有關我愛的小吃作文四篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的我愛的小吃作文4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我的家鄉是沙縣，那裏的小吃多得數不清，在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上，沙縣小吃作為中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起！

不管春夏秋冬，沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑，立春要吃春捲，元宵節要吃芋包子，端午節要吃花椒餅，我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q，讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裏，人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍，清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚，暑熱全消，賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麪、鍋貼，我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧！沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃，包上又脆又香的`餡兒，變成三角形的餃子，煮熟了吃起來皮Q肉嫩，脣齒留香，美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的，舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裏，把金屬盤放入沸騰的熱水裏，一會兒功夫，金屬盤裏的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裏拿出來，一手把盤子立起來，一手輕輕用筷子從上往下撥盤裏的米皮，一會兒，一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮，澆上沙縣特有的豆豉油，一份美味可口的米凍皮就做好了！

我家鄉的小吃還有很多很多，如果你們喜歡，歡迎你們到沙縣品嚐！

蘇州的小吃歷史十分悠久，早在唐代就開始的船點正是蘇州點心的起源。所謂船點就是行駛在船上吃的點心。當時的達官貴人經常到蘇州遊玩辦公，那時候主要的交通工具就是船。船行速度較慢，途中自然要用餐的。於是船上配備了專門的廚師為他們製作點心。這些點心因為是為達官貴人制作的，不但味道可口非常，充滿江南風味的香、軟、糯、滑、鮮，而且造型精美，創意十足。有的做成牡丹花式樣的，有的則是小兔子、小鴨子，更有亭台樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅

寒食節吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來，蘇州人吃酒釀餅，傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠，因為誤傷人命，他帶了老母逃命，當時正逢寒食節，又無處可以乞討，幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個酒糟做了餅給了他，張士誠的娘終於得救了。

幾年後，張士誠在蘇造反稱王，想起當時的救命恩人，為了不忘記此事，張士誠下令寒食節吃酒糟餅，名叫“救娘餅”。後來張士誠又被朱元璋活捉，在押往應天府的路上自盡。當時沒有人再敢叫那餅為“救娘餅”，可是蘇州人對張士誠還是很有感情，悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習俗。

酒釀餅是春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，因為氣候的原因只能買一季。採芝齋在清明節前後一月有賣，有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外，現發釀也是酒釀餅的一大特色，因此在大量製作上有相當大的難度，幾乎只能採取前店後坊的形式，一邊生產一邊出售，排隊就在所難免了！

我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市，但卻有許多美味的小吃。説到吃，我可是個“美食家”，今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧！

小時侯，在我會咿呀學語時，母親就從市場上買來一些小吃，並教我：這種是鹹水果，我們潮州最著名的小吃；這種是筍果，潮州人也很喜歡吃的；這種是春餅，也是一道美味的小吃；這種是……

我對潮州小吃十分喜愛，常常纏着媽媽買給我吃。

在我快要步入國小階段時，媽媽又開始教我：鹹水果，你別看它樣子小小的，很普通。鹹水果皮潤且厚，裏面的菜脯碎兒要鹹且稍辣，這樣，咬一小口，軟軟的，鹹鹹的，鹹中還帶着一點兒辣，潮州人十分喜愛吃鹹水果，鹹水果是潮州最著名的小吃。

除了鹹水果，筍果十分受人喜愛。筍果中包含着筍塊兒，蝦米，蘑菇等。它跟鹹水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果，裏面的食料，會掉進你的嘴裏，太美味了。

春餅，是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆，裏面包了豬肉，蘑菇，蝦米等碎食料，再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅，脆脆的，裏邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……

長大後，我經常會在放學後買一些潮州小吃，忘不了拉上母親，一起享受潮州小吃的美味，一起回憶幼時母親教我的話兒。

俗話説：“民以食為天”。吃飯是一件美差事，只需動動嘴，品品味，並不耗費半點兒力氣，便可大飽口福，而説到食物，可要選其精華，我的家鄉赤峯就有一種特色小吃。

對夾是內蒙古赤峯市的美味獨特的食品。赤峯市生產此種食品的店鋪較多，而最有名的就屬赤峯的城南對夾。對夾源於一種名為“杈子燒餅”的吊爐燒餅，其用一定比例的面和油水，外用小米麪或者糜子面擦酥，食前用微火烤片刻即成，餅皮內夾上上好的燻肉，外焦裏嫩，口感香脆，味美而不膩。對夾具有北方特點的香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不油，亦有南方淡淡的茶香味，沁人心脾，有理氣，養胃之功效。

關於對夾還有一個這樣的傳説：1917年，河北人蘇文玉，蘇德彪父子迫於生活，來到內蒙古赤峯地區做買賣，當時赤峯有一種非常有名的燒餅叫“哈達火燒”，於是，蘇家便開始賣燒餅，可不久後，父子二人的燒餅生意不紅火了，正巧這時又出現了“張家炒貨”蘇氏父子便又開始學習炒貨。一段時間後，二人剛剛學會，張家炒貨的創建者對蘇氏父子的模仿行為極其不滿，揚言二人如再度模仿將找人把他們趕出赤峯，父子無奈，放棄炒貨生意，繼續尋找合適的途徑。一日，二人見一老者用燒餅夾肉伴酒而食，深受啟發，兒子蘇德彪聽人説皇宮裏的燻肉十分美味，15歲的他為了給父親幫忙，便在裕盛樓肉鋪學習製作，他既能幹又用心，終於學會了燻肉。後來，父子又整合了“哈達火燒”和家鄉的“驢肉火燒”，及“宮廷傳統燻肉”的三項工藝，製成了一種獨特的“夾肉燒餅”，起名為“對夾”，從此對夾便流傳於赤峯。

記得我第一次吃對夾，是在一個名為“上品城南蘇氏對夾”的對夾鋪裏，那裏的對夾做的極好，香酥得對夾皮中間夾着精瘦豬肉讓人垂涎欲滴，不禁咬上一口，那感覺也是言不可喻的。對夾也是待客之佳品，媽媽説她小的時候，家裏來了客人，姥姥總是用自家做的對夾和湯水來款待對方，所以，對夾即體現了赤峯人對食物的喜愛，也體現了赤峯人的熱情好客。

我愛家鄉的小吃，也愛家鄉的風土人情。