家鄉的特產作文11篇

在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉的特產作文，希望對大家有所幫助。

每個人都有自己的家鄉，每個家鄉也都有自己的特產。比如：永川的特產是皮蛋，合川的特產是桃片……而我的家鄉在重慶江津，這裏出產很多很多水果，六月有枇杷，七、八月有楊梅，到了九、十月份，我最喜歡吃的橘子就成熟啦！

我的家鄉幾乎家家户户都種有橘子樹，春天時節，細雨綿綿，一棵棵橘子樹貪婪的吮吸着春天的甘露。在春風的吹拂下，漸漸的開出了那一朵朵美麗的小白花。春風一吹，小花翩翩起舞，如同白衣仙子在與風共舞。它們搖搖晃晃，互相碰撞，發出“沙沙沙”的聲音，在為春天奏出優美的樂曲。不時，散發出那一陣陣襲人的芳香，讓人們都陶醉在花香的世界裏。

盛夏，如果你來到橘子林裏，只見地面上鋪着一層白如雪的“地毯”，原來是那調皮的風姑娘乾的，所謂的“地毯”就是橘花瓣。一棵棵橘子探出了碧綠的小腦袋。它們有的像個害羞的小姑娘，不敢出來，對這個世界還很陌生呢！有的像個好奇的小男孩，鑽出葉從，感受美麗的自然。有的被風吹的搖搖晃晃，像跳起了優美的舞蹈，又像在跟你玩捉迷藏呢！如果你嘴攙，摘下一個放進嘴裏，酸溜溜的味道讓你只搖頭，因為它還沒有成熟哩！

到了秋季，金黃色的橘子一大個、一大個地掛在樹上，有黃的、有綠的、有黃中帶綠的，還有綠中帶黃的。在陽光的照射下，像一個個閃閃發光的路燈，五光十色，非常美麗。這麼多的橘子長得密密麻麻，數也數不清。遠遠望去，像一片火紅的朝霞。走近一看，像一盞盞金色的小燈籠掛在樹梢。豐收的橘子有的送到城裏的親戚朋友家裏，有的運到城市的大街小巷裏叫賣。老鄉們看到這些橘子深受人們的喜愛，樂得合不攏嘴。要是你這時候到我的家鄉來，熱情好客的老鄉，準會摘下最甜的橘子，讓你吃個飽。這些橘子香甜可口，摘下一個，剝開皮，裏面的橘子瓣兒就好象“葫蘆七兄弟”一般，又三個一羣五個一夥的擁擠在一起，好似在開什麼重要的會議。只要輕輕咬一口，那甜甜的汁水會流遍你滿嘴，甜絲絲的，涼西西的，讓你讚不絕口，那種味道令你回味無窮，使你情不自禁地又拿來一個吃……

我們這裏生產的橘子，不僅顏色鮮、味道甜，而且裏面含有豐富的維生素C，維生素能夠增強人的抵抗力，防止敗血病。橘子皮可以做中藥，可以做陳皮糖，還可以在做羊肉湯的時候放一點橘子皮，讓湯的味道更鮮美。

小朋友們，一起來品嚐我們這裏像蜜一樣甜的橘子吧！

我的家鄉邵陽，古稱寶慶，是一座山城，產蜜橘。寶慶蜜橘是出了名的，山多，水多，於是橘子也多。每到外地旅遊，當別人問起自己的家鄉時，一説“寶慶”二字，那人立刻就會説：“噢，你們那盛產蜜橘！”當外地人到邵陽時，也總是要先去嚐嚐那甘甜的蜜橘，看一看那巍峨的雪峯山。這蜜橘怎能不出名？它不光在邵陽，在全國出了名，在全世界肯定也是出了名的。古人都這樣説：“果之美者，江浦之橘，雲夢之柚。”屈原也在《橘頌》中寫到了雪峯蜜橘，它是我們寶慶人的驕傲。

寶慶的蜜橘之所以好，是因為它生長於雪峯山下，資水上游。這裏冬暖夏涼，空氣潮濕，非常適合橘子的生長，又因雪峯山形成了一個天然的屏障，嚴冬時為棵棵橘樹遮擋了寒風，酷暑時又阻隔了熱氣，因此生長得格外好。

寶慶的蜜橘之所以出名，是因為它與別的蜜橘截然不同。它最大的特點，就是無核。有核和無核其實也沒太多區別，但當你一口咬下去時，那甘甜的汁水在嘴中四濺開來，滑嫩的果肉和勁道的薄皮一起吞下去，白色橘絡的苦味完全被覆蓋住時，你彷彿被甜蜜、幸福包圍。而在別的地方，橘子都是有核的。當你一口咬下去時，要麼就是核裏的苦味在嘴中久久不去，要麼就是被那煩人的核磕到了牙齒。總之，寶慶的蜜橘讓你吃了還想吃。

記得那一次在外地旅遊，買了橘子吃。剝開一看，這哪叫橘子啊！顏色淡得不成樣子，大大小小的橘瓣不均勻的裹在一起，核更是透過薄皮看得一清二楚，而白色的橘絡包裹着橘瓣，本就顏色淡的果肉更看不出顏色了。而寶慶的蜜橘，果肉黃中帶紅，光這顏色就令人垂涎三尺。

每年秋天當橘子豐收之時，大街小巷全是賣橘子人的吆喝聲，街上的人擠得水泄不通，我們全家都會出去挑橘子。橘子有什麼可挑的？有！橘皮要油光發亮，而底部微微凹進去一點，這才代表橘子熟透了，很甜。吃橘子也是有多種吃法的，比如可以鮮吃。鮮吃時，你會覺得那滑嫩的果肉順着喉嚨，一直滑到肚裏。這時，你會感覺身體的每一處都放鬆了。橘子也可以烤着吃。感冒時，將橘子放火上烤熱了，當你吃下去時，覺得全身都暖烘烘的，感冒立刻就好了一大半。

吃完橘子，若把橘皮扔了，那至少是要被大人罵上幾句的。橘皮可不能扔了，那可是一件寶貝呢！可以把橘皮放到冰箱裏，魚、肉等肉類散發出來的腥味就煙消雲散了，留下的只是一股橘香。也可以把橘皮放火堆裏烤了。冬天天冷，空氣也涼涼的，這時，將橘皮丟進火爐裏，燒了，門窗緊閉，滿屋子都是清香，空氣放佛也變暖了，吸進去，身體也暖暖的。

邵陽這座山城，產金銀花、產百合、產油茶……但唯獨這蜜橘令人念念不忘。我一直在想這究竟是為什麼？也許，這座山城的人嚮往甜蜜美好的生活。

今天，我們去143團蟠桃園摘蟠桃。143團被譽為“中國蟠桃之鄉”，是新疆最大的蟠桃生產基地。

我們的汽車開進了“中國蟠桃之鄉”古色古香的大門，路兩邊都是蟠桃園。園主們把招牌擺到了路邊，還用擴音器在那裏叫賣吆喝呢。汽車開進了桃園深處，那裏有一座慈眉善目的老壽星的雕像。在神話傳説中蟠桃是仙果，人吃了能夠成仙得道。孫悟空就是因為偷吃了王母娘娘的蟠桃，才引發了一場“齊天大聖”之戰。《西遊記》第五回：“一朝，王母娘娘設宴，大開寶閣，瑤池中做‘蟠桃勝會’。”蟠桃，早已在古代神話傳説中出現。雖然我們都是凡人，吃不到王母娘娘的蟠桃，但是，我們現在也可以吃到又大又甜，紅彤彤，同樣美味的大蟠桃了。

我們找到了一位認識的蟠桃園園主。這位叔叔姓魏，他種植了20畝蟠桃。蟠桃樹齡已有15年。桃園裏桃枝被累累碩果壓彎了腰。叔叔正忙着採摘蟠桃，迎接來採摘的客人們呢。在我和叔叔的聊天中，我知道了叔叔畢業於一所重點農業大學。原來叔叔是一名高材生啊！我在蟠桃樹枝上發現了一個彩色的紙袋。叔叔告訴我：“這個袋子裏裝的是捕食蟎，可以幫助吃掉樹上其他的害蟲，以蟲治蟲，可以不用打農藥。”我雖然聽不太懂，但是我覺得很有趣。不打農藥，看來，叔叔家的蟠桃是真正的綠色食品，我們吃了很安全。

我提了籃子，鑽進桃林去摘桃子啦！你瞧，成熟的蟠桃扁扁的，圓圓的。它的果皮是黃綠色的。中間是紅色的。真像一個塗了胭脂的小姑娘。蟠桃的外皮上有一層絨毛，像穿了一件羊絨衫。蟠桃營養豐富，是果中之王。突然，我眼睛一亮，發現一叢密密的枝葉後面躲着幾個紅彤彤的大蟠桃，隱隱約約地露出紅紅的胖臉蛋，特別招人喜歡。這幾個蟠桃長得有點高，我用力踮起腳尖，可是還是沒有摘到。我又跳起來，不留神，額頭被粗壯的樹幹撞了一下，疼得我直咧嘴。可是看着手裏摘到的大蟠桃，我破涕為笑。不一會，籃子就被我們裝的滿滿的。

我從籃子裏挑了一個又大又紅的蟠桃，細心地把外面的絨毛洗乾淨，就迫不及待地咬了一口。蟠桃外面脆脆的，裏面的果肉又軟又細膩，甜津津的，香甜可口。新鮮的果肉白裏透黃，再咬一口，甘甜的汁水流進我的心田。難怪孫悟空要偷吃王母娘娘的蟠桃呢！

這時魏叔叔拿了一個十分像琥珀的小東西給我看，讓我猜是什麼。叔叔説：“這是蟠桃樹上的桃膠，吃了它美容養顏，可以讓你更漂亮！”我拿着桃膠仔細端詳，桃膠金黃色，在陽光的照射下晶瑩剔透，泛了一點紅光，真好看。我不太捨得吃，就在邊上咬了一點，並沒有什麼味道啊！

我把籃子裏精心挑選的又大又紅的蟠桃放進箱子裏，很開心，自己摘的桃子一定很甜很好吃。我們滿載而歸。

歡迎你也來我的家鄉品嚐美味的蟠桃吧！

我的家鄉是靈寶，一個山清水秀的地方，那裏的山、水在這個河南省都小有名氣，但是，靈寶的山水再怎麼有名也比不過靈寶的蘋果有名！

靈寶的蘋果大都是種在那裏的一座座山上，種得密密麻麻的，從遠處看，滿山遍野都被蘋果樹所覆蓋，春天，整座山就像衣着一身青綠色的襯衫；夏天，山就像衣着一件墨綠色的薄短袖；秋天，山同樣衣着一身墨綠色的風衣，不同的是，墨綠色的襯衫上，還鑲着一朵朵、一簇簇盛開的“紅花”——蘋果！靈寶的蘋果樹，一個個都是“根深葉茂”，你看，粗壯的樹幹多麼像一個舉重選手那有力的胳膊呀！那麼強壯，樹幹上還長着一片片翠綠的葉子，聽媽媽説，蘋果樹的葉子還能治蒸熱發燒呢！蘋果花也很漂亮，你看，粉中透白，白中透黃，那顏色真是多一分則濃，少一分則淡！接下來我要隆重介紹的就是蘋果了，我們家鄉的蘋果，各個又圓又大，而且看起來還很有光澤呢！但是，光看起來好看，吃起來又怎樣呢？彆着急，再聽我詳細慢慢道來：

我們家鄉的蘋果都是集中在陽店賣，於是，便有了“靈寶蘋果在陽店，陽店蘋果銷全國”這句話。家鄉的蘋果還分為好多種，每一種的口味也不一樣，比方説，“黃香蕉”，吃起來面面的，就像在吃香蕉一樣；“紅富士”，看起來紅紅的，吃一口，嗯----又香又脆；“金冠”吃起來的味道和“紅富士”差不多，只不過它不能長期保管……蘋果的吃法也不少，直接吃、蒸蒸吃、煮米湯時下鍋吃、曬成蘋果片幹吃、拿到果汁廠把蘋果壓成汁喝……真是別有花樣！

可是，你知道嗎？“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”呀！蘋果是在春季開花，一朵朵，一簇簇，這時候，農民一個個都爬到樹上，對花朵進行疏花，以保證秋季的蘋果各個又圓又大，營養豐富。等到花謝後，蘋果都長到像棗一樣大時，農民們又會給他們套上塑料袋，一來為了打農藥時農藥不會進入蘋果，二來，蟲子也不回鑽進蘋果，三來，又能保證蘋果外表的光滑乾淨。套完袋子後，還要定時定量的打藥、施肥，保證蘋果樹能長得很茂盛，這樣，蘋果才幹得到豐富的營養！金秋到來了，農民就開始忙起來了，他們要採摘蘋果，然後帶回家，再用“分級板”把蘋果按大小進行分類，再放到箱子或袋子中。就這樣，才幹得到我前面給大家介紹的蘋果！

家鄉的蘋果為家鄉的人們帶來了豐厚經濟的收入，讓家鄉的人們生活有了很大的提高！哦！我愛家鄉的蘋果，愛家鄉勤勞、樸素的人們，更愛我那山清水秀的家鄉——靈寶！

黃花菜又名金針菜，是我們宿遷的土特產，家鄉的土產。為什麼叫金針菜呢?相傳漢魏時期，我們這一帶瘟疫流行，華佗在宿遷行醫，邊鍼灸治病，邊教人栽種黃花菜，用以安神健身。因為它的形狀恰似華佗用的金針，人們為了感激和懷念華佗，就把黃花菜叫做金針菜。

不久，金針菜便開始抽箭開花，這時可以採摘，進行加工製作。

金針菜的製作方法是這樣的：先是蒸餾。把採摘來的金針菜放在蒸籠裏蒸餾，等到菜色由黃綠變為淡黃，菜上佈滿細小的水珠，菜質變軟，菜形蔫萎即可。

接着便要晾曬。晾曬地點要求透風、向陽、防塵。晾曬時要將菜薄薄地攤開，不能重疊，以防幹潮不一，並經常輕輕翻轉，防止黃花菜曬乾後彎曲而變形。晾曬乾後，便可以裝進塑料袋子，防止受潮。

我們宿遷栽培黃花菜歷史悠久，明朝萬曆五年(1577年)，這種菜便有了栽培記載。現在是全國四大產區中的重點產區。產品色黃，味美，一直是幹蔬菜中的珍品，在國內外市場暢銷不衰。特別在東南亞地區久負盛名，被國際上列為特種蔬菜。在商品貿易中很有競爭力，國小生作文《家鄉的土產》。

黃花菜一般在春天栽種，夏天收穫。常言道：“夏至三天打跑菜”(因為剛過夏至，菜尚不多，人們採摘時走得很快，所以叫“打跑萊”)。在冰雪消融，春暖花開的春天，選擇地勢高，排水好，有機質豐富的土壤，深翻以後，下足肥料便可栽種。方法是分株栽植。把老齡母株挖出來，剪去多餘的、根，保留一二層新根，按照預定的株距行距分穴栽植，每穴三個芽，過了1-2個月，綠油油的芽鑽出地面，睜大眼睛看着這奇妙的世界。

我們宿遷以丁莊生產的黃花菜最有名。它的品種很多，品名按照株型、花型而定。如分枝多的叫“大八叉”，分枝少的叫“小五叉”；花型大，色金黃，花瓣薄的叫“大黃殼”；花型大，花的頂端呈褐色的叫“大烏嘴”；花型小，花的頂端呈褐色的叫“小烏嘴”。現在主要當家的品種是“大烏嘴”，已經公認為全國優良品種，並榮獲“甲級黃花菜”美稱。

金針菜是乾菜中的珍品，含有人體必需的多種營養物質並有滋陰祛煩、清熱利濕、安五臟、提神益智的功能。食用前，先用清水浸泡，然後洗一至兩遍，即可單獨或與其它葷素佳品搭配、涼拌、煎炒、炸燉。其味香色美，鮮嫩可口，是餐桌上的美昧佳餚。

如果你沒有吃過，不妨買些回家嘗一嘗。

天堂，是一切美好的事物彙集之處，充滿了真善美，包含了幸福與快樂。今天，我要為大家介紹的是——辣椒天堂。

那麼，你知道“辣椒天堂”在哪兒嗎?讓我告訴你吧——就在我的家鄉，享有“天府之國”美譽的成都平原。我之所以稱家鄉為“辣椒天堂”，是因為家鄉人愛吃辣椒，家鄉是辣椒彙集之地。有紅辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎麼，不信嗎?那就請和我一起去拜訪一下各種辣椒吧!

紅辣椒有的又圓又短，紅彤彤的，像個小小的燈籠的，叫燈籠椒，掛在集市上，真是可愛;有的略帶方形，像一部電話機，拿起聽筒：“喂?紅辣椒嗎?買一斤啦!”那叫斧頭椒。有的紅辣椒從味兒上感覺，味兒微甜，所以又叫甜椒。

青辣椒有一種是又細又長的，像一根拉麪，可以拉着吃;像一條四季豆，可以炒着吃。那就是二筋條。你別隻看青辣椒外表是青的，就以為青辣椒的味兒也像它的外表一樣淡，一點也不辣。這就錯了。事實與之相反——青辣椒的味兒，可比外表看起來很辣的紅辣椒辣許多倍呢!

“辣椒天堂”中有一種非常奇怪而又有趣的辣椒，它就是——朝天椒。也許你一聽到這個名字就會捧腹大笑：“什麼?朝天椒?難道是真的朝天上長的嗎?”現在，讓我來告訴你吧：的確是這樣的!你看，它的頭雖然連着苗，但它卻調皮地把小屁股立起來，對着天空，任憑苗怎麼呼喊，它就是一動不動，不肯下來。朝天椒真是太調皮了!

説到野山椒，它無疑是辣椒之王了。你知道它為何能在“辣椒天堂”中稱王稱霸嗎?哈哈，讓我告訴你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中稱王稱霸，是因為，它的嬌小玲瓏足以稱王稱霸;它的惹人喜愛足以稱王稱霸;它的全身黑紫足以稱王稱霸;它的辣味十足足以稱王稱霸。所以，“辣椒天堂”之中的王冠，理所當然歸它了。

辣椒説起來還真奇怪——它既不屬熱性，又不屬涼性。那它是屬什麼的呢?噢，原來，辣椒的脾氣可真怪，你熱它就熱，你涼它就涼。我的家鄉是在四川盆地的“盆底”，那裏氣温潮濕，多吃辣椒可防風濕病，所以家鄉人酷愛吃辣椒，不僅是因為辣椒味兒倍兒棒，更是因為它的藥用價值高。所以，辣椒就成了家鄉的特產。

家鄉還有一種小吃——傷心涼粉。傷心涼粉的佐料中就有紅油辣椒，再加上誘人的紅辣椒段，讓人吃着辣得眼淚直流，可心裏卻直呼“爽”。雖辣得傷心，卻會吃了還想吃呢!這就是辣椒的誘人之處!

辣椒的品種還有許許多多，讓我們多多去發現更多的辣椒品種，把“辣椒天堂”裝點得更加絢麗多彩吧!

曹庵的草莓，八公山的豆腐，還有夏集的貢圓，家鄉的特產，家鄉的味道，生在這樣美麗的地方，這樣歷史悠久的文化氛圍中，讓人不得不感慨故鄉的可愛，故鄉的底藴。想春秋戰國，楚在這裏建都；漢初八公山上‘草木皆兵’；淮南王劉安封地於此，發明豆腐；前秦東晉在這裏進行舉世聞名的淝水之戰。似乎歷史的過往煙雲只在朝夕一般，濃厚的歷史文化背景，養育着淳樸的人民，這就是淮南。

淮南是我的家鄉，這裏有着豐富的礦產資源以及各種美食，我們先來介紹一下八公山的豆腐吧。豆腐的發明人是西漢淮南王劉安，他發明的豆腐鮮香可口，潔白如玉，十里飄香，真是讓人垂涎欲滴呀。我們淮南最有名的佳餚還是“麻婆豆腐”，一盤紅豔豔的豆腐擺在眼前，讓人忍不住直咽口水。輕輕夾起一小塊送入嘴中，麻，辣，鮮，嫩一應俱全，真讓人想多吃幾口。豆腐不光鮮香可口，還很有營養。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中，生津解毒的功效。民間又有“豆腐得味，遠勝燕窩”的説法。這樣看來，豆腐還真是一道佳餚。

吃過了豆腐，我們在去品嚐一下水果吧。這種水果草莓“形如雞心，紅似瑪瑙，品嚐一口，健脾生津”，沒錯，草莓就是有着‘水果王后’稱號的草莓。要説淮南的草莓吧，還是曹庵的最好，個大通紅，鮮嫩多汁，下面就讓我們一起去看一看吧。來到草莓種植基地中，我一眼就瞄準了一個個大通紅的草莓，草莓足有普通草莓的兩三個那麼大。去掉葉子後，一下塞進嘴裏，甜美多汁，讓人“嘖嘖”稱讚。草莓之所以被稱之為“水果王后”，是因為草莓的營養價值達到普通水果的7到10倍。據測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白質0。4至0。6克，維生素c50至100毫克，比蘋果，葡萄高7至10倍。而草莓的蘋果酸，檸檬酸，維生素b1，維生素b12，以及胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵的含量也比蘋果，梨，葡萄高3到4倍。是一種營養價值很高的'水果。

淮南除了是豆腐的發源地，草莓之鄉之外，還是一座巨大的能源之城。擁有着珍貴的礦產資源，煤，一座正在發展和邁進中的城市，擁有取之不盡，用之不竭的礦產資源。據統計，20xx年，淮南市煤炭產量達到8000餘萬噸，20xx年煤炭產量已達到1億噸左右，是中國13個億噸煤炭生產基地之一。煤炭遠景儲量444億噸，探明儲量153億噸，佔全國煤炭儲量19%，佔華東地區的32%。所以説，淮南是一座能源之城。

淮南，我的家鄉，一座物產豐富的城市，我為草莓自豪，我為我是淮南人自豪！

每個人的家鄉都有值得記憶的一種或幾種特產，比如我的家鄉，就有土豆、玉米、紅棗、枸杞等等，但我最喜歡的，還是家鄉的土豆。

清明節過後，種下去不久的土豆苗兒們便在土裏待不住了，它們急不可耐、迫不及待地紛紛長出了毛茸茸的小葉子。這時候的土豆苗個兒小，全部老老實實長在自己的“勢力範圍”內，互不打鬧、不爭不搶，不為“房子”的問題而起紛爭。這時候的每棵土豆都只佔有10平方釐米左右的領土，非常寬鬆，它們幹嗎打架呢，你説是不是呀？領土寬闊了，土豆們就個個瘋長，長着長着有的就不老實了，有的甚至把一部分根都伸出土皮來！哎，土豆老弟，你難道是生長費掉了氣力，要伸出頭來喝西北風充充飢嗎？大約到了七月中旬間，天氣炎熱，熱浪滾滾，我在擔心熱氣不會把土裏的土豆們給烤熟了吧！其實不用擔心，這時已經到了土豆的收穫季節。在人們歡悦的挖掘裏，土豆們一個個從土裏蹦了出來，只見一顆土豆苗上結着至少5個“壯漢”土豆，肥美滾圓，金黃耀眼，讓人見了喜愛不已。美中不足，也會有個別土豆成長中受到了欺壓而營養不良、發育不好，好像得了小兒麻痺似的，起色很不好。

人們剔除了品相不好的土豆，健康的土豆們就蜂擁來到了為他們棲身的廉租房內，這些傢伙很好奇，左看看、右瞧瞧，這羣“土包子”，就是“沒文化”，更沒見過“大世面”，眼裏充滿了驚奇和期盼。它們盼來的是這樣的場景，一部分土豆因為長得俊、個頭大被選作了來年的種子，留在廉租房裏開始了“冬眠”。另外全部搬出“廉租房”，又開始新的征程，它們全成了人們舌尖上的美味：炒、煮、烤、炸、煎……土豆的做法長千上萬、無所不有，一旦華麗變身，“土包子”也就成了香餑餑，頓時身價倍增了。

怎麼樣，我家鄉的土豆還是不錯吧！你要不要來一個嚐嚐呢？

杭州有許多特產，如王星記扇子、西湖藕粉、山核桃。。。。。。最有名的就是西湖龍井茶葉。

茶園大片大片的茶樹，遠遠望去就像綠色的海洋。到了春天，茶樹發了新芽，茶葉妹妹露出了可愛的笑臉。要是你去九溪，美麗的採茶姑娘準會給你摘下最好的茶葉，再經過炒茶叔叔的加工，茶葉變得又幹又綠。龍井茶配上虎跑泉水，可是是聞名天下哦！茶色碧綠，味道甘甜，回味無窮。

我的家鄉有很多特產，快來瞧一瞧吧！

我喜歡吃馳名中外的吐魯番葡萄，也喜歡吃酥脆可口的河北雪梨，但我更愛吃家鄉那香甜可口的小野果。

陽春三月，綠樹成蔭，當漫山遍野開滿了野花，天氣暖和得穿不住棉襖時，滿山的茶苞也熟了。一放學，我們一羣孩子就每人挎一隻籃子，到山上去摘茶苞。茶苞大的像拳頭，小的像雞蛋，尚未脱去胎衣的通體銀白，已脱去胎衣的晶瑩剔透，可愛極了。摘一個放在嘴裏，啊，脆脆的，甜甜的，大概世界上再也沒有什麼比這更好吃的野果了，何況還是免費的。大夥七手八腳，一會兒就把一棵棵樹上的茶苞摘了個精光，邊摘邊不時地把茶苞放人嘴裏。等到籃子裝滿時，肚子也裝不下了，大夥這才戀戀不捨地往家趕。

到了四五月間，漫山遍野的櫻桃樹又把它的果實驕傲地展示出來了。那一樹樹櫻桃結得非常密，一串串，一簇簇，挨挨擠擠地掛在枝頭，還沒熟透的櫻桃青裏透紅，熟透了的紅得發黑。摘一把放在手裏，一粒粒圓滾滾的，光溜溜的，足有小指頭大小：用兩隻手指捏起一粒放在嘴裏輕輕一咬，那種甜味兒，能讓人感到生活都是甜的。這時節，不管男女老少都會爭先恐後地來到樹下，大把大把地摘下櫻桃，盡情享受這大自然的恩賜。

秋天，正是豐收的季節。大人們正忙着搶收，小孩子們放學後不到天黑絕不肯回家。這時節，最吸引我們的還是山中的八月瓜。八月瓜結在高掛在樹上的藤兒上，幾個一串，大的有手電筒粗。一到成熟的時節，它們就咧開了大口，露出自己肚子裏白色的瓤子，裏面還點綴着一些黑色的籽，好看極了。我們像猴子一樣攀上樹去摘下幾個，接着便迫不及待地將已敞開肚皮的瓜徹底剝開，將那軟綿綿的瓤子(我們稱之為肉)送進嘴裏，輕輕地抿上一口，哇，好甜啊！只是那挨着皮的瓜瓤稍微有點苦，不過我覺得苦得恰到好處。品嚐八月瓜，就像品嚐人生一樣，有苦也有甜。

當然，八月瓜好吃卻很難摘到。山中還有其他的野果子等着我們，什麼野葡萄、野核桃、野栗子呀，什麼稱猴桃、苦李子呀，還有許多叫不出名兒來的小玩意兒，每一種都足以讓我們一飽口福，敞開肚皮吃個痛快。

冬天，天氣漸漸冷了起來，各種動物都躲起來越冬了，好吃的野果卻仍為我們留着。偶爾一次寒流過去，棠梨樹上結了冰，遠看那些黃澄澄的棠梨就像一串串的珍珠瑪瑙，美麗極了。我們把它摘下來，放在嘴裏一咬，發出“咯嘣咯嘣”的脆響，那味道酸酸的，甜甜的，讓我們情不自禁地想放開喉嚨唱一曲：“都説冰糖葫蘆兒酸……”

家鄉的野果四季不斷，它們不僅陪伴我度過了快樂的童年，也讓我最先品嚐到了人生的酸甜苦辣。家鄉的野果默默無聞，可我愛它，勝過任何水果。

汽車沿着羊腸小道飛快的奔跑，沿途巍巍聳立的高山、亭亭玉立的楊柳、遍地的野花，我卻來不及欣賞。我只想快些見到我久別的家鄉—白音昌鄉張家溝村。我激動的心，隨着飛 馳的車輪激烈的跳躍着。啊!到了!到了!聽，那颳打石塊的聲音和潺潺的流水聲;看，從山上彎彎曲曲流下來的礦泉水， 正慢悠悠的往下流着。我再也抑制不住內心的感情，迫不急待 的從車上跳下來。啊!我終於來到了我日夜思念的故鄉一世界聞名的麥飯石產地之一。

我興奮地跑到清清的小溪邊，那水淸澈透明，喝一口，甜甜的滋味，直沁心田。我突然發現河裏有大大小小的石頭，每塊石頭看起來像由許多顆飯粒組成，並且顏色相異-有深黃、暗灰色……石頭上面鑲嵌着大大小小金點點，在陽光照射下，閃出道道光芒,我驚呆了,這不就是聞名於世的麥飯石嗎?我緊緊的抓住它，仔細的端詳着，象是要從它身上尋出一點什麼……。 據李時珍的《本草綱目》記載，麥飯石是一種主治皮膚病 和其它病症的良藥。但在當時的社會，人們並沒有真正認識到麥飯石的神奇功能，所以一直沒有開發和利用它。直到解放以後，人們才開始思考一個問題，那就是為什麼張家溝及附近一些村莊的人們的壽命那麼長，老人們平均壽命都在百歲以上， 而且這裏的人及牲畜一般不染病。為了回答這個問題，進來專 家、學者考察、研究。終於，他們發現是一種神奇的石頭—麥飯石在顯威力。這個消息傳出以後，立刻吸引許多參觀者， 這本來寂靜的小山村，從此有應接不暇的客人。家鄉的人們真 不敢相信，這極其平凡的石頭竟有那麼大的威力。可事實終歸 是事實，經專家們鑑定，麥飯石含有十多種人體必需的稀有微 量元素，能促進皮膚血液循環、新陳代謝，促進細胞能量轉 換。

故鄉的麥飯石的儲藏量非常大。為了有益於廣大用户，我 們村陸續建立起了麥飯石生產廠，這樣，麥飯石的產品便在人 們生活中得到了廣泛的應用。現在人們已經研製成功了許多 新產品，有酒類、醫藥、食品飲料、調味、化粧品五個系列， 三十多個品種。在醫藥上總有效率迖80%以上，為造福人類做出了巨大貢獻。

“中華麥飯石”，以神一般力量，迅速打入國際市場。並且銷往澳、美、日等好幾個國家，得到各國用户的好評，有的稱中華麥飯石是一種天然“藥石”，有的稱“神石”，有的稱 “長壽藥石”，還有的稱“健康藥石”。在日本，中華麥飯石 還被譽為“細胞洗滌劑”。麥飯石為人類的健康長壽做出了巨大貢獻。

我深情的望着麥飯石，心裏湧起一種説不出的讚美之情。 夕陽的餘輝，灑在麥飯石上，閃出奪目的光彩，使我的家鄉， 這個本來就很美的小村莊，更生光輝。

鐵棍山藥是我們家鄉的特產。與鐵棍山藥齊名的還有菊花，牛膝，地黃，這是聞名中外的四大懷藥。每年陰曆二月是種植山藥的最佳時期，那也是家鄉農民最忙碌的時候。可不是什麼地都可以種山藥的，種山藥的地需要選擇肥沃、疏鬆、排灌方便的沙壤土地。他們先挖好一排一排的地壟溝，然後輕輕地將山藥苗橫放進溝裏，這些山藥苗一個接一個乖乖地躺在溝裏，首尾相連，像是在玩接力賽。種好以後，他們再慢慢地將泥土填上，温柔地用鐵鍬拍打着鬆軟的泥土，向小山藥苗告別。

秋天到了，這是山藥收穫的季節。山藥經過半年的生長，吸收了天地的靈氣和營養，現在已經向地下長得很深了。家鄉農民一個個拿着鐵鍬，騎着三輪車來挖山藥。別小看這挖山藥的事，它可不是那麼容易的，不但要有力氣，還要有技巧，否則就容易使山藥折斷。他們要一根一根地挖，每一根都要挖三四鍬，大約一米深，才能將山藥挖出。每次挖山藥的時候，他們總是累得汗流浹背。山藥被挖出來後，上面帶着許多的泥土，還要一點一點地將上面的土剝掉，才能放入三輪車中，將它們帶回家。家鄉農民的手上常常為此磨出了繭子，他們的手是一雙勤勞的手，將山藥一個個從黑暗的泥土裏帶到了一個五彩繽紛的光明世界。山藥是長條形的，直徑大約在2-3釐米，長度約有70-80釐米，有的甚至可以超過1米，它像一根長長的棍子。山藥皮的顏色是土黃色的，身上疙疙瘩瘩，有很多的小黑點點，毛乎乎的。但去掉山藥皮後，它可是雪白雪白的。正是這些特點，家鄉農民給它起名叫“鐵棍山藥”，這真是名符其實。

鐵棍山藥就像它的名字一樣，長得極像一根棍子，身體是土黃色，身上疙疙瘩瘩，毛乎乎的，雖然外貌不怎麼好，但不可貌相，吃起來那絕對叫一個美。鐵棍山藥的吃法很多，可以涼拌吃，煮粥吃等等各種各樣、五花八門的吃法的都有，但我最喜歡還是清蒸鐵棍山藥沾糖吃。做法很簡單，將山藥洗淨，不要去皮，切成10cm長的段，放在籠上蒸，約20分鐘，你就會聞到鐵棍山藥特有的清香。這時就可以出籠了，別急，小心燙手，要先涼一小會兒，然後您再拿起一段，啊嗚一口吞下去，一股股淡淡的“香”“甜”便迎嘴襲來，跟吃紅薯有點像，但仔細一品您會發現跟紅薯不同的是它還有點點“麻”味，吃了第一口，想吃第二口，真是越嚼越有味……

別看鐵棍山藥的樣子雖然長得土裏土氣，但它的營養卻十分豐富。山藥有美容、健脾、除濕、補氣等功效。請大家要多吃山藥，特別是小朋友，不要偏食！

每一根山藥都飽含着家鄉農民的辛勤勞動，我愛家鄉的鐵棍山藥，更愛家鄉那勤勞質樸的農民。