學包餃子作文[實用]

在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的學包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學包餃子作文1

今年寒假，我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收穫就是學會了包餃子。

大年三十晚上，在東北，大人們都會圍在一起包餃子。聽媽媽説，餃子寓意美好，包餃子意味着包住福運，吃餃子意味着大吉大利。啊！原來餃子還有這樣的美好寓意！這下，我對餃子產生了濃厚的興趣，立刻加入到包餃子的隊伍中。

姥姥堪稱是包花樣餃子的能手，我可要向她好好學幾招。只見她拿起兩張餃子皮，先用勺子撈一點餡兒放在一張皮上，再把另一張餃子皮安放上去，隨後小心翼翼地捏緊，接着有規律地捏住餃子的邊緣，旋轉，旋轉……不一會兒，原本普通的餃子皮變成了一個金元寶。我見了躍躍欲試，也拿來一張餃子皮放在手心，按照姥姥的步驟包。可是，還沒等把餃子包結實，調皮的餡兒偷偷溜了出來，餃子變得破破爛爛的。外婆看見了，説：“你餡兒放得太多了！”

經外婆指點，我再次嘗試，餡兒放少了一點，果然一朵美麗的`“荷花”在我手中綻放，我沾沾自喜，越學越有勁兒……

我們回浙江那天，姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的，裏面裝滿了姥姥濃濃的愛。

學包餃子作文2

今天，我們班舉行了一個包餃子活動，班裏的每一位同學都比沸騰的水還要激動，當然，也包括不愛吃餃子的我。

我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上，開包啦！

每位同學按照分工做自己的任務，我們小組的舒若傑切面團；舒馨、李闊擀麪皮；徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀，有的又細又長，像老人家的枴杖；有的又扁又寬，像枕頭；還有的大小不一：甚至有的餃子像發黴的饅頭。而別的`組包的餃子，大小均勻，形狀相同，讓人看着就像吃，尤其是第一組的菠菜麪餃子，皮發綠色，很是新奇。

當然，在包的過程中，也有很多趣事。舒若傑把麪粉抹到臉上卻説自己被“美白了”，引得我們哈哈大笑；李闊還用超小的皮包了一個超小的小餃子.......

餃子包完了，得吃呀！我們用墊板盛了十幾個餃子，還用大鐵板蒸餃子。同學們抱着急切想要吃到餃子的慾望等待着餃子的出鍋。時間一分分地過去了，那熱騰騰的餃子蒸好了！我們一個個爭先恐後地端着碗去盛餃子，品嚐着自己的勞動果實，我雖然不喜歡吃餃子，可想到這事自己親手包的，還是興奮不已，教室裏還有一股濃濃的餃子味，同學們的臉上露出了滿足、開心、欣慰的表情。

這次包餃子活動讓我回味無窮！使我體會到了自己動手，豐衣足食的樂趣。

學包餃子作文3

今天一大早，媽媽就把麪粉加水和成麪糰，等把肉餡攪拌好後，就準備包餃子。

我把手洗乾淨，也準備和媽媽一起包餃子，我想：包餃子其實挺簡單的，就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。

媽媽開始包了，她先把和好的面揉成麪糰，切開一長條，揪成一塊一塊的，再用擀麪杖擀成餃子皮，一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮，夾了一大塊肉餡放上來，對摺，輕輕一捏，可是捏左邊右邊的餡料冒出來，捏右邊左邊的冒出來，我就兩邊一起捏，結果中間的皮破了，搞得我焦頭爛額，我往桌上一扔不包了。媽媽説：“做什麼事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就簡單了，不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了，所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看，我重拾信心，拿來餃子皮學媽媽那樣夾餡料，對摺，兩邊捏緊，經過幾次反覆後，我終於包了幾個有模有樣的`餃子，我可開心了！媽媽煮好餃子後説：“來，嚐嚐你親手包的餃子！”我覺得太好吃了！

這件事讓我明白了以後不管遇到什麼困難都不能怕，要有耐心。

學包餃子作文4

寒假期間，我學會了包餃子。

那是大年三十下午，奶奶和媽媽開始包餃子。眼看着媽媽擀麪杖飛快滾動着“軋劑子”，奶奶左右手開工包餃子，像變魔術似的把一個個小巧玲瓏的餃子製作出來，我就像得了紅眼病似的也想學一學。媽媽起初説我小，不會做，但奶奶非常支持。

得到奶奶的許可後，我便學着奶奶的樣子，開始武裝自己。我找了一個綠色的圍裙讓媽媽幫我係上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過去。

左手拿着餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進皮兒裏。

真沒想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調皮鬼。無論我怎麼使勁兒捏，總是無法把餡兒包進去。我一臉無奈。

媽媽扭頭看了看我的露餡餃子，像預言家一樣繼續強調她的觀點，奶奶笑了笑説：“沒事兒，才開始包的時候都這樣。”

奶奶的話讓我重拾信心，也激發了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿意為止！

之後我從頭開始學，包了一個又一個。雖然屢敗，但是屢戰。終於，在餃子餡快要包完的.時候，我包成了幾個圓鼓鼓的餃子，無可挑剔。

其實我知道，是奶奶故意減慢了速度，專門給我留下了屢戰的機會。見我包的餃子越來越秀氣，奶奶樂得合不攏嘴，媽媽也不住地誇，我心裏樂開了花——大年三十兒，我終於學會了包餃子。

學包餃子作文5

我身邊發生過很多有趣的事情，其中有一件讓我記憶猶新。

記得那是我上國小二年級的國慶節假期，我們全家人到外婆家做客。媽媽説：“今天我們吃餃子吧！”大家都贊同。於是外婆和媽媽分工忙碌起來：外婆負責和麪，媽媽負責拌餃子餡。一會兒的功夫，包餃子的準備工作一切就緒。

開始包餃子時，媽媽對我説：“你也來學學吧！”我歡呼雀躍地説：“好啊，我一直想學呢！”説着我就拿起一塊餃子皮，學着大人的模樣一股腦兒放一大塊餡，然後使勁一捏，這時意想不到的事情發生了：餃子皮炸開了。原來是我放的餡太多，把餃子皮給撐破了。爸爸看到後哈哈大笑，這時，我的臉一下子漲得緋紅，真是無地自容。媽媽見此情景，忙給我解圍：“大家不要笑，我們孩子其實已經很棒了，包餃子就是熟能生巧的事情，是不是？”媽媽轉過身來，給我使個眼色，我連忙對媽媽説：“媽媽，你來教我！”媽媽高興地點點頭。

這回我可真認真了，仔細看着媽媽的動作，一步一步跟着學起來。等我把所有步驟學完，媽媽在一旁輕聲説：“該你了。”這時我緊張極了，我心裏忐忑不安，媽媽好像看出來了，温柔地對我説：“沒關係，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會包餃子呀！”媽媽的'話讓我勇氣倍增，我學着媽媽的樣子，終於包出了一個有模有樣的餃子，感覺很有成就感，心裏比吃了蜜還甜。

這是我最難忘的一件事。

學包餃子作文6

五一假期到了，一大早爸爸帶着我和弟弟去奶奶吃餃子，來到奶奶家，我看見奶奶早已和好的麪糰和肉餡，看到這些，我忽然來了興致。便對奶奶説，我想學一學包餃子，奶奶高興的答應了。開始包餃子了，奶奶讓我先看着，等看明白了技巧再包。

奶奶先擀餃子皮，只見奶奶右手拿擀麪杖，左手熟練的旋轉着麪皮，三兩下，一張餃子皮就擀好了。擀好的餃子皮圓圓的，薄薄的。擀完了餃子皮，就該包餃子了，奶奶先把餃子皮鋪在手上，然後鏟一些餡放在麪皮上面，再把麪皮兩邊捏起來往中間一合，一個餃子就大功告成了，包好的餃子圓鼓鼓的就像一個大大的金元寶。我大概看懂了意思，就迫不及待的開始包餃子了，我拿起一個餃子皮，然後放上一些餡，可是我怎麼捏，餡都要出來一點，好像這塊餡渴望自由，不想被面皮封閉似的，我好不容易才把這塊嚮往自由的餡“囚禁”住。我把它放在案板上，可餃子像個戰敗了的士兵，耷拉着腦袋，站都站不穩。而且樣子特別難看。我又仔細看了看奶奶包的`餃子。嗷，原來要把餃子翅彎一下才能站起來呀。我試了試，餃子果真站起來，緊接着我又包了幾個餃子，沒想到香噴噴的水餃吃起來好吃，做起來卻這麼難呀！

吃飯時我吃着自己包的幾個水餃，心裏特別高興，因為我嚐到了勞動後收穫果實的甜蜜。

學包餃子作文7

今天我想學包餃子，於是我就告訴媽媽，她就買回餃子皮並開始準備餡了。我想：包餃子一定很簡單，我坐在椅子上焦急地等待着，聽到廚房裏鍋碗瓢盆的響聲，我開始摩拳擦掌，有點躍躍欲試了。

媽媽弄好了餡，叫我去洗手，我洗完手出來，看見媽媽剛剛包好一個餃子。只見媽媽一隻手拿着餃子皮，一隻手用勺子裝了一小勺子餡放在餃子皮上，然後把餃子皮對摺，用力一捏，一個漂亮的餃子就誕生了。媽媽很快就包了好幾個餃子，我也學着媽媽的.樣子開始包起來，我一隻手拿着餃子皮，一隻手拿着裝着餡的勺子，把餡倒進餃子皮裏，對摺，用力一捏，餃子從我手上誕生了。可是由於我太過用力，一不小心把餃子皮弄破了。這時我有點失望了，準備放棄了，媽媽鼓勵我説：“做事不能半途而廢，要多嘗試幾次，不要太用力，舀大半勺餡就行了。”聽了媽媽的話，我又拿了一張餃子皮，按媽媽説的包起來，終於我包出了一個漂亮的餃子。

原來，有一些事情看似簡單，其實做起來，並沒那麼簡單。

學包餃子作文8

在寒假中，我發生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

有一天我在屋子裏面寫作業，突然媽媽跟我説：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象徵了我們一家團團圓圓，我就在媽媽説話的'話音落下之前就説：“好，等着我給你們擀外薄裏厚餃子皮吧！”我説完了，我洗了洗手去擀餃子皮了。

我和媽媽跟奶奶開始幹活了，我前幾個擀的不是太好，於是我下定決心一定要把餃子皮擀又大又圓還外薄裏厚，讓我們一家人吃的非常多，因為這説明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

我下定了決心，就開始認認真真的擀餃子皮了，我擀的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點到晚上七點多，我們一直在包餃子，快八點的時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來幹，你去休息一會兒？”我説：不，我還要擀！”叔叔又説：“小子，擀餃子皮擀出感覺了？”説完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就説明了我們在新的一年裏會繼續團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點着了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。

我相信在新的一年裏，我們一家一直會團團圓圓，和和美美。

學包餃子作文9

今天我們迎來期盼已久的活動作文——包餃子。

主材料麪皮和餡料是早就準備好的，我們就開始製作餡料，首先把切碎的胡蘿蔔和豬肉放進一個盆子裏，再把菲菜切成碎碎的放進盆子裏，再放兩勺鹽攪拌均勻，然後再打兩個雞蛋攪拌半分鐘，新鮮的餡料就要出鍋了。

接下來就開始包美味的餃子了，蘭老師給我們做了個示範，首先左手託着餃子皮，右手食指沾點水在餃子皮上抹上一圈，對摺後，再折成各種各樣的花樣，一個餃子就成型了。

我包的'第一個餃子波波餃是成功的，第二個也是成功的，第三個因為放的餡料太多而爆皮了。

蘭老師轉了一圈後鼓勵大家説：你們可以充分發揮自己的手藝，包出各種花樣的餃子來。哈哈，這可是我期盼已久的啦，我靈機一動，立刻包了一個飛鏢型的餃子，另外還有飛船型、潛艇型等等，使我大展手藝。同學們也包了各種各樣形狀的餃子。

開始煮餃子了，看着滾燙的開水，我們小心翼翼的把一個一個餃子放到鍋裏，煮的時候注意不要讓餃子粘着鍋。大約煮了6、7分鐘，我們親手包的餃子就可以新鮮出爐了。

品嚐着自己包的餃子，鼻子飄來那鮮鮮的味道，嘴裏那香香滑滑的感覺，簡直能和那山珍海味相比了。我都捨不得吃，而是一小口一小口的慢慢品嚐，意猶未盡。

通過今天的活動，我成功的包了各種各樣形狀的餃子，品嚐了自己的手藝，雖然沒有酒店的大廚做得那麼好，但鍛鍊了自己的動手能力，吃出了一種酒店裏所沒有的辛勤味。

學包餃子作文10

星期六，媽媽決定給我們全家包餃子吃。媽媽一大早就開始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌餡、和麪，忙得不可開交。

臨近中午，媽媽就開始包餃子了。只見媽媽一手拿着擀好的麪皮，另一隻手拿着筷子夾了一些餡放到了麪皮裏，兩手一捏，一個圓鼓鼓的餃子呈現在眼前。看到媽媽包的餃子那麼熟練，我也想嘗試一番。我學着媽媽的樣子，一手拿麪皮，一手往麪皮裏放了一些餡，兩手一捏，呀，大事不好，餡從餃子兩邊露了出來。我趕緊從旁邊拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比媽媽包的餃子大了一號，真像個披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓，把餡放少了一點，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下來。這是，我像泄了氣的皮球似的。媽媽過來了，笑着對我説：“萬事開頭難，只要你做好以下三點，就可以將餃子包好。第一，要放適量的餃子餡；第二，要把麪皮捏緊；第三，也是最重要的.一點，要有耐心。有了媽媽的指導，我又振作起來。這次媽媽手把手地教我，該放多少餡，怎麼捏緊。餃子做好了，真的和媽媽包的一樣，我又試着包了幾個，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。

餃子煮好了，吃着自己包的餃子，覺的格外的香。

學包餃子作文11

過春節了，我想每家都擺上了年夜飯、年糕或餃子了吧？昨天晚上，奶奶説要包餃子，碰巧我路過時聽到了，所以就想明天一起包餃子。

今天，我早早就起了牀，梳洗完畢後，走到客廳，見奶奶已經和好了面，我跑過去説我也要幫忙，奶奶一口答應了。

畢竟是第一次包餃子，我還有很多不懂的，所以問奶奶：“奶奶，怎麼擀麪皮？”

奶奶笑眯眯的説：“首先，我們在麪糰上拽一些面下來，然後我們把它搓成一條，不要太細，也不要太粗，然後用刀把麪條切成一塊一塊的，還是要記住，不能太大，也不能太小，大小要勻稱，然後拿一個小麪糰，捏扁，沾點麪粉，再拿擀麪杖擀，不能太厚，也不能太薄，中間厚一點，邊上薄一點。”奶奶做完示範，問我： “懂了嗎？”

“懂了懂了，原來平時吃的餃子看似很簡單，包起來卻有那麼多講究啊！”我連連點頭道。

“那我們開始做吧。”説着，奶奶開始動工了。

“好。”我點頭説。

不一會兒，麪皮擀好了，開始包了。

我左手託着麪皮，右手拿着勺子，舀一勺餡兒，放在麪皮中間，然後放下勺子，大拇指和食指把麪皮的'邊緣和起來，這樣一個餃子就做好了。

我又按照這個順序做了好多個，一個個圓鼓鼓的餃子在我的手中誕生了。

學包餃子作文12

那天是正月七年級，家家户户都必須包餃子，當然我們家也不例外。到了中午，媽媽把餃子皮，餃子餡兒準備好，我們就開始包餃子啦。

剛開始我信心百倍，可是我剛包好第一個餃子都已經是滿身，是麪粉，我迫於無奈，只好記上一條長長的圍裙包餃子。爸爸媽媽都説我是一個，“大廚師”起初我包的`餃子個。個都是“疲勞過度”個個都是歪歪扭扭，橫七豎八，難看至極，沒辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽是怎麼包餃子的。

我觀察了好一會兒，可是收穫志威，我沒有一點兒辦法，只好硬着頭皮包餃子，但那些餃子，餃子下一點兒也不聽話。我就讓他們朝東，他朝西，我讓他潮西，他朝東。這不一個餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來了。“失敗乃是成功之母”我號不氣餒，又開始包餃子，我先把肉餡放在餃子皮裏。把餃子四邊包的嚴嚴實實，一點兒也不漏縫隙。這樣一個餃子就剛包完了，我越包越漂亮，真是熟能生巧，這就是包餃子的方法，我包了一天的餃子，始終沒有包完，第二天我起牀後又開始包餃子，像昨天那樣包只不過換了餃子皮。非常漂亮！

後來爸爸媽媽都誇我包的最漂亮的，我得意洋洋，通過這一件事情讓我知道：做什麼事情無論難與不難，都不能放棄，要堅持不懈，什麼事都能做好。

學包餃子作文13

今天早晨，我特別的興奮，因為昨天晚上奶奶説今天要包餃子。

一早就按奈不住自己的心情，以最快的速度洗漱完畢。爺爺搬了把凳子給我，我迫不及待的開始學了起來。

奶奶先為我示範了怎樣包餃子：拿起一張餃子皮，這個時候要注意餃子皮有兩面，一面上有面粉，另一面沒有面粉。有粉的'那面朝下，沒粉的那面朝上。接着放肉餡，肉餡不能多也不能少。因為多了會包不住，少了又不美觀。然後用手指在沾水，在餃子皮的外邊抹一圈。為的是讓對摺時可以粘得更牢固；然後再對摺；最後疊花邊。奶奶疊出的花邊均勻，十分美觀。示範完後，奶奶問我會了沒，我一副胸有成竹的模樣，拿起了一張皮開始包了起來。可剛開始我是頻頻出錯，不是放反了，就是沒沾水對摺了。後來我簡直要放棄了。奶奶望着氣餒的我笑了笑，勸我説：“別放棄，只要你靜下心來，就可以做到的。”

於是我靜下心來，跟着奶奶放慢許多的節奏開始一步步的來，先分出正反面，再放肉餡。然後沾水，再然後對摺。最後疊花邊。我最初疊的花邊十分醜，或者説安根本不叫花邊。然後我慢慢去嘗試，慢慢的我疊出的花邊變得均勻，美觀了。在我的努力下總算包出了一個“合格”的餃子。

最後，我和奶奶共同包出了一鍋餃子，吃着自己包的餃子，我心底裏樂開了花。

學包餃子作文14

盼望着，盼望着，除夕到了，我們個個喜洋洋。

上午媽媽帶我去菜市場去買菜，買完菜回來後一看，花花綠綠一大片，有豆腐，豬肉，韭菜，芹菜等，媽媽説今天是除夕，要做一桌豐盛的菜，主食呢，當然是餃子。

開始包餃子，我先拿出一張餃子皮，因為是第一次包，一下子，餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多餡，它又立馬成了一隻泄氣的皮球，扁了下來，又好像一個吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來包去，全是奇形怪狀。我只好請教媽媽，我對媽媽説：“媽媽，這個餃子我怎麼包都不好看，請問怎麼包才最好呢？”媽媽答道：“你可以把這張餃子皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的餡，之後包起來就差不多了，而且要捏緊了，否則它就會漏餡。”我聽了，非常高興！不一會兒，一個個白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之後，我還學包了：包子、餛飩、肉球、五角星等自創餃子。

我們餓極了，各種各樣的.餃子下鍋了。盼望着，盼望着，可是我覺得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。

好不容易盼星星，盼月亮，把餃子盼好了，我如同飢餓的老虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終於把肚子填飽了。

這次包餃子真是太開心了！期盼下次還可以有這樣的機會。

學包餃子作文15

星期天的上午，老媽對我説：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來。可是老媽卻説：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，於是不得不爽快地答應了。

我來到面板前，準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點餡，然後把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩隻手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎麼辦呢？我只得再拿一張麪皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的.餃子，像一個挺着肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個“傷兵”。看着“怪樣”的餃子，我真有點兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我説：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是啊！如果連餃子都包不好，那我還能幹什麼呢？

“唉，還得好好地學一學呢！”我自言自語道。於是，我仔細地觀察着老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順着餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時間長一些，但我還是成功了。

啊，我終於學會了包餃子，心裏甭提有多高興了！中午吃着自己親手包的餃子，我覺得這頓餃子特別香……