我最喜歡吃的蔬菜作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的'注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的我最喜歡吃的蔬菜作文，歡迎閲讀與收藏。

今天我給大家介紹一種我最愛吃的蔬菜叫做胡蘿蔔。

胡蘿蔔為三回羽狀全裂葉，它叢生於短縮莖。它頂端着生一復傘形花序。它異花傳粉。它屬於植根形，主要根系分佈在20—90釐米土層內，深180—250釐米。葉柄細長，葉色濃綠。胡蘿蔔它橫着切就像一個眼睛。它主要由次生韌皮部構成，木質部細，稱心柱。

胡蘿蔔它顏色各種各樣有紫紅色、橘紅色、粉紅色、黃色、白色、青綠色、橘黃色、紅色。它的形狀也是各式各樣有長圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形、長筒形、短筒形等。

我非常愛吃胡蘿蔔，每次姥姥買回來胡蘿蔔都會變着花樣做給我吃，不管是蒸着吃，炒着吃，做抓飯吃我都覺得胡蘿蔔是最好吃的蔬菜。大家可能會問我為什麼這麼愛吃胡蘿蔔，因為它口感生脆，甘甜外帶着中藥味，而且它的營養豐富含較多鈣、磷、鐵等礦物質。它可以治療夜盲症，可以健脾消食，可以補肝明目，可以清熱解毒，可以治療濕疹，可以降氣止咳，也可以治療便祕、高血壓，腸胃不適，飽悶氣脹等。

聽了我對我愛吃的胡蘿蔔的介紹，你是不是也非常想吃胡蘿蔔了呢？

在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。

青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披着一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間後綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最後變得全身黃色，就説明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。

青瓜清爽可口，放進嘴裏一咬，啊！那股脆勁兒別提有多舒服了！青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌……其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然後，倒點熱開水進去浸青瓜絲。接着，把碗裏的水倒少許出來，再把白醋倒一點進去，（不要倒太多了哦！要不然酸死你！）最後，放五六勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜後，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做！吃着自己親手炮製的涼拌青瓜，我心裏美滋滋的，因為，我學會了獨立！

青瓜不但可以吃，還可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點。想不到青瓜的功用還真不少！