我學會了做飯作文【熱】

在平凡的學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的我學會了做飯作文，歡迎大家分享。

一直以來，都是媽媽給我做飯。今天正好媽媽去阿姨家拿東西，我有機會展示一下我的身手了。

我學着媽媽的樣子，先穿起圍裙，再盛了兩杯米，在水龍頭上接了些水，泡了泡，又把水倒出來，反覆洗了兩次，才加水把米放在電飯鍋裏煮。

煮飯的時間裏，我就開始炒菜了。先做個雞蛋餅，我拿起一個雞蛋，毫不猶豫地在碗邊上一碰，結果“出師不利”，一半在碗裏，一半在地上。看來只好再來一次。這下我學聰明瞭，先把雞蛋輕輕地碰一條縫，再快速地移到碗中間，輕輕地打開蛋殼，蛋就像瀑布似的流下去了。接着，我又放了些鹽、葱花、味精，和雞蛋一起攪拌均勻，再在鍋裏放些油，點上火，等鍋裏的油開始熱的冒泡泡了，再把蛋放進去，不一會兒，香噴噴的雞蛋餅就煎好了。

第二道菜是炒青菜：我先拿上一把青菜，把它們一片一片地放進水裏，洗乾淨後，再用刀切成一小片一小片的，入鍋後，放上鹽和辣椒，開始炒，用鍋鏟翻來翻去，不過多久，就炒好了。

開始做第三道菜，也是我最喜歡吃的胡蘿蔔炒青椒，先把胡蘿蔔和青椒放進水裏洗洗，乾淨後，放到砧板上，切成一片片的，這可是最難的一道手續喲。然後放進鍋裏，加上鹽、葱、蒜等。開始炒起來，不一會兒，香味和辣味就聞得着了，説明已炒好了，我馬上盛起來。

這時，媽媽回來了，看見桌上炒好的菜，高興得説不出話了。“來，嚐嚐我的手藝。”“嗯，不錯！”媽媽用筷子夾了一口吃起來，一邊吃一邊豎起了大拇指。

我學會了做飯，雖然沒媽媽的味道好，但也是不錯的，如果你來我家做客，一定要嚐嚐我的手藝喲！

我今年十一歲了，是新溝實驗國小四年級的學生。最近因為我的淘氣把媽媽惹氣了，所以這幾天，我一直想用一種方式表達我的歉意。今天我終於想出了一個辦法：做一頓愛心飯給媽媽吃，讓她高興高興。

媽媽最近每天晚上都加班，經常熬夜，我發現她嘴上都起泡、上火了，平時我常聽媽媽説吃青菜湯能下火，於是，我找來青菜，學着媽媽平時做飯時的樣子，先用清水細心地把菜洗乾淨了，然後再用菜刀把它切小一點，打開煤氣灶，放點油，再把青菜放到鍋裏，剛放下去，就聽到“??”的一聲，我嚇得捂住耳朵，逃了出來，等到沒有聲音我又跑回來，把青菜炒幾下，然後加點水和鹽進去，並把鍋蓋蓋好，讓它慢慢的燒。

接下來，我先拿三個雞蛋，把雞蛋打入碗裏攪拌好，再洗一根黃瓜，把它切成片，然後把油倒到鍋裏。再把雞蛋倒下鍋。又是“??”的一聲，因為我這一次有經驗了，不害怕了，所以接着把黃瓜片又放到鍋裏，翻炒了一會兒，就拿菜盤子把菜盛起來，認真的擺放在桌子上。看着餐桌上我自己做的成品，就焦急地等媽媽快點下班回來，她看到一定會很高興的。

正巧，這時媽媽下班回來了，看到我做的菜和湯，有點不敢相信，便忙問我説：“這菜是誰做的？”

我説：“除了我還會有誰啊？”媽媽又仔細看了看菜，認真地嚐了嚐，然後豎起大姆指説：“你真棒！”，聽到媽媽這樣誇我，之前的所有辛勞和疲憊，一下子全沒了，我的心裏象蜜糖一樣甜。今天，我學會做飯了，也獲得了媽媽的原諒和肯定。

今天，我想為家人做一道菜。

走進廚房，我發現裏面有幾隻番茄。我腦子一轉，決定動手做一盤“涼拌西紅柿”，這可是我第一次動手做飯，我心裏有點害怕，好像是第一次出遠門的樣子，緊張極了。

首先，要給番茄剝皮。我剝了好一會兒，番茄的皮一點也沒有被我剝下來。我拿起亮閃閃的小刀，想把番茄輕輕地削一刀，可是半天也沒敢下手，就怕割破手。我心想：平時看到媽媽做菜那麼容易，但到了自己來做，就不是那麼回事兒了，這還真的是“看起來容易，做起來難”啊！

我想起勞動老師教我們在紙板上劃痕跡時的樣子，就模仿着勞動老師，小心地在番茄上劃一刀。果然，番茄皮一下子就被我剝了下來。不一會兒，我把它放到水裏洗洗，接下來就是切片。

切片這個活兒也不容易，因為害怕切到手指頭，我哆哆嗦嗦得好像災難就要降臨一樣。我心裏清楚，既然已經做了，就不能退卻。為了能做好這道菜，就只能勇往直前了！

謝天謝地，總算把番茄切好了！雖然有些粗有些細，但第一次能切成，我心裏還是挺滿意的。

下面就是最簡單的。

我把糖撒上去，一盤美味的番茄就做好了。我嚐嚐涼拌番茄，味道還不錯，可以打80分！

今天是我第一次嘗試做菜，真正有種長大了的感覺。今後，我還要繼續學習，掌握更多的生活本領！

我學會了做飯，你願意為我祝賀嗎？

直到現在，媽媽還説我對家務活一竅不通，今天，我就和媽媽打個賭，我來給他做道菜！

上午，媽媽回來了，大包小包全放到我面前。我解開袋子，發現裏面有土豆、洋葱、雞蛋和一些火腿。媽媽開話了：“今天我要你做三道菜：第一道是土豆炒洋葱；第二道是雞蛋加火腿，用油煎；第三道是用雞蛋做一道菜。你看着辦吧！”我心裏想：哼，這幾道菜你以為我不會做，難不倒我，等着瞧吧！

我開始做第一道菜。我用一個盆子，接上水，放入土豆和洋葱把它們沖洗乾淨。然後我把它們拿出來，用削蘋果的刀去皮，切成片。我又用刀把洋葱切成一塊一塊的。“呀！”我的眼睛被洋葱辣着了，我趕緊拿來濕毛巾，捂到眼睛上，這才好一點。我把鍋打開，放上油，不一會，鍋裏就發出“嗞嗞”的聲音，看來油熱了，我再把火關小，放上土豆和醬油，最後蓋上鍋蓋，完工！第一道菜完工後，我對炒菜有了更多的經驗。這一次，我先把切成片的火腿用油沾一下，再把雞蛋倒在碗裏，用筷子攪拌，再把火腿蘸雞蛋放進油鍋裏。鍋裏熱油滿天飛，我趕緊遠離油鍋，生怕油濺到我身上。過了一會，我走進油鍋，用筷子把火腿翻了個面，一陣香味撲鼻而來，我又用筷子把火腿夾到碗裏，第二道菜也可以了。可是，第三道菜怎麼辦呢？就在我着急的時候，媽媽給我漏了一手。把幾個雞蛋倒在碗裏，熟練地攪拌起來，之後，她打開電磁爐的開關，熱熱鍋，然後把雞蛋倒進鍋裏，放上葱花，放上一點鹽，又用鍋鏟煎了煎，出鍋了。在一旁看得我呆了：我什麼時候像媽媽一樣厲害就好了！媽媽看了看我做的菜，直誇我棒呢！

我們倆沉浸在香味中，我再也忍不住了，開始大吃起來。今天，我學會了做飯，我真高興！

放學了，我揹着書包回到家裏，肚子咕嚕嚕地叫個不停。爸爸媽媽要到6點鐘才下班，每天我家吃晚飯都特別遲。我打開冰箱看了看，早上的剩菜還有很多，但是沒有飯。我靈機一動：乾脆我提前把飯做好等爸爸媽媽回來吃吧。

我找到電飯鍋，把一碗米放進電飯鍋裏，然後學着媽媽平時的樣子把米掏乾淨。就在我暗暗自喜的時候，問題來了：平時只知道吃現成的，不知道媽媽是放多少水。不管了，自己斟酌着放吧。我把電飯鍋弄好後，就得意地看起電視來。大約過了40分鐘，電飯鍋跳閘了，我知道飯已經熟了。我急忙跑去揭開鍋一看，傻眼了——飯都煮成稀飯了。

哼，這鍋飯的水放得太多了，要是少放一些，一定能做好。想着想着，我把稀飯倒出來，又重新做起了飯來。這一次，我只放了小半瓢水。大約過了半個小時，電飯鍋再次跳閘了。我飛快跑去看個究竟，這次，我又傻眼了——這次的水放得太少了，飯太硬，有的米好像還沒熟。

唉，原來做飯也不容易！看到自己的“勞動成果”，我像霜打的茄子。這時，爸爸媽媽回來了，看到我的“勞動果實”，爸爸媽媽又高興又心疼。在媽媽的指導下，我又做了一鍋飯。當聽到跳閘的聲音時，我興奮地跑去看個究竟。打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。耶，我終於會做飯了！

今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因為我今天第一次炒了菜。炒的是什麼呢？就是土豆絲。

我拿了一個大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒削完一個，平時看老媽削的挺容易的，看來削皮不怎麼容易啊，那麼切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圓滾滾的，不怎麼好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半釐米多，老媽説：“你切的這麼厚怎麼能炒熟呢？”後來老媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲。看來切絲更不容易。

開始炒菜了，我真有點緊張，小時候我最害怕菜放進油鍋的'“嗞啦”聲，今天我的膽子大了起來，老媽把土豆放進鍋裏，我也沒有躲得遠遠的，而是急忙拿着鏟子翻炒起來，老媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒，還要在鍋裏鋪勻些，這樣每個土豆絲都能炒熟。我按老媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進了鹽和蒜，又把火關了。

盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來，只好左手拿着盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進盤子裏，幸好只炒了一個土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。

我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。老媽嚐了一口連説：“好吃好吃。”

今天我真的長大了一歲！

有一天，爸爸媽媽都不在家，而我又不會做飯，只好餓了一天。這一次的經歷讓我萌生了學習做飯的想法。

那天晚上，我把這個想法告訴了媽媽。做飯並不只是煮飯，它還包含着炒菜。因為我家用的是電飯煲煮飯，操作起來並不困難，只需根據人數的多少來決定米量的多少再淘好米，加入適量的水，或幹或稀，蓋上鍋蓋定好時，等時間到了裝飯就完成了。所以，我很快就學會了。之後，要學習炒菜;應從簡單學起，如：炒蛋。當初在我看來似乎十分簡單，可是在我動手實踐後，明白了並不是這樣，炒蛋其實並不簡單，只是在我們看別人炒時覺得很簡便，才會產生這種錯覺。我第一次炒蛋時沒有經驗，放入與平常炒菜相同的油量，其次開大火，然後把雞蛋倒入鍋中後，之後天真的以為不要翻面，等雞蛋貼鍋那一面熟了以後，熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面，等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已，而實際卻是等貼鍋那一面都焦了，不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個雞蛋失敗了。

經過那天晚上的學習，雖然我沒學會很多東西，但事後總結經驗發現炒蛋要異常注意幾個地方：1。油要適量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時翻動。之後經過認真練習學會了炒蛋，之後我又學了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列包含炒蛋的菜。一段時間後我又學了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。並且我漸漸明白做飯是一項生存技能!

我想以後我不會再因為爸爸媽媽不在家而捱餓，因為我會做飯。

我曾經學會過許多東西，如同天上的繁星。比如：學會了使用電腦，學會了幫媽媽洗洗米、學會了游泳等等，在學這些本領中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學會做飯。

那是個一個風和日麗的週末，我早早就做完作業，而且中午的時間又到了，家裏只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會答應的。誰知，奶奶居然高興地答應了。

我便開始了做飯“大行動”了，首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料後，就開始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進鍋裏，只聽見一陣吱吱～的聲音，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發出來了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什麼樣的紅通通的番茄放進鍋裏炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了後，我馬上把那調好的淡黃雞蛋放進鍋裏，當然，最重要的一件事我可沒忘了放鹽，可是當我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手裏，疼的我大叫，奶奶立刻讓我洗了個手，這時才沒那麼疼。但是，我還是沒有放棄，繼續完成我的“傑作”，把鍋裏的番茄和雞蛋弄得“前翻後擁”的。過了幾分鐘鍋裏的番茄和蛋終於熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完後，我連忙問奶奶覺得如何，這時，奶奶笑着對我豎起了大拇指。我看了後十分高興，心裏甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

雖然這碟菜稱不上什麼山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！

果然“功夫不負有心人”。只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功的。

今天，天氣晴朗。爸爸媽媽不在家，看來今天的伙食得自己解決了！吃什麼呢？我看見桌子上放着一張紙條：“瑞兒，今天我跟你爸有點事！晚點回來，紙條下面給你留了100元錢，你自己買點東西吃吧！愛你的爸爸媽媽！”後面還有一個大大的愛心。

經濟問題算是解決了，可是買什麼好呢？我左思右想：啊！我知道了！既然爸爸媽媽不在家，我何不自己買菜做飯呢！也正好體驗一下“自己動手，豐衣足食”的感覺。

我先列了一個清單：土豆、青椒、一份可樂，可樂留着自己喝！

買好了菜，我開始做我最愛吃的炒土豆。我先把土豆皮用刀削了，再把土豆切成一片一片的，剛開始切的時候感覺很有趣，還得意地哼起了歌，可是後來差一點切到了手，我不由得緊張起來，提醒自己注意，小心小心再小心！把鍋放在灶上，開火，放油，然後把切好的葱沫和姜沫用油爆炒了一會兒，不一會兒，香氣四溢，我趕緊把過了水的土豆倒進去，不斷翻炒，又放了鹽、生抽和雞精。因為沒有經驗，我隔一會就用筷子夾起一塊放在嘴裏嚼一嚼，“燙！燙！燙！”我驚呼起來，可是味道還不錯，最後我關了火，把菜用鏟子盛到了碗裏。啊！滿屋子都是香噴噴的！我開心極了！

我心想：“以後只要爸爸媽媽不在家，我就是小廚神，而且我還要做飯給爸爸媽媽吃，讓他們也來分享我做的美味！”

童年的生活是快樂無憂的，我們幼稚的心靈像一葉純潔無暇的白帆在浩瀚的大海上衝浪，引發了一件又一件的童年趣事，但讓我至今記憶猶新的還是做飯。

一直以來，我看到媽媽每天忙碌地在廚房裏忙來忙去，就想為她分擔點家務。終於，有一天，我向媽媽提出一個要求，今天我做飯。媽媽也贊同我這個説法，於是我趕緊跑到廚房，開始做我的人生第一大菜——番茄炒雞蛋。我從冰箱裏取出倆個雞蛋，在鍋邊上一磕，蛋黃連同蛋清一般腦地湧進了碗裏。哇！兩個雞蛋像一個個金色的小太陽，向我綻開燦爛的微笑。我心裏想：嘿嘿，你們倆兄弟一會兒就被我吃進肚子裏啦！最後，我將葱、蒜，切好之後，就開始炒飯了。當我把油倒入鍋裏，再將葱、蒜放入鍋中的時候，只見鍋裏冒出一縷縷白煙，又聽見一陣噼裏啪啦的響聲，好像是在打架。往鍋裏一瞧，哇！不得了啦！油兄和葱、蒜姐妹二人打起來了。怪不得鍋爺爺會生氣呢。我二話不説趕緊把蛋黃兄弟放進去，希望能讓他們冷靜下來，可不但沒有勸架，還讓他們吵的的更兇了。我急忙把水妹妹和番茄老弟放進去，終於，功夫不負有心人，戰鬥結束了。我把菜倒入盤中，嚐了一口“哇，真香啊！”從此，我學會了做飯。

世上無難事，只要肯攀登，在日常生活中，我們要永不放棄，才能做好一件事。

每當看到鄰居的孩子做飯，我很羨慕，我也想學，所以我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽了非常高興，比吃了蜜還高興。媽媽決定先教我做番茄煮雞蛋。説完，媽媽就拿了三個雞蛋四個番茄和一些調料帶我進了廚房。媽媽先敲破一個雞蛋，雞蛋的蛋黃和蛋白就流進盆裏。我仿照媽媽的樣子敲（寫人記事的作文蛋，可我怎麼敲都敲都敲不破，我彷彿看到雞蛋笑哈哈地對我説：“小傻瓜，這麼簡單的都不會，還是讓你媽媽來敲我吧。”我氣得用力一敲雞蛋敲碎了。因為我敲得太大力了。雞蛋的蛋黃和蛋白流在了我手上。這時，媽媽走過來對我説：“敲雞蛋稍微要用一點力，不過用了大力可不行啊。”我聽了點了點頭。接着就是切番茄了。媽媽先切了一個，然後到我切，不知道為什麼我還沒切它，它就動了，我按住它，它才沒動，我一下刀，它又動，所以我切了厚厚的一片，媽媽的三片加起來都沒有我的厚。我心想：這個番茄真不乖，不聽我的話，只聽媽媽的話。切好了番茄以後，我就開始煮了，我照着媽媽的樣了做好了。這頓飯我吃得特別香，覺得什麼珍山海味都沒有它好吃。後來，媽媽還教我做木耳炒肉，水瓜煮雞肉，炒黃豆……這些嘛，我就暫時不講經過了。

現在做菜對我來説已經不陌生了，我可以炒各種各樣的菜，要是拿我炒的菜和媽媽的菜相比，媽媽都很難分辨出那一道菜是她炒的。