微煮一會，並注意用筷子攪拌一下，以防止結成一團一團的。這時候就可以把雞蛋倒進去了，倒進去以後也要用筷子拌一下，再放入調料，一碗美味的湯就搞定了。有了一碗羹加一個湯，再從冰箱裏看看媽媽有沒有留下現成的涼菜，放到微波爐上這麼一熱，我的晚餐就非常豐盛了。

小鬼當家倒是蠻有味道的。爸爸媽媽回來問我，晚上是怎麼對付的，我從頭到尾這麼一説，他們也開心了：好嘛，我女兒能幹了，以後我們出去就放心了。