我學會了煎蛋餅作文

無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的我學會了煎蛋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。

首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，“啪”的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那麼多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無語的表情看着我，對我説：“要輕一點。”我用筷子不停的.划着圓圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻後，放入兩勺美祿，一勺麪粉，再把它打勻，媽媽看了看説：“還有點稀，再放一勺麪粉吧！”於是，我又放了一勺，可是又幹了點，所以我們只好又放點水。攪着攪着，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的麪粉，可可色的美祿，被我攪成了不幹不稀的麪糊。

媽媽説：“現在可以了，我們開始煎吧！”我把麪糊倒入平底鍋，攤平，接着打開煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，麪糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡，又過了一會兒，媽媽説底下已經煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，“哇，牛人！”我崇拜地望着媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地説：“這是我10多年的經驗吶！”

最後，蛋餅終於出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手製作的成果，我的心中充滿了自豪！

每到星期六，我就會睡個懶覺，然後，再起來寫作業．可是，今天爸爸媽媽卻要叫我學煎雞蛋！

一大早起來，我就走向廚房，開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從冰箱裏拿出來，急匆匆地向碗跑去，不料腳底一滑，雞蛋立刻飛出了我的“五指山”，我想來個空中接力，可惜已經晚了．我只能眼睜睜地看着雞蛋落地，然後“粉身碎骨”．一個雞蛋犧牲，我不甘心，又拿來一個雞蛋，開始工作“．”

我把雞蛋打破，蛋清包着蛋黃流了下來，讓人看了就饞．再把蛋調好，開始放油！我把一桶＂色拉油＂提起來，倒了一點，不夠！再倒一點，呀！又多了，算了，只能這個樣子了．我把調好的蛋倒進鍋裏，在那短短的一秒鐘之內我忽然想起我還沒放鹽，我手忙腳亂地把鹽放進鍋，鍋立刻燃起火來，真是火燒眉毛。等火滅了，蛋上冒出了小泡泡，因為好奇心，我就用手去摸那泡泡，沒想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一羣調皮的孩子．

數十秒後，我以為剛才鹽放少了，所以又放了點，看着差不多熟了剷起雞蛋就迫不及待地品嚐了一口，鹹得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋，我已經體驗到爸爸媽媽的辛苦，也學會了煎蛋．（不能説學會，只能是説體驗）以後每次吃飯，我都會向爸爸媽媽煎一個蛋，我煎得並不好吃，他們卻一個勁地説：“好吃！好吃！”

你們知道這是為什麼嗎

我為什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學，睡了個自然醒，起牀時，我説我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地説：“你們不給我煎，我自己煎。”

第一步，我從冰箱裏拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步，我從碗櫥裏拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裏，一圈一圈地畫着，直到蛋液變得稠稠的為止。再把香腸的衣服給脱下來，用刀切成一段一段的，放在碗裏備用。

第三部，把煤氣灶給打開，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。