關於美食的作文(精選15篇)

在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的關於美食的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我會告訴你一些蔬菜。我不知道你喜不喜歡它們。炸土豆絲：將土豆切成絲，在水中浸泡5分鐘，洗去表面的澱粉，加入一個辣椒，切碎。將油放入鍋中加熱，加入土豆絲和辣椒絲，一起翻炒，加入少量鹽、醋、雞精和味精。炒至熟，放入盤中。

豆腐西紅花湯：將豆腐切成手指大小的塊，將西紅花切成塊，放入鍋中加熱，將豆腐倒入鍋中，加入盛湯的盆中一半的水，放入少量鹽、雞精和味精，煮沸後，再將鍋加熱3分鐘，然後將鍋倒入西紅花中煮沸，放入盆中。

豆腐白菜湯，和上面一樣，把白菜煮開，然後燒一分鐘，放入盆中。

青椒煎蛋：三個青椒，切成絲，兩個雞蛋，用油加熱鍋，加入雞蛋炒，用油加熱鍋，加入青椒絲炒，加入少量鹽，味精，雞精和醬油，但加入煎蛋炒，放在一個盤子裏。每個人都可以學會做這件事。

黃巖的傳統美食很多，比如：番薯慶糕、泡蝦、薑湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。

我奶奶經常做寧溪麥鼓頭給我吃。製作過程是：首先將麪粉加點水揉成麪糰;取其中的一小塊做成有口的圓，然後放入一些準備好的餡料，把口封上，做成包子狀後，將它用擀麪杖擀成一個薄餅，放在平底鍋裏煎烙，等到朝下的一面烙得有些黃了，再把它翻個身烙另一面，這樣翻來覆去烙幾次，使兩面的麪餅均勻受熱，裏面豬肉的油就會慢慢地滲出來，豬肉和梅乾菜的香味就會飄出來。快要起鍋前的麥鼓頭中間受熱膨脹，就會鼓起來很高，像大肚皮一樣，我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。

烙兩分鐘左右，一個色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看着圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭，我的口水就忍不住地流下來了，我迫不及待地吃了一口，還想吃，真是人間美味!

寧溪麥鼓頭，製作方法特別，味道可口，是一款傳統的美食，深受人們的喜愛。

我的家鄉在重慶，那裏有許多家鄉美食，最好吃的當然還是火鍋。重慶城的家鄉美食街，火鍋店一家連着一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這裏就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站着熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。

重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚世界。到了重慶的外地朋友，如果來到了這個辣椒的世界，一定要去嚐嚐的。不吃火鍋，枉來重慶。

火鍋的種類繁多，形式靈活。你可以在鍋裏放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。

心動了吧，那你就趕快來吧！

去旅行，美食和美景缺一不可。逛完了美麗的西湖風光，爸爸帶我去了酒店吃自助餐，我真是太興奮了。

一進自助餐廳的大門，就看見裏面擺放着各色菜餚，真是“山中走獸雲中燕，陸地牛羊海底鮮”，應有盡有。我看到這麼多美食笑得嘴都合不攏了，徑直衝向我最愛的燒烤區。牛排配上微辣的黑椒汁，香嫩可口、醬香四溢，口感簡直完美。牛肉串光是看上一眼就讓人口水直下三千尺，咬一口濃郁的香味撲面而來，好吃到停不下來。

吃了一會兒，我又去了甜品區加餐。那裏有五彩的糖果，形狀好似一把把小勺子；有綠色的抹茶蛋糕，香味撲鼻；還有各種口味的冰淇淋，吃下去爽快又可口。其中我最喜歡芒果慕斯蛋糕，他上面有一層黃黃的芒果味果凍，軟軟的甜甜的，真是人間美味。

緊跟着我還挑了好多其他菜品，小龍蝦、碳烤羊肉串、揚州炒飯、啤酒鴨，各色水果等等，直到我的胃滿足地打了一個飽嗝才停下。

真是一頓美味而又豐盛的自助餐啊！

在武漢，熱乾麪是必不可少的。

先在麪粉裏上加鹽鹼水和雞蛋，細心揉搓一番，讓麪糰富有彈性。接着放入機器，將它變成一根根麪條。準備好開水，把面燙到八分熟撈起。過幹過稀皆不可。還要用兩根筷子撣面。邊挑也要邊淋上油。白白的面“改頭換面”，一眨眼變得金閃閃、滑溜溜的，還富有光澤。

靜置一會兒，把它再一次扔進鍋裏，煮六或七秒，出鍋放入碗中。最後給麪條做點綴。加上綿白糖、生抽、辣醬等幾十種調料。這時，撲面而來的，是久久不散的香氣。隔着老遠，店外的客人也能聞到。

據説，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家裏人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。

據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風乾，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡着吃。

對於奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然後在一個鋁製的鍋勺裏面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘後，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就能吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對於食物的最初的.記憶吧。

我們家最熱鬧的地方是廚房，那是美食的發源地。

今日我家的美食是魚丸。先是爸爸登場，爸爸一提刀“譁”的一下，一條完整的骨架便和魚肉分了家。

接着該把魚肉剁成泥，只見我兩把菜刀左右開工，上下飛舞。魚肉在案板上跳起了舞。之後我再用刀背把魚肉拍打成魚泥。半小時過後，看着自己的勞動成果，我樂了。

魚丸的好壞在於味道和口感。蛋清、酒、澱粉等調味品放入魚泥中。老爸的手在碗裏飛快的攪拌，魚泥像是飢餓的狼把倒上去的調味品全部吃掉了，稀鬆的魚泥越攪越稠。只見爸爸左手一擠，右手一挖，一個個白白胖胖的魚丸就誕生了。接着它們一個個優雅的滑入水中，調皮的開始洗澡。一會過後，美味出爐。

吃着自己做的魚丸，味道真不是一般的棒！

談到美食，我第一個想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的傳統小吃，大街小巷隨處可見。

豆腐“花”的製作過程非常簡單。先將生的白豆腐放在鍋裏，用大火煮上十幾分鍾，當用竹筷碰豆腐感到很有彈性的時候，豆腐就熟了。此時，用刀子在豆腐中間橫豎均切上十幾刀，儘量切得密一點。這時最考驗刀工了，切記：千萬不要切到底，深度切到六成就可以了，不讓豆腐從中間斷開，還要讓豆腐保持良好的形狀。

然後，將切好的豆腐慢慢放在模具裏面，切開的部分顯露出來。這段時間內，豆腐“花”就成形了，將模具小心翼翼地倒在碗裏，使豆腐出模，再倒過來，放在盤子上。淋上少許芝麻油，辣椒油，一湯匙葱花和幾條幹筍絲。美味的豆腐“花”就準備上桌了。

咬上一口，口感細膩，入口即化，餘味無窮，香啊！

三月十三日星期六晴 昨天，我做了一個奇怪的夢，夢見了我去了美食王國。 昨天，我夢見，我來到了美食王國。我剛剛入睡不久，我就來到了美食王國，我剛到突然看見了一個藍色的，頭上有一個各種好吃的王冠，經過他的介紹，我才知道這裏是傳説中的美食王國，接着我來到了自己的房子，我一看全是巧克力，門是檸檬做的，我一進去，乍見窗户是果凍做的，書是香脆的薯片，桌子和椅子全是巧克力，而枕頭是棉花糖做的，而水龍頭裏的水卻是各色各飲料，就是沒有葡萄味的，而我正好是個葡萄狂人&& 這就是我的夢中美食王國，我會記過記住這個夢！ 安圖縣第三國小三年級：李智博

【蟹黃湯包】

揚州的美食數不勝數，有揚州炒飯、拆燴鰱魚頭、大煮乾絲、餃面……。今天我和媽媽品嚐了揚州美食之一——蟹黃湯包。

走進茶樓，這裏的人真多啊！我好不容易點到了兩份蟹黃湯包。等湯包時，媽媽告訴我，吃湯包是有方法的，不能着急，要“輕輕提，慢慢移，先喝湯，再吃皮。”

”沒過多久，熱氣騰騰、香氣撲鼻的湯包來了。湯包比普通的包子扁一點，皮又白又薄，隱隱約約可以看到裏面的湯汁和肉餡。我小心翼翼的用筷子夾起湯包頂端放在小碟子裏，心中竊喜。我迫不及待地為湯包先“開窗”，又慢慢地一吸，哇！湯汁熱熱的、鮮鮮的，香味立刻在我口中四溢。吸完湯，我繼續品嚐蟹黃肉餡，滑滑的肉餡有螃蟹的味道，很鮮美！最後吃了薄薄的皮。一隻湯包我不費吹灰之力就吃完了。再看看媽媽，正在微笑的看着我。

媽媽開始品嚐湯包。我又接着吃起來。味道鮮美的蟹黃湯包讓我回味無窮！

我給大家説幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裏放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，此時放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裏放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裏放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學着做。

紅燒牛肉麪是我心中的最愛。

紅燒牛肉麪味兒香，看向好，火辣的鮮湯，一塊塊香嫩的牛肉，絲滑爽口的面，火紅的胡蘿蔔片散落其間，真讓人口水直流!

紅燒牛肉麪做法非常簡單，把面放在油鍋裏在再加上牛肉，把洗乾淨切好的活蘿蔔片放入面裏，過了一兩分鐘後，一碗色香味俱全的紅燒牛肉麪就做好了。

吃紅燒牛肉麪時，也挺有趣的。吃麪時，噓的一下就吸到嘴裏了，吃的時候還要快，不然辣味一散發非把你辣的眼淚都流下來，一根根麪條還可以用筷子連在一起，可好玩了，在吃一口，真是順滑爽口呀！

有天，我吃紅燒牛肉麪，吃的時候，太着急了，一大口面塞到嘴裏，誰知吃到了一塊生薑，一口就吐出來了，可把我辣要了。

還有一次在回家的路上，我聞到了紅燒牛肉麪獨有的香味，便叫媽媽帶我去吃。吃的時候，我專喝香味撲鼻的湯，雖然肚子已經很鼓了，可真想再喝一碗。

紅燒牛肉麪，我的最愛。

在武漢，熱乾麪是不可少的。

熱乾麪的製作過程非常麻煩：首先在水裏加入食用鹼將其化開，倒入裝有面粉的盆裏，加入一點鹽，用筷子攪勻，再反覆揉成富有彈性的麪糰，最後製作出有勁道的麪條。燒一大鍋水，沸騰後倒入麪條煮到8分熟，然後瀝乾水，撈起來置涼後進行撣面。放一晚上後，靜待第二天食用。

第二天將面放入沸水裏燙煮6-7秒，撈出放入碗裏，加入辣椒油、味精、醬油，還有用小石磨細細打磨的芝麻醬後，一碗熱乾麪就做成了。

聞一聞，一股醬香撲鼻而來，拌一拌，熱氣騰騰，金黃的麪條看着就讓人垂涎欲滴，嘗一嘗，滿嘴濃郁着醬香、葱香。麪條順滑柔軟，口感優良，受廣大人民羣眾喜愛。

一個陽光明媚的早晨，媽媽早早地起了牀，為兒子卡卡做了一道最最好吃的早餐----辣辣的土豆片。可是今天，卡卡無精打采地起了牀，連睡衣都沒換，就走出了家門，媽媽立刻把他從門外拉了進來，把他拉到了餐桌上，告訴他媽媽今天早早地起來，把土豆先生放進油鍋裏，做出了金燦燦的土豆片。

可是卡卡不説話，不管媽媽怎麼説，卡卡都不肯吃東西。這時食物們各出奇招，土豆先生東看看西瞧瞧，看見了一把小刀，就跑過去拿起小刀，在自己身上磨呀磨、磨呀磨，磨成了一條條的土豆絲，跳進了油鍋，把自己炸好了，再跳進大炮裏，砰一下，土豆從大炮裏發射出來，正好發射到了卡卡的嘴裏，卡卡都來不及嚼就吞進了肚子裏。

卡卡覺得很好玩，就有點兒打起精神來了，土豆先生們也來勁了，他們飛快地忙活了起來，不一會，餐桌上出現了黃燦燦的土豆條，香噴噴的土豆餅，還有那五顏六色的沙拉。卡卡看着這些美食頓時精神氣爽，卡卡終於開心地吃了起來。

綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿温水把綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兑，鍋裏煮熟，盛到時盆子裏邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！