【熱門】關於包餃子的作文

在平日的學習、工作和生活裏，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的關於包餃子的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

過年吃餃子，這是一件家家户户都得做的事。可就看要怎麼包了，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自身呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛鍊我！

我把剛做好的作業給了媽媽，媽媽笑咪咪的對我説：“現在你可以去玩電腦了，日後要像今天學習哦！”我把作業放到一邊，扭過頭對媽媽説：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什麼時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫你，行麼？”見我這樣，媽媽有點作難。最後，憑我百般求情，媽媽終於同意了。我好高興！

首先，我死盯着媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”着容易做着難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最後終於做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。

終於大功告成了！我端着熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎嚥地吃着得來不易的我的成果！

今天，在我的強烈要求下，媽媽終於答應並買來了餃子皮、肉、葱，準備包餃子。

我飛快地做好作業，靜靜地等包餃子的那一刻。很快媽媽也“萬事俱備，只欠東風”了。她拿來餃子皮、剁好的肉和水，坐在我身邊一本正經地包起了餃子。媽媽的動作乾淨利落，她一手拿着餃子皮，用筷子夾起肉末，放到餃子皮中心，然後在餃子皮邊緣抹上了一層水，最後把餃子皮合攏，輕輕一捏，一隻“正宗”餃子就誕生了。我也學着媽媽的樣子，做了起來，可是由於肉末放多了，只好捏了一隻半圓形的餃子，我給它取名，叫“月牙餃子”。第二次我又想做一隻“正宗”餃子，前面一切良好，可是到了最後環節，我卻把餃子皮捏破了，而且越捏越破，我只好又拿了一張餃子皮，可這時一個鬼點子橫空出世，我把破了洞的餃子，倒着放到了新的餃子皮上，在輕輕一捏，一隻“四不像”餃子又‘“出世”了，它遠遠望去就像一對牛角長在餃子上。於是我給它取名叫“牛角餃子”。接着我又做出了許多奇形怪狀的餃子“風火輪餃子”、“長方形餃子”、“花形餃子”……

當燒餃子時，媽媽問我：“吃幾隻餃子?”我大聲喊出來“20只!”媽媽説：“吃得下嗎”“吃得下。”我驕傲地説。

很快餃子燒好了，媽媽招呼我去吃，可能是自己包的緣故，這頓餃子，我吃得特別香。

麪食中我最愛吃的是餃子啦，但是還有一些小夥伴兒不會包，我來教大家吧。

我們要包的是很特別的紅餃子。第一步：把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。

第二步：盛一些麪粉，把火龍果汁兒慢慢倒進麪粉裏，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。

第三步：製作餃子餡，先把酸菜剁碎，擠出水分，放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽，一勺十三香，一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些葱姜，淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。

第四步：麪糰揉成長條狀，切成小塊兒，小塊兒按成小圓餅，用擀麪杖把小圓餅擀成麪皮兒。然後在麪皮上放一些拌好的肉餡兒。對摺捏邊兒一個餃子就包好了。

第五步：鍋中放水燒開，餃子倒入鍋裏，用勺子攪弄幾下，不要粘在一起。如果餃子漂在水上，就説明餃子要煮好了。在煮一小會兒，就可以用漏勺撈出來。

一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了，請你品嚐吧!小夥伴們，你學會了嗎?

今天真是個好日子，曹老師讓我們和外教一起包餃子，我們高興得一蹦三尺高。

到了第四節課，我們個個手裏拿的都是工具，心裏喜洋洋的，臉上也掛滿了幸福的笑容。

我來到外教身邊，和他們一起包餃子，可我不會擀麪皮，怎麼辦呢？“不用怕，我來教你。”我扭過頭來一看，是英語賈老師，她對我微微地一笑，我看着她的手，只見她的手輕輕地轉了幾圈。麪皮就擀好了。賈老師擀得不薄不厚，恰倒好處，真讓人羨慕。我也試着擀，可我怎麼擀也擀不好。於是，我就想了一個點子。我擀一下，就換一個角度，不一會，我的傑作就完成了。一位外教看了看我擀的麪皮，直誇我擀得好，我聽了心裏美滋滋的。

開始包餃子，我包了一個像耳朵形的，遞給外教Abby看，外教Abby嘴裏説：“非常好，你很棒！”“外教説我很棒。”我心裏樂開了花。我扭過頭來看了看外教Neil包的'，他包成了金元寶的形狀。外教Baddur包的才有趣呢，他包成了一個菜角的形狀。大家有説有笑，不知不覺中，英語口語有了進一步提高。

我們包完餃子，就開始吃自己包的餃子了，這頓飯是我吃的最香的一次了。只要是自己親手作的，無論怎樣，都覺得是最完美的。

今天真是個好日子！

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，老媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，老媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。老媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着老媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，老媽看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了老媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着老媽的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫老媽包餃子。

我國傳統的春節一到，背井離鄉的遊子都紛紛歸鄉，與家人團聚，感受家的温暖。春節有許多傳統，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯等。一直以來，我是多麼盼望春節的到來，這些習俗神祕的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。

大年三十的晚上，媽媽讓我幫包餃子。我想包餃子不挺簡單的，先剁萊就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要氣炸了，我不得不説：我被打敗了。

終於開始做餃子了，我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地幹了起來。不知怎麼搞的，餃子皮一會兒擀得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圓，把我搞得不知如何是好。最後，媽媽只好自己擀了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別説像什麼餃子了，那不是一個粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認真的這捏捏那按按。過了一會兒，終於包好了，媽媽看了看滿意的笑了。

真是功夫不負有心人啊！我終於包好餃子了。

有一次，我看見媽媽在包餃子，一個個餃子排着整整齊齊的隊伍像一位位當兵的戰士堅守在自己的崗位。看了真讓人賞心悦目，於是我暗暗下定決心：我一定要學會包餃子這項本領。

於是，我就照着媽媽的樣子開始包餃子了。第一次我拿了一片餃子皮，然後用筷子夾肉餡，不過，肉餡實在太滑了，我費了九牛二虎之力，才夾起一丁點兒肉餡，結果，這個餃子就變成了一個又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子鏟餡，結果這次又變成了一個又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時，我停了下來，目不轉睛的看媽媽怎麼包餃子的，只見他一手拿着麪皮，另一隻手拿着勺子鏟餡，不但包的快，而且餃子圓鼓鼓的，可真厲害呀!總結了前兩次失敗的原因，第三次我終於包出了一個像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子，笑笑説：“你真是個心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚心裏樂陶陶的。之後，我越包越有勁，幫媽媽包了許多餃子，立下了大功。

通過這件事，我知道里無論做什麼事都不能急於求成，要腳踏實地，才能成功。

餃子是我們現在的“家常菜”。

今天，奶奶説要給我們包餃子吃。爸爸媽媽不在家，我可以幫助奶奶包餃子了。

只見奶奶先準備好了餃子餡，又用温水和好裏面。一會的功夫，準備就緒，馬上就要包餃子了。以前都是媽媽和奶奶包餃子，今天我準備幫助奶奶，做自己能做的事、

我先洗了手，看奶奶在揪麪糰。就上去幫奶奶把麪糰按成麪餅。在用擀麪杖擀成一個薄薄的片。可以動手包了。我拿起一個餃子皮，用左手掌託着，右手用勺子舀了點餡，放在餃子皮上，我看奶奶平時包餃子都是把餡放在餃子皮上，然後用雙手把皮兩邊按在一起。我也照葫蘆畫瓢這樣用力一按。結果出現了事故，因為用力，把餃子皮按掉了一塊，餃子餡出來了，餡裏的油淌了我一手，我又點泄氣。奶奶看到後，對我説：“包餃子和學習一樣，都得上心，不動腦子，餃子也包不好”。最後，在奶奶的指導下，我也算順利地包了10個餃子。

一會，爸爸媽媽都回來了，我端出我包的餃子給他們吃，他們都誇我是個愛勞動的好孩子。

趙璟涵昨天媽媽準備包餃子。我信誓旦旦地説：“今天我也要包餃子！”我捋起袖子，洗了手，繫上花圍裙，“頂級大廚趙師傅”上陣了！

我仿照媽媽的樣子：左手拿皮，右手拿勺子舀餡，我舀了一大勺餡放在餃皮中央，將皮對摺，右手拇指和食指相對捏緊餃皮，再從右向左捏。呀！左邊的餡擠不下了！我趕緊把多出的餡撥掉，左邊的皮才勉強合攏。第一個餃子大功告成。我的餃子與媽媽包的放在一起顯得格外顯眼：媽媽的餃子穿着整齊的雪白衣裳，而我的餃子卻時尚地穿着花衣：綠的是菜，粉的是肉。我包第二個餃子的時侯，吸取了上次的教訓，這回我只舀了一點兒餡，皮倒是挺容易的就合攏了，可這個餃子無精打采的，就是不肯站起來，唉…….我一共包了七個餃子，它們形態各異：有的像大腹便便的將軍，有的像營養不良的非洲難民，還有的像穿着花衣裳的小姑娘……

餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎麼有兩片皮浮在上面，這顯然是“趙大廚”的傑作——餃子沒捏緊，餡兒跑到湯裏去了，還好只有兩個，沒有“全軍覆沒”。

我享受着自己的勞動成果，味道真是好極了。

大年三十的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進去。

媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我説了關於包餃子的技巧。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，説：“龍飛，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿着她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來説是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。

我不僅學會了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做。

今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每户都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心裏可開心了，包餃子一定很有趣。

放學，回到了家，我打開電腦看要求是什麼？看完老師提出的要求後，媽媽對我説：“笑笑，你有沒有聽説這樣一句話呀？”我急忙説：“是什麼呀？”媽媽笑着説：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和麪了。

我在面盆裏放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該擀皮了，我用小勺挖上餡放皮裏，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋裏添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋裏，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。

冬至包餃子真有趣，雖然包的過程並不是特別順利，但是我覺得很有收穫，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!

中秋節，我和張若熙來到文睿喬家包餃子，我在文睿喬的牀上發現了個好大的葫蘆，其實也不重。

不久，中午就到了，我們去包餃子，誰包的多就吃得多，誰包的少就吃得少，我包了十四個，這不就是説我要吃十四個，要撐死我呀，我之所以包了十四個，是因為我包的很快，但是並不怎麼好。

包餃子的步驟是：先把餃子皮滾遠，然後把餡放在餃子皮中央，接着把邊邊的餃子皮通通捏起來，好了，一個餃子就完成了，如果你想讓它更漂亮點，也可以捏一些花紋，餃子好了，我們就吃得津津有味，每一個人的都很好吃，叔叔（也就是文睿喬的爸爸）也給我們做了，烤雞翅，還有，秋葵，蝦，筍。

等我們吃完飯後，就發現阿姨（也就是文睿喬的媽媽）放衣服的地方有幾個小格子，正好我們可以坐進去，就住了進去，我的房間非常黑，所也我拿了手電筒放在哪裏，就不黑了，我們在那裏玩的興高采烈，沒過多久，那個地方就很亂了，被大人們發現了。

於是，我們就離開了基地，接着，我們實在是找不到玩的，就看了兩個電影，分別是，“獅子王”和“你看起來好像很好吃”看完我們就依依不捨的回家了，我很喜歡文睿喬家，希望下次還能來她家包餃子。

今天是大年三十兒，也就是除夕。按照我們當地的風俗習慣，家家户户晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。媽媽和麪，爸爸調餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準備！不一會兒，一切準備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

説到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這麼長時間沒包，早就把方法忘得一乾二淨。拿起餃子皮，我的手卻怎麼也不聽使喚。好容易包好一個，可怎麼看都好像個包子。唉！我只好拜媽媽為師，從頭學起了。

在媽媽手把手的指導下，我先把餃子皮託在手心中，再用筷子夾起適當的肉餡兒放到餃子皮的正中間，最後把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個好像模好像樣的餃子就大功告成了！

我們個個幹勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好好像在衝着我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悦。

過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！

我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認真地給我邊説邊做示範，我則想到那麼一件事的邊聽邊學着他*的動作。由於我想露一手，媽媽説的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!

正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。於是，我捏左邊，可是沾了油的麪皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!於是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補住。我手裏拿着的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。

我難為情地拿着“傑作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我説：“包餃子不能用蠻勁，要

用巧勁”。並如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按着媽媽説的，右手捏中間，然後兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別説，這隻“小胖墩”還挺帶勁呢!

通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什麼是，我們都要講究方法。

每年春節，家家户户都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準備。

皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時，媽媽滿臉陰笑地對我説：你要不要也試試？我心想，包餃子那麼簡單，不就往皮裏放點餡嗎。想着，我便信心滿滿地説：試就試，who怕who。説着，邊擦乾淨了手。然後媽媽端來材料，一場戰爭便開始了。

我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心裏，接着用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最後，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰爭就敗了。

正當我在一旁唉聲歎氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子裏的餃子個個挺着將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別説餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙説：哦，我知道了，我再試一次。不用説，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。

勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終於成功了，雖説不怎麼好看，但至少已經完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，髒死了。

通過這次包餃子的體驗，我明白了做事要有堅持不懈的精神，還要多向有經驗的人請教。