我幫媽媽包餃子作文分享

在過年的時候，媽媽都會給我們包餃子，大家幫過媽媽包餃子嗎？以下是小編精心準備的我幫媽媽包餃子作文，大家可以參考以下內容哦！

星期六那天，我學完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因為我特別喜歡吃餃子。

這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現吧：

一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆裏打一下，我把肉倒在一個盆裏，拿了一雙筷子攪起來，每過一會兒就加點水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領，就是是攪肉要向一個方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。

這是我在往裏面添加水，你看我小心冀冀的，因為我怕水放多了。

看我攪好的肉符不符合要求啊！

二、準備青菜，我開始撥香葱，你看我認真不認真。

三、切菜。

這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香葱、葱、姜，你們看看我們倆誰切的好啊？

這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮豔呀！

四、包餃子。我擀餃子皮，媽媽包餃子。包着包着，突然，我有一個很奇特的想法，想包湯圓，媽媽説：“包湯圓不好吃的。”但我不信，我就是想試試，媽媽看我一臉的認真就只好讓我試了。

大概一點多，我終於吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃，我説：“都挺好吃的，就是湯圓有點粘。”媽媽説：“因為，圓的不好煮熟。”

今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看着我吃的那麼香，她笑了，説：“自己動手是不是感覺特別有意思呀？我連連點頭。

這一次幫媽媽包餃子，我感覺特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。

今天是10月3日，聽媽媽説外公外婆要到我們家來作客。

媽媽説：“今天我們來包餃子吃吧!”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來了包餃子的皮，再拿來包餃子的餡，再拿來一小碟神奇的水，我把皮拿在手裏，把餡放在皮裏，再用手指沾點兒水塗在皮上，皮上會有點粘乎乎的，先可以把皮對摺，兩邊捏一下，一個手工粗糙的餃子就出來了，我問:“媽媽，包得好嗎?" 媽媽説：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反覆覆地又試了幾次，一個個漂亮的餃子在我手中誕生了，這個我知道了一個道理：做什麼事都是熟能生巧。

外公外婆來了，媽媽馬上端上來了冒着熱氣的'水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這裏面也有我的一份功勞，直誇我能幹呢!看着他們個個都吃得津津有味，我心裏美極了

今天是星期日，我在家裏幫媽媽包餃子。

包餃子要有餃餡，所以我們得先做餃子餡。媽媽先從冰箱裏取出豬肉用刀剁碎，再將事先切好的蒜苗、生葱和生薑末放到一起，最後撒上調料攪拌均勻，這樣餃餡就做好了。開始包餃子了，我拿起媽媽擀好的麪皮放在手心，然後用筷子將餃餡挑起放在麪皮上包餃子。剛開始的時候，我不是將餃餡放的太多就是方的太少了。和媽媽包的餃子相比，媽媽包的餃子白白胖胖，而且擺放非常整齊，但是我包的餃子東倒西歪，不過，我包的餃子很有創意：有的像小狗，有的像小船，有的像金元寶……媽媽告訴我：包餃子要根據麪皮的大小掌握着放餃餡，包的時候要先捏中間再捏兩邊，而且捏的時候要捏緊，要不然餃子在煮的時候就會露餡。按照媽媽説的方法，我包出的餃子真的好多了。我一共包了三十幾個餃子，煮餃子的時候我都等不及了。吃着自己親手包的餃子，我覺得真香啊！

通過這次包餃子，我悟出了一個道理：無論做什麼事，只要肯用心，就一定能做好。

星期五，爸爸不在家，我在家裏跟媽媽學包餃子。

包餃子我過去看着很容易，可是自己一包就感覺難啦！

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢？媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鑽，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我説：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”説完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮裏，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然後在邊上捏幾折。捏好後看起來就像一排排波浪似的。我學着媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心裏美滋滋的。

餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃着我包的餃子，連聲誇道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

今天，我媽媽要包餃子，我看着媽媽包的是如此簡單，我也想學。可是，餃子看上去很容易包，可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中，然後把餃子皮捏住。

我幫媽媽包餃子

啊？怎麼感覺手上濕漉漉的，一看，原來是皮破啦。我説∶“媽媽，你弄得皮太薄啦。”媽媽説：“哪是你放的餡太多啦，怎麼能包住哪。”

我又拿了一個稍厚一點的餃子皮，少放點兒餡，小心翼翼的捏住了。這次沒漏，我高興的把它送到籠子上。可是餃子卻怎麼也立不起來。媽媽説∶“你放的餡又太少啦。”

我有點失望。媽媽對我説∶“你照我的樣子來包，就能包好。”媽媽把餃子皮託在手上，然後來一勺餃子餡，放到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺，用雙手拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

後來，我照着媽媽教的包，效果果然好極啦。

餃子煮好啦，吃着自己的勞動成果，心裏感到美滋滋的。

今天是小年，人們有吃餃子的習俗。（開門見山開頭。）

早上醒來，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個人包，多累啊！於是我決定幫媽媽包餃子。（過渡，引出下文。）

我走到媽媽身旁説：“媽媽，我也要獻一份力，我來幫你！”媽媽笑着説：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也説不用。後來在我的強烈要求下還是加入了。（語言描寫生活化，事情的開始。）

媽媽先讓我幫她把揪好的麪糰按成小餅，然後媽媽用擀麪杖把面擀成餅奶奶包。這個倒是很簡單，一會我都按完了，每一個都很圓。我又要幫媽媽擀麪餅，媽媽説：“你還是和奶奶學習包餃子吧。”（事情的過程，注意運用了動詞。）

我學着奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起麪皮的兩端向中間對摺，然後把麪皮兒向一起捏，可是由於我用力過猛，餡兒也放 得過多餡漏了出來，怎麼也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉，又拿起一張麪皮兒，放了一些餡，摺好麪皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然後 再從左向右捏回來，我看着我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個作品我高興極了，奶奶一個勁兒誇我！（包餃子的小事情，用上了大量的動 詞，敍述過程非常完整。這一點值得不會敍述事情過程的同學們借鑑！）

吃飯時，我吃的特別的香，因為這裏面有我的勞動成果。我深深地體會到：雖然是萬事開頭難，但無論做什麼事情都不能輕易放棄，唯有執着才能成功！（藴含哲理結尾。）

冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的説法。這不，上個週末，老師給我們佈置的任務是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從牀上爬起來，嚷着要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶幹、1.5元生薑……包餃子的材料都買好以後，我們高高興興地回家了。

回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶幹、生薑、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎麼也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我説:“來，你先看我示範一遍，慢慢學。”只見媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮四周邊緣擦了一遍，然後右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮裏，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手裏誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學着，暗暗發誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以後，終於包出來的餃子像模像樣了。媽媽誇我：“真厲害！寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級羣，和同學們一起分享下我此刻成功後的喜悦。

中午，我吃了自己親手包的餃子，心裏比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！