我喜歡吃中國菜作文（通用17篇）
在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的我喜歡吃中國菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我喜歡吃中國菜作文 篇1
我是生在美國，長在美國的兒童。雖然年齡不大，但爸爸媽媽帶我去過法國，英國，瑞士，意大利，加拿大和美國的很多地方，所以我吃過這些國家的菜，但吃來吃去都覺的不好吃，如威尼斯的海鮮就非常難吃，而且很貴。我感覺還是中國才最好吃。我吃過很多種中國菜，有滷牛肉，麻辣牛肉，紅燒排骨，紅燒肉，黴乾菜燒肉，魚和葱油餅，水餃等，數也數不清説也説不完，越吃越想吃。
我為什麼喜歡吃中國菜呢?讓我來告訴你吧!我是個ABC,我們全家人都是從中國來的。我從小就吃爸爸媽媽，爺爺奶奶和外婆做的中國菜，他們也只會做中國菜。我七歲半時才第一次去麥當勞吃了漢堡包和土豆條，你們説，可笑不可笑?所以我有一箇中國胃，我還有一箇中國心。雖然我沒去過中國，但我知道中國的很多事情和許多好玩的的地方，還有很多很多好吃的東西，如北京烤鴨，南京烤鴨，四川的麻辣豆腐等。好!我告訴你的好消息吧，今年暑假我就可能回中國看看了，我一定會吃到許多真正的中國菜。
哈哈，不好意思，我的口水都流下來了!
我喜歡吃中國菜作文 篇2
我是生在美國、長在美國的少年，雖然年齡不大，但爸爸媽媽帶我去過法國、英國、瑞士、意大利、加拿大和美國的很多地方，所以我吃過這些國家的菜。但吃來吃去都覺得不好吃，如威尼斯的海鮮就非常難吃，而且很貴很貴。
我覺得還是中國菜最好吃。我喜歡吃很多種中國菜，有滷牛肉、滷牛肚、滷排骨、麻辣牛肉、紅燒排骨、紅燒肉、黴乾菜燒肉、魚和葱油餅、水餃等等，數也數不清，説也説不完，越吃越有味，越吃越想吃。
我為什麼喜歡吃中國菜呢？讓我來告訴你們吧！我是一個在美國出生的中國人，我們全家人都是從中國來的。我從小就吃爸爸媽媽、爺爺奶奶和外婆做的中國菜，他們也只會做中國菜。我七歲半時才第一次去麥當勞吃了漢堡和土豆條，你們説，可笑不可笑？我不但有一箇中國胃，我還有一顆中國心。雖然我還沒有去過中國，但我知道中國的很多事情和很多好玩的地方，還有很多好吃的東西，如北京烤鴨、南京板鴨、四川的麻辣豆腐等。
最後，我告訴你們一個好消息吧，今年暑假我就有可能回中國看看、玩玩了，我一定要吃很多中國菜。哈哈！不好意思，我的口水都流出來了！
我喜歡吃中國菜作文 篇3
試問各位，最愛吃的是哪國的美味佳餚？答案肯定不少，但在我這裏回答只有一個——中國菜。它講究，不像美國快餐般的馬虎；它精緻，不像意大利麪條那樣糾結；它可口，可以滿足最刁鑽的胃口。
魯菜、蘇菜、粵菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜，成為中國的“八大菜系”。各地方風味菜中著名的有數千種，它們選料考究，製作精細，品種繁多，風味各異，講究色、香、味、形、器俱佳的協調統一，在世界上享有很高的聲譽。經歷了四五千年的發展歷史，是一種飲食文化的沉澱。
我是位“小食神”，東西南北菜倒是嘗過不少，形、器還是其次，品出性格、品出內容才是真。
我是個“小四川”，談到川菜我可是滔滔不絕：水煮魚、夫妻肺片、辣子雞丁、重慶火鍋、擔擔麪……再加上那《辣妹歌》，怎一個“辣”字兒了得。蜀中氣候陰濕，辣可驅濕，可別小看了紅紅的辣椒。瞧！哪道川菜能少得了它的點綴？哪種菜系能藴育“川娃子”巴渝人家的熱情豪爽。
祖國大地，南來北往，過大年除了各地不同精緻菜餚外，家家户户都會端上熱騰騰、香噴噴的餃子。那大的、小的、元寶狀形狀各異的餃子，有三鮮的、牛肉的、韭菜餡……咬一口，脣齒留香回味無窮。
中國菜的名兒也挺考究：八寶飯、八寶鴨、八寶粥、八寶菜、八寶豆腐……都有“八”字。八是一個雙數，諧音“發”，表達了人們對未來的一種憧憬。
這裏我給大家介紹一位“杭幫菜”名廚——我的外婆。呵呵，她的拿手絕活便是赫赫有名的“八寶鴨”。這道菜由於工藝複雜，耗時漫長，在許多大飯店中亦不多見。但唯獨在我家的餐桌上可是有求必應。每到此時，外婆架着一副老花鏡，在亮光處微微眯着眼，顫巍巍的手細細拔着鴨毛，那情景總令我格外感動。外婆做好的“八寶鴨”外形美觀，肥而不膩，糯而不粘；鴨肚裏，可隱約見得蓮子、紅棗、蝦仁、筍丁、青豆、火腿丁、香菇丁和乾貝。讓我白吃不膩，是因為外婆將對我全部的愛都沁入了這鴨中吧，這是我難以割捨的中國菜情結，吃中國菜不一定要到五星級酒店，就在那長輩為晚輩精心準備的尋常百姓的餐桌上。
中國菜是對親情的最佳詮釋。中國菜，無限的生命力將得以世代傳承！
我喜歡吃中國菜作文 篇4
傍晚的時候，招生辦顏甲請同學們出去吃中餐，學生特別開心，一個下午就因為這次晚餐而興奮不已，我也開心，看着學生集中注意力聽講，心裏舒服多了。
我們在長戀之家吃飯。
餐桌上，服務員把茶水拿過來了，部分學生知道要先洗一下茶杯，有的學生就覺得很新奇，我給他們當堂上課了：“洗茶杯是因為第一壺茶泡茶的時候茶葉還沒有開，所以就把第一壺洗茶葉的水用來洗一下杯子，並不是因為茶杯不乾淨，到了後來，慢慢地形成了習慣，廣東人喝茶之前都要洗一下杯子了。但是在別的省份卻沒有這個習慣。”於是，我們的小洋鬼子們就紛紛地洗起茶杯了，學得真快啊。
在選擇飲料的時候，有的同學故意説要“珠江”、“純生”、“長城”什麼的，我正色對他們説“我們是學生，絕對不可以喝酒！”方圓圓接過話題就説了：“老師，我已經18歲了，可以喝酒的，我一個人喝怎麼樣？”大家哈哈大笑。最後拿來一大瓶可樂、一大瓶雪碧和一瓶果粒橙，小傢伙們開心極了。
吃菜的時候，我很擔心那些加了辣椒的菜他們能不能接受，沒有想到最先被消滅的除了烤鴨之外就是那些辣菜，他們吃得開心極了，不亦樂乎。我驚愕地問道：“你們在本國也吃辣嗎？”他們都説：“華美培養了我們。”哈哈，哪來的觀點啊！
席間，沒有觥籌交錯，沒有嘻哈客套，學生不學這一套，我也樂的看着學生享受着中國菜的專心樣子。大家都在埋頭苦幹，眨眼間，一盤盤的菜都被他們消滅了，有的連骨頭都嚼進去，呵呵，看來中國菜的味道真的很不錯啊！
在學生吃菜的過程中，我也順便複習了一下漢語知識，比如，他們説馬上就要吃了，我接過話題就問：“‵馬上′的同義詞是什麼啊？”他們張口就説：“立刻，立即。”韓建源搞笑來了一個：“很快，快點。”馬上被一幫同學狂轟。在笑鬧中，大家對漢語的意思又加深了很多。觀察學生的過程中，我發現墨西哥的羅伯特和伊朗的阿里有一個很好的習慣——他們拿過來一個碗，然後把吐出來的骨頭都放在裏面，自己的前面乾乾淨淨的，而別的同學和我呢，我羞愧了，骨頭都吐了一堆，看起來很狼狽。平日自己身邊的人都是如此，也不覺得有什麼不對，但是現在在他們面前我卻覺得很彆扭了：看來，自己得多學習一些別的國家的好習慣，讓這些好習慣成為我們的國粹而非進口產品。
最後，學生們都吃飽喝足了，臉上都露出滿意的笑容，不住嘴地跟顏甲道謝，呵呵，不要以為他們只是説謝謝那麼簡單哦，基本上每個人在道謝之後都要加上一句：“下一次繼續啊！”顏甲在他們期盼的純真眼神中含笑答應了，呵呵，那班洋鬼子們就好像撿到寶貝一樣，不斷歡呼！
我喜歡吃中國菜作文 篇5
我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。我十分羨慕那些大廚做出的琳琅滿目、色香味俱全的美食。今天終於有機會，我也想露一手。我做的是刀削麪。
首先，我把手洗淨擦乾。然後把麪粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉麪。可是這麪粉卻有點兒不夠乖巧，一會兒漫天飛舞，一會兒又像一團稀泥。只聽爸爸在一邊不停地指揮着：“加點兒水……水多了，加點兒麪粉……。”我便一會兒加水，一會兒加麪粉，還得使勁地揉麪。不一會兒功夫我的手便又酸又軟的。我心想：“吃點兒刀削麪還真不容易啊！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉麪。我使出渾身解數，一會兒壓，一會兒打，一會兒揉……衣服和褲子上也弄上了麪粉。過了好久終於把麪粉揉成了麪糰，可以準備下鍋了。
爸爸燒水，我調作料；爸爸削麪，我看水……不一會兒，三碗香噴噴的刀削麪端上了桌子。雖然沒有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開心。
以後我還會學做更多的美食給家人吃。
我喜歡吃中國菜作文 篇6
蘇州的美食讓人垂涎欲滴，如果你來到這裏，一股香氣四溢的味道就隨風飄來，令你流連忘返，來了還想來。抵不住美食的誘惑。
1.地道的大涼皮
關大姨是地地道道的“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見他熟練的把一塊塊大大的涼皮切成一長條一長條的，放入盆子裏，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進去，之後把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒話説。我可是她的忠實粉絲呢，因為我是她的常客，她還多給我多來了點酸辣和一份蒜末和醋。
2.蘭州拉麪
你知道我最喜歡的小吃是什麼嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉麪，蘭州拉麪可謂是“天下第一面”，面被拉得細如髮絲，拉麪時，廚師手裏不停地扭動着麪糰，有節奏的拍打着桌子，不久，就被拉成“龍鬚”，放入大鍋裏，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來，出鍋了，只見師傅們把羊肉和香菜放入碗裏，再把面放進去，十分美味！
3.山東雜糧餅
這裏還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對摺，塗上甜麪醬，裏面放上金黃的雞蛋和麪片，再捲起來，可誘人了。
一年一度的潮汕美食節在汕頭林百欣會展中心拉開序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車來到現場品嚐。
我喜歡吃中國菜作文 篇7
我盼啊盼啊，終於盼到了一年一度的美食節了。
下午，我們排着整齊的隊伍，到一樓的長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時，從後面傳來一陣聲音：“小仙子，請問你要買我們這裏的美食嗎？這裏的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來就是火腿腸，我説：“謝謝，我不需要。”我邊説邊往回走，沒想到，剛才那位大哥哥又走到我面前説：“如果你不信，我可以給你免費品嚐，味道保證令你滿意……”我看他這麼熱情的樣子，只好買了下來。
我繼續挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我，就説：“涵涵，要不要吃餛飩啊？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買了下來。
後來，我又買了三明治，水果沙拉，這時我才知道手裏的美食拿不下了。我趕緊找了個座位，津津有味地吃起來，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時，我手裏還有最後一塊三明治了，我才想起媽媽：“媽媽下班來肚子肯定很餓了，我帶給媽媽吃吧！”
今天的美食節，我太快樂了！
我喜歡吃中國菜作文 篇8
中國的美食那叫個多，數不勝數，各地有個地的美食，但我認為世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚，這道菜讓我回味無窮。
老爸燒的酸菜魚不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的香菜，嫩白的魚片，沉浸在那火紅的湯汁裏，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發似的。每次看見那盤酸菜魚，總會令我有一種垂涎欲滴的感覺。
酸草魚的做法也非常簡單。先將魚切成魚片，泡過的酸菜切成絲，把魚片倒入一個大碗裏，加入雞蛋清，白酒，醃十幾分鍾之後，把油倒入鍋中，把生薑和花椒放入炒1分鐘。把之前醃的魚和酸菜魚調料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤色香味懼全的酸菜魚就燒好了。
酸菜魚一從廚房中端出來，老大遠就可以聞到那味道，我一聞到那個味道，就口水直流。我狼吞虎嚥地吃了起來，我夾了塊魚片，魚片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來吃，酸菜脆脆的，真叫個好吃啊!我還時不時會喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿了美味，看見旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食慾，突然，感覺酸菜魚有一種爸爸的味道，讓我回味無窮。
我最愛吃爸爸燒的酸菜魚了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺好吃。
我喜歡吃中國菜作文 篇9
咦？學校怎麼這麼熱鬧，噢！原來在舉行隆重的美食節。
我們來到操場上，被眼前的一幕驚呆了！有穿着圍裙、戴着帽子的“小廚師”，有扮成各種各樣人物的同學和家長，還有從外面請來的大廚……，當老師宣佈美食節開始時，我心裏別提有多高興！
我先來到了三（四）班，頓時，一陣陣燒烤的香味撲鼻而來，教室裏面煙霧騰騰，猶如來到人間仙境一般。我饞得口水直流，毫不猶豫地掏錢買了三串。
過了一會兒，我回到我們班裏幫忙。教室裏冷冷清清，我心裏開始擔憂了：“怎樣辦呢？要虧本了！”我急得像熱鍋上的螞蟻。但不一會兒，我從老師口中得知，我們班的生意紅紅火火，現在只是人少。
接着，我便和同學一起叫賣起來：“快來呀！三塊錢一個！三塊錢一個！”沒過多久，三元、二元的都被我們“清倉”了，我高興得一蹦三尺高！但是，我們還有一個“頭號炸彈”還沒解決——一元的糖果還是堆積如山，我們只好推出了大甩賣絕招：“買東西就送起球！三個只要二元錢呀！”叫喊聲在我們班久久迴盪着。經此，招來了許多一年級小朋友，都快成了人的海洋。
時間像一陣風似的，悄悄地溜走了，我們的美食節結束了，我們一點錢，淨賺五百九二元錢！教室裏再次歡呼起來。
這次活動不僅讓我們吃到了美食，還體會到賺錢的辛苦和樂趣，更讓我們久久不餓能夠忘懷。
我喜歡吃中國菜作文 篇10
大家好！今天我為大家介紹的是一種中國傳統美食——月餅。月餅從古代流傳至今，是一種深受人們喜愛的美食，如果你也喜歡吃，就來一起了解它吧！
它的外皮有的非常油滑，有的是透明的，如五顏六色的水晶月餅。表面上還雕刻着許多精美、可愛的花紋，比如：像迷宮一樣的圖案、有的就像美麗的花朵、還有的是各種可愛的小動物。月餅的形狀圓圓的，在夜晚抬頭一看，就像天上皎潔的圓月。月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等。從口味上有區分，就有：五仁、豆沙、芝麻、蓮蓉......從產地上看，就有：京式、廣式、蘇式、台式、港式等等。
令我最感興趣的就是“月餅”這個名字的由來。據説，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃邊賞月邊吃胡餅時，唐玄宗覺得“胡餅”這個名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，於是，“月餅”這個名詞便在民間逐漸流傳開來，直至今天。
月餅除了看起來好看，吃起來好吃，還對人們的身體非常有益。它除了可以軟化血管防止動脈硬化，還可以提高人們的免疫力，所以説，月餅這種傳統美食，既好吃，又有營養，是一種有益的美食，怪不得深受人們的喜愛。
月餅是中國的傳統美食，深受着人們的喜愛，是中秋節上必不可少的點心，希望月餅在中國可以繼續的流傳下去，使更多的人喜歡上這種又好吃又有營養的食物。
我喜歡吃中國菜作文 篇11
我的家鄉在湖北省隨州市，家鄉人們非常好客，每到過年，家家户户都要做上大桌大桌的菜，來招待親朋好友。現在讓我來介紹幾道家鄉的特色美食。
香腸，家鄉的香腸多就是原味，也有些人家做的稍帶一些麻辣。香腸多就是臘月間殺年豬時製作。主料就是七分瘦三分肥豬肉切片，調上鹽、酒、糖、辣椒等，手工灌到豬小腸裏，掛起風乾。吃時水煮，撈取稍微冷一會兒再切片，擺放到盤中成盤龍狀。色澤透亮，清香誘人，非常好吃。
三鮮，三鮮就是用上好的鮮豬肉，加上油條、大葱絞碎，拍在豆油上，下鍋油炸，吃時切成平行四邊行，擺放在碗中，加上老乾媽豆鼓，上蒸籠蒸，起鍋時再翻扣到盤中，熱氣騰騰象蒙古包似的三鮮上桌了，入口鮮香鬆軟，很受歡迎。
卷卷，卷卷就是用青菜或薺菜抄水、再加上雞蛋、臘肉末、蒜苗等拌勻，豆油劃成手掌大一塊一塊，調好的餡包到豆油中。下鍋小火兩面煎黃，一個個金黃色的卷卷上桌，入口清香爽口。卷卷在家鄉喻為吃了會四季清潔、平安淨潔之意！所以這道菜非常搶手。卷卷的難點在於包，包的不好會散掉，包的好會勻稱圓潤，餡清爽合口。
家鄉美食還有很多，如：雞、魚、牛肉、反季節各類蔬菜等。每家都備有大轉桌，好酒、飲料再擺上桌，圍上一桌的客人，笑談中年味尤其濃厚。
歡迎來我的家鄉過新年哦！
我喜歡吃中國菜作文 篇12
每當在家看《舌尖上的中國》時，就會對那電視中的美食垂涎三尺，恨不得撲進電視裏去。但轉念一想，有什麼能比家鄉特色的食物——蓬萊小面更好吃的呢？
不管就是上學還就是放假，早晨一起牀，想到的必定就是那家鄉的特色早餐——蓬萊小面。你別説，咱們這兒的蓬萊小面真可形容成“湯如甘露面似錦，條條入口稱佳餚！”你看那原先圓滾滾的麪糰，拉麪師傅的金手一伸、一縮、一摔、一拽下，變成絲絲如柔滑綢絮；再看那滷汁：薄而如紗的蛋花在散發出濃郁香氣的湯汁中翻滾，一股股香氣撲鼻而來，你能抗衡的了這無敵的誘惑！？那就來一碗吧！盛面師傅一提、一放、一按、一擠、一倒，一碗香氣濃郁且物美價廉的蓬萊小面就出鍋啦！望着這碗“天仙配”，看那晶瑩的滷汁配上細滑的麪糰，你的舌尖就是否被調動？拿起筷子，大口吃麪，大口喝湯，別忘了，還有那既好吃又免費的小菜哩！再加上那老陳醋做輔料，那可真就是“天賜美味”啊！
不管春夏秋冬，小面總以它獨特的魅力吸引着人們；不管風風雨雨，小面總就是能使人們風雨無阻來享受它的美味。
蓬萊小面不僅就是咱蓬萊的一大特色，更代表着這個時代人們的口味。想一想，當你背井離鄉數十年，回到故鄉，還能吃上一碗蓬萊小面，面的味道還就是地道的“蓬萊味”，看着你土生土長的家鄉，你會就是一種什麼心情與思緒？
我們家鄉的特色——蓬萊小面。
我喜歡吃中國菜作文 篇13
夜晚，它高高地掛上枝頭，灑下一地皎潔的光。仰頭望去，如同一個大銀盤。那盤子裏是什麼？
2035年，我有幸成了“月球美食團”的一員，滿懷激動地登上了“月兔12號”，來到了“月中國”的首都——月北京。在導遊的解説下，我們知道了因為月球特別適合種植海藻，因而幾乎月球上的每個地方都在經營有關海藻的生意。有藻漢堡、藻泡菜、藻咖喱等。最吸引眼球的是月北京的“老北京烤藻鴨”。看看店鋪門前等待的長龍，我除了驚歎，二話不説加入了“龍尾”。這烤藻鴨活像穿了草裙的舞蹈演員，墨綠的藻叢中微微發焦的皮閃着油光，散着熱烘烘的脆香，惹得我唾液早已交替分泌，為了防止自己控制不住滴出來,我義不容辭咬上去——舌尖的感覺從酥脆到油脆再到嫩滑，嫩滑中夾雜着酥油脆，這個外焦裏嫩的傢伙就在我嘴裏時而發出的“咔嗞”聲和飽嗝聲中，消失了。“月中國”另一個名小吃——“藻葫蘆”，就是給山楂全副武裝，穿上迷彩服——糯米紙替換成脆海藻，別有風味。山楂也是去了籽，大可放心吃。最有趣的是，這葫蘆的外形，一種是圓形，就一顆，非一串，另一種是彎型，這可不就是彎月和圓月的形狀嗎？！包裝上還有蘇軾的詩句：人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。
吃着搬上月球的中國美食，我有種難以言喻的自豪之情，我默默舉起手，向在月球上工作的中國美食家致了敬。我在代表祖國發展、強大的“月中國”上！
要問我月球這個大銀盤上有什麼，我會説：有中國！
我喜歡吃中國菜作文 篇14
在大多數人的印象中，餃子可能就是超市裏賣的那冰冷的半成品，而我們家的餃子可不同，是祖傳的.美食。外公、外婆都是北方人，雖説在南方生活久了，多數生活習慣都變了，但對水餃的偏愛卻始終沒變。
每逢過年過節、家人團聚、孩子開學、朋友來訪，這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年，外婆病故了。眼看要過年了，家裏還是冷冷清清的，這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了，家裏也備下了許多美食，可家人還是愁眉苦臉的，嘴裏一個勁地説着沒勁。這天吃過午飯，媽媽像是哥倫布發現了新大陸一樣，大喊道：“趕快動手，包餃子！”像往年一樣，家裏所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣，在那兒有板有眼地和麪、打餡，邊做邊給我們講解“祖傳祕方”。忙完了白菜餡，媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎，加上各種調料，再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙擀皮，只見小舅舅兩手飛快地轉動，一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮，我看得都眼花繚亂了。
一家人圍在一起説説笑笑，其樂融融的感覺又回到了我們心中，家裏終於有了濃濃的過年氣氛。一直以來，我和哥哥總是對媽媽説的“天下第一美食”不屑一顧，總認為肯德基、麥當勞才好吃，現在，看着一家人包出的一排排餃子，聽着大人們談論着一件件往事，我好像一下子長大了，明白了許多許多。
童年的歲月於父輩來説已是雲淡風清了，可餃子裏卻包入了他們對童年的懷念，包入了他們對已故親人深深的思念，包入了他們對遠在他鄉的親人的默默祈禱，包入了他們對長輩們的祝福，包入了他們對孩子們的期望……試問，天下哪種美味可以和餃子相比呢？
我喜歡吃中國菜作文 篇15
去年，葉韜家開了一家冒菜店，這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實很簡單，只要把提前點好的菜倒入鍋裏一起煮，再加上特製的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話，那還可以選擇放點辣椒。
客人們不僅可以點店裏面提前為顧客準備的幾種搭配，還可以自行選擇想要吃的菜。在店裏有一個很大的冷櫃，櫃子旁還有一張很大的桌子，上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子，客人們可以按照自己的喜好與習慣挑選想要吃的菜。走到冷櫃旁一看,只見冷櫃裏面的食材數不勝數、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來，你就可以去結賬了。
等到冒菜送上桌時，你有可能會被嚇住：“只見一個很大很大的碗放在你的面前，碗裏,各種各樣的菜在熱湯裏翻滾着、跳躍着，湯的顏色十分好看。湯上面漂浮着星星點點的白芝麻和綠油油的香菜。”現在就能吃？那你可得注意點！這些菜目前的温度可不是蓋的，你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當心袖子不要拖進湯裏；你得當心菜上面的油不要滴到自己的身上；你還得當心牛肉丸裏面的湯汁，被它“噴”點油在臉上的話，你就要“毀容”了。
如果你認為只有這些菜可以吃的話，那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話，那當然是不可能的了，不然你就要鹹得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話，那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧！
聽我講了那麼多，你的口水一定已經飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店裏去品嚐一下這個來自成都的老味道吧!
我喜歡吃中國菜作文 篇16
你們是否還在為意大利麪想入非非，你們是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什麼，因為我們中國可有更好吃的東西！
如果你還在為意大利麪想入非非，那麼，我將會帶你前往四川。因為那裏有着四川省最著名的地方傳統小吃：擔擔麪。據説擔擔麪源於挑夫在碼頭挑着擔擔賣面，因而得名。用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜麪條稀薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔麪是川菜中代表性食物，為人們品嚐川菜時的必備佳餚。那味道，絕對不亞於意麪，而且，絕對比它更加好吃！
如果你還在為肯德基裏的炸雞腿流連忘返，那麼請到北京來品嚐北京烤鴨吧！北京烤鴨可是具有世界名譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期《食珍錄》中記有熾鴨，在當時是宮廷食品。用料以優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。其味更是不用多説。吃一口，忘不了，吃第二口，就會立馬愛上它。
如果你還在為披薩餅垂涎欲滴，那麼請你去到我們中國北方地區，到那去品嚐葱油餅。因為他是我們中國北方地區特色小吃之一的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東，東北，河北等地都有該小吃。口味香鹹，主要用料為麪粉和葱花。是街頭，夜市的常見食品。雖然用料極少，但味道卻不一般，又香又脆。
如果你還在為法國大餐思念成愁，那麼請你去品嚐我們中國最有名的滿漢全席；如果你還在為薯條惦記着，請你到我們中國來品嚐油條；如果你還在為漢堡包朝思暮想着，請你到我們中國陝北省去品嚐那兒的肉夾饃……
中國美食了不起！在我的心中，祖國永遠是最了不起的。啊！我擁有如此強大的祖國，我驕傲！同學們，難道你們不驕傲？如果為祖國感到驕傲，那麼請跟我一起説：“我驕傲，我愛中國美食！”
我喜歡吃中國菜作文 篇17
中國飲食文化突出有四個特質屬性：一，養助益充的營衞論。注重素食為主，重視藥膳跟進補，並且講究“色、香、味”俱全。二，五味調跟的境界説。突出菜餚風味鮮明，適口者珍，歷有有“舌頭菜”之譽。三，奇正互變的烹調法。既崇尚以廚規為本，但又不拘泥此規，推崇靈活變通。四，暢神怡情的美食觀。力求飲食文質彬彬，寓教於食。這四大屬性，有着不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外，還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣，它是中華民族的個性與傳統，更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。
中國飲食文化的發展與繁榮，是與整個中國歷史的發展相跟諧統一的，以中國古代飲食文化為例，具體體現在從宮廷到民間從內地到邊疆，從王公貴族到平民百姓，食風的盛、雅藝精、奇等方面：
“吃”的繁榮---菜系林立，風味飲食小吃上千種，各地食風食味之獨特與多樣化。
“吃”的藝術---美食、美味輔以之美器，追求三者的跟諧統一，渾然一體。調味之精益餚器之華貴，膳食之繁盛，烹飪技藝之巧妙，均堪稱舉世無雙，獨樹一幟。
“吃”的典雅---御宴排場之豪華，宮廷宴席與祭祀祭食禮儀之莊重，禮制跟禮儀等級之森嚴各式宴會氛圍之典雅。
“吃”的效益---官場之交接人際關係之溝通，食療之精道，延年益壽之成效，益神健體，卻疾療飢之功能。
“吃”的奇異---邊疆塞外，民族眾多，風俗奇異。民族食藝、食風、食味，別具情調系少數民族文化之奇葩。
中國曆代飲食文化，一方面，正如清代著名文學家、詩人、美食家袁枚所云，它是一門須“先知而先行”掌握各種烹調技藝的“學問之道”;另一方面他也是包含飲食、美器與禮儀，食享與食用等多重文化內涵的一門“綜合藝術”。
