介紹一種蔬菜的作文（精選32篇）
在學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的介紹一種蔬菜的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
介紹一種蔬菜的作文 1
我最喜歡吃的蔬菜是胡蘿蔔和番茄，蘿蔔的營養價值很高，是一種質脆美味的家常蔬菜。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素經人體消化吸收反水解，變成雙倍的維生素A,能促進身體發育，骨骼構成，脂肪分解等。胡蘿蔔還含有大量的糖分和澱粉，為人們進行各種活動提供必要的`能量。此外，胡蘿蔔還含有一些維生素B,維生素C和氨基酸等物質，從而保證人體生長髮育的正常進行。胡蘿蔔營養價值如此高，人們稱之為"小人蔘.
我還喜歡吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。
番茄，習慣上稱為西紅柿，它的老家在祕魯，因為它的枝有股難聞的氣味，所以它曾在很長一段時間被誤認為有毒的植物。
其實，番茄營養豐富，維生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道別具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被譽為蔬菜中的水果，果中家餚，綠色世界的紅寶石。它不僅可食用，對治療壞血病，感冒，過敏性紫癜症都有一定的療效，甚至對減肥也有一定的作用。
既然蔬菜對我們有那麼大的作用，那我們一定要多多吃蔬菜，這樣不僅身體健康，還能提高免疫力，有很多一定的好處呦!
介紹一種蔬菜的作文 2
茄子，是我最喜愛的蔬菜。它烹調起來色香、味、一應具全。茄子顏色鮮豔，形狀十分小巧玲瓏，討人喜愛。另外，茄子的營養價值還很高呢!
我愛茄子，有一點是因為茄子顏色鮮豔，小巧玲瓏。它穿着一身紫色的晚禮裙，頭上戴着一頂可愛的小帽子，在蔬菜王國跳舞。
你可別看茄子小巧玲瓏呢，其實它的'營養很高。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.04毫克
胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3、抗衰老、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
茄子適用於燒、燜、蒸、炸、拌等烹調方法，如“魚香茄子”“炸茄盒”“肉片燒茄子”等。我最愛吃爸爸做的“魚香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成條狀、洗淨。再拿出一條鹹魚，只需三分之一，把魚骨去掉，把魚肉一塊塊放入碗裏。這時，把鍋加熱，放一勺油燒開，把魚肉放入鍋裏炸1-2分鐘。之後，茄子也炸5-10分鐘，再撈起盤裏，再把炸好的魚和茄子加點葱頭在鍋中，翻炒3-4分鐘，再加點適量鹽和雞精，便可食用。頓時，香氣撲鼻而來，讓你情不自禁拿起筷子，嘗一口。一試，果然，色香味俱全啊!真令人回味無窮啊!
介紹一種蔬菜的作文 3
在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。
青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍;有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴;有的彎彎的，像晚上出來 值班 的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的'刺，簡直像根狼牙棒，還披着一層薄薄的白紗，也稱 霜 ，可以憑此來辨別是否新鮮。一段時間後綠中帶黃的 皺紋 爬上了它的額頭，最後變得全身黃色，就説明青瓜 老 了，有 人老珠黃 之感，所以有人也稱它為 黃瓜 。
青瓜清爽可口，放進嘴裏一咬，啊!那股脆勁兒別提有多舒服了!青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌 其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然後，倒點熱開水進去浸青瓜絲。接着，把碗裏的水倒少許出來，再把白醋倒一點進去，(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最後，放五六勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜後，便每隔一天就給我買兩根青瓜，還要我自己做!吃着自己親手炮製的涼拌青瓜，我心裏美滋滋的，因為，我學會了獨立!
青瓜不但可以吃，還可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點。想不到青瓜的功用還真不少!
介紹一種蔬菜的作文 4
現在啊，人們吃東西講究營養。我最喜歡吃得蔬菜是既有營養價值又美味的茄子。
茄子從遠處看，像極了身穿紫色衣裳的胖娃娃。如果你閉上眼睛去摸茄子皮，就感覺滑溜溜的，像一塊玉，不像黃瓜、苦瓜那樣凹凸不平，有小刺。茄子有很多種顏色：淡紫色、深紫色，甚至還有粉紅色的呢！茄子像我們人，外面包着紫衣賞，裏面是柔軟又雪白的肉。
當然，最吸引我的還是茄子的味道了。我喜歡吃蒜泥茄子，那樣有點拉，但味道很好。吃一口，那種又甜又鹹的味道從舌尖，直沁肺腑；聞一下，一股濃郁的'茄子味朝你襲來，使你感覺神清氣爽。
茄子不但美味，還是不可缺少的藥材呢！茄子在夏天食用，有利於清熱解暑，可治痱子、癤子。在李時珍的《本草綱目》中也有記載：茄性寒利，多食必腹痛下利。
茄子產地很多，但在東北的茄子很胖，顏色深；在南方的茄子又細又長，顏色淺。茄子的營養成分才是它的重點：每一百克含蛋白質2.3克，脂肪0.1克、碳水化合物3.0克、鈣22毫克……。生病的人吃了它，一定就能好得跟快了！
不光是茄子由這樣的好處，胡蘿蔔、菠菜都是既美味又有營養的佳餚，所以我們什麼都要吃，不能光吃一樣喔！
介紹一種蔬菜的作文 5
今天，我向你們介紹一種蔬菜——西紅柿。
西紅柿長着又紅又圓的身體，讓人見了就流口水。西紅柿的形狀像一個圓圓的紅燈籠。沒有熟過的西紅柿很酸，不好吃。熟過的西紅柿酸甜可口，很討人喜愛。吃過以後可以讓你回味無窮。
西紅柿的特點很突出，對我們的身體有益健康。
西紅柿可以分為兩大類。一類是較大的。大的一般是熟透的時候，有我們兩個手拼成的`大。一類是較小的，有我們一個手拼成的小，就是沒有成熟的。不過，不管大的還是小的裏面都含有維生素c和維生素a結合而成的。
西紅柿的味道更是一絕，如果你要一口，然後在舔一舔，你會感覺到它的味道很酸很酸。你們會感覺到嘴裏會流出口水來。不過，你們一定要注意，我們的爸爸媽媽在地裏種西紅柿時，你們一定不要亂摘，否則會酸到你們的牙齒。
介紹一種蔬菜的作文 6
我喜歡的蔬菜很多，蘿蔔是其中之一。蘿蔔的種類很多，有紅蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔。
這裏我要講的是白蘿蔔，白蘿蔔有長的、有短的、歌樂山的蘿蔔挺着圓溜溜的大肚子，上面一個小“脖子”，就像一個罐子口，所以歌樂山的人們叫它們“罐罐蘿蔔”。蘿蔔的葉子綠油油的，從遠處看，像鳳凰的'尾巴。
深秋，蘿蔔上市了，這時的蘿蔔還不大好吃。入冬以後的蘿蔔又白又嫩，水淋淋的，還帶一些甜味，這時候的蘿蔔特別可口。人們買菜，都要買上一兩個蘿蔔，不僅因為蘿蔔味道可口，還因為它可以預防治消化道疾病，難怪人們説：“蘿蔔上市，醫生無事”。“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不要醫生開處方”。這便是人們讚揚蘿蔔為“土洋蔘”的原因。
蘿蔔含有豐富的維生素，它是人們冬季的蔬菜之一。它的吃法很多，把蘿蔔洗淨，切成幾塊，放進泡菜壇裏，過兩三天取出來，用刀削成片，拌上麻油、花椒粉、辣椒油、鹽、味精，吃起來又香又脆又麻又辣，這就是有名的跳水蘿蔔。把蘿蔔切成絲，拌上一點鹽，過一兩個小時後，把它稍稍擠幹，加上香菜、酌料、葱花、再拌勻，那味道真是不擺了；蘿蔔燉排骨湯，是人們喜歡的美味家餚；蘿蔔燒牛肉，更是一絕味道非常鮮美；而我最喜歡吃的是“酸蘿蔔鴨子湯”：蘿蔔泡久了就成了“酸蘿蔔”，把酸蘿蔔切成食指大小的條，和鴨肉塊燉在一起。這是很多家庭待客的主菜之一，你看，桌子中心放着一盆琥珀色的酸蘿蔔鴨子湯，上面浮起幾顆金黃色的油珠。那顏色和誘人的香味，真令人垂延三尺。拿起勺子舀上一勺，輕輕的吹一下，吱溜一聲喝下肚，你一定會情不自禁地感歎道：“啊真爽。”蘿蔔生長只需要一巴掌大的地方，卻為我們貢獻”了這麼多，這蘿蔔貢獻的精神非常可佳，我們應該學習蘿蔔的精神，我們難道不應該讚美他們嗎？
介紹一種蔬菜的作文 7
在我們東北一帶，秋冬季節來臨時，幾乎家家餐桌上都會出現一種蔬菜：綠蘿蔔。
這種蘿蔔沒成熟時只冒出蘿蔔葉和葉根的部分，蘿蔔葉子很寬大，葉莖卻是纖細纖細的。它的果實又肥又大，外皮是深綠色的，味道辛辣，撫摸外皮會感到很粗糙，細看錶皮還可以發現上面有像人類指紋的紋路。內部果肉是半透明的，像水晶一樣美麗。果肉味道甘甜，吃着就會有很甜的感覺，不過吃多了就會感到微辣了。正因為綠蘿蔔甘甜、微辣，因此人們也稱呼這種綠蘿蔔為“水果蘿蔔”。這種蘿蔔有一種特點就是大，有兩個手臂那麼寬，半個胳膊那麼長。
蘿蔔可以生吃，也可以燜着吃，還可以做成湯或生拌菜，也可以炒一炒食用。它的.食用方法已超過了70種。
這種大綠蘿蔔不僅好吃，它也是一種藥材呢！有些醫生説大蘿蔔和人蔘最近親，這句話還真不賴，它不光廉價，還富含人體需求的大量營養的物質。它有祛痰、消積、利尿等功效，它還可以幫助胃腸蠕動，帶去廢物，使腸胃通暢。它還可以產生干擾素，抑制癌細胞的生長，不得癌症。
大蘿蔔的營養甚至超過了大人蔘，而且價格便宜，農民有句俗話：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”我愛這美麗的“水晶蘿蔔”。
介紹一種蔬菜的作文 8
我最喜歡吃的蔬菜就是西紅柿了。
西紅柿的形狀是扁圓形的，它的頂上有一個似花的柄，它具有火紅的顏色，近看像一個穿着紅衣服的小姑娘，遠看又像一團熊熊燃燒的火焰。它的`莖是綠色的，很細。深綠色的葉子有點像桃子，在濛濛細雨中，一顆顆西紅柿伸展開腰肢，露出它那華麗的衣服，彷彿它要展示一下自己完美的身體和那美麗的面孔。西紅柿真是太漂亮了。
咬開沒成熟的西紅柿，會看到一排排密密麻麻的籽，這時你會感到又苦又澀；成熟的西紅柿酸酸甜甜；快成熟的西紅柿吃了會感到麻酥酥的；吃熟透了的西紅柿，甜津津的，叫人越吃越愛吃。要是把西紅柿切成片，拌點白糖，或是配雞蛋做成湯，那個滋味香的，不用説你也猜到了，吃西紅柿要少吃些，不然吃飯時連饅頭也咬不動了。到了冬天，在市場上也可以買到大棚栽的西紅柿，冬天的西紅柿冰，吃着更是別有一番風味。
悄悄告訴你一個祕密，西紅柿還可以美容抗斑呢。
西紅柿可真是老少皆宜的好蔬菜呀。
介紹一種蔬菜的作文 9
頭戴小黃花，身穿綠衣裳，全身長滿刺，美味脆又香。
你們能猜到這是什麼嗎?
對了，它就是人見人愛，花見花開的黃瓜。
黃瓜的個子高高的，瘦瘦的，頭上戴着一朵小巧玲瓏的小黃花，像一位愛美的小姐。它的身材非常苗條，喜歡穿着綠色的衣裳。這件綠衣上長滿尖尖的小刺兒，摸上去有點刺手，它好像用這些小刺兒來保護自己。
説到黃瓜身上的刺兒，我突然想起五歲時的趣事：有一次，媽媽帶我去外婆家菜地裏摘菜，我站在開滿小黃花的架子旁邊，忍不住伸手去摘那朵小黃花，剛一伸手，突然痛得哇哇大哭，衝着媽媽直喊：“它會咬人，它會咬人。”媽媽見了笑咪咪地説：“寶貝，那朵小花不會咬人。是它後面的黃瓜上面有刺，你得小心一點。”從此以後，我再也不敢去摘那些看着惹人喜愛的小黃花了。
如果切開黃瓜的肚皮，你會聞到一股淡淡的清香，讓你垂涎三尺，忍不住想嘗一嘗。這時候你會發現它的肚子裏躺滿了白色的“小不點兒”，輕輕咬一口，脆脆的`，甜甜的，香氣撲鼻而來，汁水在嘴巴里清香四溢，頂好吃。
黃瓜的吃法有很多種，有色澤紅潤的紅燒黃瓜;有清脆可口的涼拌黃瓜;有我最愛吃的黃瓜炒火腿腸;因為黃瓜裏含有很多維生素，很多愛美的女人還把它當做減肥餐吃呢!不論哪種做法，它都美味無比，準能讓你大飽口福，回味無窮。
聽了我的介紹，你一定也喜歡上黃瓜了吧?
介紹一種蔬菜的作文 10
學校食堂經常燒一些營養價值高的蔬菜，比如：青菜、大白菜、海帶、西紅柿、蘿蔔等。可是有大部分同學不喜歡吃，甚至不吃。下面，我為大家介紹幾種蔬菜。
多吃海帶可以預防手腳冰冷。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體温低等。因此補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。科學家們發現，海帶是人類攝取鈣和鐵的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，所以冬天海帶對婦女、兒童和老人的保健均有重要的作用。海帶含碘豐富，碘能促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人類的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液加快，抗冷禦寒。一般成年人需要的微量元素——碘為150毫克左右，而100克海帶中，竟含碘元素240毫克。
菜花炒太軟，影響抗癌效果。研究發現，想讓菜花最大限度地發揮抗癌效果功效，最直接的方法就是儘可能多的得到其中的抗癌物質“萊菔硫烷”。美國伊利諾斯大學通過研究發現，當菜花加熱到沒有明顯變軟，但已經失去了堅硬生澀感，即菜花的花團開始變軟，而莖還依然脆口的'時候，就是抗癌物質最能有效利用的時候。
番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素，可健胃消食，生津止渴。
同學們，聽了我的介紹，你們是否心動？心動不如行動，快去為你的身體補充營養吧！
介紹一種蔬菜的作文 11
同學們有的可能不太喜歡吃蔬菜，現在，我要向你們介紹兩種蔬菜，它們分別是洋葱和大蒜，這也可能是大多數同學討厭吃的蔬菜，因為我曾經也是，希望在我介紹這兩面三刀個蔬菜之後，你們能漸漸愛上它們，愛上蔬菜的生活。
新鮮洋葱的營養價值很高哦，每100克中約含水分88克，蛋白質1.1克，碳水化合物8.1克、粗纖維0.9克、脂肪0.2克、灰分0.5克、胡蘿蔔素0.02毫克，維生素B1 0.03毫克、維生素B2 0.02毫克，還含維生素CBE等多種微量元素。洋葱除了含營養素外，還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質呢，因此它還享有“菜中皇后”的美稱。
大蒜是我們的“健康保護神”，它所含的營養素比洋葱還要豐富，還要多，《本草綱目》詳細描述了大蒜消炎、解毒、健脾等功能。和洋葱一樣，大蒜也是許多病的良藥，正是因為它富有殺菌的作用，所以，被人們 稱為“胃腸消毒劑”。
其實，不只它們，還有很多其它的蔬菜都含有豐富的'營養。這兩種蔬菜我介紹完了，瞭解了它們的好處和作用，相信你們以後會慢慢愛上它們的，其實，愛吃蔬菜也是一種環保行為，愛上蔬菜生活也就是時尚的低碳生活，多吃蔬菜能夠讓我們擁有強壯、健康的身體，也能讓我們的生活環境更美好。
介紹一種蔬菜的作文 12
我喜歡的蔬菜有：玉米、黃瓜、白菜等，但我最喜歡西紅柿！
它是一個胖乎乎又愛臭美的小女孩，它身穿紅色大衣，圓圓的，它有大有小，肉嘟嘟的很可愛。它喜歡在頭上戴一個翠綠色的小皇冠，是蔬菜界中比較高貴的公主，摸起來滑溜溜的，像裝滿水的.氣球。聞一聞它自帶一種清香，再聞就是酸甜酸甜的。光聞一下，我的口水都給“饞”出來啦！咬上一口，那真是又酸又甜。
西紅柿是一種富含維生素C的蔬菜，我每一個星期都吃一次帶西紅柿的炒菜、湯。西紅柿可以切成片和雞蛋炒在一起為西紅柿炒蛋，它和土豆炒在一起為西紅柿炒土豆。還有它可以煮湯，喝起來甜甜的，很鮮，它還可以做營養餐，把西紅柿和有營養的雞蛋、飯煮熟後，就成了泡飯，小時候，媽媽常做給我吃。夏天，它還可以加糖吃，哇！太爽了！
西紅柿呀！西紅柿，你是我最喜歡的蔬菜，你知道嗎？
介紹一種蔬菜的作文 13
我愛吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西紅柿、黃瓜、茄子……但是我最喜歡吃的還是絲瓜。絲瓜細細長長的。遠遠望去，就像一根根綠色的小棒子，棒子的下面粘着一朵朵的小黃花，漂亮極了。
有一年春天，我在我們家的園子裏種了一株淡綠色的小絲瓜苗。絲瓜苗在微風中輕輕地飄舞，樣子可愛極了！過了幾天，絲瓜苗長出了幾朵黃色的小花，好像剛出生的小嬰孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜愛。從那天起，我每天一有空，就會去看看小絲瓜，給它澆澆水、施施肥。
日子過的飛快，馬上到了夏天，黃色的花蒂上結出了一根根青綠色的小絲瓜，漸漸地絲瓜長大並完全成熟，架子上吊墜着無數根絲瓜，看上去誘人極了。摘下一根，削掉皮，淡綠色的果肉便露出來了。細細長長的.迫不及待的想要咬上一口。
絲瓜營養豐富，含有豐富的維生素鉀、鈣、鐵葉酸……絲瓜可以炒着吃，也可以煮湯吃，味道都是美美的。我喜歡吃絲瓜。
介紹一種蔬菜的作文 14
細長的身體，雪白的顏色，加上小小的菇帽，湊成了那樣又細又長又白的.金針菇。
金針菇可以做湯，可以煮在火鍋裏，還可以炒肉我最喜歡吃的就是媽媽做的金針菇湯。
瞧，媽媽做的金針菇湯多麼誘人啊！金針菇娃娃戴着小禮帽，在水中游泳。加上青菜點綴，看上去讓人食慾大開。
聞一聞金針菇湯的味道，真是香味撲鼻啊！把我肚子裏的饞蟲都勾出來了！我迫不及待地拿起筷子，夾了一根金針菇，哇！滑滑的，綿綿的，就像吃着麪條一樣，但味道又比麪條鮮。
金針菇的湯也十分鮮美，它不同於其他的湯，沒有油膩味，清香中帶着一絲甜味。喝上一口，美味的汁液流經我的脣齒，通過我的喉嚨，最終到達我的胃部，彷彿是甘甜的泉水，多麼美味啊！
這就是我喜歡的蔬菜金針菇，你們喜歡上它了嗎？
介紹一種蔬菜的作文 15
我們學校舉行了一個活動——讓我們自己種植蔬菜，我們高興得一蹦三尺高。
首先，我們排着整齊的隊伍走下樓梯，來到了我們的菜地，這裏已經人山人海，真是熱鬧。一位奶奶已經幫我們翻好了地，就差我們來播種了！
老師先給我們每人發了一把小麥種子，接着讓我們小心翼翼地沿着菜地的邊緣去地裏撒種子。終於輪到我了！我走進菜地，彎下腰，把麥子均勻地撒到麥壟裏，大功告成了！
下一個環節是種大蒜，種大蒜可比種麥子有趣多了！一開始，我拿到大蒜之後，像撒麥子一樣把大蒜撒到了田壟裏。老師看了，笑了笑，對我説：“大蒜的種法和麥子可不一樣，要把大蒜插到土裏，而且根要朝下，芽要朝上。”於是，我把剛剛撒的大蒜按照正確的方法重新插了一遍。種蔬菜真是比想象中的`難多了！
原來農民伯伯種莊稼這麼辛苦呀！以後我們不能浪費糧食，要做一個珍惜糧食的好孩子。
介紹一種蔬菜的作文 16
暑假我和媽媽回橫崗，我發現奶奶在花園裏種了許多蔬菜，我一天天的看着奶奶種菜，我觀察到一共40天可以收許多的白菜。而且我還觀察播種的時候要把泥土蓋在種子上，還要澆一點水。然後過三四天，種子就會發芽，兩三個星期左右就會長出葉子。
過上十幾天後，就會開花，再過三四天就結果子了，夏天到來了花香引起了小蜜蜂和蝴蝶的注意，蜜蜂忙來採蜜，蝴蝶在翩翩起舞的'菜花粉，一天我發現奶奶用洗米水來澆菜，我説：奶奶為什麼用洗米水來澆菜呢？奶奶説：因為洗米水也是一種肥料所以我就用洗米水來澆菜啊！我問奶奶：尿可不可以當肥料啊？奶奶説：當然可以啦！
豐收的季節到了，我和奶奶來到花園收菜，我拔着拔着，一不小心把蘿蔔的根拔斷了，奶奶説：拔蘿蔔是兩隻手一起拔的，不是用一隻手拔的，很快我就拔完了，我和奶奶一起回家準備做豐盛大餐了。
介紹一種蔬菜的作文 17
我家有各式各樣的南瓜，有的圓圓的，有的長長的。圓圓的'南瓜像大門口的燈籠，長長的南瓜像拳擊手。
南瓜的顏色黃黃的，南瓜還可以來做南瓜餅、南瓜粥、還可以蒸南瓜，南瓜還可以降血壓呢。
我最喜歡吃我媽媽做的蒸南瓜啦！媽媽蒸南瓜的時候，先切成一小塊一小塊的放在碗裏，再加點白糖，上面還放幾粒紅棗，可好看了。蒸熟以後我吃了一小口，覺得粉粉的，甜甜的，美味極啦！我會把南瓜拌着飯吃，幾口幾口就唆下肚子裏。
奶奶常常會做南瓜餅，要先把南瓜蒸熟了，再和麪粉和在一起，攪呀攪，黃黃的南瓜汁變魔術一般，一瞬間就把麪粉變得黃嘟嘟的了。做成的南瓜餅軟軟的，又香又甜，咬一口，軟到舌頭上去了一樣！
南瓜還含有維生素c呢，是“小黃金”呢，媽媽説吃了可以讓我長得白白淨淨的！
介紹一種蔬菜的作文 18
“身披綠上衣，腳穿紅短靴。”你知道這是什麼蔬菜嗎？這就是我愛吃的菠菜。
這棵菠菜真可愛！菠菜穿着一件綠色的晚禮服，好似一個白白胖胖的小姑娘昂首挺胸的在參加快樂的晚會呢！為了追趕時尚，它還忍痛割愛地把自己美麗的黑色長髮染綠了，順便買了頂漂亮的金色皇冠戴上。它的面部很粗糙，但白色的穿着連襪褲的腳上卻是很光滑的。
這位美麗的菠菜姑娘可好吃了，輕輕一咬，脆脆的，汁水都溢出來了。只要我看到菠菜姑娘，就會把夏日的炎熱拋到九霄雲外，彷彿置身於一片茂密的大森林中。菠菜姑娘可以燉着吃、煮着吃、蒸着吃或者炒着吃……每一種吃法都有自己的'特點。菠菜有利於恢復血液、補眼睛，讓近視的人們恢復視力。對了！多吃菠菜會讓身體更健康呢！
啊！不説了，再講一會兒，我的口水就要流成一條小河了。這就是我喜歡的蔬菜——菠菜。你也喜歡菠菜嗎？
介紹一種蔬菜的作文 19
我最喜歡吃蔬菜，尤其是西紅柿。下面讓我來介紹介紹西紅柿吧！
西紅柿就是番茄，原產生南美洲的祕魯，當地人叫它狼桃，是樹林中植物。西紅柿色彩鮮豔，招認喜愛，品嚐西紅柿的滋味，就感到酸甜可口，吃後無意常反應，是世界人們喜愛的佳品。我國普遍栽培為主要蔬菜之一。西紅柿的果實為漿果，扁圓或圓形，有紅色、粉紅色、黃色、橙色等不同果色。西紅柿有一層又薄又滑的皮，頭上還長着小柄，柄的兩邊長着少許的綠葉。輕輕咬開它就可以看見那新鮮紅嫩的.果肉，嘴脣上同時染滿了鮮紅的汁水裏面還有一粒粒青黃色的核子。那酸甜可口的味道讓人越吃越愛吃。西紅柿營養豐富，糖分和維生素c含量較高，還含有蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b和鈣、鐵、磷等礦物鹽類，西紅柿可生食、熟食，還可以製成番茄汁。
我最喜歡吃西紅柿。
介紹一種蔬菜的作文 20
我最喜歡的蔬菜是西紅柿。
它的外觀是圓形的，顏色是紅色的，就像一張小紅臉。看到就會覺得好吃。接下來我就來説説它的味道：咬開未成熟的西紅柿，會看到一排排密密麻麻的種子，然後就覺得又苦又澀；成熟的番茄酸酸甜甜的，很好吃。如果吃即將成熟的西紅柿，會有刺痛感；吃成熟的西紅柿，你會覺得很甜，人們會越來越愛吃！但是少吃西紅柿，不然牙齒會酸。除了美食，它的.皮膚還能治病：皮膚病、高血壓、貧血、肝炎、高燒、心臟病和各種癌症等。
西紅柿可以吃冷的，甜的，酸的。也可以油炸帶味吃。西紅柿是煮湯最好的方法！裏面有雞蛋洋葱西紅柿，真好吃！一旦我們家有客人，我們就必須吃這道美味的菜！
聽了我的介紹，你覺得西紅柿怎麼樣？
介紹一種蔬菜的作文 21
蔬菜大多都是生長在土裏的。也有的是在藤上掛着的。蔬菜在燦爛的陽光下，能長得更好。
蔬菜又分為兩大種類，一類是隻能當蔬菜吃；而另一類即能當作蔬菜吃又能當作水果吃。
蔬菜是一種素的食物，它內含着許許多多的營養。
有些蔬菜裏有維生素A，有些蔬菜裏有維生素B，而有的蔬菜裏有維生素C……吃蔬菜不僅能讓你的身體健健康康，還能讓你的臉變得紅潤起來。
蔬菜的燒法，可不像魚肉那麼複雜。它只要在清水裏一滾開就好了。蔬菜還有一種清潔功能。你的肚子裏好象有一個清潔工。而我們吃進去的蔬菜又好象這個清潔工的清潔劑。如果你老是吃肉而不吃蔬菜的話。
那你的肚子就會不乾淨。清潔工的清潔劑用完了，我們的`肚子就會又油又膩。那麼我們就會很不舒服。如果你吃了許多蔬菜，那這個清潔工就又有了新的清潔劑。那麼我們的肚子就又會變得乾乾淨淨的了。
蔬菜是農民伯伯辛勤勞動的成實，我們一定要多吃蔬菜，讓身體更健康。
介紹一種蔬菜的作文 22
秋天到了，當然，少不了秋天的菜！
我想，大家都看過、聞過、吃過秋天的菜吧！當然我也不例外。
菜有很多種，秋天的菜也有很多種，讓我來給大家講講吧！秋天的菜，大家都喜歡説成秋菜，秋菜的品種有很多很多，有老黃瓜、大葱、毛葱、馬鈴薯、胡蘿蔔、大白菜……它們是五顏六色，五彩繽紛的蔬菜！它們不僅顏色美，而且，它們都是綠色蔬菜，很健康，味道也很鮮美可口。
下面讓我來給大家介紹一下我最愛吃的.秋菜吧！----馬鈴薯。你們知道我為什麼喜歡吃馬鈴薯嗎？不只是因為馬鈴薯鮮美可口，它還有好多作用呢！馬鈴薯不僅可以做菜，還可以入藥。根據營養專家分析，馬鈴薯對生命力的提高很有效，防病指數也很高，所以説馬鈴薯可以入藥。
其實秋菜的品種和做法還有很多，我就不一一為大家講述了。
秋天很美，秋菜的味道更美，讓我們大家一起來盡情的品嚐秋菜吧！
介紹一種蔬菜的作文 23
雖然苦瓜它看起來並不怎麼起眼，但是它的用途卻多多。平時，我也不喜歡苦瓜，瞧都不瞧一眼，更別説吃了。可是有件事讓我改變了對它的看法。
一天，老師帶來了兩個苦瓜，我仔細觀察了一下，它的莖細細的，我想，輕輕一拔，肯定會斷，沒想到，竟然從我手上逃了出來。別的同學費了九牛二虎之力都沒有把它拔下來，它真是力大無窮。
它的葉子是一個手掌形，“血管”連接在一起，它就靠這細細的“血管”把營養都輸入到身體的各個器官。盛夏的時候，苦瓜開花了，翡翠似的葉子映襯着黃色的小花，顯得格外漂亮。結瓜時，苦瓜呈長條形，嫩嫩的綠色，渾身佈滿“疙瘩”，像一張老人的臉。
它的'作用非常廣泛。聽説它可以清熱解毒，有許多科學家把苦瓜裏的元素提煉出來，製成一種藥，可以治糖尿病，治癌症。俗話説：“良藥苦口利於病。”這就是苦瓜的真實寫照了。
從此之後，我改變了對苦瓜的看法，也越來越喜歡吃苦瓜了。
介紹一種蔬菜的作文 24
在蔬菜的世界裏，我最喜歡西紅柿。
它圓圓的，紅彤彤的，上面的蒂子是綠色的，旁邊有五個叉，像一顆五角星。把它的“帽子”揭下來，裏面是青綠色的。它大小不一，有的像大人的拳頭，有的像小孩的巴掌大，有的.像剛生出來的小孩的臉。把西紅柿放在手裏一摸，感覺滑滑的，就像是小孩子嬌嫩的皮膚。它可以糖拌，可以做湯，也可以做炒雞蛋。它的味道酸中帶甜，清爽甘甜。西紅柿裏面含有很多維生素，對人體有很大的益處，我想：如果讓別人知道它那麼有營養的話，它一定會很驕傲的。那時它會對人們大喊：“我是很有營養的，你們快來把我買回家吧！”
我喜歡西紅柿的形狀，喜歡它的顏色，喜歡酸爽的味道，喜歡它摸起來滑滑的感覺……喜歡它的一切的一切。西紅柿，我喜歡你！
介紹一種蔬菜的作文 25
在蔬菜中，我最喜歡的蔬菜就是蘿蔔了。
蘿蔔形狀、顏色各不同。有的長長的，有的胖胖的，有的.紅紅的，還有的是白色的。紅的是胡蘿蔔，下面越來越細，上面越來越粗，就像一根棒球杆。白胖胖的是白蘿蔔，全身胖胖的，上面有着兩三根又粗又長的大葉子，摸上去滑滑的，真像一個白胖子。
蘿蔔美味多汁，放在嘴邊咬上一口，別提有多好吃了！蘿蔔有四種吃法，喝、炸、炒、煮。其中，我最喜歡吃的是炒胡蘿蔔絲。首先，要把胡蘿蔔皮給削掉，胡蘿蔔切成絲。再往鍋裏倒上油，把葱給切碎後，把葱倒進鍋裏，胡蘿蔔絲也倒進去。香濃的汁水流了出來，再加鹽，就做好了。做法簡單，美味無比。
蘿蔔裏富含維生素c，可以防止乾眼病等，裏面還有胡蘿蔔素，能補充營養。好吃又營養的蘿蔔，我最喜歡它了。同學們，你們喜歡吃蘿蔔嗎？
介紹一種蔬菜的作文 26
我喜歡吃各種蔬菜，例如黃瓜、西紅柿、芹菜……可是，要説我最喜歡的蔬菜，那可就非土豆不可了！
土豆生活在黑色的泥土裏，當把它們挖出來的時候，有的像蘋果那麼大，有的像鳥蛋那麼小，可愛極了！它們的身上沾滿了泥土，我用清水給它們洗澡，這時我們就可以看到它棕色的“衣服”了。它們的“衣服”很粗糙，把土豆的“衣服”脱下來以後，摸到的是它滑滑的，涼涼的身體，大大的'土豆勾起了我的食慾，我忍不住要流出口水啦！
土豆可以涼拌，先把土豆切成片，在水裏煮一會兒，再把土豆放入碗裏，放入醬油、鹽、醋……各種調料與土豆攪拌在一起，吃起來脆脆的，非常可口！
其實，土豆不僅可以涼拌，也可以做成土豆絲。我最喜歡吃的就是自己燒的土豆絲，把土豆切成絲，然後入鍋翻炒。土豆絲吃起來很美味，而且多吃土豆對身體也有益。
我最喜歡土豆，是因為一個小小的土豆不僅美味，而且對我們身體有益！
介紹一種蔬菜的作文 27
有人喜歡汁多的洋葱，有人喜歡爽口的豆芽，而我卻對胡蘿蔔情有獨鍾。
胡蘿蔔長長的似錐形，露在外面的葉子綠綠的，像綠色的`長頭髮，又像松鼠的大尾巴，還像揮動的雙手！仔細聞聞，它的葉子同樣還散發着清香。胡蘿蔔下面是尖尖的，看起來像獨角獸的尖角。它的顏色是橙紅色的，表面還有紋路，像穿了一身鮮紅的衣裳，真是光彩奪目！
胡蘿蔔有很多做法，可以生吃，可以煮着吃，還可以榨成胡蘿蔔汁而我最喜歡吃媽媽做的胡蘿蔔炒肉了。每當媽媽做這道菜時，整幢樓都瀰漫着胡蘿蔔的香味，那香味早已勾出了我肚子裏的小饞蟲。小饞蟲像着了魔似的立馬控制了我的大腦，使我根本無法專心寫作業，一心只想着吃！當媽媽端上這道菜的時候，我迅速拿起筷子，最先吃掉胡蘿蔔，最後把剩下的湯汁也拌飯吃個精光！
你們聽了我的介紹，是不是也喜歡上了胡蘿蔔呢？
介紹一種蔬菜的作文 28
如果一日三餐只能吃一種蔬菜，那我會毫不猶豫地説：我要吃花菜！
花菜長得像一朵花，所以這也應該是它名字的由來！它也像一棵枝繁葉茂的大樹，只是上面蓋着皚皚白雪。花菜聞起來有一點清香，摸起來上面是一粒粒的，而下面卻是很光滑的。它沒煮熟的樣子是白色的，而且很硬，煮好了後就成軟的`了。
它的煮法很多，有幹鍋花菜、有水煮花菜、還有花菜湯其中我最喜歡幹鍋花菜。媽媽做的幹鍋花菜讓我百吃不厭，每一次媽媽做幹鍋花菜時，剛一放在桌子上，那香味就飄滿了整間屋子，香氣撲鼻，一下子就把我肚子裏的饞蟲勾出來了！我迫不及待地拿起筷子來夾一塊吃進嘴裏，花菜脆脆甜甜的，味道真是好極了！
聽媽媽説，花菜富含多種維生素，營養十分豐富，老少皆宜，難怪大家都喜歡它呢！
花菜又好吃又營養，不愧是我最喜歡吃的蔬菜呀！
介紹一種蔬菜的作文 29
“橙紅裙，細又長，上面大下面小，又甜又脆真好吃？”這個謎語給大家猜一猜是什麼蔬菜，你們猜不到了吧！是我喜歡吃的胡蘿蔔。
它又細又長，上面很大下面很小，像一個小圓錐。每一天都穿着橙紅色的裙子，像每天都要去約會似的。它的.根像老爺爺的長鬍子，又像一根毛線，還像一顆白色的針一樣，它的葉子是由淡綠色和深綠色組成的，一片片葉子像小鋸齒。胡蘿蔔摸起來很涼很硬，凹凸不平。如果你饞了，咬上一口，吃起來又脆又甜。
胡蘿蔔可以炒吃、煮吃，還可以生吃，炒吃可以加上肉、土豆等，煮吃可以加上肉等一些菜吃，單獨生吃就拿去水裏把泥土洗了就可以吃了，也可以洗好把皮削了吃。胡蘿蔔含有維生素A，可以治夜盲症，多吃對身體好哦。
我喜歡吃胡蘿蔔。
介紹一種蔬菜的作文 30
有的人喜歡吃碧綠碧綠的豆子，有的人喜歡吃清脆多汁的黃瓜，有的人喜歡吃營養豐富的.胡蘿蔔，而我喜歡吃什麼呢？
最愛之一土豆
土豆的皮是黃色的，剛從土裏挖出來時，一身泥土，像一個髒兮兮的胖娃娃。烤一烤，美味的香氣從烤箱裏飄出來，等土豆烤好了，媽媽把它端出來放在桌子上，我和姐姐迫不及待地拿了一大塊，不管燙不燙嘴，就直接吃了起來。外面焦焦的，裏面軟軟的，香香的，好吃極了！
最愛之二西紅柿
西紅柿圓圓的，紅紅的，像一個紅色的小皮球，摸上去光溜溜的，軟軟的。西紅柿有很多做法，其中，我最喜歡西紅柿蛋炒飯。先把雞蛋打好，再把西紅柿切好，然後把鍋燒熱，加上油，再把雞蛋和西紅柿一起倒入鍋中，來回翻幾下，就炒好了。好吃，做法也很簡單！
這就是我喜愛的蔬菜。
介紹一種蔬菜的作文 31
我和爸爸到北京去玩兒。
我們來到菜市場去買我最愛吃的黃瓜，爸爸對賣菜人説："買一斤黃瓜。"賣菜人拿出一個"超極大黃瓜"，切了一小半，稱了一下，説："正好一斤。"
我頓時傻了眼，問賣菜人："這個黃瓜怎麼這麼大？"
賣菜人説："這是太空黃瓜，是在宇宙裏旅遊過的太空黃瓜種子種出來的高等品種。"
我和爸爸又來了賣辣椒的地方，太空辣椒不但個大味美，還接出了可愛的黃色甜椒和紅色甜椒。
我和爸爸又來到賣西紅柿的地方，眼前景像讓我和爸爸嚇了一大跳，一個太空西紅柿足足有一個足球那麼大！
我和爸爸來買太空西瓜，天啊，一個太空西瓜竟然有我的身體那麼大！我和爸爸買了一斤，一嘗，真甜！
我想："太空蔬菜將會走進千家萬户，成為餐桌上的'美味佳餚！
介紹一種蔬菜的作文 32
我最喜歡吃的蔬菜就是西紅柿。
西紅柿大大的，圓圓的，紅嫩嫩的.外表令人特別喜歡。吃起來甜甜的，你只要輕輕地咬開它，鮮紅的汁水就會順着嘴巴流下來，那種感覺真是好極了。西紅柿的價格很便宜，常常買許多回來，放在冰箱裏，當水果一樣吃。你還別説，我和爸爸都喜歡生吃西紅柿，尤其是在口渴的時候，拿來一個大大的西紅柿慢慢地吃，感覺又涼又甜，味道好極了。爸爸常常一邊吃一邊説，西紅柿的營養最豐富。有時，媽媽用刀把西紅柿切成片，再放些白糖伴起來，那更是甜美可口。
不過還有一點我非常遺憾，那就是我至今沒有見過西紅柿在地裏生長時的樣子。我很想找個機會到西紅柿地裏去看一看，我想當我真的站在一大片西紅柿地裏時，我會有説不出的高興的。
