今天我下廚作文精選15篇
在平凡的學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的今天我下廚作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天我下廚作文1
“媽媽，今天我燒菜”！
“好，那你去準備一些東西吧！”媽媽説，“白菜，燒好的雞肉，豆腐和青菜。”
我繼續問道：“需要什麼配料？”
“油，鹽，水，味精。青菜也是一樣的配料。”媽媽説道。
我先把豆腐與白菜切好，用油把雞肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的豆腐，放了3勺鹽，蓋上鍋蓋，等了一會兒。唉，心急吃不了熱豆腐呀！我一連開了幾次鍋，豆腐都沒有好，於是我又耐心的等待着，過了許久。我打開鍋蓋，只見煙霧迷濛，我像盲人一樣把白菜又倒了進去，等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗裏。這樣我的一個菜完成了。接着我再次倒入油，把青菜切成片倒入鍋中，輕輕的翻轉，繼續倒2勺鹽又翻轉了幾下，等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻轉幾下蓋上鍋蓋等待着冒煙。
這次，我並不像之前那樣魯莽，等它冒煙我才開鍋，然後再把菜盛到盤子裏。
端菜，我自然也義不容辭啦！
“一菜囉，女士們，先生們，快來吃菜呀！”
吃着我自己燒的菜，心裏美滾滾的，雖然不如爸爸媽媽燒的那麼好吃，但是讓我嚐到了燒菜的酸甜苦辣。
今天我下廚作文2
今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶説：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。
我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一隻碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真噁心！我不服氣，我又擠終於兩次成功了。
接下來，我又把油倒在了鍋裏，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手裏不停地翻江倒海。這個時候，鍋裏的油已經發出了吱——吱的聲音，彷彿在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋裏沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋裏。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這麼累呀，一會兒，飯好了，經過一番辛苦勞作後我把它乘在每個人的碗裏。我們大家高高興興的開始吃飯了。
爸爸對我説：“李穎，你的飯可真好吃呀，以後就炒給我們吃吧。”説完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。
今天我下廚作文3
今天我下廚 今天，媽媽有個活動，説是什麼運動會，爸爸上班，我只能跟着媽媽一起去…… 因為很早，我們還沒吃早飯，媽媽訓練完，我倆開始愁飯的問題了。
回到家，“我想吃肉末麪條，主要是爸爸不在家，怎麼做呀？”我説，“那我就試試吧！” 開始我先把醬油和醋倒在碗裏，再放點肉末，撒點鹽和味素，把切好的葱花也放進去，最後再放一些辣椒油味道會更香。麪條快煮好了。我看着我自己配的料總是對自己的手藝半信半疑，是鹹了，淡了還是酸了，恨不得馬上把麪條撈出了放在料裏嚐嚐。
麪條煮好了，我趕緊嚐了一口，還可以，挺香的，就是有點淡了，又加了點鹽，再一嘗，簡直和爸爸做的沒什麼區別。自己做的飯自己吃當然香了，所以我又問問媽媽，媽媽一個勁地説“香！香！”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃，媽媽説：“這可真是楊氏祖傳，爺爺傳爸爸。”我搶着説：“爸爸傳給我，真是一代傳一代！”
看來做飯也是很好玩的，尤其是自己做的飯自己吃，那更是香！我有個毛病就是時而特能吃、時而沒食慾，那我要是天天自己做着吃，那就能吃進去了。不會做飯的媽媽也就不用為飯而愁了！
今天我下廚作文4
每次我看見奶奶做菜的時候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嚐嚐。
先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上衝出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動物啊！
現在我要把那些髒兮兮的菜洗乾淨，原來一道香氣撲鼻的菜是由這麼髒的菜變異而來的，這裏洗洗那裏洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈終於要開炒了，先把火調到中等再放進被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇着了，現在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會嚇死的。媽呀，快燒焦了，要炒快點了放點雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那麼香那麼難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以後也能炒的那麼好吃、美味。
今天我下廚作文5
今天，班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業————在父母的指導下做一道菜。
是啊！當了九年"小公主"的我，也該學學炒菜了。嗯，炒什麼呢？經過我一番冥思苦想後，最終還是決定炒全家最愛吃的土豆絲。
我先挑了幾個又圓又大的土豆，洗淨了，又把皮給削了。接着，我把它們一個接一個放在砧板上，先切了一個，結果很不理想。我又請媽媽來給我示範，媽媽切得那麼熟練。不一會兒就切完了。我還把葱等調料準備好，接下來，就可以開工了。
我先開起煤氣灶，把鍋給洗乾淨，然後倒入了一小勺油，頓時，鍋子裏的油濺起來了。不一會兒，一縷青煙飄了出來，我把切好的土豆絲放進鍋裏，"哧"！菜在鍋裏嗞嗞作響。我連忙翻炒了幾分鐘，再把調料放進去，頓時，香味撲鼻而來。
開飯了，我吃着自己炒的菜，心裏美極了。
今天我下廚作文6
今天，我邁着輕盈的步伐，走進了教室，因為今天要做披薩。想平時，我可是十指不沾陽春水。
哇！食材好豐富啊！有綠油油的的黃瓜、黑溜溜的海苔、黃澄澄的油……頓時使我胃口大開。
我是披薩組的，我們先將油放入鍋，鍋裏響起了一陣噼裏啪啦的聲音，空中空中升起了一陣香味。等熱完油後，我們把調好的餅胚撒在鍋裏。最有意思的就是敲雞蛋了。我拿起雞蛋連續敲了兩下都不碎。我又用力敲了一下，蛋黃脱離了蛋殼，投入了大地媽媽的懷抱，還給我雪白的裙子。錦上添花。還好，同學成功打進了一個，我們蓋上了鍋蓋。這下萬事俱備，只欠開鍋了。等了十分鐘之後，傳出了香味，我們打開了鍋。只貝皮致豪拿起了鍋鏟，小心翼翼地把餅撈了起來，可餅好像要和他做對，滑了一一下，不是我及時搶救，蛋就光榮犧牲了。
看着我自己做的披薩，香氣撲鼻，吃了一口，沒我想象的那麼美味，真是中看不中用啊！
今天我下廚作文7
今天是星期一。媽媽老早就起來帶我去超市買土豆和雞腿，在回家的路上媽媽對我説“今天就由你來做早餐吧！”當然不用説我是雙手贊成！今天我終於可以自己下廚了！
回到家後，我迫不及待提着菜往廚房奔去，一進廚房，我就把土豆，雞腿倒進水槽裏去清洗，再拿出削皮刀，一刀一刀的把土豆的皮給削光。最後再用才把土豆切長條狀，把鍋燒熱後往裏面倒上油。把油燒燙才好炸土豆。
我利用這個時間把雞腿撒上一些調料，有豆油、鹽、少量味精，終於土豆炸好了，立刻換上新油我直接把雞腿倒了進去，忘了要站遠點，所以油都跳到我的.手上狠狠地咬了一口後又跳到別處去了。
終於，雞腿也炸好了，我把菜都端上桌子，才反應過來，原來我們忘了買番茄醬了，可等我回來爸爸媽媽都吃起來了，我只好吃剩下的飯菜了。
今天我下廚作文8
今天，我聽我的好朋友陸一説他會做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽得我口水直流，蠢蠢欲動。我決定自己也要學煮一碗麪條。
回到家裏，我就拉着媽媽的手説：“媽媽，我想學煮麪條。媽媽説：“可以啊”。接着媽媽就告訴我做麪條的方法。大概瞭解後，我就開始動手了。
首先我叫媽媽幫我準備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然後我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子裏，用醬油，鹽，油抓一下，然後再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。
準備開始煮麪了，我拿一個小鍋，裏面放一半水，等水像波浪似的翻滾時，把面青菜放進去，等好了再用筷子撈到一個碗裏。接着我要準備湯底了，我把鍋裏面水倒了，重新倒水進去，等水開了，加點油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進去，過了一會，一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗裏彷彿堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜着肉的清香，熱氣騰騰。
面煮好後，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嚐了一口後，豎起大拇指，説：“味道好極了”，我心裏美滋滋的。
吃着自己煮的面我滿足極了，原來我也能做出那麼美味的麪條，下次我還要再接再厲，學會做更多的美食。
今天我下廚作文9
今天，我和媽媽從菜場買來了洋葱和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家後，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋葱，先剝去外面那層皮，然後用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋葱出現在我眼前。接下來，是把洋葱切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋葱，捂着眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續切洋葱，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋葱遠點，頭抬的高一點，眼睛眯成一條縫，就這樣，終於完成了一場流着眼淚切洋葱最難的一關了。
接着就是肉片了，比起洋葱，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導 下，我先向鍋裏倒點油，然後把肉片下鍋，沒想到鍋裏頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子裏，再讓我把洋葱倒進鍋裏，不停地翻炒，又加了點調味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最後加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋葱大功告成。
我津津有味地吃着自己炒的洋葱，聽着媽媽的誇獎，心裏美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！
今天我下廚作文10
好久沒下廚了，今天是禮拜天，中午吃飯有點晚。感覺餓的時候就自己做起炒麪，平時吃的都是現成的做好的。看起來是那麼容易，可自己做起來是那麼彆扭，把準備做炒麪的用料備齊後開始做了，等做好了的時候才知道好難吃。麪條乾的像瓜子呵呵......還有就是等什麼都做好的時候才知道沒有放鹽，你説這叫什麼做飯的啊？
昨天上午把"小作家"評選頒獎同樂會的事終於給完成了，整個過程非常完美成功，明天等上班又該準備"六一"活動的事，為了"小作家"活動還把電動車評選的事給當誤了。這個禮拜是最忙的，我平時一個星期最少呀要洗兩次澡，可這個星期忙的就只洗一次啊！好髒的女人啊！不説了我的趕快去洗澡嘍。
今天我下廚作文11
今天中午，我放學回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。
首先，我從冰箱裏拿出一個蓮藕、一瓶剁辣椒、一些葱和蒜。接着把潔白的蓮藕洗淨切成片，把葱切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。
我先往鍋裏倒油。不一會兒鍋裏就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連後退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學着媽媽那樣來回在鍋裏爆炒幾下。再把葱和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關了火，把菜剷出鍋。
這時恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點了點頭異口同聲地説：“好吃好吃。我們的孩子長大了，懂事了。”我聽了心裏美滋滋的。
今天我下廚作文12
今天，快到中午了，可媽媽説吃麪不燒菜。我十分生氣，不就是燒菜，有什麼難的，你不燒我燒。
我要燒的菜是番茄蛋湯和青椒炒肉絲。我先燒番茄蛋湯。把鍋架好點上火，倒一些油，加了一碗水。幾分鐘後，水開了我就把準備好的番茄塊放入鍋裏，誰知，剛一放‘’噝‘’的一聲響，油冒到了我的手上，手被燙的一鬆，手中的筷子也掉了，嚇得我跑到離鍋遠遠的。最後決定戴上手套，經過一番折騰之後，蛋湯燒好了。
接着做青椒炒牛肉。我放油點火，一會兒，油開了發出‘’噼‘’的一聲，油又一次冒倒了我的手上，我又趕緊戴上手套，防止被燙到，接着我把青椒塊和肉絲一股腦門似的倒入鍋中。頓時，油四處亂濺，我蹦的老高，還好沒有燙到，拿個鏟子三鏟四鏟的，不一會兒，青椒炒肉絲也端上桌了。
菜終於好了，可上帝像似給我開了一個玩笑，——菜有了，飯沒煮。唉！只能泡麪嘍。
今天我下廚作文13
今天，媽媽加班還沒回來，我的 我都小肚子就開始唱“空城計”了，我只好硬着頭皮往廚房裏鑽。
做什麼呢？我看着桌上的大白菜，靈機一動，一對了，就燒做白菜，説幹就幹。我先把白菜型的乾乾淨淨，再小心翼翼地拿着刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之後，我看了看還真有點“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進去，一邊唱着左三鏟、右三鏟的歌曲，一邊炒着香氣撲鼻的大白菜，過了一會，我把鹽和蘸水酒進了白菜裏，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來，一道香噴噴的菜就出爐了
媽媽突然回來了，看見我手上的燒白菜，吃驚的問；“是不是訂了外賣？找了錢嗎？”我面帶微笑的説；“是我做的來嚐嚐吧！”看着媽媽狼吞虎嚥，我心裏有種説不出來的高興！
今天我下廚作文14
今天，楊老師帶着我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手。我們四個人一組開始炒菜。
今天我們的任務是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準備工作做好，我和同學們一起洗葱切蒜，油鹽醬醋全部準備好了以後，就開始打蛋了。我把第一個雞蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，誒，真噁心！接下來，我把切好的葱蒜，鹽和味精撒到蛋碗裏用筷子使勁攪動，這時，油已經開了，我連忙把蛋放到鍋裏，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。
我把它倒在盤子裏，一個香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開餐了！”我一邊説一邊向餐桌走去。
今天我下廚作文15
我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯後，我媽説：“今天我教你怎麼做蝦片，薯條，花生。”我高興地説：“太好了！這是我第一次做飯。”
我用洗滌劑洗手。我媽媽給我係上圍裙和口罩。我媽説：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上。”我打開火，等着鍋裏的水蒸發。我媽媽把油倒進了鍋裏。過了一會兒，我媽説：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油放到盤子裏，然後把第二片蝦片放進鍋裏。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時接住，有點黃。
然後，我們開始了薯條。我抓了一把薯條放進鍋裏。鍋裏的油濺到我手上。我問我媽：“怎麼濺起來了？”媽媽説：“因為薯條是冷凍的，裏面有水，所以會濺出來。把炸薯條放進鍋裏，迅速縮回手。”我在鍋裏煎，等薯條變黃了，我就撈出來放在盤子裏。我們一共煎了四份薯條。
最後，我們炒花生。我想我們必須儘快把它們放回去。我媽説：“不，花生是乾的。”
吃的時候覺得蝦片薯條花生都很香。我媽説：“這是因為你自己做的，所以會很香。”我説：“這是我們的功勞。”
今天，我很開心。我學了蝦片，薯條，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯條，花生。
