作文第一次炒雞蛋

炒雞蛋是以雞蛋為主要食材，葱、鹽、料酒、食用油為調料炒制的一道菜。以下是小編收集的第一次炒雞蛋作文內容，歡迎查看！

童年像是一個巨大的百寶箱，裏面裝載着我太多太多的喜怒哀樂。在這不計其數的故事裏。有一個故事永遠煥發着不可磨滅的耀眼光芒，那就是那次炒蛋的經歷。

星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我説：“若琳呀，咱們今天吃炒雞蛋怎麼樣?不過這個艱鉅的任務就交給你了喲!”

天啊!我沒聽錯吧。!從小到大倒師吃過不少炒雞蛋，可這親自動手吧，我倒是真沒嘗試過，你這不是為難人家嘛!

“不會可以學任何事情都會有第一次的嘛!”媽媽似乎猜透了我的心思，嚴肅的對我説。接着，她指着一隻小竹簍説：“諾，新鮮雞蛋，今天就要看你能把它搗鼓成啥樣了。”我睜大眼睛一邊看着媽媽，一邊拍着胸膛，信心十足的説：“沒問題，保證完成任務。”

我學着媽媽的樣子，繫上圍裙，拿出了雞蛋，在碗邊輕輕一磕，然後兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進了碗裏。接着又該放少許細鹽，葱花，味精，隨後把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗油然升起，活像一位婀娜多姿的少女在偏偏起舞，片刻間，油鍋升起了‘縷縷輕煙’，我立刻把蛋汁倒入鍋內，只聽‘嚓~~~’一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起乳白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。”誰知，連雞蛋也不留情面，一種苦味‘籠罩’在廚房的上空，我覺得有些不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟把雞蛋翻過來一看，糟糕，金燦燦的雞蛋到了我手中‘瞬間’變成黑乎乎的一團，一股焦味直鑽鼻心，使人噁心。

媽媽看到了，走了過來，語重心長的對我説：“做任何事情不可能一次就成功的，失敗乃是成功之母!”聽了媽媽的話，我信心倍增，萬事具備後，開始了第二次的煎蛋。

有了上次的教訓，這一回，我可一點兒也不馬虎，當蛋汁倒入油鍋後，我目不轉睛的盯着它，一看到周圍的蛋結皮兒，就小心翼翼的用鍋鏟在蛋的四周輕輕的撬動，再把它翻個身，一道‘曠世奇菜’基本就完成了，然後，我將蛋鏟在碗裏，雙手遞給媽媽，説“請你嚐嚐我的手藝如何?”

看着這黃燦燦的雞蛋，聽着媽媽的嘖嘖稱讚，我心裏美滋滋的。

那次成功的喜悦讓我至今還回味無窮。

大家還記得，你從小到大有多少個第一次嗎?從第一次看到這世界，到第一次説話，再到第一次走路，也許你都不記得了，當然，我也不記得，但我第一次炒雞蛋我現在卻記得清清楚楚。

那是一個晚上，媽媽做菜的時候，我來到廚房，發現媽媽正在做炒雞蛋，看着媽媽做的炒雞蛋，彷彿已經做好了，我正在香噴噴的吃着，但我不會做。我就對媽媽説：“媽媽，你教我炒雞蛋好嗎?”媽媽一愣，看着我説：“好吧，但要一遍學會，因為我不能做第二次了。”我高興的回答“太好了。”

説完，媽媽開始教我了，先拿出兩個雞蛋，再拿出兩個碗，把雞蛋敲碎，然後倒入碗中，這時，往鍋裏倒半勺油，插上電源，在油熱的.功夫把剛才的兩個雞蛋拌勻，再放入半勺鹽，再迅速拌勻，在這裏注意，千萬要拌勻，否則吃起來這裏鹹點，那裏淡點，就該不好吃了，就在這時，油鍋熱了，然後把剛才拌勻的雞蛋倒進去，頓時，鍋裏立刻盛開了一枝大菊花，我不禁尖叫起來，實在是太漂亮了，就在欣賞的時候，媽媽説：“快翻個”。我連忙翻個了，等熟了以後，把它放在碗裏，當自己品嚐自己做的菜時，心裏一陣高興。

吃完這個大菊花，我也吃飽了，回去睡覺去了!

我九歲了，媽媽常説，應幫大人做點事，學會獨立生活。今天中午，媽媽説要炒雞蛋，機會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。

在媽媽的交待下，我先把配料葱花切好，放在小碗裏。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱裏拿出四個雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽使喚，不但沒有裂，還好象烏鴉一樣對我説：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽“當”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就説：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來過。”説着磕了個給我看。我照媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開，蛋黃、蛋清溜進了碗裏，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在説：“你真厲害！”然後，我把碗裏的雞蛋用筷子一個勁地攪和。攪拌後我把鍋用水洗乾淨，洗乾淨後我把煤氣爐開打開，等鍋熱後再倒一些油進去，只見“噼裏啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進碟子裏，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進攻，一會兒他們對我説：“好吃，好吃。”

香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那麼成功，我感到無比的喜悦。